Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Терра инкогнита кулинарной энтузиастки (или заметки рыжей бестии)

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2013 20:28
Firefox, Оль, пятница-суббота - поджидаю тебя с разинутым ртом - от предвкушения и восхищения! и вот какие бисквитики с суфле и желе, так еще и ягодища! Smile
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2013 21:01
Баба Яга, Very Happy спасибо,Женечка!
Тогда прям с главного начну Smile
Запечённая нога барашка
 


Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2013 21:50
Firefox, Оля, ух!
а это поверху что, четвертинки инжира?
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2013 22:23
Баба Яга, Very Happy да,вообще-то инжир уже должен был закончиться давно по сезону.А я тут на базаре его увидела.Т.к. я ярая фанатка этого фрукта ,купила на свой страх и риск.Но он оказался превосходным.Я его положила сверху,когда допекала ногу без фольги.
И ещё я салат классный сделала с инжиром.
Израильская зима

Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2013 22:42
Firefox, Десерт очень хорош, баранья нога очень вкусненькая, салатик интересный и красивый Smile
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2013 23:04
Verunchik70, спасибо большое!Ещё есть Тыквенно-грибная лазанья
Рецепт Anna Chervonyuk.Вкуснятина редкая!честно вам скажу!

Грибы всякие ,какие в супере были,вот

и шампиньоны

и сыром я конечно от души между слоями пересыпала Smile


Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2013 23:10
Firefox, Смотрится очень вкусно Smile , жаль мои не оценят такую ( грибы не любят у меня)
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2013 23:21
Verunchik70, жаль Sad ,такое сочетание классное! и с салатиком вот таким
Баклажаны в индонезийском стиле

мы заточили за милую душу! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2013 23:25
Firefox, Я знаю, но вот такие привереды они у меня, баклажаны утащила , люблю их в любом виде Smile
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2013 23:45
Verunchik70, судя по твоим блюдам-немудрено! Very Happy Разбаловались! Smile
Спасибо за салатик.Вот тоже баклажаны.
Баклажанный салат "Елена"
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2013 23:47
Firefox, Какая вкуснятина, пошла рецепты читать! Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 9 фев 2013 15:55
Firefox, Оля, блюда - одно другого краше!
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 9 фев 2013 17:12
Verunchik70, спасибо,Верочка!На сладкий стол- уже вчера села батарейка писать Very Happy
Вот десерт
Творожный торт "Облачко"
Это моя любимая израильская кондитер.У неё есть своя фабрика,программа на израильском телевидении,сеть магазинов.
Я вчера приготовила этот творожный торт и печенье.
вот чизкейк


Не зря "Облачко" называется :girl_wink:


Хотелось структуру показать классную,бегала по всем комнатам,свет ловила Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Сб, 9 фев 2013 19:12
Firefox, Оля, сплошное изобилие блюд.
 
Все очень красиво, вкусно.
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 9 фев 2013 20:22
северянка, Very Happy Олечка!Спасибо большое.Это у тебя изобилие,когда только успеваешь?Я тут только по выходным и заскакиваю,и готовлю от души тоже под выходные.
У нас 23 февраля праздник Пурим,ДР моей дочки и море мужчин в доме.Засада!
Пурим-это праздник очень весёлый карнавальный.Все магазины завалены костюмами для карнавала днтям и взрослым и треугольными печенюшками ,так называемыми "ушами Аммана" с маковой,финиковой,шоколадной начинками.
Вот это печенье,но оно полосатое Very Happy
"Уши Аммана в костюме зебры"

Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Сб, 9 фев 2013 20:56
Firefox, как же все вкусно и красиво. Захожу в твою темку, как в галерею Rolling Eyes соблазняюсь вкусняшками, как всегда все так аппетитно Smile
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 9 фев 2013 21:13
Sarvina, спасибо большое!Люблю я это дело очень-готовить,да и поесть очень даже,а тут ещё по Кухарке набродишься-вообще зверский аппетитище появляется. Very Happy Сюда голодным ни-ни,ни ногой! Smile
Вот ещё Инжирные маффины с клюквой


Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 9 фев 2013 22:28
Firefox, Оля, красота необыкновенная!
Конечно, у нас такого сырья нет, как пудинговые смеси, корнфлора и инжир (свежий ела один раз в Сочи 100 лет назад), но полюбоваться-то можно! Very Happy
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 9 фев 2013 22:55
Баба Яга, спасибо,Женечка!Да,растворимые пудинги-это палочка-выручалочка,сделать крем и во всякие чизкейки я часто вместо крахмала или муки добавляю.А корнфлор-это крахмал кукурузный,так его смело можно обычным картофельным заменить.Инжир конечно очень вкусный и его не заменить.Но в оригинальном рецепте была только замороженная черника-я думаю её у вас легче в Минске найти,чем у нас тут. Very Happy Уверена, получится ничуть не хуже.
Шоколадные печенюшки детям

 
рецепт очень простой
380 гр гор. шоколада
330 гр слив. масла
2 яйца
130 гр сахар коричневый
1 пакетик ванильного сахара
300-350 гр муки
1 разрыхлитель
Духовка :180 С
1. Черный шоколад поломать на кусочки (230гр) и растопить с маслом. Снять с огня

2. В миске взбить яйца с сахаром и ванилином.

3. Муку смешать с разрыхлителем. Просеять муку в яичную смесь, влить шоколадную. Тщательно перемешать. Выкладывать шарики на лист, покрытый бумагой для выпечки.

5. Выпекать 10-12 минут. Охладить на листе.

Приятного аппетита!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 10 фев 2013 00:50
Firefox, Оля, глаза разбежались! Wow Даже и не знаю, что вкуснее выглядит... Dntknw У тебя ВСЁ всегда вкусно и выбрать лучшее невозможно! Meeting Good
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Вс, 10 фев 2013 11:45
Firefox, маффинчики такие нежные и печенюшки аккуратные, как труфельки получились Rolling Eyes
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 795
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 10 фев 2013 19:57
Firefox, Оль, у тебя настоящий Рецептопад! Да ещё какой!!! Баранья нога впечатлила и салатики просто чудо как хороши. Структура у творожного тортика действительно шикарная, уши Аммана - красавцы. Пойду изучать рецепты.
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Вс, 10 фев 2013 21:42
Натусик, Sarvina, mia,девочки,спасибо огромное! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вс, 10 фев 2013 22:01
Firefox, Оля, убила наповал красотой, вкуснотой Wow Swoon
И это все в выходной день Crying or Very sad
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Вс, 10 фев 2013 23:37
Firefox, ну очень все вкусно! Ты наверное из кухни не выходишь Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 27, гостей 26, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100