Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №6

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2012
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 10
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Вс, 11 ноя 2012 21:44
natashasubbotina, пора тебе кондитерских цехом обзавестисьSmile твои заказчики любят розовенькое Smile хорошие тортики, и когда ты только успеваешь?Alisafox, фигурки замечательные!!!!просто супер, лепка отличнаяatihovich, хорший тортик , только надо сфоткать с другой стороны, я сначала не поняла что это 7Smile крылышки у феи суперSmile sveto4ka_bc, торт - летяга Good я б наверно не пережила такого стерсса Very Happy . как муж себя чувствует после того как торт уронилМальва, Wink Cool все делаю из ММ мастики, я не вижу чего то твоих тортиков Sad
Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2012
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 10
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Вс, 11 ноя 2012 21:51
Мальва, о видно!хоршие тортики. свадебный такой нежный,а в голове барашьей ( или чья она?Smile картошка?
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2012
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 4
  • Город Ростов-на-Дону
  • Блог 1
Вс, 11 ноя 2012 22:15
natashasubbotina, Отличные все тортики, все же удивляюсь,как можно так быстро делать. Вот ручки золотые Good А торт с бусина как всегда супер. Его бока так блестят, что отражаются бусинами, это еще чем то бока покрыты или просто мастика такая?
Мальва, свадебный просто удивительный, такой аккуратный. Голова тоже мастерски сделана, очень реалистично, но больше нравятся свадебные с цветами, нежные. Embarassed
sveto4ka_bc, хорошее сочетание золотого и синего
atihovich, сама Винкс так классно слеплена, умничка, постаралась. Единичка тоже забавная, только облачка может поокруглее бы сделать
Alisafox, как похожи мультяшки, как будто из мультика сошли к тебе на торт, класс! Соглашусь с Аленушка 83, немного бы цветочков с травкой Embarassed , хотя это дело вкуса)))
tatjanasab, цвета мастики очень яркие, мне нравится)))
yana_star, не знаю, мне очень композиция букетика понравилась, и сами цветы нежные и по цвету и лепка тонкая, супер))
Тарталетточка, лебеди просто 5+ For you! . я вот только учусь розочки делать, может немного бы потоньше лепесточки попробовать сделать, лебеди такие нежные и розочки немного бы нежнее Embarassed VasutkaVal, мне очень понравилась Даша и торты с розами и один и второй, Винни Пух тоже очень нежно смотрится
Пользователь
  • Регистрация 28 дек 2011
  • Индекс активности 383
  • Рейтинг автора 17
Вс, 11 ноя 2012 22:17
Юлия21, Бисквит лучше поплотнее, завтра посмотрю именно тот который делала всегда с пьяной вишней.
Пользователь
  • Регистрация 15 мар 2012
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 21
  • Город Днепродзержинск
  • Блог 3
  • Рецепты 2
Пн, 12 ноя 2012 11:09
tatjanasab Бантик понравился, а вот цветочкам с листиками не хватает нежности что-ли, какие то они угловатые, особенно ромашки...совсем уж квадратные лепесточки Embarassed
yana_star Спасибо, пользуюсь гелевыми АмериКолор)) Очень красивый тортик с цветами Smile
И кремовый симпотный))
Тарталетточка Симпотичный тортик)) Лебеди красивые))
natashasubbotina Все тортики хорошо)) А скоростные для их ....скорости просто отличные))
Alisafox Фигурки на отлично, просто клаассные)) Спасибо большое)
atihovich Это ж семерка? Украшена симпотно, Куколка прикольная только помоему чуток глазки косят, или это так на фотке кажется Embarassed
sveto4ka_bc Вот бывают же такие тортики не задающиеся с самого начала(( Но у тебя все равно он очень красивенький получился, особенно покорил синий цвет))
Мальва Свадебный оооочень нежный, Бешбармак как всегда... нет слов))
Юлия21 Загляни у меня в блоге есть тортик машинка, только я сейчас в него кладу не просто заварной крем а заварной с маслом и белым шоколадом, мне и заказчиком нравится)) Вот его разрезик)) Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 311
  • Рейтинг автора 7
  • Город Кишинев
Пн, 12 ноя 2012 16:32
Аленушка 83, Спасибо)) Оттенок действительно не очень , но я старалась максимально подобрать как на образце который прислали
Юлия21, спасибо))
yana_star, спасибо)) да уж, мой муж смеется , говорит семейный подряд))))
LenulikS, спасибо)) просто мастика такая
OlElena1981, спасибо))
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Пн, 12 ноя 2012 16:54
natashasubbotina, твои торты можно узнать с первого раза - есть уже свой почерк в этом деле. Очень понравились детские торты. В первом классные банты. Нравятся твои золотые жемчужины.
Alisafox, аккуратная работа, мрамор получился, ну а Гена с Чебурашкой - просто класс.
atihovich, торт очень нежный, так лета захотелось...
sveto4ka_bc, не смотря на все приключения, торт отличный, бант красивый.
Мальва, свадебный очень нежный получился. Орхидеи великолепные. Бешбармак как всегда хороший.
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Пн, 12 ноя 2012 16:57
natashasubbotina, хорошая куколка, торт с двоечкой аккуратный. Молодец, что так быстро и красиво справляешься с заданной задачкой.
OlElena1981, вкусный разрезик!
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Пн, 12 ноя 2012 17:21
natashasubbotina, с маком и бусами шикарный))))Детские тоже красивые))))
Alisafox, классный торт, фигурки супер!!!!!
yana_star, спасибо, буду пробовать)))
irina333, спасибо)))
atihovich, позитивный тортик, куколка прелесть)))))
sveto4ka_bc, ооо это мой страшный сон.....я представляю какой был шок....бедный муж , он жив?))))А торт замечательный))))
Мальва, свадебный очень нежный, а голова как всегда отпад))))
LenulikS, спасибо)))
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Пн, 12 ноя 2012 17:52
Юлия21, рецепт отправила в личку)))
OlElena1981, спасибо)))
Девочки МК по лебедям http://www.kuharka.ru/talk/deco/mk/7428.html?p=18#message_910424
Отредактировано 12 ноя 2012 17:53, Тарталетточка
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 311
  • Рейтинг автора 7
  • Город Кишинев
Пн, 12 ноя 2012 18:59
мартинка, спасибо))
Тарталетточка, спасибо))
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2012
  • Индекс активности 316
  • Рейтинг автора 7
  • Город Выборг
  • Рецепты 1
Пн, 12 ноя 2012 19:24
Тарталетточка, OlElena1981, спасибочки большое
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2012
  • Индекс активности 465
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 1
Пн, 12 ноя 2012 19:56
Девочки всем огромное спасибо за поддержку Love Сегодня перезвонили и сказали что торт очень понравился, ну и слава Богу.
А у меня пополнение в виде божьей коровки, 3,600 кг. Перебрала почти на 1 кг., но семья не богатая и я очень рада что подарила лишний кг. я не обеднею, а им, надеюсь, будет вкусно и празднично.
P.S. Откомментирую вас позже, когда деток положу спасть For you!
Пользователь
  • Регистрация 14 мар 2012
  • Индекс активности 100
  • Рейтинг автора 1
  • Город Новополоцк
  • Блог 1
Пн, 12 ноя 2012 22:17
Мальва, спасибо)))! Мне из этой темки рановато еще высовываться. У меня этот тортик всего лишь 9 по счету Embarassed . Свадебный бесподобный, ну а голова, капец как круто Very Happy !!!
natashasubbotina, Спасибо, обязательно учту на будущее! Барби милашка, в любимом розовом цвете Very Happy ? С машинками тоже очень понравился)! И когда ты успеваешь???
Юлия21, Спасибо!
yana_star, Спасибо)!
LenulikS, OlElena1981, мартинка, Тарталетточка, Спасибо большое)!
sveto4ka_bc, Какая симпотненькая коровка!!!
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2012
  • Индекс активности 188
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 1
Пн, 12 ноя 2012 22:47
Спасибо всем за комментарии.Это у меня была семёрка.Проста я хотела показать куклу и торт как смотрится без куклы.Поэтому так сфоткала.
Alisafox,я из г.Любани.Крылья из проволки залитые желатином.
tatjanasab,это я утром мелочи дорисовала.А солнце простой круг,потом рисовала красками.
Мальва, твой барашак как всегда супер.
natashasubbotina,вся проблема,что я не преобрела его.
sveto4ka_bc,классссс,супер.
Отредактировано 12 ноя 2012 23:02, atihovich
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2012
  • Индекс активности 465
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 1
Вт, 13 ноя 2012 01:45
Спасибо, девочки, еще раз за ваши теплые слова!!!!!! Муж жив, здоров Very Happy хотя тогда я думала, что убью его Very Happy
Мальва,переделывала абсолютно все (не только крышку), мастику красила сверху синим цветом с добавлением сиреневого и когда красила еще больше захотела аэрограф Smile
Свадебный очень нежный, очень гармонично подобрана цветовая гамма(для меня это самая большая проблема-сочетание цветов Embarassed ), только хотелось бы верхний ярус меньше диаметром, а то орхидея там как то одиноко смотрится. Бешбармак бесподобен, наверное ты одна у вас в городе такой торт делаешь?
natashasubbotina, Наташа куколка очень хороша, на втором основной зеленый цвет бледноват, но имеет место быть, мне нравится. Вот мне моя коровка из за яркости цвета агрессивной (неспокойной) кажется, а вот твой нет.
Тарталетточка, спасибо за МК лебеди замечательные
Alisafox, atihovich, спасибо, девочки Give_rose
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Вт, 13 ноя 2012 08:24
natashasubbotina, Спасибо Наташ, да уж, головы наловчилась лепить)) Куколка твоя красавишна, платье замечательное, во втором понравилось всё, кроме неровных краев по периметру торта, уголки не довела до правильной формы.
Аленушка 83, спасибо Леночка))
Юлия21, спасибо) МК по орхидеям нет, я по фото лепила. Юль, я тебе в ЛС скинула видео-рецепт, я по нему делала - хорошо получился.
yana_star, спасибо) да, в голове барашка картошка с орехами.
LenulikS, спасибо)
OlElena1981, спасибо Леночка, разрезик хорош)
мартинка, Тарталетточка, atihovich, спасибо девочки))
sveto4ka_bc, спасибо Светик, мне очень хотелось на верх 3 орхидеи маленькие, но невеста была неумолима - только одну, пришлось делать одну, но побольше, чем остальные)) По диаметрам у меня проблема - формочек подходящих нет, выкручиваюсь как могу)), верхний в кастрюльке пекла)) Бешбармак пока моё ноу хау)
Коровка суперская, кепочка такая шкодная - возьму в копилочку?
Alisafox, пора-пора, у тебя отлично получается)) и спасибо)
И мой букетик, супербыстрый - просили мастикой не покрывать. Рафаэлло 2кг.
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Вт, 13 ноя 2012 09:05
sveto4ka_bc, классная Божья коровка!!! И эта кепочка,вообще отпад!!!
Мальва, Марин,отличный букет!!! не скажешь что супербыстрый!!!
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 311
  • Рейтинг автора 7
  • Город Кишинев
Вт, 13 ноя 2012 11:03
Alisafox, Спасибо, как то успевала, теперь заболела и слегла(((
atihovich, при случае советую приобрести, я тоже недавно обзавелась и мне очень нравится)))
sveto4ka_bc, Спасибо, ай зря наговариваешь на коровку свою, мне в ней абсолютно все нравится, все ровно, ярко , позитивно, улыбочка добрая, кепка - веселая!
Мальва, Спасибо, да не довела, согласна , но уж больно сроки поджимали, я и так с прямыми углами дольше вожусь , а если еще и в режиме аврала.....буду над собой работать)) У тебя хороший букет получился, а цветы были заготовлены или тоже по быстрому? А что на самом букете , там где оберточная бумага , не пойму никак?
Пользователь
  • Регистрация 15 мар 2012
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 21
  • Город Днепродзержинск
  • Блог 3
  • Рецепты 2
Вт, 13 ноя 2012 11:44
мартинка, Спасибки))
sveto4ka_bc, Какая коровка классная, кепи такая прикольная))
Мальва, Спасибки) Букетик ооооочень нежный))
Моя первая куколка))


Воть как то так Embarassed ))
Пользователь
  • Регистрация 7 ноя 2012
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 0
  • Город Первая столица :)
Вт, 13 ноя 2012 12:00
Всем привет!
Торты просто замечательные у всех.
Девочки, у меня такой вопрос, буду украшать торт в первый раз (маме на юбилей подарок), вот не знаю какой крем лучше? какой торт? какая мастика для покрытия торта и какая для фигурок (хочу каллы сделать)?
Если не сложно, посоветуйте.
Заранее, большое спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Вт, 13 ноя 2012 12:42
Аленушка 83, OlElena1981, спасибо девочки))
natashasubbotina, спасибо Наташ, цветочки заготовочки, леплю когда время есть и тренировка и на всякий случай - для таких вот тортиков)) Покрыт он просто стружкой кокосовой, я ее немного с кандурином золотым в мешочке потрясла, отличный получился блеск - фото не передает конечно))
Marilyn, добро пожаловать) насчет торта не скажу - кому что нравится, под мастику идет масляный крем или ганаш шоколадный. Мастику можно из маршмеллоу, а можно молочную или шоколадную - всё зависит от дизайна. Что делать планируешь, идея торта какая?
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Вт, 13 ноя 2012 12:46
OlElena1981, что-то у меня не с первого раза фото открылось - отличная куколка, платье очень красивое, только ты в бедрах сильно подрезала, ниже талии можно сразу расширять))
Пользователь
  • Регистрация 7 ноя 2012
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 0
  • Город Первая столица :)
Вт, 13 ноя 2012 12:56
Мальва , хочу что-то в этом роде...
я читала что на масляный торт если мастику ложить, она пористая становиться и расползается....[/IMG]
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Вт, 13 ноя 2012 13:14
OlElena1981, Ленчик куколка красивая.Но честно говоря вот эти фалды-складки поперечные меня смутили-исказили форму...смотрю ,а при виде сзади-ВСЁ С пропорциями нормально.Тебе эти складки горизонтальные надо было косым углом в самый низ пустить. А вообще молодец,корсет очень понравился.И как тебе понравилось этот торт куклу делать?правда,не так сложно,как по-началу кажется.
Marilyn, Привет! Вопрос ты конечно задала-очень объёмный...

вот не знаю какой крем лучше? какой торт?
у каждого торта свой крем,и вкусы ведь разные у всех.Не все любят масляный крем.Например,чаще всего заказывают медовик с зефиром,там крем сметанный и людям нравятся что тортик нежирный получается.
Если мало вообще тортиков пекла,может например не рисковать и не браться за бисквитный,потому что сам по-себе бисквит-это капризная выпечка,не у всех получается.
Может маме нравится определённый тортик?
вот смотри,вот тут посмотри рецептик,он всем практически нравится Медовик с зефиром
 
Ещё на сайте есть темка,такая,где девочки выставляют разрезики тортиков и рецептики,может глядя на разрезик и захочется какой-либо спечь,вот здесь Торты с рецептами
 

какая мастика для покрытия торта и какая для фигурок (хочу каллы сделать)?
в принцыпе,любой торт можно мастикой покрыть.Для фигурок идёт желатиновая или мармышковая.На покрытие-идёт и молочная,и мармышковая.Тут надо опытным путём искать "свою" мастику...То бишь изучай темку по мастике,а вот к ней Каталог ссылок по мастике и не только
 
про всякие крема,в том числе и ганаш,можешь полистать здесь крема
 
Так что,как видишь,тортик это дело вкуса,кому ччто нравится,тот то и печёт Smile Однозначного ответа на твои вопросы нет Cool

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели