малашка78, О хлебушек класс!! Супчик -это здорово, то мы сегодня со старшим( младший к однокласснику на днюху ушел) суп заменили на сладости, расслабились короче... Так что супчику с удовольствием отведаю

Такой супчик наверняка готовят многие, может, нагоню аппетит Очень вкусный, довольно легкий рыбный супчик получается.
 
Рыбный томатный суп.
 

 
Супчик получается очень ароматный.
Использовать можно любую рыбу или филе, у меня был минтай.
Сладкий перец у меня был сушеный хлопьями. В этот суп можно было добавить еще 3 ст. л. риса.
Пропорции брала на свой вкус, а вы ориентируйтесь на свой.
 
Потребуется:
3 минтая,
5 картофелин,
1 большая морковь,
1 большая луковица,
0,5 корня сельдерея,
3 зубчика чеснока,
100 мл растительного масла,
0,5 л томатного сока + 2 ст. л. томатной пасты,
1,5 ст. л. муки,
соль, черный молотый перец, горошины душистого перца, 0,5 ч. л. семян фенхеля, 1 ч. л. сушеного укропа, 2 лавровых листа.
 
Приготовление:
Ориентируйтесь на свой опыт в готовке, а я готовила так.
Рыбу почистила, удалила плавники, помыла, нарезала порционными кусками, залила холодной водой и отварила ее до готовности, снимая пену и подсолив бульон. Затем все кусочки рыбы вынула шумовкой из бульона, в который забросила несколько горошин душистого перца, фенхель, порезанный соломкой сельдерей и кубики картофеля.
 
Пока картофель варится, сделала заправку.
На растительном масле спассеровала до мягкости лук, притрусила его мукой, обжарила, добавила порезанную морковь, чеснок и хлопья паприки, протомила, помешивая до мягкости морковки.
Влила томатный сок и размешала в нем томатную пасту, довела до кипения.
 
Картофель в супе почти готов, можно заправить зажаркой.
После добавления зажарки, суп довести на медленном огне до кипения, посолить, приправить перцем, добавить лавровый лист (сушеный укроп) и вернуть рыбу на место.
Протомить все минуток пять и выключить огонь, суп готов.
 
Очень ароматно и вкусно!
 
(фото сделаны со вспышкой)


 
Приятного вам аппетита!

малашка78, да, наташ, со свекровью мне повезло)))
Виола, спасибо, я обязательно загляну)))))

Виола, Угощайся, Виол, на здоровье! А я бы супчик на сладости променяла! Без сладенького жить не могу

малашка78, У нас уже утро, а здесь нас так и не кормят
Избаловала ты нас своими тарелочками, что не даем мы тебе отдохнуть
И все таки что мой ник тебе напоминает, честно мне тот фильм не нравится или я наверно все таки не смотрела "от" и " до", чувствую придется мне ник менять
Спасибо что объяснила разницу в языках, я сама когда то училась в Харькове
Я когда жила в Грузии, приезжала в Россию мне говорили , что мой русский не правильный, теперь прожив здесь больше чем жила там, мой русский вообще стал иностранным в перемешку с английским, так видно не суждено мне русский знать правильно

малашка78, Пока писала сообщение, а нам уже стол накрыли,, что еще надо с утра пораньше и хлеб и супчик очень вкусненькие

И салатик, который вполне может заменить собой гарнир, он очень сытный получается.
 
Салат «Нептун».
 

 
Потребуется:
3 картофелины,
3 яйца,
150 гр. крабовых палочек,
150-200 гр. маринованной морской капусты,
100 гр. твердого сыра,
1 небольшая луковица,
по 2 ст. с горкой горошка и кукурузы,
1-2 зубочка чеснока,
соль, перец, майонез – по вкусу.
 
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить, порезать.
Яйца отварить вкрутую, очистить, порезать.
Крабовые палочки, луковицу, чеснок и сыр порезать, капусту желательно порезать (я не порезала и она путалась за ложкой и сбивалась в ком).
Все смешать, добавить горошек и кукурузу, посолить, приправить перцем и заправить майонезом (можно напополам со сметаной).
 
Салатик получается вкусный!

Приятного вам аппетита!

Verunchik70, а я тоже не люблю фильм " Вокзал для двоих" и пусть простят меня поклонники Гурченко- она меня раздражает.
Наташ супчик отличный- тоже такой люблю.... У нас с тобой сегодня рыбный день, тушила я рыбку в духовки с овощами.

Не, ну я пока помолчу, пока одно попробую да похвала- тут следующее блюдо появляется... Все молчу, буду есть , а хвалить потом
А салатик такой мне обязательно понравиться, так как очень люблю морскую капусту, а тут еще всякие вкусные компоненты добавлены- прелесть!!!

Виола, Нашла единомышленника, мне тоже она не нравилась

Здесь нам все новые тарелочки выставляют, а мне пора будить свою малышку, везти ее в школу

Девочки, меня вот Гурченко в этом фильме и напрягает, я ее не люблю, очень вертлявая, манерная такая. А в целом фильм нравится.
 

Verunchik70, А ник твой, Вер, "Верунчик" - так же Гурченко в фильме звал герой Михалкова
 
Мне кажется, сейчас вообще никто толком правильно не говорит. А русский язык, чтобы там не говорили, тяжелый. Говорят, что китайцы, изучающие русский язык, читая литературу и видя в одном произведении "Машу", "Машеньку" и "Марусю", воспринимают их как трех разных человек Некоторые нормы языка для меня, как для тех китайцев
 
Ты доченьку только будить собираешься, Вер, а у меня все мысли о сне, не высыпаюсь я сейчас. Некому меня от компа прогнать вовремя
 
Виола, Виол, я тоже решила себе рыбный день устроить, только до рыбы в духовке не дошла, завтра продолжу. Нашла рецептик интересный и очень хочу попробовать Я рыбная душа стала, а раньше такой страсти за собой не замечала. Наверное, потому что рыба все-таки менее жирная и калорийная, чем свининка
 
А сладенькое к чаю сейчас, девчат, буду в "запасниках" искать, свеженького не пекла сегодня ничего. Завтра печь буду, чтобы с пылу, с жару хлопцам было)))

малашка78, Наташенка, а вот я в восторге от твоего русского.

малашка78, Наташ права Инна, не знаю как ты говоришь, но пишешь очень хорошо, склад но и красиво, с удовольствием читаю твои посты!!

тяжеловато говорить на русском

А кто это за тебя пишет???? Ты же очень грамотно высказываешься и пишешь. Я бы и не подумала, что у тебя проблемы с русским. Про суржик теперь поняла. Я ещё хотела спросить - "не как Сердючка?" А тут ты и подтвердила мои сомнения. Мы в казахстане такого слова не слышали, мы этот суржик как раз называли "по-хохлятски", а чистый - "по-украински".

как подкину пару вопросов

Ой, та мы ж только рады посмаковать какую-нибудь тему. Так что - ПРОСИМО!
 
Тарталетточка, Алён, прочитала про грядущий приём по поводу ДР. Это явно муж хочет тобой похвалиться. Молодец он. Мой тоже меня хвалит, не всегда, но зато уж если начнёт, прям вожжи надо натягивать. А у меня крылья прям расткт после такого. Так что оправдай его надежды по поводу тортика!
Verunchik70, Виола, , а я Гурченко лю! Особенно нравится её интервью с Парфёновым. Какая она там земная. Понравилась её фраза "....да, выгляжу хорошо, но старая и больная!" Ну да ладно тапками кидать не буду, потому как придерживаюсь принципа "У каждого свой вку!с" - сказал индус, слезая(пардон) с обезьяны....
Наташ, обалденные и салатик, и супчик, и хлебушек. Молодец ты, прям оправдываешь моё виденье украинской жены - хозяюшка-умничка!

mia,

У меня там "Разговоры на кухне простаивают", а они тут...

Да я бы не только в позу сахарницы встала!
Я вообще уже пыхтеть, как чайник начинаю!!!
 
Галь, а суржиком называют такой сбрендивший язык, когда одно слово - на украинском, второе - на русском, а третье - комбинация из двух языков. На таком суржике разговаривали в южной и восточной Украине, и там, где стеснялись разговаривать на украинском - показывали, что они дюже городськи. А сейчас действительно люди заговорили на своем языке - хотя там все равно есть свои нюансы. И прежде всего, какой язык (скорее, диалект) считать классическим - тот, который мы и люди моего возраста, да и моложе, - изучали в школе в свое время - это говор полтавщины, сумщины, киевщины - короче, северных и центральных областей. Или диалект Западной Украины, который меньше подвергся влиянию русского языка, зато - вовсю - польского, венгерского, словацкого и других славянских западных наречий и языков.
 
Вот - как всегда - разразилась целой лекцией! Я владею обоими этими языками свободно, хотя на украинском последнее время почти не приходится разговаривать. А вот на родине моего мужа - как там красиво и певуче разговаривали! У женщин были такие звонкие чистые голоса, немного протяжные, и слова - я просто получала огромное удовольствие от беседы м ними... Вот - такое теплое воспоминание осталось...

малашка78, Наташа, ну ты как всегда, по полной программе
 
Девочки, может правда, обсуждения по-поводу лечения и прочее в тему переходить.
Там больше народа и советов больше дадут
 
А мне, наоборот, Гурченко в этом фильме нрпвится, особенно, когда она к Басилашвили на встречу приехала

малашка78, Опять вкусняшки... Отведала супчика с хлебушком... Вкуснеько... Теперь о Гурченко, я ее нигде , ни в одном фильме не люблю.. Какая-то вся из себя ненастоящая, неискренняя , мир ее праху.. Никогда не понимала за что ее так возносили...

У меня она тоже балуется, особенно, когда я часто кофе пью натощак, потом вдохнуть не могу, тяжесть такая появляется.

Наташ, печень не болит, это желчный или поджелудочная. Я точно это знаю.

малашка78, Наташ, а у вас в Белоруссии где вы живете я так поняла на русском все говорят? А у тети я давноооо очень была, мне было наверно лет 12 еще и все! Она к нам в основном погостить приезжает!
Натусь, хлебушек - пушистик, прям аромат почувствовала, супчик - то что доктор прописал и салатик прям для меня - люблю салаты с морской капустой, а у тебя такое разнообразие в салате - вкуснооо! Рецептик утащила! Спасибки!

А мне, наоборот, Гурченко в этом фильме нрпвится, особенно, когда она к Басилашвили на встречу приехала

Оль, и мне тоже. И в фильме ЛЮБОВЬ И ГОЛУБИ, вообще аж слезу прошибает.

У меня там "Разговоры на кухне простаивают", а они тут...

А я как то стесняюсь писать на весь люд, здесь уже подружилась с некоторыми девочками, все знакомые в гости приходят

Теперь о Гурченко, я ее нигде , ни в одном фильме не люблю.. Какая-то вся из себя ненастоящая, неискренняя , мир ее праху.. Никогда не понимала за что ее так возносили...

Девочки, мне помниться моя бабушка говорила, о покойниках или хорошо или ни как.
малашка78, Наташ, молодец какая так вкусно наготовила. Мужиков своих ждешь, да? А прическу, макияж не забудешь сделать? Хлебушек понравился, надо будет сделать.
А мы за подарками Полине ездили, сколько же народу у нас в магазинах. Тащат все подряд.Купили пианино детское, компьютер(лаптоп) и лего дупло. Забыли еще в сад купить чего нибудь. Завтра еще поедим. Вообще я разочаровалась в игрушках, всего много, а купить нечего и цены ужасныо страшные. Приехали домой, а у нее запор, первый раз в жизни, она со вчерашнего дня мучается. Мы с мужем ее скрутили(по другому никак) клизму делали. Как же она плакала, но зато через час она помогла, а то было просто больно на ребенка смотреть. Я вот думаю от чего это так?

LevIna, Виола, Спасибо, девочки! Стараюсь писать правильно, но все же, думаю, чувствуется, что язык не родной)))
 
mia, Грамотейку нашла, Гал, чесслово)))
За украинскую жену приятно, спасибки, Галочка!
Твоего мужа осаживать нужно, а моего понукать. Если при мне начинает что-то хвалебное говорить, мне сразу видится фальшь и хочется спрятаться куда-нибудь. Я ж сразу вспоминаю, что многие его любимые блюда я не умею готовить, значит и хвалить меня не за что. А еще я, по-моему, просто "задавила" его своим кулинарным пылом. Мне хочется кучу рецептов перепробовать, а ему картошки с килькой Правда, у него есть прекрасная возможность отдохнуть от моих потуг летом, когда я с детворой уезжаю к маме. Тогда у него и яичница, и килька с картошкой - все, что душа пожелает. И пиво в неограниченном количестве
 
Ряря, Буду исправляться, Ритуль
А Сердючка уроженка Полтавской или Сумской области по-моему, а во. как разговаривает))) А когда снимет свои шарики и звезду становится таким скромным и тихим пареньком, что диву даешься, откуда, что берется?
Мне муж рассказывал, ему по работе приходилось бывать на Западной Украине, что, особенно возле границы, язык совершенно непонятен и очень специфичен.
Мне тоже очень нравится слушать живую, разговорную украинскую речь, особенно, если понимаешь, что люди так говорят всегда
 
Анекдот на тему речи:
- На вам муха сидит!
- Не на "вам", а на "вас"!
- На мну?!
 
северянка, Оль, спасибо! Наконец-то и мне единомышленница нашлась. Я о фильме. Эти кадры и мне нравятся, даже удается избавиться от антипатии к актрисе. Вообще, история-то трогательная и очень лиричная.
 
Данира, Ирочка, и ты заглянула на супец)))
Я когда увидела в детстве первый раз "Карнавальную ночь", не могла поверить, что эта девушка с щечками, румянцем и кудряшками - Гурченко! Так не вязался ее облик в молодости с тем, что она потом из себя представляла.
Хотя, не известно еще, на что я бы пошла, имей возможность, чтобы удержать молодость и красоту

Ой, девчата, у меня еще гости!

малашка78, Наташ, ну что вы с этой Веркой Сердючкой! Это ведь чистый гротеск, пародия, и конечно же, речь ее - образец самого высочайшего Суржика! - именно так, с большой буквы! А в жизни Данилко прекрасно говорит на русском языке, хотя акцент немного ощущается. А украинский у него - песня!
 
А вообще, чтобы язык развивался, нужно читать побольше классики, какой бы она не казалась устаревшей и скучной. И вот я еще посоветую тебе почитать Паустовского - у него богатейший язык, очень образный, и в то же время - без излишеств. Я особенно люблю романы из его биографического цикла - читаю и перечитываю. Ну, и "Мещерская сторона" - такое глубочайшее проникновение в русскую природу, полное ощущение присутствия...

oksi72,

А я как то стесняюсь писать на весь люд, здесь уже подружилась с некоторыми девочками, все знакомые в гости приходят

А ты никогда не интересовалась, сколько людей в день читают Кухарку вообще и Авторские в частности? Кстати, Разговоры открыты только для зарегистрированных...