Firefox, всё как всегда вкусно! Суши обалденные и ещё умираю, как хочу кусочек шоколадного тортика!

Firefox, Как же красиво и вкусно!!!!!

Натусик, Verunchik70, девочки,спасибо большое!
А это заказанный Юличкой-моей студенткой соус ,чтоб макароны были не совсем пустые
 
Соус "Болоньезе"-спасение бедного студента
 

 
и собственно уже макароны с ним
 

 

 
Гляньте,девчата,каких я себе утят на лето купила.
 

 

 
Классные,мягкие

Пирожные "Загадочный поцелуй"
 

 

 
Очень вкусно.Фруктовая начинка получается совсем несладкой,но зато кисленькой,в сочетании с безе это самое оно.На заметку из личного(слава богу не горького) опыта:безе можно заготовить накануне спокойно,а вот начинку лучше всего выкладывать на донышки прямо перед подачей.Мы их на десерт после суши ели,а осталось ещё на подносе 3 штучки,которые не осилили и они размокли Хорошо,что только 3,и готовила сразу на стол.

Firefox, Ну и тапти! а как родные пальцы соотносятся с резиновыми? а резиновые не цепляют пол?
 
Про безе понятно!

Баба Яга, Женечка,не резина-кожа и эластичная ткань,а подошва(я поэтому и перевернула,низ показать-прикольный )жёсткая,как в хороших кроссовках.Собственно,это и есть кроссовки,только летние.
Ничего не цепляет,сидят,как влитые,лёгкие,удобные.Я такие первый раз на Бреде Питте увидела,не на красной дорожке конечно,а где-то на прогулке в детьми по моему были фотки.Подумала тогда ещё-удобные наверное,хоть и стёб,ясное дело,полный!
 
Меренговый рулет (Mascarpone Meringue Roulade)
 

 
Печенюшки Овсяное печенье "Дыхание Востока"
 

 

Firefox, какие босолапти прикольные! Носки такие видела, но чтоб обувь -
Поцелуи - сказочные. Оль, ты может быть уже и читала где, но если так случится, что тебе нужно будет их немного зараннее сделать, то безе покрывают серединку тонким слоем шоколада растопленного (в твоём случае белого), дают застыть и можно выкладывать начинку и ничего твоим безешкам не будет, потому что есть прослойка между безе и киви.
А рулет - ваааащеееееееее, я в кулинарном шоке и обмороке. представляю как нежно и вкусно. И ваабще! Пора тебе прекратить измываться над нами. Я тут вся в мыслях о похудании и отпуске, а ты... рыдыска вобчем!

mia, Галочка,спасибо большое!
Ну да,ну да,похудание.В Масленницу-скажешь тоже
Спасибо огромное за подсказку с безешками-нигде не слышала и не додумалась бы сама ни в жисть!Гениально просто!
 
Так,что ж я там из своего всего субботнего не выложила?
 
Рис "Восемь сокровищ"
 

 

 

 
И Ореховый пай
 

 

 
Букет от мужа-ещё цел
 

Firefox, Олечка , как всегда , ты - супермастершеф кулинарных изысков ! Я в полном восхищении ! Снимаю шляпу и преклоняюсь . Все твои рецепты без исключения - ,, раздразнители ,, всех существующих рецепторов организьма . Только я собралась сесть на диету следом за Галей mia , , а ты тут как тут - Масленица , видишь ли .

Формула Любви, спасибо большое,Танечка!Вот сегодня блины пекла из последних сил, обычно среди недели мне не до кулинарных подвигов,но захотелось как-то Масленницу встретить достойно- а фотик очередной раз сдох от интенсивной эксплуатации. Пока зарядиться все блины стрескаем.Зато мужа с малышнёй накормила до отвала.

Формула Любви,

ты - супермастершеф кулинарных изысков !

Хорошо сказано
 
Оль, а ореховый пай не похож на козинаки

Firefox, До чего же вкусно у тебя и разнообразно!!!!

северянка, Олечка,спасибо!Нет,на козинаки не очень,внизу тесто вроде как песочное,но очень нежное и мягкое(не мокрое) и орешки не такие твердые.
Verunchik70, спасибо большое,Верочка!
 
Девочки!Чтобы как-то развеять миф о том,что я готовлю круглыми сутками,хочу показать,как мы едим каждый день.Вот супа на пару дней хватит.
 
Чечевичная похлёбка
Лук-1 шт.
Морковь-1 шт.
Корень петрушки-1 шт.
Чеснок-3 зубчика
Шампиньоны-300 гр.
Чечевица чёрная,зелёная,красная-по 2 ст.л.
Лук порей-1 шт.
Картошка-1 шт.
Кабачок-2 маленьких шт.
Томатный соус "Болоньезе"-2 ст.л.(чисто потому что есть в наличии )
Специи-2 звёздочки аниса,молотая зира,молотый мускат,перец,соль,лавровый лист,душистый перец горошком.
Вода-около 2х литров
Лук мелко порезать.
 

 
Включить мультиварку в режим "Поджаривание",поджарить лук до золотистости.В это время морковь,петрушку протереть на крупной тёрке,чеснок-на мелкой.Грибы мелко порезать.
 

 

 
Добавить грибы к жареному луку,поджарить,
 

 
добавить морковь,петрушку,чеснок.
 

 
Промыть хорошо чечевицу.
 

 
Порезать кубиками картошку и кабачки,мелко лук-порей.
 

 
Загрузить всё это в мультиварку.
Добавить соус "Болоньезе".
 

 

 
Выключить программу "Поджаривание".Добавить специи,соль,перец и около 2х литров кипятка.
 

Закрыть мультиварку.Выставить программу "Мультиповар" на 20 минут.
 

Firefox, Какая нарядная чечевица! Как чудесно нарезаны овощи! Какие красивые звездочки бадьяна
Конечно, Оля, ты не готовишь круглыми сутками, ты же еще на работу ходишь!

Firefox, Вкусная похлебка!!!!! С удовольствием угостилась!!!!

Баба Яга, Verunchik70, девочки,спасибо большое!Моя сегодняшняя сумка,их две-вторая в ящике ждала уже подвезенная.
 

 
А это вчерашние блины,фотосессию которых фотик загубил на корню.
 
Пальчики из блинчиков
 

 

 

 
А это остатки вчерашней роскоши с сёмгой и сыром козьим,тут видно,какие блины тонкие
 

Боже! Сколько блинов! Праздник желудка самый настоящий!
Оль, что это за сумка? Ты у нас почтальон?

Firefox, Блинчики классные, вкусненькие!!!!
У нас почтальоны разбалованы, только вся доставка на машине, если почту разносят в центре города, приходится им там пешком

Firefox, Какая оригинальная чечевичная похлёбка : с грибами и соусом " Болоньезе " . Я бы до такого никогда бы не додумалась . Очень заманчиво .
Пальчики из блинчиков прикольные .
А вот над остатками роскоши в виде блинов с начинкой сёмга - козий сыр сижу и облизываюсь , как тот кот . Вкусно .

Firefox, Оля, угостилась у тебя блинчиками и похлебкой.
вкусно

Firefox, Оль, так тебе еще и платят за прогулки? ...шучу. Нелегко по Вашим кручам с сумками...
А с блинчиками ты героиня (и не только с ними)

mia, Галочка,спасибо!Почтальон,причём в самом первобытном значении этого слова.Не в том смысле,что гонцу за плохую весть голову снесть ,а в том,что волка ноги кормят и, цитируя классику:"Кто стучится в дверь ко мне с толстой сумкой на ремне"...Это про меня.Я ж не зря говорю,что Хайфу,как свои пять пальцев знаю.Я не хвастаюсь-я ее знаю,исходила всю вдоль и поперёк. Почтовый ветеран в ноябре 22 года будет.За все годы работы получила аллергию и нервный тик на шутку,как правило, от совершенно посторонних людей,а она одна и та же неизменно:"А мне почта есть?!"-после чего следует смех,типа как я прикольно пошутил... и анекдот-совет от доктора:"Вам нужно ходить пешком каждый день 10 км" .Ответ почтальона:"До работы или после работы".При этом веселятся от души.Надо запрет ввести на эти хохмы,не ровен час покалечу какого-нибудь бедолагу под горячую руку
 
Сначала пошла потому,что первые дети маленькими были ,потом пошла мелочь,рожденная в Израиле.Садики работают до 13.00 и все праздники дети дома.Вот Песах у нас сейчас будет.Каникулы у детей в школах и садиках начинаются 17 марта и в школу только 3 апреля.Куда хочешь,туда и пристраивай детей.И летние каникулы,кстати,тоже самое.Дети дома.Очень сочувствую молодым родителям-настоящая мозгодробилка.Я и на почте никуда выше не пошла шагать в секретариат там или в почтовые отделения,потому что там нормированный рабочий день с 8 до 16-18.00+закрывать кассу-вобщем свобода часам к 20.00.А у меня ставка и заканчивай, когда хочешь-лишь бы почта была разнесена .Я начинаю в 5.00 и обычно к возвращению детей со школы уже дома.А сумки,да,богатырские.Это вместо физкультуры Хожу много ,иногда с подменой очень много-на моём большом многокилограммовом организме этот факт никак не отражается В смысле худеть мой пышущий большим телом организм категорически отказывается.Для этого его надо сажать на очень сильно жёсткую диету,к которой я пока не готова-вечно пеку что-нибудь детям младшим-старшим,моя сила воли этого не вынесет
 
Дети помогают на каникулах,а летом с 16 до 18 лет им дают перед армией подзаработать немного деньжат.
Помощники

 

 
А это собственно сама почта
 

 

Verunchik70, спасибо,Верочка!У нас с этим сложнее.Есть конечно центры в одном месте,куда наоборот должен народ подтягиваться за почтой,а не по домам разносить,в ящики почтовые.Но Хайфа,она вся сплошная гора и жителям не очень улыбается после работы куда-то спускаться-подниматься.Поэтому в Хайфе большинство почты разносится всё-таки по старинке.
Формула Любви, Танечка,спасибо большое.Я бы тоже специально не додумалась А так холодильник открыла,сразу видно,что можно запустить в суп и вперёд.
северянка, Олечка,спасибо большое!

Firefox, Оля, отличное решение для семьи! Да мальчишкам воспитание! И еще - идешь, а голова свободная! Это ценно! .. тяжело с работы голову нести всю забитой чужими проблемами!

Баба Яга, да,это тоже очень важно и начальства особого нет нервы мотать,много плюсов.

Firefox, Если ты к своим сумкам добавишь диету, то некому будет и сумки таскать, и семью кормить. Так что, ты уж что-нибудь одно - или сумки, или диету! А красотой нас не испугаешь!
 
Оля, пишу в твоей темке редко - но такие вкусные и красивые тарелочки ты выставляешь - и душу, и взгляд, и сердце радуют! О своем необъятном пузыре молчу... Он тоже вздыхает...