Варим, жарим, запекаем-3

Ответы

Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 10 фев 2013 18:47
Баба Яга, Женя, угощайся, это очень вкусно.
 
Мне свекровь сказала " такое мясо не ела с советских времен" Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 10 фев 2013 18:52
Баба Яга, Спасибо. Женечка.
 
кстати, этим супом внука кормила, ел Confused
Вот и не знаешь, что ребенку надо Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вс, 10 фев 2013 18:53
северянка, вот и думай, то ли провал в памяти (ну вкусно ж ты готовишь), то ли память очень хорошая (такой замечательный вкус запомнился Very Happy )
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 791
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Вс, 10 фев 2013 19:15
северянка, Оль, вот дошла я и до тебя. Пару дней не была и столько пропустила. Хвосты до недавнего времени не могла есть, от одной мысли о них плохело, а потом решилась таки сделать. Делала Оссо Букко и подкинула туда парочку кусков на пробу. Теперь уплетаю за милую душу!
Соляночка какая аппетитная получилась, супчик сытный (очень люблю сырные супы, любые), салатик действительно дессертный, я такие дамскими называю. Мне кажется он особенно хорош с фужером шампанского или лёгкого белого винца. Буженина особенно хороша.
Вареники забираю в блокнот. Сама делаю всегда с пельменного теста, но ужасно хочу попробовать вот такие "пышные бомбочки"
А вот о бодифлексе слышу впервые, пойду видео искать, потому что это то что мне нужно. У меня слабое место живот и бока. Фигурка - яблочко.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 10 фев 2013 19:26
Баба Яга, Laughing Laughing Laughing
Нет, Женя, со свекровью согласна полностью.
 
Конечно не с советских времен, а намного позже.
Но очень душисто получилось Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 10 фев 2013 19:33
mia, Спасибо, Галочка.
 
Раньше и я хвосты не уважала.
Ела у подруги холодец, было это лет десять назад.
Ела с аппетитом, она мне и говори. "а я его их хвостов приготовила".
А будучи очень брезгливой в молодости, есть перестала, как не вырвало Crying or Very sad
 
Потом была передача, для женщин после тридцати пяти-сорока, надо больше есть отварных мозговых костей, хвостов и прочее, чтобы кости были крепкими.
 
Ну а если надо, значит готовим.
Вот так и пришла любовь к хвостам.
А потом стала часто их использовать.
Получается вкусно и ароматно Very Happy
 
Галя, у меня тоже "яблоко"
Поэтому поправляться никак нельзя.
 
"Где будем делать талию- самое тонкое место, это шея" Laughing
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вс, 10 фев 2013 19:56
Very Happy северянка,Оля, mia, Галя, яблочкм Вы наливные! Smile
Из моих, колобка, воспоминаний: раньше муж просил- "живот убери, остальное пусть будет! теперь не просит его убрать! думаете, нет его ? Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 10 фев 2013 20:11
Баба Яга, Laughing Laughing Laughing
 
Мне всегда говорит " посмотри, и у звезд живот есть" Very Happy
 
Жень посмотришь на моих подруг, если поправляются, то равномерно,
А здесь сразу живот, грудь,щеки Laughing
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Вс, 10 фев 2013 20:20
северянка, Oлик,вкусно кормишь!!! Ocoбенно салатики в душу запали-сижу и жмурюсь как весенний кот!! Cвоих кормлю по-человечески по выходным,или иногда совпадает что только в воскресенье,если у меня занятия в субботу-меня дома нет весь день: мужа стоит у мартена!!! Kppppасота....... Rolling Eyes
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 551
  • Рейтинг автора 133
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Вс, 10 фев 2013 20:40
северянка, Оль, вкусно все, особенно салик с персиком ммм, а вот вареники я тож всегда по старинке на пельменом тесте...Скажи они по вкусу другие, а то я представления не имею Surprised
Schnecke, Оль, а ты опять в прежнем русле плывеш? Без выходных и проходных?
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 551
  • Рейтинг автора 133
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Вс, 10 фев 2013 20:41
северянка, северянка, Оль, вкусно все, особенно салик с персиком ммм, а вот вареники я тож всегда по старинке на пельменом тесте...Скажи они по вкусу другие, а то я представления не имею Surprised
Schnecke, Оль, а ты опять в прежнем русле плывеш? Без выходных и проходных?
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 10 фев 2013 20:45
Schnecke, Олечка, очень рада что ты появилась.
Вся в работе, как твои воспитательные дела, успешны.
 
Когда мужчина на кухне, это очень красиво Smile
Угощайся, чего хочется Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 10 фев 2013 20:48
mivami, Лариса, тесто получается совсем другим.
Более пышным, что ли.
Не могу точно описать, потому что не делала на пельменном тесте.
В это тесто хочу добавить в следующий раз яйцо.
 
Попробуй, надеюсь понравится Smile
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 551
  • Рейтинг автора 133
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Вс, 10 фев 2013 20:56
северянка, спасибо Олик, как нибудь попробую... блин столько рецептов на очереди стоят и все никак руки не доходят до всего!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 10 фев 2013 21:01
mivami, Лариса, с тобой полностью согласна.
У девочек на форуме столько интересных рецептов, и все хочется приготовить Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вс, 10 фев 2013 21:04
северянка, Оль, так равномерно же - сразу живот, грудь, щеки Very Happy
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вс, 10 фев 2013 21:08
северянка, мяско и супец, очень смачные Rolling Eyes
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 10 фев 2013 21:18
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ
 

 
Редька- 1 средняя,
Морковь-1 средняя,
Соль, майонез.
 
Очищаем редьку и трем на крупной терке.
Можно порезать тонкими пластинами.
Заливаем холодной водой.
 

 
Оставляем минут на двадцать.
За это время горечь перейдет в воду.
Воду слили.
 
Морковь натерли на терке.
Соединили с редькой.
 

 
Чуть присолили.
Перемешали, и дали настояться.
Добавляем сметану, масло или майонез.
Все будет вкусно.
 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 10 фев 2013 21:19
Баба Яга, Laughing Laughing Laughing Laughing
Ага, и все спереди Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 10 фев 2013 21:20
Sarvina, Сасибо Сарвиночка.
Угощйся Smile
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Вс, 10 фев 2013 21:37
северянка, Оленька как у тебя опять все вкусно!!! Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 10 фев 2013 21:53
Виола, Угощайся, Виолочка.
И с собой ребятишкам бери Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вс, 10 фев 2013 23:53
северянка, mia, Баба Яга, умеете вы настроение поднять Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вс, 10 фев 2013 23:57
северянка, варенички уж больно аппетитные, а со сладкой начинкой не пробовала из этого теста? Салаты с редькой и ароматный с персиками очень к стати и для яблок и для груш Very Happy Very Happy Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пн, 11 фев 2013 10:25
Nariko, Нарико, мы такие Very Happy
 
Делала с творогом, вкусно было.
 

к стати и для яблок и для груш
Laughing Laughing Laughing

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели