Из Баварии с любовью - 2

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пт, 1 мар 2013 13:20
Формула Любви, Тань, извини за любопытство, а муж у тебя русский? Smile
 
Я тоже не умею красиво подавать, к сожалению, тут ты не одинока))) У меня все как-то в куче навалено обычно, остается еще разве что сверху самой усесться)))
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Пт, 1 мар 2013 21:03
малашка78, mia, Девочки, я ОК не хожу, перекиньтесь сюда, обидно, да!
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Пт, 1 мар 2013 21:40
малашка78, Таки нет . Он как раз вот этот самый буржуин Very Happy , но совсем не проклятый , а очень даже любимый :girl_in_love: .
 
Ты не умеешь красиво подавать блюда ?! Вот уж враки !
Отредактировано 1 мар 2013 21:43, Формула Любви
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 551
  • Рейтинг автора 133
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Сб, 2 мар 2013 00:18
mia, Галь, ну ты фантазера с дыни варенье сварить... я бы не допетрила! Тебе понравилось? Как малая себя чувствует?
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Сб, 2 мар 2013 13:18
Формула Любви, Very Happy Любимый буржуин... романтично))) Абы человек был хороший, а все остальное уже неважно.))) Говорят, итальянцы очень трогательно относятся к женщинам (мамам, сестрам, женам). Rolling Eyes Не знаю, не знаю, а вот Коррадо Катани меня когда-то впечатлял! Pooh_lol
 
Баба Яга, Very Happy Ну вот, что с тобой делать, Жень? Та нема там на шо смотреть Wink
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Сб, 2 мар 2013 14:29
Баба Яга, малашка78, Есть, есть на что смотреть.
Наташа Embarassed скромница Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Сб, 2 мар 2013 17:34
северянка, Very Happy Ага, Оль, писанная Spruce_up Pooh_lol
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Сб, 2 мар 2013 17:52
малашка78, не поняла, так мне в Гюльчатайку уже бежать? Вот представляешь, встречаю я тебя на улице или в электричке... И не опознаю?!
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Сб, 2 мар 2013 18:11
Баба Яга, Нету меня там, Жень))) Ни в Гюльчатайке, ни в электричке))) Я кроме как по нашей деревне никуда не хожу, не езжу, не выездная я. Very Happy
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Сб, 2 мар 2013 20:45
Nelchik, Нель, та я хоть и не привереда в отношении еды., но дыня уж ооочень деревянная была, посему и поизвращалась чуток. Зато завтраки вкусные были, да и так....ложкой с банки не плохо Very Happy
Emerald, убицца, не встать! Вот это рулЯка! Я ещё вчера её тут узрела, сразу мужу на сотку звякнула, чтоб по пути домой купил готовую. Сама бы я уже не успела сделать, а хотелось страшно.
Ряря, Ритуль, ну как? Проэкспериментировала?
Натусик, Натусь, скажи дразнилка Марина? Мало того что рулькой дразнится, так ещё и такие помадырки с гуряками показала, что хоть умри! Такие красавцы!
Маруся Андрюшина, спасиб, Нинуль, малая уже хорошо себя чувствует, только вчера умудрилась ногу потянуть и весь день хромала. Юрка сказал "Не детё, а тридцать три несчастья". А ведь прав....
малашка78, Наташ, вот и я вспоминаю наши Ревит и Аскорбинки. Хотя их ели просто как конфетки. Витаминов был полон огород.
А ты уже придумала меню на праздник? Вы там друзьями уже обросли или пока ещё нет?
Формула Любви, спасибо, Танюш. Насчёт "красиво подать" я тоже не мастер. Просто иногда находит на меня, а в принципе обычно тоже всё в кучу, да по-больше.
mivami, Ларис, конфитюр понравился. Не скажу, что вот вкус такой, что ешь и понимаешь, что это дыня, но вот аромат вполне компенсировал не особо выраженный вкус. Так что в небольших количествах - очень даже АГА.
Баба Яга, Жень, ну вот видишь какая вредина Наталья! Она скромничает - она очень симпатишная девчёнка. А глазааааааааааааа! :girl_in_love:
Девочки, спасибо за внимание к моей болявой. Уже намного лучше, правда насморк бурный и густой Very Happy , но это уже мелочи. Передние два зуба болтаются во все стороны, но не даёт дёрнуть. Ходит шепелявит.
Сегодня выклянчила новое постельное бельё себе с лошадками Filli. А я себе таких зайцев купила к Пасхе в стиле ретро, просто умереть не встать. Потом сфоткаю, покажу.
Кристина заказала себе путешествие в Париж на конец июля, а в августе мы планируем с друзьями в Хорватию своим ходом махнуть. Девочки, кто там был? Может что посоветуете?
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Вс, 3 мар 2013 00:07
mia, ой у вас два зуба шатаются - а у нас еще все свои! интеренсно когда процесс пойдет - чтот я так боюс))
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вс, 3 мар 2013 00:36
mia, Галь, согласна, Маринка-дразнилка! :girl_haha: Ну слава Богу, что малышке лучше! А насморк это уже ерунда, пройдёт. Зубки Дашка тоже не давала выдёргивать, сами вываливались. Мы их потом "мышке" отдавали. Very Happy Париж это круто! Ok Галь, а в Хорватию год назад переехала жить моя близкая подруга с мужем и детьми. Им там очень нравится! Природа там обалденная! Езжайте, думаю, что не пожалеете... Rolling Eyes
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Вс, 3 мар 2013 21:04
Gasja, Галь, у нас уже два нижних выпали и уже новые выросли, боковые нижние выпали, но пока пусто и вот теперь верхние болтаются на ветру. А что бояться то? Ты как первый раз замужем.
Натусик, Натусь, у нас под подушку кладут и ночью прилетает зубная фея и забирает зуб, а взамен кладёт монетку.
Мы были в Италии своим ходом, но мне ужасно не понравилось. Район Бибионе. Просто ужас - шум, гам, срач....
А ещё были в Лидо ди Есоло, в отеле жили - там красота, такие воспоминания приятные остались. Два раза были в Турции- ну там вообще полный восторг. Вот теперь попробуем Хорватию (я надеюсь, что всё срастётся)
Девы, а мы сегодня сезон шашлыков открыли!!!! Такая погода шикарная на улице, прям красота, хотя ветерок, конечно, ещё из-за дома дует холодный.
 

Зашла на главную страничку. Сижу румяная, прияяяяятно. Марин, спасибо, большое. Рада засветиться на главной. o
Отредактировано 24 ноя 2015 13:34, mia
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Вс, 3 мар 2013 21:29
mia, Галь, еслибы это была не температурная краснота - то такому румянцу можно только позавидовать! не болейте больше - хотя лежит как принцесса!
 

А что бояться то? Ты как первый раз замужем.
потому и боюсь - с дочкиными до сих пор мучаемся..., а сын у меня еще весь в меня - крови боится до жути!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вс, 3 мар 2013 21:55
mia, Галь, пусть длина хвоста впредь будет самой большой проблемой в семье!
... впечатление, что Никки твою Эмильку лечит, согревает
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 4 мар 2013 01:45
mia, Галочка, не дразни! Как уже весны скорее хочется! Шашлычков покушать, дача... А у нас весна началась с холодным ветром и подморозило. Весной и не пахнет... Sad
Галь, какая у тебя дочечка хорошенькая, хоть и больная. Красавица! Good А хвост у кошки, всем хвостам хвост! Супер! Ok Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пн, 4 мар 2013 11:03
mia, Галочка. скорейшего выздоровления дочурке.
Никки красавица, не придирайся Very Happy , вон как Эмилию лечит.
 
Какие шашлыки Wow у нас минус 15.
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Пн, 4 мар 2013 13:30
Девчата, а муж у меня ещё месяц назад хотел пошашлычить. Морозы были, а хотелось. Ну тогда несу вам фото и рецепт (размер тапок 38, пулять только парными girl_bl )
 
Шашлык в дрессинге
 

 
шея свиная - 2-3 кг.
лук - 1 кг.
соль
сырое яйцо (1-2)
Dressing french (заправка для салата. см.фото)

 

 
Шею нарезать на куски, лук - кольцами. Всё выкласть в ведёрко, перемешать, посолить, залить дрессингом и добавить яйцо. Тщательно перемешать и оставить на ночь в прохладном месте.
 

 
Нанизываем на шампуры
 

 
И жарим
 

 
Развести в бутылочку воду с уксусом и пока жарится шашлык, опрыскивать мясо.
 

 
Чтоб дольше оставался горячим, выкладываем в термоконтейнер
 

 
Приятного аппетита!!!
Отредактировано 5 мар 2013 15:30, mia
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пн, 4 мар 2013 13:58
mia, Ёксель-моксель!!!! А шампуров-то сколько!!!!! Убила шашлыком!!!! Меня муж второй месяц зовет на дачу с ночевкой шашлыков поесть!!!! А там снегу по ж... и выше, буду ждать пока растает!!!!! Very Happy Дочу жалко, так плохо, когда детки болеют.... Sad
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Пн, 4 мар 2013 14:19
Zhorzhetta, Жанн, малая уже в садике. Остался только насморк, в остальном всё хорошо.
А на шашлык соглашайся. Снег разгребёте чуток, зато море удовольствия от поедания!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Пн, 4 мар 2013 14:41
mia, Гал, а какой цвет тапок предпочтительней? За такие шашлыки все отдам!
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Пн, 4 мар 2013 14:52
Жень, любимый цвет - лавандовый! Найдёшь?
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пн, 4 мар 2013 16:43
mia, Убила на месте)))) Такое изобилие шашлычное, мне аж сюда пахнет!!!))) Замечательный пикник вышел у вас)))
А вот слово дрессинг мне не нра))) Что это за штука такая? Surprised Поняла, что маринад, а из чего? Еще заинтересовало яйцо, впервые о таком способе узнала. А что оно дает, Гал?
 
Здорово, что малявочка уже не болеет))) Хорошие у тебя котята)))
 
И очень интересно на зайцев твоих поглядеть))) Поздравляю с приятным приобретением!
 
Спрашиваешь, какое меню на праздники будет? А ничего особенного, не планирую, все будет самое обычное - какое-нить мясо, салатик и, конечно, выпечка. Может, сподоблюсь на окрошку, она мне всегда весной "дышит"))) Сами будем дома, наверное. У мужа-то друзей-товарищей много, а вот у меня как-то не срослось, да я и не стремилась. Подруги остались в Украине, вижусь с ними летом. Smile
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Пн, 4 мар 2013 22:02
малашка78, Наташ, дрессинг - салатная заправка. Слово иностранное, но в России и пр. странах уже во всю используется. А яйцо здесь для того, чтоб мясо оставалось внутри сочным. Оно обволакивает мясо снаружи и не даёт кусочку пересохнуть. Мне очень нравится, я практически во все шашлычные маринады добавляю, кроме уксусного, но его мы редко делаем. Мясо здесь немного другое, поэтому на уксусе шашлык получается суховатый.
Зайцев уже сфоткала, скоро покажу.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Пн, 4 мар 2013 22:24
mia, Галя, малашка78, Наташа, дресс = платье по-англ., т.е. одевает, укрывает, защищает
mia, Гал, только сиреневенькие с подвыподвертом Embarassed

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели