Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро - 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 10 дек 2012 17:51
Натусик, Нат, с возвращением в общество наше!
Это яблочный сок! Без воды и сахара
 

 
я уже у тебя курочкой угостилась с удовольствием!
 
Перед отъездом из деревни разделала кусок окорока, не знала, что придумать, засунула мясо в духовку и накрыла салом; оно съежилось, мясо зарумянилось:
 

 

 
сало тоже
 

 
рецепт
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 10 дек 2012 21:33

 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 10 дек 2012 21:41
Женя, мяса поела, соком запила Very Happy
 
Мясо аппетитное получилось Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 11 дек 2012 04:56
Баба Яга, Я и мясо поела и сок попробовала и кофеек прихватила с конфетами Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 11 дек 2012 13:59

 

 

 

 

 

 
Отредактировано 11 дек 2012 15:10, Баба_Яга
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Вт, 11 дек 2012 14:09
Баба Яга, Женя, вкусно все очень! Рыбка мне очень понравилась! Good А сейчас на работе кофе сварила - буду с тобой на пАру пить Very Happy
Отредактировано 11 дек 2012 14:10, Nariko
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 11 дек 2012 15:12
Nariko, Нарине, конечно, вдвоем вкуснее!
...а мы недавно с прогулки вернулись все в снегу!
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Вт, 11 дек 2012 17:42
Баба Яга, И мы сегодня тоже гуляли, пару раз малую из санок вывернула Embarassed На улице погодка замечательная, вот такую бы и к Новому году оставить! Very Happy
Жень, у тебя, как ни зайду, глаза разбегаются от пельменно-рыбно-кофейного великолепия))) Мясо из духовки суперское, такое зажаристое, рыбка аппетитная, сок домашний, да все вкусное и разнообразное! Good
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Вт, 11 дек 2012 17:43
Баба Яга, а у нас сегодня первый снег пошел, весь день идет, но тает, детки с утра радовались, но удалось только "почистить" 2 машины на снежки ( мы очень рано из дому выходим), а так все тает и слякоть... Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 11 дек 2012 22:59
Покажу пустырник - заливаю кипятком и на водяной бане 15 минут...
успокоительное мужу. Не такое сильное, как в таблетках, и не на спирту, как настойка
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2012 08:30

 

 

 

 
oksi72
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 357
  • Рейтинг автора 29
  • Город Вильнюс
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2012 09:32
Жень, я по поводу пустырника. На даче у меня в этом году тоже вырос, я пробовала его в чай травянной добавлять, но он такой горький. Как муж твой его принимает? И еще, неужели он в самом деле как то успокаивает? Я его от бессонницы пила, но эффекта не заметила. Может я чего ни так делаю?
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2012 11:36
oksi72, Оксан, в чай не надо - никакого удовольствия! только как лекарство, за час до еды, чтоб действовало, а не едой обезвреживалось. Он принимает несколько дней, потом перерыв, потом месяц экстракт валерианы в таблетках, потом седавит - флакон, потом перерыв, потом опять пустырник
oksi72
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 357
  • Рейтинг автора 29
  • Город Вильнюс
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2012 11:52
Баба Яга, Жень, спасибо за ответ. А доза какая ?
Отредактировано 12 дек 2012 11:53, oksi72
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2012 13:03
Баба Яга, Женечка, как вкуснооо у тебя!!! Tell!!! Мясо- экспромт отличное получилось, да и сало такоооое аппетитнейшее, ммммм! Tell!!! Салатик, супчик, оладушки - ням-ням!!! Good Все очень и очень! Wow А вот мне пустырник не подходит, как-то выпила настойку и приступ желчного случился, не знала куда себя деть! Confused
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2012 14:37
chis-alla, Ал, спасибо!
на меня тоже травы сильно действуют, а он годами пьет от почек и желчегонное. Эти успокоительные кардиологом прописаны в совокупности с таблетками от давления и сердца.
 
oksi72, Оксан, столовую ложку с горкой, воды после кипячения на в. бане надо довести до 200 мл.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2012 14:38
Курица в микроволновке
 
Курицу уложить в посуду с бортиком высотой не менее 3 см, тушку сверху посыпать солью (можно не натирать, тем более равномерно, или внутри) и пряностями, и отправить в микроволновку.
Если курица тощая, вылить на грудку ложку растительного масла.
Минут через 15-20 полить выделившимся соком, особенно «коленки» и грудку.
 

 
Затем поливать каждые 5-7 минут, в конце можно посыпать рубленым чесноком так, чтоб он попал и вовнутрь.
Общее время приготовления около 40 минут.
 
Отредактировано 12 дек 2012 18:19, Баба_Яга
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2012 15:15
Баба Яга, Женечка, очень все вкусно !!!!Попробовала и пельмешки и оладушки.Кофеек попила.И пошла убираться))))У нас сегодня тоже снег идет, голова на смену погоды трешшит....Вчера +7 было...
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2012 22:54
Баба Яга, Жень, кура из микроволновки замечательная просто! Ты так активно используешь свою СВЧ, а я только подогреваю в ней, у меня она не очень мощная, но с грилем. А у тебя даже "румянец" и на рыбке, и на курочке есть Good
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 795
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2012 00:43
Жень, я тут втихую как кролик точу пельмешки! И кофе! И оладушки - само собой!
Да, кстати, я намЯкнула старшей дочке, что мечтаю о Джезве.... Может таки Дед мороз и принесёт под ёлочку.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2012 08:25
Тарталетточка, Аленка, малашка78, Натуля, mia, Галочка, угощайтесь, шоб голова не трещала! пусть лучше живот лопается Very Happy
mia, Галь, джезву мыыть надо... И не видно, скоко кофе осталось там...
 
пельмени с соевым соусом
 

 
сок яблочный
 

 
каждую неделю повадилась хребты копченые покупать (малашка78, Наташ, по 15,6 Минского мясокомбината Smile )
 

 
хлеб литовский
 

 
кофе
 

 
а к нему пирог
Отредактировано 13 дек 2012 15:21, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2012 08:29
Пирог с черникой и безе
 
Стакан муки, 10 г разрыхлителя, 2/3 стакана кефира, 2 яйца, 2/3 стакана сахару, 10 г ванильного сахару
 

смешать и выложить на сковороду, смазанную растительным маслом и присыпанную крахмалом, отправить в духовку при 180 градусах на полчаса.
Когда корж зарумянится, растереть белок одного яйца с 2/3 стакана сахару.
Половину выложить в мисочку со стаканом черники из морозилки,
 

 
перемешать и выложить на центр коржа,
по краям разложить остаток взбитого с сахаром белка и вернуть в духовку,
пока не зарумянится безе.
 

 
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2012 08:41
Баба Яга, А я опять на ночь глядя с твоих тарелочек угощаюсь, ну и конечно кофеек прихватила, вчера заехала в другой русский магазин и конфет себе прикупила к кофе, кусочек пирога тоже унесла с собой Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2012 10:16
Баба Яга, Женя, наугощалась у тебя, вкусно Very Happy
Пельмешки, курочка, пирожок-все вкусно Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2012 14:06
Баба Яга, Жень, мне пожалуйста положи : мяса, курицу, пирог и пельмешек по-больше только, а то Pooh_door
 
Жень, ты сколько кадров делаешь? просто смазанные фотки не очень смотрятся. Ведь от фотографии зависит 50% восприятия блюда (может конечно это только у меня) Confused Только не обижайся Friends
Отредактировано 13 дек 2012 14:27, Ряря
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 65, гостей 65, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100