sirje, Какое имя интересное у тебя, Сирье))) Я раньше никогда не слышала такого. У него, наверное, есть какое-то значение? Мне кажется, что у твоего имени восточный колорит, оно очень красивое.
А вот пирожками с капустой и печенью ты меня заинтересовала. Капуста с печенью вместе или это два разных вида начинки? Я печенку люблю и всегда стараюсь найти какой-нибудь новый рецептик с ее использованием.

малашка78, Запеканка, конечно, вкусная, но вот торт я ела сто лет назад!
 
Кстати, у вас были разговоры про Милавицу, я обычно только ее и покупаю... хотишь посмеяться? какой размер у меня... 85 I

малашка78, да, Наташенька, очень много дел было,некогда совсем было.
А у тебя тут пир горой! Тортик очень приглянулся, я все хочу домашний какой-нить сделать. Вот очень хороший вариант. А запеканка рыбная вообще красивенная, надо будет попробовать

малашка78, спасибо неее отдельно ..с капустой или с печенью.....я из эстонии ))

малашка78,

Для меня чебуреки - подвиг)))

Натусь,может и подвиг,НО какая же вкуснота!!! я их сама безумно люблю,потому и начала их дома готовить.
Твои печеники классные,когда соберусь печь печенье,то буду твою темку штудировать, -у тебя прям на любой цвет и вкус
Запеканочка вообще волшебная!!!Я тоже в последнее время запеканоски открыла для себя-вкусно,полезно,разнообразно.
sirje, ух-ты аватарочка появилась! Тебе идёт

sirje, И мне приятно познакомиться, хоть и в Наташиной теме я тоже гость! Красивое имя у тебя!

малашка78, тадаммммм... http://www.kuharka.ru/recipes/decoration/bread/

Emerald, Спасибо, Мариш!
О Милавице, Марин, я правильно поняла, что эта буква где-то в конце алфавита находится?!
В сравнении со мной
Марин, какая ссылочка шикарная! Спасибки!!! А Светлана уже вернулась на сайт? Я ее филина и бяшечек видела, очень понравились)))
 
опоссум, Как же затягивают эти вечные дела))) По другому и быть не может, если есть семья да работа в придачу. Викусь, рыбную запеканку советую. Эта хорошая, вкусная и та, что с гречкой, тоже очень вкусная, мне понравились обе. Купила себе книжку о запеканках, теперь осваиваю рецепты
 
sirje, А мне Востоком от имени твоего повеяло, Сирье Аватарка в сочетании с таким именем - чистая загадка и красота)))
О пирожках поняла, мы такие тоже любим
Забегай при случае, всегда приятно поболтать)))
 
Аленушка 83,
Буду и я осваивать чебуреки, Ленусь. Сама их люблю, и мои вечно просят, а я как нажарю, им деваться некуда потом, жуют резиновенькие Мне всегда интересно, как они получаются такие пупырчатые у тех, что в ларьках их продают? Укусишь такой, сок брызжет, тесто прямо слоистое и мягенькое))) Я уже себе на нашем сайте перекатала кучу рецептов, скоро начну свои опыты)))
Спасибо, что хвалишь мою выпечку, Ленусь!))) Я печеньки еще печь буду, так что заходи, угостишься
 
mia, Вот бывают же имена, Гал! А мне иногда за свое обидно, все эти шуточки по поводу турецких наташ и "три рубля и наша" Еще не люблю, когда меня называют Натали. Сразу картинка застолья рисуется в воображении, Лепс, рюмка водки, дым, в общем, чего-то не то)))
Мне по работе приходилось регистрировать рождения деток и выдавать родителям свидетельства о рождении. Но необычных имен как-то и не вспомню, разве что девочка Виолетта была, а так в основном ставшие обычными Дианы и Кристины были. Встречалась мне девочка по имени Назира, видимо, сериал Клон не прошел даром))) Был еще на работе случай, когда в какой-то учетной книге было записано армянское имя Ара, фамилия и год рождения. Мы ломали голову над полом ребенка))) А я сама всегда хотела свою дочь назвать Мариной, мне нравится это имя, хотя по-украински оно довольно грубо произносится. А потом вдруг в голову пришло "Софья" и все - наша доця))) Помню, в школе говорила, что никогда не назову свою дочь Соней: что это за имя, спать на ходу будет! Еще нравилось имя Эмма, но я рада, что в итоге у нас бегает Сонька!
 
Ой, девчат, вчера моя радостная детка подбежала ко мне и с сияющими и счастливыми глазами, очень довольная и гордая собой выдала: Мама! Смотри, как я умею говорить! (и четко так, выразительно) Б...ха-муха!!!
Я ойкнув в ответ чуть не сползла с дивана. Соня поняла, что реакция явно не та, на которую она рассчитывала, испугалась так, что сразу же заревела белугой. В итоге мы долго мирились и клялись друг другу больше никогда таких слов не говорить и не повторять))))
Теперь с ужасом жду, когда она похвастается перед воспитательницей
У нас папа не считает эти слова ругательством...

Привет всем! Не скучали без меня Я в делах была. Сегодня Полинку в сад отвела, орала на весь двор. Я уже сегодня не сюсюкалась с ней, сказала строго, иди, я за тобой к обеду прийду. И убежала, сейчас вот голову накрасила, сижу, отдыхаю, надо еще обед варить.

oksi72, Будешь смеяться, Оксан, я сейчас подошла к компу, чтобы тебя аукнуть! Думаю, пропала где-то дивчина, нужно искать!))) Я сама сейчас на кухне, вся в мыле, а нужно еще в магазин выбежать за плавленым сырком и капустой, что-то совсем выпало из головы)))
Хорошо, что в сад Полинку отвела, нужно привыкать. Не может быть, чтобы она все годы в саду так страдала, еще и понравится, будешь со слезами забирать. Такое у нас тоже было)))
Я своей тоже иногда строгим голосом говорю, а папа недоумевает, что ты так с ней строго? А самому бывало приходилось ее укоськивать, уговаривать, а она, видя, что с ней сюсюкают, начинала еще больше капризничать и выделываться. Так он теперь понял, что иногда такие капризы нужно сразу пресекать, для общей пользы. Зато ребенок растет разумным и понятливым (ТТТ)))) Ну, с поправкой на возраст, конечно же)))
Красоту на прическе наводишь? Ты в блонд красишься? Или это что-то другое?
А что готовить вкусненького к обеду собираешься?

малашка78, Наташ, запеканка И кусочек тортика взяла, я совсем облениласть , раньше хоть три-четыре раза в год пекла тортики, а сейчас один раз

Красоту на прическе наводишь? Ты в блонд красишься? Или это что-то другое?

типа того,только беру с платиной, чтоб не быть рыжей Ну надо покраситься, а то последний раз красилась в конце августа, уже корни отросли.

А что готовить вкусненького к обеду собираешься?

А шоб я знала может подскажешь? Как приятно, что тебя кто то вспоминает, думает, спасибо Наташенька

малашка78, На-та-лииииииииии, утоли мои печали, ......Ай, чо тапками то кидаться?!
Мне тоже не нравится - блатняком отдаёт. Вообще люблю полные имена. Анна, Наталья, Галина, Светлана..... В них характер чувствуется и красиво звучит. Не именно в этих четырёх, а вообще во всех полных именах. А я в молодости всегда думала - родится девочка, назову Кристина. Потом поженились с Юрой, на узи подтвердили - девочка. И мы что-то загорелись на Николь. Тем более знали уже, что уедем в Германию, но ещё в запасе было имя Юлия. А потом всё же так и вернулись к Кристине. Бабушка моя её всегда Христиночка называла и говорила - "какое красивое имя"
Бляха-муха, говоришь? Прикольно, а чо - пусть воспитательницу порадует! По сегодняшним то временам это точно не мат.
А я варенье дегустирую . Обыкновенное такое варенье, но не оторваться!!! А всё яблоки виноваты - настоящие, деревенские, без химии, с червячками!

малашка78, mia, девочки, а я хотела дочку Аглаей назвать. Муж был против, да и для этих мест имя не особо подходящее. А Полина на литовский лад Паулина

mia,
ой и правда у меня аватарочка появилась.....спасибо ))

sirje, Сирье, это тебе нужно благодарить нашу Марину Emerald - это от нее такой нежный тебе подарок!

Привет , девочки))))
Не успеваю я за вами)))))Наелась я и запеканочка и тортик ))))
А по поводу "хороших детских слов" , моя старшая в саду рассказала стих на Новый год:
В лесу родилась елочка
А кто ее родил?
Четыре пьяных ежика и Гена крокодил.
и ниче))))Посмеялись.Это ее друзья моего младшего брата втихаря научили)))
А младшая моя как игрушки рассыпет и не хочет убирать, вся напыжиться брови нахмурит и говорит:"Аяя, Кила,твою мать, твою мать".Это уже я виновата, ляпнула пару раз она и схватила сразу)))

Nelchik, Ничего, Нелечка, может насмотришься да загоришься и испечешь тортик не раз в год, а ... два! Я сама такая, то густо, то пусто, как говорят. У меня еще есть такая мода зарядить что-то одно и пулять им по месяцу подряд. Я как-то кексы пекла через день месяца два, наверное))) А эти "архивные" рецепты тортов, что я выставляю, тоже были испечены в течение пары месяцев - у меня тогда был тортовый период. Сейчас вот период кексовых форм))) И яичница в них, и дрожжевые булочки, и котлеты с яйцом))) Такие пироги.. кексы
 
oksi72, Ксюнь, извини, что так поздно на связь выхожу, весь день в мыле бегала. Щас засыплю вопросами))) Как твоя малая сад сегодня перенесла? Она на сон еще не остается? У нас в саду новый карантин. Так и приходит на ум украинская грубая поговорка о диарее и золотухе... Теперь у нас лишай в группе Самое интересное, что девочка, у которой его нашли, из хорошей семьи, мама - медик, а вот недосмотрели и дите с этим лишаем ходило больше недели в сад. Теперь моют группу с хлоркой, нянечка аж синяя от ее испарений(((
Так, ну это я отвлеклась. Когда явишь нам свою новую прическу, Оксан? Мне тут срочно нужна красивая барышня, раз я сама никак не сподоблюсь)))
И последний вопрос - что у нас на обед было? Угощать будешь?
Аглая - очень красивое имя, я его тоже рассматривала. Супруг заартачился. А я как раз сериал с Мироновым "Идиот" посмотрела и была под впечатлением. Будина в роли Аглаи была, как куколка)))
А Паулина имя и здесь в ходу. У наших знакомых дочь Павлой назвали, Паулинка тоже)))
 
mia, Тапком я немножко, Галюнь, он мимо пролетел, я видела)))
Полные имена и мне нравятся. Меня, кстати, поразило то, как здесь обращаются по имени друг к другу. Сначала я думала, что, например, парни рисуются, называя друг друга Сергей, Владимир, а не как у нас Серега, Вовка (Вован) и т. п. Оказалось, что нет, не рисуются))) Моего мужа часто называют Евгений, а не Женя, даже друзья, с которыми он близко и тесно общается. А вот женщины могут запросто сказать Наташка, Светка, и это не потому, что плохо относятся, а как бы показывая короткость отношений. Но мне такое обращение всегда режет слух.
 
Воспитательница точно обрадуется, если ей такой перл выдадут))) Они же, как галчата, наперебой начнут, кто лучше
Гал, я у тебя в теме еще не была, а попробовать вареньица и мне хоцца))) С червячками яблочки и у меня - натурпродукт))) Щас отпишусь и побегу к тебе на разведку, за вареньем)))
 

sirje, Ряря, Мне тоже Марина аватарку как поставила, так я сама лучше не выбрала бы))) Очень нравится
 
Тарталетточка, Я по молодости глупая была и сама такие стишки с сыном разучивала, Ален! Вот чему учила:
У меня штаны в горошек - хороши так хороши,
Все мальчишки приставают покажи да покажи!
Ну, а ты, дурак здоровый, почему не приставаешь?
У меня штаны в горошек, разве ты не знаешь?!
 
и еще перл стихотворный:
 
Я в лесу нашел ворону дохлую, вонюючую,
Все равно ее не брошу, до конца домучаю!
 
Мне казалось это прикольным и веселым. А меня этим стишкам научил отчим)))
И я "твою мать" тоже употребляю А потом удивляюсь, откуда что берется?
 
Как-то я пришла для беседы к первой учительнице своего сына, она мне рассказала, как он учится, как ведет себя в школе и пожаловалась, что он часто употребляет слово "блин". Я расстроилась, потемнела лицом и выдала: "Блин! Кто же его учит?!"
И сразу все стало ясно

Ну, буду кормить своих видимых и невидимых гостей))) Готовила сегодня рассольник.
 
Рассольник с перловкой и плавленым сыром.
 

 
Бродила по кулинарным сайтам и на одном увидела, что рассольник готовят с плавленым сыром.
Идея мне понравилась, поэтому сегодня я приготовила обычный свой рассольник, но с добавлением плавленых сырков. Мне понравился сливочно-сырный вкус такого рассольника.
Сразу оговорюсь, что у меня рассольник – это не классический рецепт, но так готовили его у нас дома.
Обычно я готовлю рассольники с рисом, но сегодня он с перловкой, и всегда в рассольнике у меня томат, а огурцы маринованные (не солю я их).
 
На 3 л готового супа потребуется:
бульон (меня на куриных з/п),
0,5 ст. перловой крупы,
2 картофелины,
1 луковица,
1 морковь,
3-4 зубчика чеснока,
1 ст. л. томатной пасты,
3-4 огурчика (у меня маринованные),
200 гр. плавленого сыра (я брала типа Дружбы),
растительное масло,
соль, перец, специи (тмин, душистый перец), зелень (петрушка).
 
Приготовление:
Перловую крупу, чтобы она быстрее сварилась, я замочила на ночь в холодной воде.
 
Утром выложила в практически готовый куриный бульон перловку, проварила при медленном кипении около получаса, добавила порезанный кубиками картофель и горошины душистого перца.
 
Пока картофель варится, я делаю зажарку: на растительном масле пассерую до мягкости измельченный лук, чеснок и тертую на мелкой терке морковь. Добавляю в конце разведенную в бульоне томатную пасту и довожу зажарку в сковороде до легких булек, снимаю с огня и выкладываю зажарку в суп.
 
Огурцы режу, а если спешу, то тру на крупной терке, и выкладываю их в суп после зажарки, добавляю специи (тмин и молотый черный перец). Огурцы я никогда не тушу, не варю и не жарю отдельно.
 
После закладки в суп огурцов, томлю его на медленном огне минут 15, затем можно добавить измельченные плавленые сырки и зелень. Через пять минут, когда сырки окончательно разойдутся и протомятся в супе, он готов. Предварительно нужно супчик проверить на соль-специи.
 
Вы можете приготовить рассольник по своему любимому рецепту и просто добавить сырки.
При подаче в супчик хорошо бы еще и сметанки добавить, очень вкусно!

Приятного вам аппетита!

Вот еще один, удачный, на мой взгляд, рецептик с использованием тыквы.
 
Тыквенная паста с беконом.
 

 
Рецепт увидела на кулинарном сайте, использовала идею сочетания тыквы, макарон и сала.
Очень сытный и вкусный ужин получается! Попробуйте!
 
Потребуется:
500 гр. тыквы,
150-200 гр. бекона,
400 гр. макарон (у меня спиральки, а в рецепте были перья, о, сори, пенне ),
1 большая луковица,
4-5 зубчиков чеснока,
100 гр. сметаны,
соль, перец.
 
Приготовление:
Я готовила в МВ.
Бекон нужно порезать и обжарить до румяности, затем добавить к нему измельченную луковицу и чеснок, спассеровать их до мягкости, добавить тыкву, влить сметану, посолить, поперчить, перемешать и протушить под крышкой 20 минут (до мягкости тыквы).
В это время нужно сварить в подсоленной воде (я еще пару ложек растительного масла вливаю) макароны, воду слить.
Готовые макароны аккуратно соединить с тушеной тыквой и подавать.
Надеюсь, что домашние оценят.


Приятного аппетита!

Сразу картинка застолья рисуется в воображении, Лепс, рюмка водки, дым,

Натусь,посмеялась от души А мне кажется хорошо звучит-Натали...
А меня по жизни называют Алёной,Алёнкой.хотя по сути Лена и Алёна разные имена.Папа в детстве так и называл Алёнушкой,папина доча была... Меня раздражает когда меня называют Ленок,незнаю почему,кажется грубым...
Рассольничек аппетитный,да ещё с сырком вообще вкусняшка!!! И запеканочка яркая да ароматная!!!
Тарталетточка, а мой с дедушкой день по был,подходит и чётко так говорит "твою мать"(у моего папы любимое выражение-твою мать нихай)

Салат со дня рождения.
 

 
Рецепт из моей записной книжки, когда-то я переписала его из газеты. К названию не имею никакого отношения, так он назывался в газете.
Салат вкусный, оливки делают его вкус довольно необычным. Мне понравился.
 
Потребуется:
0,5 вилка пекинской капусты,
300 гр. отварного куриного филе,
300 гр. обжаренных в небольшом количестве растительного масла шампиньонов (у меня лесные),
1 б. оливок,
100-150 гр. майонеза,
соль, перец, зелень.
 
Приготовление:

Капусту нашинковать, отварное филе порезать соломкой, оливки – колечками, зелень измельчить. Смешать обжаренные грибы, капусту, оливки, мясо, зелень, посолить, поперчить и заправить салат майонезом. Перемешать.

Приятного вам аппетита!

Здоровэньки булы Наташ, я на обед ничего не делала. На ужин делала рыбные котлеты из покушного фарша(минтая), первый раз брала и в последний. Ни так чтоб очень плох, но и ничего хорошего , суховат как то. Все таки ничего не сравнить со своим самодельным фаршем, правда повозиться надо, но оно этого стоит.

Как твоя малая сад сегодня перенесла? Она на сон еще не остается?

плакала, как потерпевшая, потом правда успокоилась. На сон не оставляю, думаю может завтра? не знаю, подумаю еще. Вот что я испекла из готового теста на ужин. Сыр тертый, ветчина, лучок порезала
 

 
вот что получилось. Тесто готовое, впервые покупала, вот бумажка от него, может кто и пек с него?
 
,
 
ну я бы сказала, что оно наверное для штруделей больше подходит.
А еще хочу показать фото с дачи, были в субботу. Холода были, снег недавно, а розы все цветут
 

Аленушка 83, У нас дедуля тоже так выражается!)))А еще любит ввернуть "Собача лапа!"
Что-то тема стала очень ругательной, а не кулинарной)))
 
А у меня сегодня, девчат, радость! Пришла за газетой в киоск, а у них там еще книжек много всяких - Донцовы разные и все такое. Смотрю, книга лежит, новая, не было такой, Колин Маккалоу "Тим". Спрашиваю, сколько стоит? 15 тысяч. Смешные деньги за такую книжку, так я и купила ее))) В нашем газетном киоске можно еще по старым ценам книженцию купить. Но уже, конечно, поразбирали много, это из остатков. Никто не читал такой книги, случайно?

oksi72, О, Оксан, и ты у меня в гостях сидишь, а я не вижу)))
А ты в следующий раз в фарш творог добавь, будет очень сочно и нежно. Творожок рыбный фарш только украшает)))
 
Вкусная у тебя выпечка получилась! Вы, наверное, больше не сладкую выпечку любите? А вот теста я такого точно не видела. Я если и покупаю, то только слоеное. А с таким не знакома.
 
Бедные розочки, мучаются.. Ты бы их срезала что ли, в комнате поставила букетик))
 
Я свою малую в саду на сон начала оставлять после недельного посещения. Мне воспитатель советовала, как поступать, исходя из деткиного поведения в течение дня. Нам повезло, воспитательница была с опытом, хорошая, никогда ничего плохого не советовала. Оксан, а тебе самой воспитательница нравится? Наладила ты с ней контакт?