Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Сб, 8 дек 2012 21:45

малашка78, да я уж давно присматриваю рецептик скумбрии новенький.... Вот и присмотрела Very Happy

А насчет лета согласна-огурчиков, помидорчиков с удовольствием бы просто так поела!

Я-Вика, со мной на ты

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Сб, 8 дек 2012 21:52

опоссум, Надеюсь, Викусь, что рецептик тебе понравится Smile

Да уж, Новый год на носу, а мы о лете мечтаем! Pooh_lol

Вот недавно купила помидоры, а они какие-то пластмассовые... Лежали-лежали, а как были бурые, такими и остались.

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

опоссум

Пользователь

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Сб, 8 дек 2012 21:56

малашка78, да и не говори! Летом ждем Деда Мороза, зимой-помидор свежих! Very Happy

Я-Вика, со мной на ты

mia

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Сб, 8 дек 2012 22:25

малашка78, ой, рыппки мне, рыппки! Хочу!. Кстати у меня в морозилке 3 скумбрии лежат для гриля. Надо бы опять приготовить, спасиб за напоминание!
А запеканка мне тоже понравилась. Я бы между слоями ещё бекон кусочками накидала, мне кажется очень бы было АГА!
А у нас завтра опять пельменЯ.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Сб, 8 дек 2012 22:55

опоссум, Very Happy

Это точно!

mia, Эх, пельмеников бы и я поела, Гал! Но как подумаю, сколько лепить нужно, сразу начинаю искать что попроще приготовить)))

Мне кажется, Гал, что бекон везде будет АГА! Pooh_lol

Мы как-то со свекровью пекли на шкварках печенье-коржики. А запах теста на смальце с ванилином до сих пор меня сразу возвращает в первый год замужества. Smile

Кстати, о запахах. На днях шла по улице, на встречу мужичок, а от него шлейф какого-то дешевенького, сладкого парфюма. Машина времени, да и только! Я, как учуяла этот запах, сразу, моментом, перенеслась в юность! Вот как, оказывается, может обычный запах "работать". Длилось это секунды, но даже, кажется, день конкретный вспомнился и полное ощущение счастья, беззаботности и целой жизни впереди. Smile

А парфюм этот был у моей подружки, любила она надушиться покрепче.

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 04:41

малашка78, Быстренько сейчас все просмотрела... все очень вкусное! и рыбка, и запеканочка, и кексик такой супер шоколадный получился! Good

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 09:24

малашка78, Наташ, запеканочка супер, по моему вы сегодня договорились дразниться рыбой, кому не зайдешь у всех рыба Smile

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 16:59

Emerald, Спасибо, Мариш! Этот кекс я летом частенько пекла, очень вкусный получается. Жаль, что сейчас не сезон для такой выпечки. Smile

Verunchik70, Верочка, это, наверное, зимние холода так подействовали, витамина Д не хватает, так мы из рыбы добываем Very Happy

Я сама рыбу ела бы постоянно, люблю ее всякую. Smile

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 17:48

Девочки, принесла вам к чаю, но лучше к молочку

Дрожжевой кекс с яблоками.

Рецепт нетрудоёмкий, а выпечка порадует.

Понадобится:
200 мл молока,
2 яйца,
150 гр. сахара,
150 гр. сливочного масла (маргарина),
1 ч. л. соли,
ванилин,
500 гр. муки,
11 гр. сухих дрожжей (1 п.),
горсть изюма,
1 большое яблоко.

Приготовление:
Из перечисленных ингредиентов замесить липкое тесто.
Распаренный и обсушенный изюм вместе с порезанным на кусочки яблоком можно подмешать в тесто сразу, а можно – после 1,5 часовой расстойки.
Тесто после расстойки осадить и выложить в смазанную форму.

Дать ему подняться в течение получаса.

Выпекать кекс в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, готовность проверять лучинкой.

Немного остудить, можно присыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.

Очень вкусно!

Приятного вам аппетита! Smile

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

mia

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 18:15

малашка78, мммм, яблочками балуемся? Ты права, с молочком такая выпечка идёт на УРА!
Что тебе любимый привёз с поездки?

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

мартинка

Пользователь

Регистрация 9 мар 2012
Индекс активности 1 362
Рейтинг автора 70
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 18:30

малашка78, Наташ, я сегодня хожу по гостям. У тебя, как всегда, вкусно и уютно! Кексики супер, запеканочка вкусная, рыбка - ммм! Интересные у тебя рецепты - кладовая кулинарных книг у тебя где-то зарыта? Very Happy

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 18:33

mia, Сына привез, Гал! Very Happy

Дорога такая, что все мысли были лишь о том, чтобы благополучно вернулись. Он же ездит по окраинам городов, по промышленным точкам, и максимум, что может привезти из гостинцев, - это пирожок из какого-нибудь придорожного кафе. Confused

Когда ездит в Тулу, обычно привозит всем по прянику большому, я очень такое люблю. Smile

Все никак не раскручу его на жостовский поднос. Знаешь, такие расписные цветами, в русском народном стиле? Вот очень мне хочется такой подносик (лучше два!) на кухоньку, а ему вечно не с руки туда заехать. Это же машину нужно где-то бросить, а самому ехать в Жостов на эту фабрику...

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 18:37

мартинка, Very Happy

Ой, Светуль, у меня папки пухнут, а от рецептов и журналов шкаф скоро разъедется))) А все равно мало - гребу и гребу эти рецепты, закопаюсь скоро в них))) Недавно начала пересматривать старые записи, оказалось, есть очень хорошие рецепты, а я на них внимания не обращала. Smile

Спасибо, Светочка, что заглянула на огонек, забегай почаще, буду рада! Air_kiss

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 18:57

малашка78, Наташа, какая выпечка Good

Рецептик рыбки утащила.Буду делать.
Делаю скумбрию, но по-другому. Буду твой рецепт пробовать Smile

Запеканочка очень нежная Rolling Eyes

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 19:08

северянка, Буду рада, Оль, если рецептик понравится))) А ты как делаешь скумбрию? Есть она в твоих рецептах? Smile

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 21:50

малашка78, Кекс просто прелесть, только глаза открыла а здесь уже выпечка готова Smile

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 22:06

Verunchik70, Very Happy

Значит, Верочка, я успела к твоему утреннему чаю))) А у меня в реале он уже закончился, хлопцы сегодня дома, ну и малая им немножко помогла)))

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 22:12

малашка78, Так это же здорово, так что завтра тебе придется что то новенькое печь своим хлопцам Very Happy

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 22:20

Verunchik70, Вот-вот, сижу теперь рецепты перебираю, чтобы такое испечь, чтобы и быстро и вкусно)))

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 22:31

малашка78, Знаешь я заметила тоже бывает сижу читаю новые рецепты, а потом открываю старые записные книжки и готовлю что то забытое старое, но я уверена что у тебя куча новых рецептов лежит и ждет своего часа. Выпечка у тебя всегда красивая и вкусная!!!!! Smile

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 22:40

Verunchik70, Вот и я, Вер, в старых записях сейчас нахожу "новые" для себя Very Happy

Когда-то переписала и забыла, а теперь все пересматриваю. Столько всего в планах, хочется все и сразу! Pooh_lol

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 10 дек 2012 01:12

малашка78, Натуська, сто лет не была у тебя! Как же всё вкусно!!!!! Супчик, салатик, рыбка, запеканка, кексы, ты просто супер хозяюшка! УМНИЧКА! Good

Наталья

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пн, 10 дек 2012 09:55

малашка78, Наташа, спасибо.

Делаю также, только без горчицы.
Маслом растительным обмазываю, а во внутрь лимон нарезанный дольками, кладу Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Alla Charm

Конфетка

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пн, 10 дек 2012 16:27

малашка78, Натусь, как же вкусненько у тебя! Wow

Рыбулька класс, у нас тоже сегодня на ужин скумбрия, но только у меня засоленная по быстрому рецепту, будем дегустацию проводить! Картофельная запеканочка смачная! Good

Кексы тоже очень понравились, любим мы их! Tell!!!

Натусь, тоже хотим такой ноут мелкому своему купить! Уже хожу присматриваю! Rolling Eyes

Скажи, а он хоть с толком каким-то или там просто игры? Smile

малашка78, Наташ, Баба Яга, Женя, спасибо вам девочки за разъяснения по поводу языка! Smile

Извиняюсь, что вовремя не ответила! Как-то я выпала из форума на выходные! Confused

опоссум

Пользователь