Из Баварии с любовью

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 24 окт 2012 11:26
Verunchik70, молодец доча! Отличные печеньки Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Ср, 24 окт 2012 12:56
mia, Галя, как же у вас красиво, тихо и спокойно.
А фотомодель вяще супер Smile
Отличные фото, ждем еще Smile
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Ср, 24 окт 2012 13:49
mia,

уж идти с фонариком на поиски
Laughing Laughing Laughing Спасибо,прям порадовала и повеселила.Но,что-то и вправду то одно то другое,только всё пропущенное наверстаю,потом снова пропадаю.
Я тоже с удовольствием с вами прогулялась.Пейзажи у вас очень и очень красивые!!! Ну,от садика,вы наверно минут 30 идёте,я так на вскидку по фоткам прикидываю,или больше?Но не 15 минут.Доча очаровашка у тебя.
Мы с сынулей тоже любим пешком с садика идти,когда погодка хорошая,без ветра и дождя,и мостик правда не такой красивый как у вас,но главное ведь процесс,например уточек хлебом по-кормить.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 24 окт 2012 16:22
mia, Спасибо за прогулку! Ты все чистенько у вас и аккуратно Good
Знаешь, обратила внимание на деревья... они же такие как у нас, те же березки Smile
Но вот обувь у нас так бы не лежала... Very Happy
 
Verunchik70, Вер, у меня очень глючит браузер и бывает, что сообщения не отображаются... вроде отослала его, а оно не видно... я тогда нажимаю на браузере стрелку назад и сообщение, которое я писала, появляется в этом окошке, надо только нажать кнопку "Отправить".
А бывает, напишешь сообщение и тебя выкидывает из форума... Я тогда эту страницу не трогаю, просто открываю в другой вкладке форум при помощи ссылок наверху, например, рецепты, новости, кулинарный словарь.. без разницы... Заново захожу на форум. А на первоначальной странице, где сообщение пропало, опять же нажимаю стрелку назад и сообщение появляется в окошке... опять же надо нажать кнопку "Отправить" Smile
У меня Опера очень тормозит, но я привыкла в ней работать Sad
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Ср, 24 окт 2012 20:41
mia, Галя, просто восторг! особенно скала, где флаг наверху (правда, он романтизм изгоняет, а так - прям 18-й век!)
Дочь хороша и на тебя похожа.
Это такое безлюдье и время детское?
Много ли русскоговорящих или язык всерьез нужен?
Цивилизация, не испорченная дымом-химией. И Дунай, это ж надо!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Ср, 24 окт 2012 20:47
mia, Галя, Ряря, Рита, согласна с ощущениями - осень, спокойная вода, холмы, городок мощеный Мне почему-то Гурзуф напомнил...
Verunchik70, Вер, ай до доча! А ты вовлекла - молодец! А я пока кругами вокруг этого рецепта хожу...
пользователь
  • Регистрация 12 апр 2010
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 1 410
  • Город Торонто, Онтарио
  • Рецепты 12
Ср, 24 окт 2012 22:35
малашка78, северянка, mia, Verunchik70 спасибо!
 

 
Девочки, язык общения на Форуме - русский. Цитирую Правила:
 
3. Языком общения на форуме является русский. Другие языки не приветствуются; в крайнем случае, рекомендуется давать перевод используемых фраз. Для перевода транслита в кириллицу на форуме имеются необходимые функции. Подпись участника является его личной территорией и допускает использование любого языка.
Отредактировано 25 окт 2012 19:33, LevIna
пользователь
  • Регистрация 12 апр 2010
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 1 410
  • Город Торонто, Онтарио
  • Рецепты 12
Ср, 24 окт 2012 23:40
Галочка принимай спасибку, за печенье («Chocolate Crinkles» (Шоколдные трещинки) ) . Конечно не так красиво, как у тебя и мне кажется твои мягкие были, но все это не так важно, а важно то что тесто делали всей семьей, папа миксером работал, а дети и я помогали, кто принести, кто муку просеить, кто шоколадную массу влить в яичную. А потом дети увлеклись облизыванием венчиков и можно было бы уже не торопиться с самим печеньем, но мне не терпелось его закончить, поэтому в холодильник оно не пошло, а пока дети украшали с папой дом к хелоину, я вояла шарики ну и ......... Сегодня утром сынуля просил добавку печений, а малая та больше по исходному продукту, ей шоколад в чистом виде и без примесей подавай, но тоже печенюшку понадкусывали. Очень они шоколадные и вкусные. Отлично подходят для семейного творчества.
 

Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 25 окт 2012 07:04
малашка78, Наташ, спасибо большое!!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 25 окт 2012 07:09
Nariko,Баба Яга, Девочки спасибо!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 25 окт 2012 07:11
Emerald, Марин, спасибо за подсказку Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Чт, 25 окт 2012 10:13
LevIna, Инн, прочла о вашем семейном куховарстве и порадовалась. Мне никак не удается собрать всех для подобного творчества.. Печенюшки вышли замечательные! Самое главное, что они принесли радость всем, кто их готовил))) Прямо охоту мне, девчата, нагоняете этими печенюхами! Very Happy
 
Verunchik70, Very Happy Air_kiss
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 25 окт 2012 11:46
малашка78, Наташа, у семейное куховарство. Женская половина стоит на кухне и готовит, а мужская забегает-что-нибудь стащить Laughing Laughing Laughing
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Чт, 25 окт 2012 11:59
северянка, Это точно, Оль! Very Happy
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 791
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Чт, 25 окт 2012 12:26
Verunchik70, Верунь, ну какие чудные печеньки у вас! Я как ребёнок каждый раз сижу у духовки и повизгиваю, когда начинают появляться трещинки. Муж уже смеётся, предлагает подушку под попу, раз уж я там сижу. А я всё наглядеться не могу, да ещё и зову вечно всех посмотреть. Уже порой в ответ слышу слегка нервное : "Мааааам, Гааааал....." Типа - отвяжись пожалуйста :girl_haha:
Verunchik70, малашка78, Nariko, северянка, Аленушка 83, Emerald, Баба Яга, LevIna, да, девочки, ходим пешком каждый день, не смотря на погоду, хотя иногда позволяем себе сачконуть. Идти 1,5 км. Идём не спеша минут 20-25, ну а если фривольным галопом, то и за 10 минут добегаем. Треть дороги - спуск с горы. Дорога узкая и местами приходится идти по проезжей части, треть по городу и треть уже вдоль канала, там никакого транспорта, кроме велосипедистов и собачников. Городок маленький
 

 
Риденбург (нем. Riedenburg) — город в Германии, в земле Бавария.
 
Подчинён административному округу Нижняя Бавария. Входит в состав района Кельхайм. Население составляет 5586 человек (на 31 декабря 2010 года).[1] Занимает площадь 100,60 кв.км. Официальный код — 09 2 73 164.

Скажем так - большая деревня, хотя в ней два садика, три школы, библиотека, бассейн, ну и врачи всякие, магазины. Нам нравится.
А дерево, на которое мартышка влезла кажется яблочной породы. Плоды похожи на ранетку.
Русскоязычных хватает, но не кишма кишит, так, для разнообразия. Язык конечно нужен, тем более такой как я. Я ж языкатая, я не могу тихо существовать. Пока пройдусь до садика и обратно, с пару человек обязательно языками зацеплюсь, а уж как старички то любят такое общение. Я же каждого знаю и что у них болит и что они поели и как их собачка сегодня хромала. В-общем я мечта для дома престарелых. Love Ну и в школе, садике это само собой - общаться нужно.
Это у нас канал Дунай. Было время, когда его вообще не было в городе, а потом провели искусственное русло. Вот в Регенсбурге (40 км. от нас) там уже Дунай. Разливается порой сильно по весне.
здесь можно посмотреть фото нашего канала и шлюзы.
А доча всеговорят, что на мужа похожа, в Гюльчатайке мы есть вместе, гляньте.
 
LevIna, Инна, какие же вы молодцы! Это так важно, когда семья "дышит одним воздухом". И для детей это очень важно видеть, какие дружные родители и что они всегда и везде вместе. Печеньки красивые получились, надеюсь, что вам пришлись по душе. Единственное, что мне показалось - это не очень выраженные трещинки. Может быть разрыхлитель подвёл?
 
Девочки, ещё раз спасибо за совместную прогулку по Риденбургу, обещаю по-чаще знакомить вас с моим городом. o o o
Отредактировано 25 окт 2012 13:57, mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 791
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Чт, 25 окт 2012 12:29
Кстати! А что вы молчите о впечатлениях от экранизации книги "Жизнь и судьба"? Кто смотрел, скажите, плиз, как вам понравилось или не понравилось?
Кума моя сказала: "Шойтобыло?!" А я не смотрела, ну за исключением пары фрагментов...
Хотелось бы услышать ваше мнение.
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 791
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Чт, 25 окт 2012 14:09
А мясо будете?
 
Рулет домашний
 

 
Рецепт приготовления элементарно прост!
 
Берём брюшину, потоньше, но не жирную, а с хорошими мясными прослойками. Натираем со всех сторон солью, перцем, чесноком, вашими любимыми травами и оставляем на сутки полежать при комнатной температуре. На следующий день сворачиваем рулетом и перетягиваем крепко-накрепко шпагатом. Укладываем в рукав и отправляем в духовку на 2 часа при температуре - 180 гр.
 
Вот что у нас в итоге получается
 

 
Приятного Аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 357
  • Рейтинг автора 29
  • Город Вильнюс
Чт, 25 окт 2012 14:11
Вкусно то как, я уже давно собираюсь такое мяско приготовить. Только я почему то планировала еще отварит, боюсь, что жестковатое будет Rolling Eyes
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 791
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Чт, 25 окт 2012 14:15
oksi72, ну в принципе для подстраховки можно и поварить, я думаю тут ты не навредишь. Но у меня было в рукаве, поэтому оно и пропарилось и прожарилось хорошо.
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Чт, 25 окт 2012 15:01
mia, Гал, рулет просто шикарный! Wow И мы так на Украине делали, а теперь вот ты аппетиты нагоняешь Very Happy У нас тогда правда, рукавов не было, зажаривали просто на противне, поливая тем, что вытопилось. Будет свежина - обязательно сделаю)))

А что вы молчите о впечатлениях от экранизации книги "Жизнь и судьба"
Embarassed Я, наверное, одна, кто и книгу не читал, и кино не смотрел.. Книгу хочу в библиотеке спросить, а фильм.. Читала отзывы и интервью Маковецкого - все преподносится, как гениальный шедевр. Маковецкий как-то раздраженно говорил о высоком искусстве, гениальном режиссере и проч. Но я сначала книжку прочту, пошла звонить в библиотеку)))
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 791
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Чт, 25 окт 2012 15:26
Вот и я, Наташ, пока читаю книгу...
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Чт, 25 окт 2012 15:31
mia, Галочка, чудесно погуляла с вами по осеннему городу, у вас чудесно!!! Уютно и спокойно, красивоооо!!!! Good
Очень рулет понравился, тоже захотелось такой свининки. Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 25 окт 2012 16:47
mia, Гала, сало Wow Very Happy Отличный кусочек Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 25 окт 2012 16:49
oksi72, Оксана, а я делаю с варкой рулета перед запеканием
Запеченная пашина
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Чт, 25 окт 2012 17:17
mia, Позвонила в библиотеку, нету у них ничего... Говорят была да списали. Старая очень книга была, мол. Так досадно. А в и-нете читать не хочу, не нравится так мне совсем. Эх.. Когда-то спрашивала Ярмарку тщеславия, дали второй том только. Говорю, а первый есть? Тю-ю-ю, зачем вам? это же роман без героя! Surprised Но если бы первый том был не важен, думаю, вряд ли Мейкпис его стал писать)))

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели