chis-alla, да, Аллочка, любовались и в рот складывали! А ещё сами себя нахваливали А я так на подхвате была - принеси! подай! чего вертишься?.
Баба Яга, Жень, да ты гений! Я даже не подумала про бутылку! Это всё зажратость капиталистиЦЦкая сказывается
Irinka, Ириш, тоже взялась за печеньки? Похвалишься потом своими рецептиками?
А отель не секрет Miravare Queen . Всем советую, особенно кто с детьми едет отдыхать.
Ириш, а как тебе фильм? Понравился? Я почему то с опаской отношусь к экранизации нашей классики иностранцами. Мне кажется русский дух передать может только русский человек.
Verunchik70, Верунь, можно почитать или на Флибуста или на Либрусек
IraP, Вмешивайся, мы только за!
Nelchik, Спасибо, Нелечка! Ты точно не опечаталась?

пять раз быстрее

Они пока поболтают, пока вырежут, пока попробуют. 2 часа пекли и украшали.
Nariko, Нариш, и я люблю детей на кухне (на чужой кухне...) :\: .
 
А я вчера получила мой приз - книгу "Вегетарианская кухня". Маришке особая благодарность за такой чудесный подарок!!!

mia, Галя, у тебя там полным ходом идет подготовка к Рождеству! супер печеньки!
Я ж по делу забежала. Надо нестись по магазинам за шоколадом. А то завтра в Германию выезжаем. А сама ползаю в интернете... Короче, Appetit только что опубликовал идею тортика "Фруктовая корзина" в фейсбуке. Я сразу про тебя вспомнила. Уж сильно он мне твой напомнил. Ставлю тебе картинку, может пригодится когда-нибудь...

Баба Яга,mia, Я постеснялась написать о бутылке с водой,девчат А ведь когда-то и я таким пользовалась, только не для такой выпечки, а в качестве эксперимента. Вычитала в советах, что так легче раскатывать тесто А вот о том, чтобы ее на мороз вынести, не догадалась
 
В общем, Гал, купила я ту книжку, буду теперь читать "Танцы марионеток".
 
Daystar, Классный тортик, Инн, но мне кажется, что Галин лучше. А вот идея с печеньем по бокам очень интересная, можно замечательно оформлять тортики в подарок.

Daystar, Иннусь, спасибо за фото! Очень миленький тортик, я тоже всё на эти трубочки поглядываю, чтоб тортик оформить.
Хороших закупок тебе и лёгкой дороги . Вы на все праздники в Немечию едете? А мы вот думаем ещё - ехать или нет к свёкрам на Рождество... Может быть потом после праздников смотаемся на денёк, ещё не решили.
Замесила два вида теста на плецхен. Малая уже моск просверлила - когда будем пеееечь?

mia, ой, и мне бы хотелось поглядеть на этих "плецхенов"
 
Daystar, Инна, очень удобное оформление боков торта . По тому же принципу можно разложить шоколадные брусочки типа Kit-Kat и лентой шелковой перевязать. Очень нарядно выходит

малашка78, Наташа, я уверена, что Галин оучше! я из-за оформдения боков и принесла его сюда.
Nariko, ой, Нарине... с кит-кет вообще сказка будет...
mia, Галя, у нас так все меняется... сейчас он в аэропорту в Пекине. и говорит, что его поездки переносятся на январь. и завтра в офисе он будет выяснять это. Но в любом случае, мы едем на все праздники в Германию, потом в начале января летим на неделю в Латвию. А потом уже будет видно: или мы в Женеву возвращаемся, и он отсюда уже полетит, куда ему надо, или я останусь в Германии, и он вернется туда. Будет видно... Мы свое пребывание в Германии начнем с юбилея - золотая свадьба у родителей Юргена. Так что куча гостей, и все прочее... наверное жить нормально начнем только в понедельник...

Daystar, Инночка, какой тортик красивый, и оформление удачное
 
Nariko, Спасибо за подсказку. Буду держат в голове

mia, Галечка, пeченьки твои очень понравились, а если еще учесть , что их делали такие хозяюшки, вообще песня Буду делать с Полиной на Рождество, куплю краски от Д.Откера и попробуем. Спасибо за рецептик.

IraP, Спасибо!!!!

Галь, спасибо! Без заморочек и вкусно!!!
 

mia, Галя классные у тебя помошники! Кухню долго отмывала? Я как вспомню когда мои приводили с собой своих друзей и подруг... и как потом дети и кухня выглядела! Я в субботу пекла печенюшки разные! Так лениво мне было, но младшая покоя не давала! Правда и помогала! А у меня тоже приятность не ожиданая! Мне муж все таки ноут бук вчера купил ну и подарил сразу! Не выдержал он моих страданий! Подарки все купили?

mia, Галя, забыла поблагодарить тебя за сало!!!!!!!!!!!! Какая же вкуснятина! Хто бы мне батарейки зарядил в фотике, то принесла бы фотки! А так придется поверить на слово! У нас даже дети, крое малой едят и что то оно как то быстро заканчивается

северянка, буду рада, если пригодится

Nariko, Нариш, принесу скоро фоты. Я опять убитая эту неделю. У меня то густо, то пусто. На этой неделе 3 раза до обеда на работу, сегодня как Найда: утром на работу, потом в садик сразу, с садика домой, быстро прибралась, ужин сварила и на балет. Выступление было сегодня у них. Молодцы детки, хорошо оттанцевали. Учительница у них умничка. Хорошо танцы ставит и сама - прям балеринка! С 6 лет занимается балетом. А ей уже за 30. Смотреть приятно. Она сама с Москвы, тут замуж за немца вышла и занималась до родов преподаванием балета в Мюнхене. Сейчас так, частные уроки даёт.
Daystar, ой, Инн, весело вам будет! Юбилей это хорошо. А в Латвии у вас кто? Родственники?
Желаю вам лёгких перелётов и лётной погоды. Она вам сейчас очень понадобится с вашими "Наполеоновскими планами" на январь.
oksi72, Ксюш, пользуйся на здоровье. Только не заменяй пудру на сахар. Делай как в рецепте. Тогда печенье очень нежное и рассыпчатое получается. Ой, я представляю как Полюшка рада будет. Пофоткаешь малявочку? Сынуля твой выздоровел?
Маруся Андрюшина, Нинуль, на здоровье. Ой, как хорошо, что ты напомнила, у меня же вилок лежит непристроенный. Завтра срочно надо солить, а то муж уже косо смотрит. Для него два продукта должны быть ВСЕГДА. Это сало и капустка солёные. Гурман, блин...
mivami, Ларис, поздравляю тебя с таким шикарным подарочком! ЗдОрово. Ты знаешь, а я вот чувствовала, что муж тебя порадует. Какой он молодец, передай ему мои восторги.
А я ещё ни один подарок не купила. Ужас. Потом как ошпаренная буду носиться по магазинам и скупать втридорого... Что-то я в этом году расслабилась-разленилась.
Ларис, правда сало понравилось? Ну ты меня обрадовала. Мои дети знаешь как его метут, как под метлу. Я ещё только режу, а они уже тащат. Малявка смешно так называет: саля . А заканчивается оно не быстро, а моментально. И такое ощущение, что соседи его воруют из холодильника....

mia, ой Галя не то слово понравилось! Очень вкуснО. а шкурка то что надо! Мои тоже так же на сало, салё говорят! А мужу просто подвернулись "лишние деньги" . Он у меня у двух дедков Gartenarbeit делает, ну вот они ему половину денюшек на рождество и подарили! Ну а сама знаеш, если сразу что то не купиш, то денежки разойдутся! Вот он и решил их пристроить! А я в этом году отстрелялась с подарками! Даже елку купили, но ставить будем на сл неделе!

mivami, да, Ларис, ты права насчёт денег... Они как вода сквозь пальцы. Мне Юрка говорит: убирай свои чёрные деньги, не трать на мелочёвку, потом купишь что-то разом. А мне удобнее мою мелочёвку на хлеб-булочки тратить, а уже его денюжки на крупное тратить. А мы ёлку наверное послезавтра поедем купим.

mia, я одно время тоже черные собирала, а потом плюнула! Так заработаеш и сразу что то по мелочам и купиш, а не с общей кассы береш! Муж вчера купил елку, а то один год чуть ли не с палками елочными встречали рождество!

Чичас буду вас учить как "ненадо делать ни в коем случае"
 
Малявка меня достала требованием лепить плецхен Butterplaetzchen А у меня как на зло кончилась сахарная пудра. Решила я заменить её сахаром. Ужос! Тесто получилось плотным и жестковатым. Сахар похрустывал, так как не растворился полностью, как я не взбивала его с маслом и яйцом, что делать вообще не нужно. Все ингридиенты просто смешиваются в течении 1 минуты и всё!
Вывод: сахарную пудру не заменять сахаром.
Но получилось симпатишно и всё равно всё съели!
 

mia, Красивенькие печенюшки, как я поняла у нас они вот такие
 

Пофоткаешь малявочку? Сынуля твой выздоровел?

Галь, сын выздоровел, спасибо. Полине было хуже на этой неделе, сейчас уже получше. Но у меня еще муж болел, а теперь и я, блин достало уже. Печеньки обязательно сделаю, все как ты пишешь, постараюсь сфоткать.

mia, Verunchik70, Красивые печенюшки
 
Гала, а сахар в блендере измолоть, получилась бы сахарная пудра.
Или такая не подошла

oksi72, Оксаночка, хорошая весть-вы пошли на поправку

mia, Гал, если не секрет, а с чем твоя работа связана?
Печенюхи вкусные у вас получились))) У меня тоже был опыт с сахаром вместо пудры, тот же результат. Только это было в двух разных рецептах, а результат, как говорится, на зубах лицо.
 
А моя сало почему-то "салат" называет Медведь на ухи наступил)))
 
mivami, Ларис, с обновкой тебя! Муж молодец)))
 
Verunchik70, Вер, классные печеньки А я все никак с духом не соберусь такое сотворить.

mia, Галяяяяяяяяя!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо за печеньки, какие они вкуснючие. Твои правда можно продавать так они замечательно выглядят, но мы же для домашнего использования, а их внешний вид на вкусовых качествах не отразился. ВКУСНООО!
Правда в холодильнике тесто стояло два дня, а выпекались печеньки не 5 минут а 15 или больше, ну и муки я сразу дала меньше (вспомнила пельменное тесто, мне нашей муки потребовалось 3/4 от твоей пропорции так, что тут сразу уменьшила количество муки на 1/4)
 

LevIna, Ой, как печеньем пахнет! Замечательные печеньки, Инночка!