Кулинарный архив

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Вс, 11 авг 2013 16:53

Хочу сказать спасибо Анюте-Anna Chervonyuk за рецепт Лимонный сорбет
Очень подходит к нашему климату! Smile

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Формула Любви

BIMBA

Наверх

Регистрация 19 фев 2013
Индекс активности 768
Рейтинг автора 55
Город CS-город на Сапоге
Блог 5
Рецепты 32

Профиль ЛС

Вс, 11 авг 2013 18:54

Firefox,

Пьядина- звучит,как матюк!

Но- вкусный! Very Happy

Так что у друзов эти штаны-всегда писк моды!

Рис вкусный! Good

Татьяна

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пн, 12 авг 2013 10:21

Firefox, Олечка, спасибо за рассказ и фото.
Мужчина-очень колоритный Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 14 авг 2013 22:29

Firefox, Оль, привет!!!
В твоем домике всегда праздник!
Умеешь ты готовить и красиво преподнести !!!!

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 16 авг 2013 19:28

Формула Любви, северянка, Verunchik70, девочки,спасибо большое! :girl_in_love:

Я сейчас на подменах,поэтому мой обед после работы среди недели ,как правило такой(на большее нет сил)

Дети питаются в основном всякими хлопьями с молоком.Мужу вечером салат с мясом или рыбой и всё.
У меня зато в выходные - отдых.Торжественные встречи субботы всей семьёй откладываются до сентября.Дочка нашла работу в Тель-Авиве и работает там всю неделю и выходные тоже-хочет с другом перед новым учебным годом слетать в Европу,отдохнуть.Старший сын в Африке,в Кении строит дома для бедных-волонтир.
Так что пока могу большие порции не варить и встречать субботу без пафоса. Smile

Сегодня варила опять Классический китайский жареный рис с яйцом ,только специй добавила по-больше.

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 16 авг 2013 19:39

Жареная рыба по рецепту Влада Пискунова(где-то Мила давала рецепт),ссылку не нашла.Но тут всё просто.На рыбе сделать надрезы ромбами до самого хребта.Посолить.В раскаленную сковороду бросить раздавленный зубчик чеснока и немного имбиря.Жарить рыбу примерно по 5 минут каждую сторону.Подавая ,сбрызнуть лимонным соком.

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 16 авг 2013 19:45

Закуска из куриных желудочков

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 16 авг 2013 19:50

Баклажанный салат "Елена"

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 140
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 16 авг 2013 20:12

Firefox, "мой обед после работы среди недели" - Оуууууууу! (примерно как на луну выть - недосягаемо, но легче на душе Very Happy

)
Оль, небольшими порциями? На троих мужиков? Ага, и "без пафоса" твои варианты ресторанам не снились!!!

Отредактировано 16 авг 2013 20:19, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 16 авг 2013 20:19

Баба Яга, Pooh_lol

Давай к нам!

Женечка,спасибо большое! tender

Спагетти с морепродуктами и овощами

Отредактировано 16 авг 2013 20:21, Firefox

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 16 авг 2013 20:37

Шарлотка яблочно-ягодная
Выпекала тоже в мультиварке,но из фруктов -2 яблока,4 свежих инжира и 15 шт. виноградин Smile

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 16 авг 2013 20:41

Казанак
решила добавить халвичную намазку для экзотичности венгерской выпечки Smile

Вкусно!

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 16 авг 2013 21:59

И наконец "Сметанник"-это для моей ностальгирующей души,как в школе.Но...
Не могу я без вольной импровизации Smile

Сметанник "Прикоснуться к еде..."

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

oksi72

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 фев 2009
Индекс активности 1 357
Рейтинг автора 29
Город Вильнюс

Профиль ЛС

Пт, 16 авг 2013 22:10

Firefox, И это называется отдыхаю от готовки, дети все разьехались Laughing

Я в шоке, ну ты молодец, особенно у вас такая жара. Как только энергии хватает на все. Как красиво и изысканно, я глядя на твои фотки, чувствую себя, как в лучшем ресторане Very Happy

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пт, 16 авг 2013 23:25

Firefox, как же вкусно у тебя!!!!
Тихонечко сижу и завидую твоим домашним Very Happy

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 140
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 17 авг 2013 12:07

Firefox, Оооо! какая выпечка (мидии не люблю - Вам больше достанется)! Оль, а вот до пенсии тебе сколько лет? я понимаю, к тому времени внуками завалят, но не очень шустро за это берутся, может, внуки не гроздьями будут.... прости за вторжение... Мне дико жаль, что твои таланты только домашние и вкушают (вот не спрашиваю - ценят ли количество, широту ассортимента, качество и антураж), да, слава Интернету, мы видим! А ведь это редкость и даже не знаю никого, кто с твоим гейзером может сравниться!

Отредактировано 17 авг 2013 12:08, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Nariko

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Сб, 17 авг 2013 16:04

Firefox, и я села на скамеечку к Верочке, ну там, где завистники или завистчики Very Happy

Нарине

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 17 авг 2013 20:30

oksi72, Verunchik70, Баба Яга, Nariko, Air_kiss

Девочки мои дорогие!Спасибо вам большое за тёплые слова,особенно сейчас ,когда я в запарке на работе и выходные блюда впопыхах творю!
Муж мой любимый решил мне устроить поощрительный приз в виде субботнего ресторанчика(моего любимого из-за десерта Rolling Eyes

).Так что я сегодня вообще бездельничала.Зато пофоткала нашу прогулку в ресторан и в парке.

Гранат

Буйство гибискусов

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 17 авг 2013 20:55

И в ресторане,там правда полусвет,уют и музыка,так что не все фотки получились. Smile

Муж с огромным сендвичем с сёмгой ,малявки с гамбургерами и чипсами,мои крылышки острые

Десерт

Нескромный стакан со слоями ванильного крема,манго,банана,меренг,крошки хрустящего печенья,взбитые сливки

И бельгийские вафли с горячим шоколадом,мороженым и взбитыми сливками

Муж ограничился чашкой кофе с сигаретой(вне зоны действия)

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 17 авг 2013 21:27

Поэзия сала

Фотографии взяты на сайте Радионетплюс

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 140
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 17 авг 2013 21:43

Firefox, Вот, только захлопали глазами на оливковое дерево, гибискусы, в т.ч. оранжевые махровые, мальчишек у водопадика, кафе, раскатали губу на крылышки в невиданном маринаде и нескромные меренги с мороженым и вафлями, кофе сердешный, как - хрясь - сало на газете, все по-нашему Embarassed