Из Баварии с любовью - 2

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Ср, 5 дек 2012 15:15
mia,

Я раньше глупая не понимала - как можно есть лук. А сейчас поедаем тоннам: и и сырой и жареный.
И я такая же была, Гал! Ни-ни, чтоб не дай БожЕ в сыром виде лук попробовать! А теперь в салат себе люблю побольше накрошить, правда, людей тогда приходится избегать Stink Very Happy А уж жареный или тушеный - за милую душу! И детвору приучаю, чтоб кое-какие прЫнцессы с прЫнцами не манерничали над тарелкой. Beee Punish Very Happy Ко мне как-то в гости приехала подружка, а я не знала, что она привередлива в еде. Как же я угрызалась, видя, что она гоняет в тарелке с обычным супом морковь, рис и лук. Дальше - хуже, оказалось, что ее мама дома кормила супами с тертым луком, перетертой морковкой и одними макаронами с чаем. Чай должен быть не горячий, до нужной температуры доводился водой из-под крана Blinking Подозреваю, мы обе натерпелись Very Happy Зато наговорились вволю)))
 
Гал, муж мне заикнулся, что колоть кабанчика хочет до НГ, а я не знаю, куда его девать, морозилки еще освободить нужно, за две недели этого не сделаешь. Хотя, долго ли умеючи? Wink Very Happy Он у меня мясоед и если его не направлять, то будет мясо мясом закусывать Very Happy
 
У тебя рождественская выпечка классная, Галочка, настроение праздничное вижу, а я что-то совсем не чувствую, что скоро праздники. Шококексы очень нарядные, начинки много, шоколад - представляю, как они пахнут! :girl_in_love: Это не твои помощницы готовили? Их выпечка будет потом? Уже интересно! Smile
 
Я теперь, Гал, к книгам Михалковой пригляжусь, переписала себе список того, что ты рекомендуешь и постараюсь прочесть. А я одно время была увлечена Сидни Шелдоном, книги покупала-собирала. Легкое такое чтиво, предсказуемое, но в молодости читала с удовольствием. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 5 дек 2012 22:38
mia, И выпечка вкусная! и брюшинкой соблазнилась Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Ср, 5 дек 2012 22:54
Вот отлучилась на пару дней.
Так без меня кабанчика валят,брюшину поедают, а закусывают щококексами.
 
За вами глаз да глаз нужен Pooh_lol Pooh_lol Pooh_lol
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Ср, 5 дек 2012 22:59
mia, Галь, я тут очередь за апельсинами заняла... Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Ср, 5 дек 2012 23:02
северянка, Very Happy Ой, Оль, до свежины еще далеко, а вот всю остальную программу выполнить сможем! Pooh_lol
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Чт, 6 дек 2012 01:54
малашка78, Наташ, по поводу Михалковой... Ты глянь в Либрусек - там полный список её произведений. Повторюсь, что серию Бабкин и Илюшин лучше читать по порядку. А вот без серии я бы тебе посоветовала Алмазный эндшпиль и Иллюзию игры - как затравку, чтоб полюбить автора.
Кабанчик к НГ это класс. Вот бы вам морозилку ещё прикупить, тогда и мясо можно распихать.
Шелдона кажется читала.... Гнев ангелов - это не о адвокате женщине, которую сначала подставили, потом она влюбилась в мафиози, сын у неё прыгнул в воду, ударился головой и потом спустя полгода или год умер... Ёшуа кажется звали?
А мне как-то случйно книга попалась Даниэлы Стилл "Семейный альбом" и с тех пор она у меня стала настольной. Очень интересно написано и столько боли, преживаний, но в конце всё хорошо...
Emerald, а я то думаю - куда кексы делись?
северянка, Оль, а вот так всегда - только отлучишься, так самое интересное случается. Счас приду к тебе спасибкать!
Баба Яга, Жень, я тебе самый вкусный принрячу!
 
Вот, смотрите, я делала курочку по рецепту Оли северянки. Медово-апельсиновая курочка
 

 
Очень вкусно и необычно. Я отступила чуточку от рецепта и начинила ещё и внутри курочку. Покрошила мелко картофелину и дольками порезала половину апельсина, прям с кожурой. Посолила и слегка обмазала мёдом. Мне понравилось, а кристина сразу сказала "Мммммммм, мне нравится такой вариант".
Олечка, спасибо за вкусное блюдо!
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Чт, 6 дек 2012 03:00
mia, Галя, какая курочка!!!! Я к тебе! Pooh_door
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 6 дек 2012 07:20
mia, А мне и курочку и шоко кексы пожалуйста Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 6 дек 2012 09:42
mia, ГААААЛЯЯЯЯЯ, Курочка-убицца, не встать Wow Wow Wow Good Good Good Laughing Laughing Laughing
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Чт, 6 дек 2012 10:05
mia, Гал, у нас уже стоит одна морозилка с меня ростом и в холодильнике есть большая на 4 ящика Smile Муж меня пилит, что я, как Плюшкин, наморозила всего, а самое главное теперь не впихнуть Sorry Smile
 
Михалкову гляну, я сегодня свободная, как птица, только бы время не убить ненужной ерундой, это я умею. Да, это ты Шелдона читала, Гал. Мне больше всего понравилась самая первая его книга, что попала мне в руки "Если наступит завтра". А вот недавно в и-нете прочла самую последнюю и была разочарована, потому что уже с первых страниц могла рассказать, как будет развиваться сюжет. Очень предсказуемо, будто солянка из предыдущих книг.
Я чего-то Даниелу Стил раньше обходила, считала, что там одни нефритовые стрежни и вздохи под луной описаны. Эти сцены меня просто раздражают, как и сплошь волевые подбородки в купе со вспышками "праведного" гнева у главных героев.. У свекра есть много ее книжек, нужно спросить, может и эта есть. Smile
 
Оля северянка, права, от такой аппетитной курицы невозможно оторваться))) Чую ароматы у себя возле компа))) А корочка - чудо! Good Нужно курицу купить.. Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 357
  • Рейтинг автора 29
  • Город Вильнюс
Чт, 6 дек 2012 11:18
mia, Галь, курица не просто красивая, она очень красивая и аппетитная. На обложку журнала ее. У тебя наверное хороший фотик, такие все фотки красивые, сочные цвета.
Отредактировано 6 дек 2012 11:37, oksi72
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Чт, 6 дек 2012 11:36
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Чт, 6 дек 2012 12:05
Daystar, Инн, иду открывать дверь! Pooh_door
Verunchik70, чичас отрежу по кусочку всего!
северянка, не убивайся! Твоя вообще красавица была, а моя местами не сильно загорела. Но вкусная, зараза!
малашка78, Наташ, а я боле и не читала Стилл. Эта как то случайно в руки попала, вот и пришлось прочитать.
Есть ещё одна настолькная книга, затёртая до дыр. Уже читала раз 10, не меньше. Это "Же
стокий век " Исая Калашникова. Считаю самой лучшей книгой о Чингиз Хане. В школе, помню, прочитала её на одном дыхании и с тех пор - одна из любимых.
oksi72, Ксюш, спасибо. Ты знаешь раз на раз не приходится. Если честно сама обалдела, что такое фото вышло. Фотик, скажем так, хороший, но не зеркалка (о чём я уже давно мечтаю)
Фотоаппарат Kodak EasyShare Z1015 IS - подарок мужа к Дню рождения два или три года назад.
Gasja, Гасик, спасибо! И тебе Frohen Nikolaustag!!!
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Чт, 6 дек 2012 12:08
mia, Галочка,привет!!! Ну,и до тебя я дошла,наконец-то!!! Без звонка и предупреждения,как говорится Telephone :girl_crazy:
С Адвентом Галь!!!И спасибо,за информацию,интересно было почитать o
Да про веру,твоя позиция мне близка.В церковь стараюсь ребёнка на причастие возить,против бабок лечащих типа верой...И вот,знаешь,я тоже такая,не всё могу простить,допустим если обидели меня,за то чего я не делала..Знаю,что по вере,помнить обиду,это грех,но иногда просто не могу простить и всё Meeting
Заказные торты, и в моральном плане тяжело-я например переживаю очень сильно,и в плане внимания семьи,прямо чувствую,что меня ребёнку не хватает...
Галь,ну ты метеор,и вкусноты сколько готовишь,так ещё вемя на чтение находишь .Респект,тебе Hi
Бограч очень аппетитный у тебя получился,так и хочется в чашку ложку запустить!!!
Брюшинка,Вообще до неприличия вкусна и аппетитна!!! Clapping
Кексы вообще чумовые-и фрукты,и шоколад,представляю как вкусно!!!
Ну,курочка вообще отпад!!! Clapping
marini1207, Мариш,тарелочки очень аппетитные!!!Мяско бесподобное!!!
малашка78, Натусь,анекдот классный Very Happy Very Happy Very Happy Вспомнила,про свои старенькие кастрюльки,давно новых не покупала,щас всё для украшения тортиков покупаю.
Я лук давненько люблю безумно,могу головками есть вприкуску с суп+яйцо.
Daystar, Инна,интересное приспособление для макарон,прикольно прям,но у нас не видела такое...
Хоорошо,у тебя Галочка!!! :girl_sigh: :girl_sigh: party Пойду теперь кушать готовить своим Smile
До скорого!!! Rolling Eyes
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Чт, 6 дек 2012 12:12
у нас Николаус сегодня проспал)) - еле успел перед пробуждением напихать полные сапоги канафетов))
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Чт, 6 дек 2012 12:13
Кстати,Галь какая ты молодец,что своё пельменное тесто показала. Как возможность представилать,налепила пельмешек.Очень мне понравилось оно и вкусное,и какое-то что-ли сочное,даже,получается Surprised Good
Только,фотограф с меня никакой,после Маришкиных фоток,стыдно мне тебе их показывать,в общем поставила в обедах-ужинах.В общем,респект Галочка!!!
Так,наверное всегда,думаешь что рецепт не пригодится,добавляешь-а он на расхват!!!Думаю,число любителей твоего теста возрастёт!!!
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Чт, 6 дек 2012 12:18
А к нам сегодня приходил Николаус! Эмилия получила от него Шоколадного Николауса, орехи, яблоко и пару шоколадок. И всё время причитала "Мама, я была послушная, видишь сколько он мне сладостей принёс!!!"
 

6 декабря - День Святого Николауса
 
Это первый признак приближающегося Рождества. Празднуется он в Германии начиная с 1555 года.
 
В старых церковных записях стоит: «Перед днем Святого Николауса матери держат наготове подарки и розги для своих детей».
 
В давние времена Святой Николаус дарил детям орехи, сухофрукты и сладкий хлеб, выпекающийся по особому рецепту с добавлением сушеной груши, одежду и другие необходимые для ежедневной жизни вещи.
 
Также и в наши дни, в ночь с 5-го на 6-ое декабря немецкие дети выставляют начищенные ботинки или сапоги за дверь, чтобы проходящий мимо святой положил туда яблоки, мандарины, орехи, сладости.
 
Правда, вкусные подарки приносит Святой Николаус только послушным детям, а те, которые целый год сердили своих родителей и не слушались, получат в подарок розги. Кто из детей был послушен, а кто – нет, читает Николаус в своей специальной «золотой книге».
 
В старинной немецкой детской песенке поется:
 
«Святой Николаус, положи мне, что ты сам пожелаешь,
Яблоки, орехи, миндаль охотно едят маленькие дети...».

 
А вот такой адвентский календарь смастерила Кристина для неё. Правда повесила она только вчера, т.к. до этого была в Регенсбурге и вчера только домой приехала на побывку (читай: на откорм). Купила прищепки уже пронумерованные, верёвку, разных мелочёвок и сладостей и упаковала в пакетики, потом каждый подвесила на прищепку. Малявка в восторге!
 
Отредактировано 24 ноя 2015 13:16, mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Чт, 6 дек 2012 12:36
Аленушка 83, пока я писала, а ты уже в гостях у меня! Приветик! Рада тебя видеть! Кстати, прочитала в конкурсах, что ты пропасть собралась по тех. причинам... надолго? Мы ж скучать будем!
Спасибо за поздравление!
Детей я тоже как положено в церковь вожу. Они совсем по другому воспитываются. Здесь вере уделяется особое внимание, хотя и ненавязчиво. В школе уроки ежедневные по Религии. Так что к 13 годам они знают всё.
Алён, я вовсе не метеор, просто наверное умею время распределять. Сейчас сижу одновременно завтракаю и вам пишу. Потом включу фильм и буду тесто месить на печеньки (дети будут печь, так что приходи посмотреть моих кулинаров), вечером обычная картина: я сижу с книгой и ноутом одновременно. Или читаю в ноуте и вяжу. Знаешь, я с некоторых пор стала чувствовать, что мне не хватает времени. Что вот уже 38, а столько не сделано, вернее столько ещё можно сделать, а время летит.... Иногда вот это стермление меня пугает... Хотя я та ещё лентяйка, если честно.
Ну за тесто ты меня обрадовала. Честно, я думала - ну пусть постоит, авось кто совсем молодой зайдёт, кто не дружит с тестом.... А тут и умелицы пользуются. Мне это прям бальзам на душу. Спасибо тебе, солнышко!
Gasja, Гась, у меня чуть тоже самое не случилось. Вчера сражалась с Кухаркой. Не пускала меня и всё. Не открывалась вообще, а пока очнулась - уже 12 ночи. Ну я бегом наполнять сапоги. Кристине тоже напихала, но уже более взрослые сладости. Жду реакции. Она только проснулась, скоро пойдёт в школу свою - попроведовать монашек наших.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 6 дек 2012 12:38
mia, Галя, послушная доча была, вот какой большой подадок получила Very Happy
 
А Кристина молодец-здорово получилось Good
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 6 дек 2012 14:05
mia, Галочка, с праздником вас! o Интересно было прочитать историю этого праздника! Rolling Eyes Эмилия видно в восторге от подарочка!!!! Very Happy А у нас Св Николай - 19 декабря празднуется. Всегда папулю своего поздравляю, он у меня зимний Николай! Smile

 
Галочка, курочка просто волшебная получилась у тебя! Wow Красота и вкуснота!!!! :girl_in_love:
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Чт, 6 дек 2012 16:59
mia, Галь, твой котенок Эмилька и мордаха с твоей аватарки похожи - оба умильные!
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Чт, 6 дек 2012 21:05
mia, Гал, твоя тоже переживает, что ее посчитают непослушной и она не получит подарочков? Very Happy Как же может Николай обойти такую милашечку (ТТТ) и не подарить сладенького? Very Happy Кристина умничка, такую поделочку смастерила для Эмилии Good
А наш Николай еще не приходил, рановато, но тоже уже ждем гостинца))) Ну и от ДМ само собой. Smile
В саду воспитательница сказала, что непослушные дети пойдут в милицию, а не на елку к Деду Морозу. Моя каждый день, заглядывая мне в глаза спрашивает, послушная ли она, и пустят ли ее на елку? Surprised Вот очень мне жаль, что воспитательница избрала именно такой способ приструнивать детвору Confused
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Чт, 6 дек 2012 21:29
mia, Галь,как интересно про Николауса.
Да,Галь,завтра меня на сайте не будет Confused Я тоже скучать буду,очень-очень!!!Не могу уже без кухарочки. Rolling Eyes
Я люблю под любимые фильмы тортики украшать,у меня от них настроение поднимается,и я прямо парю над тортиком.А вчера муж в хорошем качестве,все серии моих любимых "Сумерки" принёс,я от первой части прямо прусь,-так всё романтично!!! :girl_in_love: kiss_
А про такое тесто я действительно даже не знала,у нас здесь все готовят пельмешки на постном тесте-вода,мука да масло...
Эмилия очаровательна!!! Самое большое счастье для мамы видеть радость на лице ребёнка,за это можно жизнь отдать...
Галь,по-поводу мастита,здесь сразу тебе отвечу.Врач сказала-мастит,и типа что также долго лечится,как и формируется.Я просто застудила и пошло воспаление,вот и всё.Это не просто от застоя молока при бросании кормить,это продуло хорошо... Cool
пользователь
  • Регистрация 12 апр 2010
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 1 410
  • Город Торонто, Онтарио
  • Рецепты 12
Чт, 6 дек 2012 21:48
Ой, mia, Галочка, а я совсем забыла сказать спасибо за Тесто пельменное , отдельное спасибо Аленушка 83, Леночке за то, что напомнила. Первый раз делала сама пельмени и решила делать по твоему рецепту именно потому, что все вымерено до грамма, но увы тесто получилось очень крутое, так что во-второй раз я дала 750 грамм муки вместо 1 кг. и все остальные продукты согласно рецепта. Все получилось отлично. ВКУСНОЕ тесто. Я тоже без фотки, у нас пельмени не семейное занятие, мучилась сама, так что вышли они вкусные но совсем не фотогеничные.
 
А еще давно пробую сказать спасибо за Рулет домашний , но никак фотку не найду, так что принимай просто так спасибо. Это такая вкуснота, что я его потребляла в мизерных порциях пытаясь растянуть удовольствие.
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Чт, 6 дек 2012 22:13
северянка, ой, Оль, не совсем послушная, ну сделаем вид, что мы верим в исправление Tease
chis-alla, спасибо, Аллочка, да, Эмилия рада, как будто век сладости не ела! Но я думаю её сам факт умиляет, что Николаус ЕЙ принёс подарок.
Баба Яга, Жень, и правда - два молодца, одинаковы с лица!
малашка78,Наташ, весь прикол в том, что она свято увренна, что она послушная. Тут даже варианты не рассматриваются, что она может без подарка остаться.
Ну воспитательница конечно перестаралась с угрозами. Ещё б тюрьмой пригрозила....
Аленушка 83, Алён, а я сумерки только первую часть смотрела, понравилась, а вот дальше - всё время не выберу. Кристина ходила на самую последнюю часть. Сказала классно!
Говорит, что когда смотрела, там был сюжет, что один за другим погибают герои и она так распереживалась, а потом показывают, что это иллюзия.... Ну моя и выдохнула спокойно!
И правда, за счастливые глаза детей можно всё отдать.
Ну ясно с маститом. К сожалению бывает и хронический мастит, а бывает даже у мужчин, представьте ужОс.
Главное, чтоб лечение было успешным. Ты, главное, все назначения врача выполняй.
LevIna, Инна, спасибо тебе, дорогая, за твои "спасибки". Видишь, всё же мука у нас отличается немного. У меня бы поплыло тесто с 750 г муки.... Но ты молодец, руки не опустила и довела до ума рецептик. И за Рулет спасибо. Очень рада, что тебе понравилось. А фото - не главное, главное, что у тебя всё получилось и понравилось.
Сижу убитая насмерть. Дети укатали меня своими печеньками. Фото сижу просматриваю.

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели