Варим, жарим, запекаем

Ответы

Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 15 ноя 2012 11:51
mia, Галочка, спасибо большое за поздравление и такие теплые слова o o o
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 15 ноя 2012 11:54
ВаляЧб, Валечка, спасибо большое, моя дорогая, за поздравление Give_rose
o o o
 
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 15 ноя 2012 12:57
северянка, милая Олюшка, от всей души поздравляю тебя С Днем рождения!!! For you! Very Happy Желаю крепкого здоровья, удачи, семейного благополучия и прекрасного настроения! o
o
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 15 ноя 2012 13:05
chis-alla, Спасибо Аллочка, спасибо милая For you!
 
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 357
  • Рейтинг автора 29
  • Город Вильнюс
Чт, 15 ноя 2012 13:30
Оленька, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ТЕБЯ! Give_rose Give_rose Give_rose Здоровья тебе крепкого, семейного благополучия, счастья, улыбок и исполнения всех желаний Drinks kiss_
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Чт, 15 ноя 2012 14:37
северянка, с Днем Рождения!!! Пусть все в жизни получается, любви, радости и счастья!!! Happy birthday
Give_rose
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 15 ноя 2012 14:57
oksi72, Спасибо, Оксаночка, спасибо за теплые слова
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 15 ноя 2012 14:58
опоссум, Спасибо, Викуля, спасибо милая
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 15 ноя 2012 15:00
Девочки, я вас люблю o o o
 

А кто-то нам скажет, сошли все с ума.
Пишут стишки, пожеланья друг другу.
А я говорю Вам, спасибо друзья!
За то, что Вы есть и протяните руку.
 
За Ваши стихи, за улыбки, за смех!
За те поздравления, что искренне шлете.
Включаю компьютер, и вижу Вас всех.
Меня к себе в гости, зовете и ждете.
 
Спасибо за то, что Вы есть у меня!
Спасибо друзья и родные подруги.
Я с Вами общаюсь со всеми ЛЮБЯ.
И нет расстояний и нет разлуки.
 
А кто-то нам скажет, сошли все с ума.
Не зная друг друга, в любви признаются.
Красивые пишут пожеланья, слова.
 
На сайте друг другу, хотят улыбнуться.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 15 ноя 2012 18:36
С днем варенья!!!!!!!! Smile
 
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Чт, 15 ноя 2012 22:02

Embarassed
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 16 ноя 2012 12:46
Emerald, Мариша, спасибо Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 16 ноя 2012 12:49
Daba, Спасибо, Ладушка Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 16 ноя 2012 12:51
Emerald,

рецепт, не знаю, делиться л
Марина, конечно делиться.
Может быть у кого есть похожий рецепт-подскажут, что не так Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 16 ноя 2012 12:51
малашка78,

мне всегда было лень их в эти кольца запихивать

Это самое нудное в этом рецепте Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 16 ноя 2012 13:30
Отгуляли день рождения, вечером варила борщ с кислой капустой Very Happy
 
БОРЩ С КИСЛОЙ КАПУСТОЙ И ФАСОЛЬЮ
 

 
Мясо- желательно грудинка - 600-800 граммов,
Капуста квашеная-400-500 граммов,
Морковь сырая- 1 штука большая,
Свекла сырая- 2 средних,
Томатная паста- 1-2 столовые ложки.
Лук-1 штука,
Картофель-3-4 штуки,
Фасоль- 1 банка в собственном соку.
Соль, перец, аджика домашняя,
 

Отвариваем мясо до готовности. Бульон перед окончанием варки солим.
 
Разбираем от костей, нарезаем кусочками.
 
Капусту режем помельче и ставим томится до мягкости на 40-60 минут в отдельной кастрюле.
 

 
Кто-то любит мягкую капусту в супе, кто-то с хрустом. Поэтому и время томления разное.
 

 

 
Натираем свежую морковь и свеклу.
Измельчаем лук.
 
Обжариваем лук с морковкой до мягкости. Добавляем в бульон.
Очищаем и нарезаем картофель. Можно отварить целиком, а потом потолочь.
Ставим бульон на огонь и варим с морковкой и картофелем.
 

 
Обжариваем сырую свеклу, затем добавляем томатную пасту.
Уменьшаем огонь и томим до мягкости.
В конце можно добавить пару ложек лимонного сока.
 

 
Добавляем к бульону свеклу.
 

 
К этому времени капуста должна быть готова.
Если нет, то продолжаем томление.
 
Когда капуста будет готова, соединяем капусту с бульоном. Перемешиваем.
Добавляем фасоль из банкиЮ предварительно слив жидкость.
Добавляем аджику или чеснок. Варим до готовности картофеля.
Пробуем, если надо- посолить, поперчить.
 
Даем настояться минут 15-20.
 
Посыпать зеленью и приправить сметаной или майонезом.
 

 
Приятного Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 357
  • Рейтинг автора 29
  • Город Вильнюс
Пт, 16 ноя 2012 13:49
Оль, после банкета, да на кухню? Ну ты и молодец! Я бы на боковую пошла бы Lazy Как отмети? Фотки будут? А я тож такой борщик варю, вкусно.
Отредактировано 16 ноя 2012 13:49, oksi72
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 16 ноя 2012 13:54
oksi72, Оксаночка. спасибо.
 

осле банкета, да на кухню
а что делать Very Happy
 
Фоток банкета не будет, было не до этого Smile
 
А блюда выставлю попозже.
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Пт, 16 ноя 2012 14:55
северянка, чудесное стихотворение! Air_kiss
 
Борщик замечательный!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 16 ноя 2012 15:02
опоссум, Спасибо, Викуля. Very Happy
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Пт, 16 ноя 2012 15:12
северянка, Оленька!! Прасти ,что с опазданием....но от всей души поздравляю тебя с днём рождения!!!Будь всегда счастливой,любвимой,молодой и жизнерадостной!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 16 ноя 2012 15:44
Виола, Виолочка, спасибо большое за поздравления
 
Пользователь
  • Регистрация 4 ноя 2012
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 0
Пт, 16 ноя 2012 16:30
северянка,
Удивляюсь я женской природе:
Вот, слезой затуманился взгляд…
Не берите в расчет эти годы!
Пусть несутся себе, пусть летят,
Пусть мелькают они, добавляя
Вам лишь мудрости и красоты!
С днем рождения Вас поздравляю!
И пускай воплотятся мечты! Give_rose
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 16 ноя 2012 16:37
sirje, Спасибо, боьшое Сирье, за прекрасные стихи o
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 16 ноя 2012 18:38
Вот отчет с ДР
 
Цветочки
 

 

 

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели