Куриный шашлык

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 96 744
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440

Рейтинг темы
Пт, 26 окт 2012 03:22
"Куриный шашлык"
 

 
курица - 2 кг
майонез - 200 гр.
чеснок - 4 зубчика
соль, молотый черный перец, карри и др.специи - по вкусу
 
В майонез добавить натертый на мелкой терке чеснок, карри и другие любимые специи для курицы.
Я брала куриные голени, которые натерла солью и перцем, затем обмазывала этим майонезом. Укладывала в кастрюлю, накрывала и убирала на ночь в холодильник.
 

 
Можно курочку либо на решетке жарить, либо насадить на шампуры... можете чередовать с кольцами лука либо шампиньонами. Все на Ваш вкус! Smile
Ну и жарить на углями, как обычный шашлык! Куриное мясо очень вкусное и нежное!
 
Отредактировано 2 апр 2015 04:24, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 27 мар 2013 05:47
Курицу тоже люблю в майонезе мариновать, вкусно и сочно получается
Пользователь
  • Регистрация 30 авг 2010
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 1
  • Блог 1
Вт, 10 сен 2013 16:59
Verunchik70, частенько добавляю в маринад пиво - немного, треть банки. добавляет как будто бы сытости в мясо!)
Пользователь
  • Регистрация 18 сен 2013
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
Ср, 18 сен 2013 17:10
В майонезе,конечно, вкусно, но очень жирно Crying or Very sad а вот пиво- самое оно! Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 744
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Ср, 18 сен 2013 20:56
ЕкатеринаКир, да не жирно получается, что там от майонеза-то остается Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 744
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Сб, 5 апр 2014 00:44
leila888, Правильно! да и стараюсь я в основном "Слободу" покупать, а вот что там вредного?
 
1

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели