Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Терра инкогнита кулинарной энтузиастки (или заметки рыжей бестии)

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 16 фев 2013 12:30
Verunchik70, северянка, девочки,спасибо большое!
 
Название хлеба родилось само собой в жалких потугах впихнуть в состав хлеба все , имеющиеся в доме ингредиенты Very Happy
 
Хлеб "Жадный пекарь"
 

 

 
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Сб, 16 фев 2013 13:56
Firefox, Оль, супчик с фрикадельками, перцы в сеточку, грушка с крышечкой, рыбка с капустой - класс! Жаль, не удастся мне наверное разжиться у нас ничем кроме хека, но рыбка очень приглянулась))) А хлеб - сказочный! И сдается мне, что пекарь-то и не жадный вовсе, а даже и наоборот - очень щедрый!))) Выглядят буханки роскошно! Smile
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 16 фев 2013 14:34
малашка78, Smile спасибо большое,Наташенька!
Я вот вчера зашла за халвичной намазкой для печенья и торта,которые сейчас пойду выкладывать и напоролась на ЭТО.Не могла пройти мимо,вспомнилась весенняя выставка цветов.Красотень!
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Всё живое-убедилась сама,не выдержала! Very Happy
 
А вот собственно и повод
Smile
 
Кунжутное печенье
 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 16 фев 2013 16:24
Firefox, Ольга, Наташа права! Щедрый пекарь, ничего не пожалел. Груша сказочная. Очень понравилось кунжутное печенье. И как нам повезло, что у тебя фотоаппарат в руках оказался, а руки не были заняты покупками! спасибо доставке...
С удовольствием по Хайфе прошлась!
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 16 фев 2013 17:29
Баба Яга, Smile Жень,спасибо!Руки ещё только шли к покупкам.Вот он новый магазин-опасный и коварный Very Happy

 
Моя халвичная намазка скромно притаилась сразу над значком кухарки Very Happy
 


 

 

 

 

 

 

 

 
И ещё я её использовала для крема в этот очень вкусный торт
 
Торт Суфле-Шоколад и Мусс-Халва
 

 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Сб, 16 фев 2013 21:34
Firefox, Оля, какая красота.
Какое изобилие всего Wow
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Вс, 17 фев 2013 19:18
северянка, да,в этом-то и вся заковырка.Заходишь за одной вещью...оставляешь много денег Very Happy
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Вс, 17 фев 2013 20:41
Firefox, Оль, ну так у тебя в теме нарядно, что глаз не отвести! Very Happy Цветы - чудо, изобилие баночек с не читаемыми надписями и загадочным содержимым - еще одно))) Халвичная намазка для меня новинка, ни разу не видела, а вот халву я не просто люблю, я ее обожаю))) Печеньки и тортик выглядят замечательно, а во вкусе не сомневаюсь Good
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Вс, 17 фев 2013 21:04
малашка78, спасибо,Наташенька!Вот ещё красоту неописуемую хайфскую принесла отсюда
 
Моя Хайфа-4
 
не могла удержаться.Просто растёт на улице возле ресторана Blinking shok2
 

 

 

 
и это тоже какой-то неизвестный природе зверь Very Happy
 

 
Мои,то есть куриные Smile ножки глазированные
 

 
0,5 чашки соевого соуса (125 мл)
0,5 чашки глюкозы (125 мл)
2 зубчика чеснока, измельчить
2 ст.л. имбирь
0,5 ч.л. кавказских трав,соль и чёрный перец
1 ст. л. соус чили сладкий
В небольшой кастрюльке смешать соевый соус, глюкозу, чеснок, имбирь и кавказские травы,соус чили.Довести до кипения на среднем огне. Убавить огонь до минимума и проварить еще пять минут. Немного остудить.
Нагреть духовку до 200 градусов.
Выложить куриные ножки на противень, застеленный алюминевой фольгой и смазанный маслом.
Смазать курицу глазурью при помощи кисточки.
Выпекать 10 минут, затем опять смазать глазурью и запекать еще 5 минут. Опять смазать и выпекать еще 5 минут или до коричневого цвета.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 17 фев 2013 21:34
Firefox, Оль, в Хайфу с удовольствием смотались, теперь в восторге от твоих загорелых ножек!
переведи на простой язык глюкозу - если сахар, то делать раствор слаще, чем чай? Very Happy
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пн, 18 фев 2013 18:57
Баба Яга, Женечка,спасибо!Нет,это не порошок,а масса,как мёд.В принципе я заморочилась с ней только потому,чтобы как-то впихнуть в двух малолетних спиногрызов мясо,а с мёдом я уже делала-они есть не захотели именно из-за него.Обычно это пара столовых ложек мёда,и лично для меня с мёдом вкуснее.Но,если решила делать именно с глюкозой,то нужна вот такая
 
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Пн, 18 фев 2013 20:15
Firefox, как же у вас красиво Rolling Eyes Красивая природа, строении разные, площади, сады, цветы......как же тебе повезло жить среди такой красоты и теплоты Smile Столько много вкусностей в вашем супере, баночки разных размеров с лакомствами, сухофрукты горкой стоят....от туда можно выйти только с пустым кошельком Mad или заходит туда с пустым Very Happy
 
Супчик с фрикадельками мы любим, арзу очень аппетитный, куринные ножки румяные такие, груша понравилась, овощи фаршированные запали в душу, печенье кунжутное приглянулось, тортик супер вкусный....все блюда очень вкусные и красивые Rolling Eyes
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 18 фев 2013 21:50
Firefox, Какое изобилие!
Суп с фрикадельками я попроще делаю, без мяса... один раз делала как раз по рецепту Сарвиночки, моим понравилось Smile
Фаршированные овощи, арзу, ножки, выпечка... все очень вкусно выглядит!
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пн, 18 фев 2013 23:40
Sarvina, точно,Сарвиночка!Не магазин,а погибель моя Twisted Evil Спасибо большое за тёплые слова! :girl_in_love:
Emerald, Мариночка,спасибо большое!Суп с фрикадельками ...без мяса?Это как? Blinking
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 795
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 19 фев 2013 00:06
Firefox, Оль, какое буйство красок и цвета. Орхидеи обажаю. Они такие необычные и грациозные!Магазин супер! Сколько баночек, коробочек, формочек. Мне туда вообще нельзя, просто категорически - я же барахольщица ещё та! На вопрос "зачем тебе это?" отвечаю: "Ну к тому времени найдётся для чего..." Так и тащу всё в дом, как дитя малое всё в рот тащит.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 19 фев 2013 00:48
Firefox, не, ну фрикадельки, конечно, из мяса Very Happy сам бульон у меня на воде... а тут делала по этому рецепту, мужчинкам моим понравилось: http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=787177
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Вт, 19 фев 2013 17:59
mia,спасибо большое! воооооооооооот!!!Родственная душа!Вот и представь,что это безобразие открылось в 5 минутах ходьбы от моего дома.Какой-то просто грабёж средь бела дня,в том смысле,что ноги сами ведут не в ту сторону Rolling Eyes и бабло,как в трубу.Надо прекратить этот разврат кулинарный! Very Happy
Emerald, Very Happy ясно,спасибо за ссылочку,а то я как-то напряглась-из чего могут быть фрикадельки без мяса Very Happy
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Вт, 19 фев 2013 18:33
Firefox, Ну мы так не договаривались((((((( Confused Больше не буду к тебе заходить Sad ((( СТОЛЬКО ВСЕГО!!!!!!!!!!!!! дразнилка Very Happy
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 795
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 19 фев 2013 18:52

Вот и представь,что это безобразие
как штрашна жыыыыть..... Садисты они, вот они кто!!! Нет бы магазин с автозапчастями открыть, так нет же! Изверги!
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Вт, 19 фев 2013 19:54
Ninakos, Very Happy Rofl Rofl Я передышку дам,тут праздники как айсберг на "Титаник" надвигаются неотвратимо Very Happy -23 февраля,оно же ДР горячо любимой дочери и ещё следом 2 дня наш шумный карнавальный Пурим.Тоже с детьми нужно будет повозиться,в смысле повозить их куда-нибудь Very Happy
mia, Very Happy Полный ахтунг! Very Happy
 
Сегодня сделала
 
Радиаторы под соусом
 
Поставить варить макароны.За это время сделать заправку:
Лук,чеснок мелко порезать.
Морковь,сладкий перец,помидоры порезать кубиками.
 

 

 

 

 

 
Лук пожарить до золотистости,добавить морковь,пожарить минуты 3,+перец и чеснок,пока оно там шкварчит,очистить помидор от шкурки кипятком,порезать и добавить в заправку.
 

 

 
Дать всем овощам подружиться друг с другом,воды не добавлять.А теперь большой шумовкой быстро переносим макаронные радиаторы из кастрюли в нашу заправку,особо не сливая воду,перемешать,подержать на огне ещё 1-2 минуты.Выключить и ,не накрывая,дать постоять ещё 3-5 минут.Хорошо перемешать ещё раз.Готово!
 

 
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 795
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Ср, 20 фев 2013 14:48
Оляяяяяяяяяя, ты бы видела с какой скоростью я пролистала рецепт, чтоб взглянуть что же за БАТАРЕИ-РАДИАТОРЫ ты приготовила. Моя извращённая фантазия мгновенно нарисовала мне сотню картин, но пасты на них не было даже близко. Хороши радиаторы Very Happy Для сугреву - само то. С перчиком.
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Ср, 20 фев 2013 18:33
Firefox, Оль вот если я на вашу заграницу вырвусь, я первым делом в шопинге оторвусь, бабская натура денег нет а поглазеть да зайду..... потом цветы все перенюхаю, а этот желтенький возле ресторана на нашу тыкву смахивает, только больше..... орхидеи я наглости наберусь потрогаю, почему то всегда кажется что они не живые...... Cool Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 21 фев 2013 22:45
Firefox, Вкусные "радиаторы" Very Happy я такой формы пасту не видела...
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Пт, 22 фев 2013 00:11
Firefox, Оля, узнаешь? Это твой "какой-то неизвестный природе зверь"?
 


 
Это тоже агава, только вид другой. Это Agave atenuata, или Агава оттянутая. На стебле (он может быть до 15 см в диаметре) - розетка листьев, они могут быть до 70 см длиной . Из центра выбрасывается цветонос - до 3 метров. Цветки зеленовато-желтые.
 
А вот "граммофончик" твой пока не определила, хотя тоже где-то видела что-то подобное... Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 22 фев 2013 00:47
Ряря, Рита, Firefox, Оля, ох, и оттянутая! Very Happy даже не представляла, что такие размеры сонут быть... Embarassed
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 42, гостей 42, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100