Баба Яга, Женя, какой кофеееее

малашка78, Наташа, сластена. А дочка тогда в кого

северянка, В папу, Оль!

северянка, Oлик...хоть у тебя тефтельками угощусь! Y меня в семье тыкву не любят почему-то! а для себя готовить-объемся...............

Schnecke, Оля, у меня тоже не любят. Вот и изощряюсь, чтоб как-то впихнуть

Девочки, зашла. чтоб напечатать стишок Агнии Барто
 
1957 г. Агния Барто.
 
Мы сегодня в цирк поедем!
На арене нынче снова
С дрессированным Медведем
Укротитель дядя Вова.
От восторга цирк немеет.
Хохочу, держась за папу,
А Медведь рычать не смеет,
Лишь сосет потешно лапу,
Сам себя берет за шкирки,
Важно кланяется детям.
До чего забавно в цирке
С дядей Вовой и Медведем!
 

У меня на работе мужчины ходят и хохочут. Ну я и спроси.
Кому по электронке пришло сообщение.
Сначала был стишок Барто, а потом пошли комменты в стихах.
 
Если такое нельзя печатать, модераторы уберите пожалуйста.

малашка78, Наташа, наверное, в обоих

северянка, социска интересная, и капуста с ней - одна полезность

Nariko, Спасибо, Нариночка.

северянка, Oль,какое милое стихотворение,настоящее детское!

северянка,
 
Салатик мне понравился... Вот овощное рагу я для себя делала бы без мяса... это видно для мужчин? мой вот тоже не понимает, когда приходится просто овощи есть

1957 г. Агния Барто.

прорицательница прям!

Schnecke, Оля, милое и пророческое

Emerald, Марина, спасибо
Салатик буду готовить еще не раз.
Верхняя часть рагу пошла женской половине, а нижняя- мужской

mia, Галя, точно
Набери в интернете название стихотворения, много чего почитаешь

северянка, вот это СОЦИСКА

Nelchik, Нелечка, спасибо

А с хвастушками. Вчера получила книжку, огромное спасибо Маришке и всем, кто за меня голосовал

 
[
 

Классная книга, Оленька! Полиграфия хорошая, фото наглядные. А рецептов много в ней? Когда начнешь выдавать?

северянка, Оля, с новой книжкой тебя! Готовь и радуй семью и нас новыми интересными блюдами

Приготовила два блюда из этой книжки.
 
FISH n CHIPS
 


 
Слова автора " Наверное с рыбы и чипсов начинался фастфуд. Первые закусочные FISH n CHIPS[
открылись в Лондоне в 1860 году. И тогда, и теперь это хоть и неофициальное, но самое, что ни есть общенациональное английское блюдо
А кто устоит перед картошкой-фри и зажаристыми рыбными ломтиками?"
 

 

 

 

 
На 4 порции потребуется
филе треки или пикши-1 кн,
8 средних картофелин,
сок половины лимона,
120 грамм пшеничной муки,
120 грамм кукурузной муки,
1/4 чайной ложки разрыхлителя,
масло, соль, перец.
 
В глубокой посуде соединяем два вида муки, разрыхлитель и 150 мл холодной воды. Перемешали. Добавила воды еще немного, тесто получилось густоватое.
Рыбу обсушили полотенцами и нарезаем полосками шириной три сантиметра. Нарезала сантиметра по полтора.
Сбрызнули лимонным соком и оставили на 10 минут.
Картофель очистить и нарезать длиной толстой соломкой. Обсушить полотенцем и обжарить в глубокой сковороде до золотистой корочки.
Переложить в тарелку на салфетки, чтобы убрать лишний жир. Обсыпать солью и встряхнуть, чтобы картошка вся покрылась солью.
Картофель жарит за несколько приемов, небольшими порциями.
 

 
Ломтики рыбы еще раз обсушить, обмакнуть во фритюр и дать стечь лишнему.
Жарить небольшими порциями до образования румяной корочки.
 

 
От себя добавила во фритюр молотый перец.
 
Надо было подать традиционно в кулечке из бумаги, но решила на тарелке
 

 
Приятного.

Ой, какая рыбка аппетитная))) Смакота!

ФИЛЕ ХЕКА В КУНЖУТНОЙ КОРОЧКЕ
 

 
Понадобится:
 
Филе хека- 800 грамм,
2 яйца,
50 грамм сливочного масла,
4-6 столовых ложек мелкой желтой кукурузной муки,
11\2-2\3 стакана нежаренного кунжута,
сок половины лимона,
масло, соль, перец.
 

 

 
Филе обсушить и нарезать произвольно или не нарезать, а готовить большим куском.
полейте рыбу лимонным соком, посолите. поперчите.
В разных тарелках взбить яйца, насыпать муку и кунжут.
Обваляйте рыбу в муке, затем окуните во взбитые яйца, дайте стечь лишнему. Следом в кунжут.
Обжариваем рыбу на сильном огне по три-пять минут с каждой стороны.
 
Приятного.

малашка78, Спасибо, Наташа. Угощайся

Nariko, Ой, Нариночка, и ты ко мне пришла, а я не вижу
Спасибо большое
малашка78, Наташенька, книга отличная.Спасибо Уже выдаю