Вот мой перчик))))))) Еле разобралась, у меня опера стоит,хорошо хоть сын дома, я полная деревня))))))

Компот варила, яблоки, сахарку чуток, лим.кислоты и рябинки для цвета))))) Пока все, попозжей еще накидаюне судите строго, фотки с телефона.

малашка78, Вкусно сегодня своих кормила
 
Почитала вас... а я ведь трижды буду свекровью... Ужас

Emerald, Не боись ! Я буду четырежды .Дай свободу детям (в личной жизни ) и будешь супер свекровушкой (от слов- своя кровь ).С первым сыном я брыкалась - результат ...5 лет жизни вычеркнуто молчанием . Больше таких ошибок я не повторю .Уважаю выбор и стиль жизни своих детей ,принимаю так как есть .

mia, Галочка, ты описала жизненную ситуацию и моей мамы. То же самое было и у нее. Со свекровью не могли ужиться, она настраивала отца против. В итоге, через много лет, когда у мамы уже была новая семья и второй ребенок, моя бабушка сказала сыну: забери-привези ее, пусть чужой ребенок уже есть, но так и свой же будет рядом! А уже поздно было что-то менять.. Оказалось, что и готовила мама не так уж плохо, и убраться, и по хозяйству подмочь - тоже. Вот пишу, а у самой вопрос встал - усвоила ли я этот урок? Ведь сыну-то уже 15. Оля-северянка права, сами ведь тоже в этой роли побываем. Я свою маму тещей в 38 сделала, а мне самой сейчас 34, а ведь, как пробка дитё иногда))) И тебе, Галочка, чмоки
 
О! Гал, а ведь я хотела спросить, ты какой ржаной мукой пользуешься - обдирной или сеяной? У меня есть и та, и другая. Вот опять хочу по рецепту Крученых завтра хлеб испечь, только уже на сеяной муке.
 
LevIna, Инночка, как приятно, что кекс понравился! Очень солнечный он у тебя))) Горчичка там в самый раз будет, я в последнее время ее разве что в чай не добавляю, очень полюбила. У меня кексик получился небольшой из тех продуктов, что в рецепте, увеличение нормы ему только на пользу Спасибо, что воспользовалась рецептом и принесла фоту
 
oksi72, Оксан, это же огонек? Супер! А я только пикировать собираюсь, еще совсем малыши у меня росточки ))) Компот классный А я очень редко варю компоты, мои их не пьют, все чаем заливаются. Летом в жару - да, а сейчас так можно и не мечтать сварить, самой придется пить. А я тоже чаек люблю))) Кастрюльки классные))) И бутылочка с подсолнухами, очень уважаю этот цветочек и семечки тоже. Я раньше мешками их ела, пока зубы целые были
У меня и вышивочка есть в тему:

 
Emerald, Спасибо, Марин!
 

Почитала вас... а я ведь трижды буду свекровью... Ужас

Марин, триждыужас Но думаю, все обойдется без кошмаров)))
 
yenni,

Уважаю выбор и стиль жизни своих детей ,принимаю так как есть .

Женечка, ты как всегда права. Только как же трудно будет следовать этому правилу! Это я о себе сейчас!

Девчат, принесла вот простенькое овощное рагу.
 
Овощное рагу с мясным фаршем.
 

 
Скопилось у меня в холодильнике всего понемногу: четверть вилка капусты, пара картофелин со вчерашней запеканки, баклажан, а на балконе тыква разрезанная... А помню ж, что видела где-то рецепт овощного рагу с мясным фаршем, который тоже имелся в наличии. Вот и сообразила такое овощное рагу по-быстрому.
Это рецепт-идея, овощи можно брать любые, что есть, ну и фарш, конечно)) Специи тоже по вкусу
У меня было:
по 200 гр. капусты, баклажан, картофеля и тыквы,
3 сладких перчины,
1 большая морковь,
3 луковицы,
4 зубчика чеснока,
соль, перец, душистый перец горошком, хмели-сунели.
Для мясного дополнения блюда:
около 400 гр. свиного фарша, 1 репчатая луковица, 2 зубчика чеснока, соль, молотый перец, щепотка тимьяна, 3 ст. л. томатного соуса (типа, шашлычного), растительное масло для жарки.
Приготовление:
Баклажан предварительно порезать и замочить в подсоленной воде.
Все овощи порезать крупными кусками капусту нашинковать и обжарить все в растительном масле. Добавить соль, специи по вкусу (у меня хмели-сунели), подлить водички немного и протушить под крышкой 15-20 минут. Моя тыква оказалась самой нестойкой, растушилась до молекул
Отдельно обжарить фарш в растительном масле, добавить измельченную луковицу, чеснок, помешивая снова обжарить, приправить специями (тимьян и молотый перец), посолить, добавить томатный соус (можно пасту) и обжарить еще пару минут.
Подавать овощи с обжаренным фаршем, посыпав зеленью, или смешав все вместе (протушив).
Надеюсь, вам понравится)))

Приятного аппетита!

Девочки, а это к чаю)))
 
Пирог с тыквой «Золотая осень».
 

 
Рецепт из газеты, автор Ильга.
Вкус этого пирога необычен, он скорее относится к закусочным, поскольку с мясом, но все же он - сладкий. Сладость ему придает именно тыква и груша, а не сахар, его там всего-то щепотка (если тыква сладкая, можно обойтись и без него). Копченый аромат в сочетании с тимьяном и корицей – довольно необычно завершают картину вкуса и аромата пирога.
Я не нашла копченой грудинки, как у автора рецепта, пришлось довольствоваться варено-копченой бужениной. Поэтому советую – берите мяско с хорошо выраженным ароматом копчености, тогда вообще будет полный улет!
В рецепте еще был нужен свежий тимьян, но у меня его отродясь не водилось, заменила сушеным
 
Потребуется:
1 упаковка слоеного теста (у меня треть от 500 гр. упаковки осталась неиспользованной),
600-700 гр. тыквы (в форму влезло только 400 гр. да больше и не нужно),
250 гр. копченой нежирной грудинки (варено-копченая буженина),
2-3 груши (у меня ушло 2)
2 яйца,
1 ст. молока,
щепотка сахара,
1 ч. л. соли (можно чуть больше),
щепотка сушеного тимьяна и чуть корицы.
Масло для смазывания формы.
Приготовление:
Тесто раскатать в тонкий пласт и выложить в форму, сформовав бортик.
Тыкву и мясо порезать кубиками, выложить на тесто.

Запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
Вынуть форму из духовки, выложить сверху на тыкву с мяском ломтики груш, залить взбитыми с молоком, сахаром и солью яйцами. Присыпать тимьяном и коричкой.

Вернуть пирог в духовку еще на 25 минут.
У меня пирог остывал в духовке под листом фольги, чтобы не сгорел верх.
Можно тимьяном и корицей присыпать уже испеченный горячий пирог.
Вот такой у меня сегодня пирог, девочки! Кстати, неприятного аромата тыквы не было


Приятного вам аппетита!
 
Пы.сы.: Могу сказать точно, что этот пирог я буду печь снова. Очень оригинальный)))

малашка78, Как ты вкусно тыкву утилизуешь !Пирог так вообще -оригинаааал !
 
А на счёт детей ,так это ....всё с опытом приходит .Подумай ,что невестушка твоя или зять любимый тоже чьи-то дети и родители их тоже очень любят и хотят всего самого хорошего . Хочешь чтобы у твоих детей всё было хорошо - смирись и прими их выбор.Вот если советуются с тобой на счёт своего выбора - то дааааа !- тут можно вставить и свои пять копеек ,НО! -очень деликатно ! Тогда никогда не потеряешь доверие своих детей ,когда уже вырастут .

Наташ, спасибо,что компот похвалила Ты знаешь, Полина не пьет соки, я ее с детства к компотам приучила,всеж свое все, с огорода, сахара кладу по минимуму, а фруктов всегда много, получается концентрированный. Еще я даю ему только закипеть, а вообще то у меня есть чудо кастрюлька туперваровской фирмы, в нее надо сложить только фрукты, залить кипятком с чайника и закрыть крышку, получается очень витаминный напиток. У нас если в доме компота нет, все-день ни день))))))А бутылочка, это работа моей сестры, она подсела на декупаж, много что мне надарила. Тарелочки у тебя, как всегда-изумительные, балуешь ты своих.Про свекровей, отдельная тема. Я со своей 17 лет прожила, казалось, что уже так надоели друг другу, а вот сейчас одна тащу хоз-во, так иногде и хотелось бы чтоб кто нибудь помог. Только мы это начинаем ценить уже потом, она мне и сына помогла вырастить, ведь мы же молодые поженились, учились оба, да и погулять хотелось еще. Только я девочки, не хочу жить с невесткой, ну не хочу и все(характер у меня противный), да и сама пожила и знаю что это такое. Лучше любить друг друга на расстоянии

oksi72, Так и я не живу с невестушками и с зятем ! Свободу дала полную !(от меня )Зато никаких нариканий и ссор с их стороны и с моей .

yenni, Жень, тыква большущая (самая маленькая изо всех), приходится ее распихивать, а заодно и рецепты подыскивать под стать))) Но пирог мне понравился)))
А твой совет, Женечка, буду иметь ввиду. Чувствую, ой, как скоро он мне понадобится!))) Время летит - ужас! Недавно вроде нянькалась с Сашиком своим, а он уже парень вымахал, еще чуток и я свекруха)))
 
oksi72, yenni, Да, девчат, расстояние оно любовь укрепляет))) Проверено)))
 
Оксан, я тоже компотик недолго варю, закипел и будя))) Чего зря витамины вываривать Сестричка умничка, я к декупажу пока только присматриваюсь.
Ого, 17 лет - это сильно. Я 2,5 года только, а все остальное время - через дорогу, дома на одной улице стояли. Как будто и не расставались

Да, девочки.Написала одно предложение, а сколько мыслей
малашка78, Наташа, тебя и разговоры не отвлекли от приготовления вкусных и красивых блюд.

малашка78, Наташенька твоё простое рагу-очень аппетитное!!!А пирог твой с тыквой вообще обалденный-красив снаружи и внутри!!! А завтра приду к тебе с фототчётиком,очень понравился твой рисовый гювеч,спасибо дорогая что делишься с нами своими вкусными рецептиками!!!
oksi72, а я компот только летом варю,только в жару идёт хорошо.А просто ягоды замораживаю,потом в кружку и кипяточком заливаю,так ребёнок и пьёт.И сами так любим.
Девочки прочитала я дебаты про свекровь,и сочувствую вам.У меня свекровь замечательная женщина,мы и вместе с ней жили 2 раза,а щас вообще она через дорогу живёт от нас.Золотая женщина,помогает всем чем может,и словом когда надо-всегда поддержит.Она для меня действительно как вторая мама!!! Сама я вот незнаю,смогу ли быть такой свекровью-ребёнка своего люблю безумно,и незнаю как приму его вторую половинку.вот правда часто об этом,думаю и незнаю.Так,что быть хорошей свекровью,это наверное дар такой надо иметь.....

Ну вот, еще ее работы, молодец она у меня

северянка,

Написала одно предложение, а сколько мыслей

Это точно)))
Оль, между разговорами на кухню бегала)))
 
Аленушка 83, Леночка, как приятно, что ты заглянула, да еще и обещаешь угостить приготовленным по моему рецепту! Это тебе спасибо, что обратила внимание на мой рецептик

А просто ягоды замораживаю,потом в кружку и кипяточком заливаю,так ребёнок и пьёт.И сами так любим.

Ленусь, и я так тоже делала, получается совсем витаминно

Сама я вот незнаю,смогу ли быть такой свекровью-ребёнка своего люблю безумно,и незнаю как приму его вторую половинку.вот правда часто об этом,думаю и незнаю.

Ленчик, у тебя еще есть время исправиться и стать хорошей А если серьезно, то я думаю, что как раз у тебя таких проблем и не будет

oksi72, Супер! Очень красивые досочка с вазочкой! Оксана, а ты сама таким не занимаешься?

Не, я не занимаюсь, когда? Только сейчас могу до обеда себе время посвятить, а так постоянно с Полиной. Она у меня такая шустрая, что с ней ничего не сделаешь. Тут на днях вязать решила, так это же не возможно, она нитки по всей комнате таскает)))))Так мое вязание в шкафу лежит)))))) Муж ржет с меня, говорит я так и знал, что так будет.

oksi72, Оксана, красивые работы, и фотографии тоже

oksi72, Ты и ей работу находи, Оксан))) Моя обожает рисовать и... рвать бумажки. Я ей даю полосочки-обрезки бумажные, она их сначала разрисовывает, а потом рвет, типа, кашки наварила, в мисочку собирает, носится с ними))) Бардак, конечно, после таких игр, но она потом сама все и убирает. Мне повезло, что меньшая, что старший мой, могли сами часами играть и меня не трогать. А у тебя тайфунчик дома проживает
 
Девочки, муж купил нашей Булке на ДР куклу, знаете, такую говорящую? Это какой-то кошмар, а не кукла! Малая не выговаривает некоторые буквы, а кукле нужно четко задавать вопросы. В итоге малая громко кричит кукле не заготовленные фразы, а что на душе у дитяти лежит, а та в ответ: Говори громче, я не слышу! Соня распинается еще больше, а кукла ей выдает: Это ты глупая, я с тобой не буду разговаривать! Я в ауте. Кто ж это так куклу запрограммировал обзываться? В общем, сидит сейчас эта дорогая кукла себе в уголке, никто ею не играется..

Не могу, под столом от вашего подарка)))))) У нас есть одна говорящая, типа бейбиборна, но на нее надо нажимать(на руки, ноги, жевот), тогда она только говорит. Это как я тут недавно черти знает откуда Полине Лунтика заказывала. Девочки, сколько мне труда стоило, скольких людеей напрягла, короче с Москвы на попутках приехал(она же фанатка Лунтика), так что вы думаете, валяется он в коробке.А он очень даже познавательный, цифры,фигуры, цвета, песни поет, хорошим манерам обучает. А стоит сколько для нас это была не дешевая покупка, так вот он ей не надо, потаскала 10мин. и все.северянка, спасибо, дорогая. Я буду еще свою стряпню выкладывать, правда мои разносолов не особо любят. Сегодня манго купила Антону(сын), он очень любит. Раньше я от шкурки очищала, по кусочкам резала, а сегодня решила так, как Высоцкая в программе показывала, на квадраты. Так что вы думаете, мое дете сказало, чтоб больше не экспериментировала, а резала, как раньше))))))

малашка78, Хошь рецепт подчеревины ?

малашка78, Наташ, спасибо за поздравление!!!
Наташ, вкусненькие тарелочки у тебя!!!!

Наташ, ну как пирог? Он все-таки закусочный или к чаю? Ну и само сочетание как?

oksi72, Ой, Оксан, я поняла, что к этим дорогим игрушкам все равно нужно и родительское внимание прилагать))) Нужно сидеть рядом и направлять игру в нужное русло))) Кукла наша пылится тихо, а вот потрепанная Полянка говорящая (тоже цифры, загадки и т. п.) очень даже используется, и комп детский заодно. Ей нравятся песенки про алфавит, буквы проговаривает вместе с ним. Но это все пришло после того, как мы с ней посидели и довольно много времени ей показывали, что да как. Но куклу эту я не понимаю, она как попугай, да еще и фыркает мне на Булку. А моя тоже фанатеет от Лунтика. Мульты смотрит с удовольствием, как завороженная))) И Губка-Боб... Но тут я встаю на дыбы, меня этот мультик напрягает. Я со вздохом сетую, что лучше смотреть добрые, старые советские мультики, а она покорно, скрепя сердце, соглашается))) Правда, любит Винни-Пуха, Простоквашино, Карлсона - и Слава Богу!))) Еще меня поразило, как она смеялась, когда смотрела "Операцию Ы"! Гоготала просто)))
А парень-то твой, точно, консерватор))) Я раньше частенько смотрела передачи Высоцкой, меня она вдохновляла, а сейчас времени нет. Только не все ею советы-рецепты применимы к нашей жизни))) Все таки есть разница между жительницей Италии и СНГ))) Но мне очень нравится атмосфера и фееричность, с какой она все делает, а еще домашне-семейные традиции, что она пропагандирует. Это мне очень импонирует. Только вот у меня домашних собрать за одним столом -дело гиблое((( Все столуются в разное время в течение дня, а вечером подбираются с тарелками к телевизору, а если уж усажу за стол, мучаются, бедные, без ящика Прекратила всякие попытки, лишь изредка теперь получается такое

yenni, Спрашиваешь? Жень, да я вчера чуть не померла возле монитора! Мы раньше делали подчеревину, но у тебя я вижу другой способ, по виду отличается. А у меня к Новому году, мож, чуть позже, свежина будет опять, так что рецептик очень потребуется)))