Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Лекса
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2012
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 10
  • Город Орёл
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2012 15:08
svetikniz, приятные часики))! Я бы наверно чуть поярче бы сделала...
Насчёт первых заказчиков, тоже беда((! Подружке сделала тортик ко дню рождения в подарок, по её просьбе для её мамы по себестоимости продуктов... А сейчас она попросила тортик к Новому Году, я сказала 300 рублей за кг., так она оскорбилась и обиделась((... Я в растерянности... Не знаю что и делать...
natashasubbotina, ну просто чудо))))))! Всё нравится!
Юлия21
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2012
  • Индекс активности 316
  • Рейтинг автора 7
  • Город Выборг
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2012 17:02
Лекса, я б не стала делать, мои друзтья все пристают, чтоб попробовать, а здесь я сказала, что они все мне надоели, т.к. все приходят по отдельности, а это не только трудоемко,ю ну и затратно, так поняли
не надо делать себе в ущерб, ты у нее спроси, а она б тебе бесплатно стала делать, что это очень сложно и занимает много времени
если хороший друг, то поймет. на случай скажи, так сделай сама, если считаешь это легким)))
Дюша
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2012
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 5
  • Город Коломыя
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2012 19:48
Лекса, полностю согласна с svetikniz, нельзя даром делать.....
Юлия21, рецептиком поделюсь завтра.))))))
Сейчас иду к кумовьям на 5-ти летие свадьбы.... Свадьба называется "деревяной", по этому поводу по-быстренькому(аж пар сегодня с одного места валил :girl_haha: ) соорудила в подарок Деревяную кровать.....
Оцените......можно и построже...

Оксана 1976
Пользователь
  • Регистрация 18 ноя 2012
  • Индекс активности 82
  • Рейтинг автора 2
  • Город Золотоноша
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2012 23:51
Дюша, Прикольно сделала,молодчинка!!! Very Happy Very Happy Very Happy
Я тоже сегодня поработала не много всего часов 5,это мои первые пряничные домики маме и куме в подарок.
Натуша
Пользователь
  • Регистрация 28 янв 2012
  • Индекс активности 227
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2012 00:01
svetikniz, Можно на ты, да не за что, кто как ни мы поймем и пожалеем Smile Very Happy Покупаю или меренге или безе. Времени экономит, ну очень много.
Дюша, хороший тортик, очень он уж блестит, или так свет лег?
Оксана 1976, Классный домики Very Happy
Лекса
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2012
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 10
  • Город Орёл
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2012 01:05
Дюша, ничего так кроватка))! И прилегли пикантно Very Happy , да и мелочи не упустила!
Оксана 1976, я вот тоже частенько хожу пряничками любоваться, красотища неимоверная! Но попробовать пока не решаюсь! А ты молодец! Ладненькие такие хатёночки сваяла!!!
Девочки, а это то, над чем я сегодня корпела... Волнуюсь! Тортик аж за 300 км поедет! Единственное что успокаивает, будет шумно-весёлая, вечно голодная, молодёжная компания)))! Слопают любым!!!
Бисквит "шоколад на кипятке", крем сливочно-шоколадный (ганаш), вишня.

 

 
Отредактировано 3 мар 2013 23:32, Аленушка 83
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2012 01:19
Дюша, классная кроватка))))А рельеф тушек потрясающий)))))
Оксана 1976, симпатичные домики, я пока боюсь браться за такое))))
Лекса, мне кажется ты справилась))))Ярко , по новогоднему красиво!!!!А по поводу подруги, я понимаю что неприятно.Но ты в след раз говори что , во первых это труд, во вторых - это свет, газ и вода за них еще никто платить не отменял.В третьих это ответственность за качество , стерильность и сьедабельность- а это нервы!!!!Если нормальный человек поймет, а если нет.....
svetikniz
Пользователь
  • Регистрация 2 ноя 2012
  • Индекс активности 43
  • Рейтинг автора 0
  • Город Мариуполь
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2012 10:31
Дюша, симпотная кроватка Good
Оксана 1976, прелесные домики, только цвета мало, ка по мне Embarassed
Лекса, какаяяяяяяяяя прееееееееееееелееееееесть !!!!!!! Dance2
natashasubbotina
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 311
  • Рейтинг автора 7
  • Город Кишинев
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2012 14:40
Оксана 1976, Спасибо, пользуюсь америколором, мне нравятся очень, окрашиваю всю мастику, если сверху тогда неравномерно получается....маленькие это кексы. Мне нравятся твои пряничные домики, я никогда не пробовала их делать, надо будет собраться))
Lavrik, Спасибо))
Юлия21, Спасибо))
Лекса, Спасибо)) Отличный новогодний, такой яркий , все так аккуратно и красочно , супер!!!
Дюша, Клевая кровать!!!
 
у меня вчера был аврал
Отредактировано 3 мар 2013 23:35, Аленушка 83
Оксана 1976
Пользователь
  • Регистрация 18 ноя 2012
  • Индекс активности 82
  • Рейтинг автора 2
  • Город Золотоноша
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2012 15:14
Дубль 2 с "включеным светом" Smile
natashasubbotina, Наташулька,ты как всегда чудеса выдаешь!!!!Мне нравятся все,очень.Я домики первый раз делала,боялась,что не получится,как то так вышло с охоткой на одном дыхании.
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2012 16:15
natashasubbotina, новогодний тортопад))))со свечкой вообще супер))))
Дюша
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2012
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 5
  • Город Коломыя
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2012 22:23
Оксана 1976, супер.....кажется ща дым повалит с дымохода....ну просто прелесть......молодчинка
Натуша, блестел чуть-чуть, так просто падает свет....
Лекса, прям хочется туда к Деду Морозу за подарком....... класс
svetikniz, спасибочки
natashasubbotina, ну просто нет слов...ты как всегда...у меня вопрос: ты вообще спишь Lazy ,еш o ь, еще что нибудь делаешь кроме тортов???????????? o
natashasubbotina
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 311
  • Рейтинг автора 7
  • Город Кишинев
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2012 00:03
Оксана 1976, спасибо))) очень здорово получилось, со светом сказочно как-то Good Good Good
Тарталетточка, спасибо))
Дюша, спасибо)) хороший вопрос Very Happy ем - когда вспоминаю, что надо поесть Wink2, сплю - совсем мало....так уж получилось, что в моем городке такими тортиками увлекаюсь только я и еще одна девушка...но девушка эта какой-то недружелюбной оказалась .. я спросила можно ли ее рекомендовать тем людям , которым я отказываю по причине загруженности....ее это видимо обидело....вот и получается , что всю неделю может быть тишина , а на выходные аврал, пробовала отказывать, но тааак обижаются....короче теперь стараюсь не отказывать, вошла так сказать в ритм)))) когда наступает затишье - у меня начинает свербеть в одном месте))) главное , что мне это очень нравится, поэтому не чувствую усталости Smile
Лекса
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2012
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 10
  • Город Орёл
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2012 12:44
natashasubbotina, на мой взгляд с овралом справилась на "отлично"! Красивые, яркие тортики! Выравнивание супер! Чем ровняешь?
Оксана 1976, со освещением домишки вообще отлично смотрятся!
Девочки, а я с позорной первой бочечкой.... Расстроена! Сначала даже выкладывать не хотела, но потом подумала и решила, что неудачный опыт, это самый бесценный опыт!
Оксана 1976
Пользователь
  • Регистрация 18 ноя 2012
  • Индекс активности 82
  • Рейтинг автора 2
  • Город Золотоноша
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2012 15:43
Лекса, Хорошенький новогодний тортик!!!снежинки не четко выдавлены только,мастика была мягкая слишком?а что с боченком не так?надо было заклепки поставить и с верху обод икра, вроде, удалась.И сам боченок похож на деревяный.не расстраивайся не все так плохо как тебе показалось. Ok
Дюша
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2012
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 5
  • Город Коломыя
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2012 16:45
Лекса, зря на себя наговариваешь....ты не видела мою бочку ~это даже и бочкой нельзя было назвать ....но это был мой первый эксперимент с мастикой.... а у тебя просто отличная бочечка... так что не парся Wink
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2012 17:36
Лекса, икра отличная, текстура удалась.Для того чтоб планочки ложились ровно, берешь деревянные шпажки для шашлыка, и по верху делишь на сектора втыкая палочки.Тогда все досточки будут одинаковые и не пойдут наперекос))))И заклепки, я делала просто коктейльной трубочкой отпечатки по ободку))))А так все в порядке))))
Девочки . с наступающим))))))
tatjanasab
Пользователь
  • Регистрация 8 окт 2012
  • Индекс активности 573
  • Рейтинг автора 71
  • Блог 2
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2012 20:21
Лекса, а чего позорная?! Икра - хоть по банкам раскладывай и в продажу. Ну, на бочке просто листы надо бы поплотнее друг к другу. Но это мелочь, однозначно. А так - текстура дерева удалась, цвет хороший, форма супер.
natashasubbotina
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 311
  • Рейтинг автора 7
  • Город Кишинев
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2012 21:39
Лекса, Спасибо ровняю маслом+сгущенка + крошка....по поводу бочки - да немного повело, но текстура отличная и икра очень хорошо и натурально получилась.
 
а это мои сегодняшние , с медсестрой - заказной а второй свои домочадцам к чаю
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2012 21:54
natashasubbotina, очень красивые торты! Белоснежка и туфельки особенно понравились, чемодан класс! С шишками торт класс! Понравился с пингвинами , тачки и медсестра!
Оксана 1976, классные новогодние торты! Второй с конфетками и с носочками очень понравился! Пряничные домики очень красивые!
Дюша, вкусный эксперимент! Кроватка хорошая!
Отредактировано 30 дек 2012 22:06, мартинка
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2012 21:58
Alisafox, сумка очень красивая и вкусная!
Lavrik, аккуратный торт, лепка классная!
svetikniz, хороший торт! С первым заказом!
natashasubbotina, классный Спайдер и капкейки просто супер!
Лекса, новогодний торт красивый, икра как настоящая!
Отредактировано 31 дек 2012 01:01, мартинка
Лекса
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2012
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 10
  • Город Орёл
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2012 22:35

Хорошенький новогодний тортик!!!снежинки не четко выдавлены только,мастика была мягкая слишком?
Оксана 1976, нет, мастика самое оно!, вырубка у меня на снежинки некачественная((((!
Спасибо девочки за поддержку по поводу бочонка! В следующий раз учту все ваши подсказки и замечания!
natashasubbotina, симпатишная какая медсестричка))!
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2012 23:37
Девочки, всех с Наступающим Новым годом!!!

Отредактировано 31 дек 2012 01:00, мартинка
LenulikS
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2012
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 4
  • Город Ростов-на-Дону
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пн, 31 дек 2012 01:13
Вот и мой новогодний торт, даже еще не успела на праздничное блюдо переложить))) Наконец первый торт, в котором и покрытие из мастики (муж согласился ее есть), правда лепила его из остатков мастики, поэтому и цвета не столь разнообразны ,как хотелось бы))
Отредактировано 31 дек 2012 01:14, LenulikS
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пн, 31 дек 2012 01:25
natashasubbotina, сУПЕР ТОРТИК!!!!Медсестричка класс))))
LenulikS, очень позитивный тортик!!!Класс)))))
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 57, гостей 56, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100