Баба Яга, На даче холодильник на зиму отключаем... даже если не отключать, он сам отключится от низкой температуры С электроснабжением там бывают проблемы...

Баба Яга, Женя, и я на рыбку

Emerald, У меня соседка прошлую осень насобирала грибов и наморозила, оставила на даче, потому что дома уже все было забито под завязку) Потом приехали ..а там каша из грибов..Свет отключали, и видно не один раз-вот и результат(( так расстроилась...Грибы все благородные, да и собирать не просто((( А вот я теперь ни за что не оставлю свет включеным(((((( А раньше уезжала на выходные в Москву-и холодильник работал, не возить же все туда-сюда... А теперь только счетчик отключать!

Жень, и я к тебе на бутербродики!!!

Emerald, Марина, Ninakos, Нина, да уж, двадцать первый век!
 
северянка, Оля, Verunchik70, Верочка, на здоровье!

Баба Яга, Женя, просто после того, что у нас случилось этой осенью, я вряд ли смогу спокойно все оставить((( а раньше тоже ничего не боялась. Как говорится-пока петух не клюнет......

Ninakos, Ниночка, да уж...
 
омлет
 

 
филе в желтке
 

 
жареное
 

 
иван-чай
 

 
сухари с цукатами
 

 
земляника из морозилки
 

Баба Яга, Жень, пока отвлеклась ненадолго, а у тебя уже и омлет с мяском поспел))) Бутерброды с рыбкой замечательные, а земляничка твоя аж пахнет)))
 
И я о морозилке))) Мы здесь уже купили морозилку "Атлант", так я тоже очень довольна - влезает все, что нужно. Это кроме большого холодильника с объемной морозилкой на 4 отделения (тоже "Атлант"). Хотя... иногда кажется, что нужно бы еще одну морозилку - для ягод

Баба Яга, Женя, я тоже запасливый человек. Не знаю, хорошо ли это или плохо. Муж вечно ворчит, что в морозилку не влезешь((( захотел в выходной себе пивка охладить...а там места нет Но у меня эта привычка из тех голодных 90-х((((((((((( Тогда то все запасались чем могли. Вот сейчас пришла с рынка-к вечеру мяско домашнее ребрышки отдавали подешевле, ну как не взять? С Тамбова курочек домашних привезли -взяла на бульон, лапшичка завтра будет)) в шкафу всегда несколько пачек макарон, риса, гречки.. Ну не могу я так-захотела плова, а рис закончился и надо бежать в магазин((( Зато вот сейчас, когда болела, и некому было в магазин сходить( все всегда заняты !) у меня все равно все было приготовлено. А что бы я без своих запасов делала?!

Баба Яга, Земляничка какая! ароматная...

Баба Яга, И мне землянички

Баба Яга, Женяяя! Мне земляники, да побольше! У нас тут не растете она Мне соседка прошлым летом варенье земляничное привезла! Вот было мне счастье...аж детсвом запахло когда банку открыла!

Ninakos, Нин, наше дело правое, с запасом жить проще!
 
малашка78, Наташа, Ninakos, Оля, Emerald, Марина, северянка, Оля, mivami, Лариса, прошу:
 

Омлет
 

 
Опята
 

 
Курица из микроволновки
 

 
Шиповник
 

 
Отвар
 

Ninakos,

я тоже запасливый человек ...отдавали подешевле, ну как не взять?...в шкафу всегда несколько пачек макарон, риса, гречки.. Ну не могу я так-захотела плова, а рис закончился и надо бежать в магазин...

Даже добавить не могу, точно так же бы написала.
 
Нина, вот меня мама тоже так научила. На своих запасах, на том, что в морозилке и в кладовке я могу пару-тройку месяцев протянуть. Иногда заставляю себя все из морозилки съесть, крупы из кладовки подъесть...Едим-едим... Но как только вижу пустОты, у меня "падает планка" - нужно срочно заставить все. Потому что вдруг можем захотеть чего-то, а его дома нет. А погода зимой такая, что только по очень нужному делу выходим. То гололед-с...копад да такой протоптанный, что ноги не только сломаешь, но и вывернешь, то дождь со снегом, то такой снегопад, как на северном полюсе...
 
Баба Яга, Женя, ты такая молодец!!! Столько у тебя ягод, грибов! Готовишь разнообразно! Настоящая хозяйка!

Ninakos, Черешня, девчонки, и я в ваш колхоз! Ну, не могу терпеть, чтобы у меня не было ничего в холодильнике и на полках. Другое дело, что здесь нет необходимости делать заготовки или запасать картошку и лук на зиму - пошел и купил. Поэтому у меня не стоят по нескольку пачек круп, одной пачки вполне достаточно - подошла к концу - покупаю новую. Но тут еще нужно учесть, что я - одна живу. А вот макарончики у меня по пачке - но самых разных, так мне нравится - меняю их в разных блюдах. Ну, конечно, если по скидкам или какой-то распродаже попадаю - конечно, стараюсь взять. Все необходимое должно всегда быть дома. Да так и хозяйствовать легче - всегда есть выбор, что готовить, и как разнообразить стол. Так что - двумя руками поддерживаю вас!

Черешня, Ряря, Спасибо за понимание!!!!!!Баба Яга, А мы тоже пьем отвар шиповника. Только я его в термосе настаиваю))))

Баба Яга, Черешня, Ряря, Ninakos, Девочки вас становится больше, здесь хоть и есть все и всегда в магазинах, но я тоже любитель запасов.

Баба Яга, Пока пришла на твою землянику, а здесь уже и другие тарелочки подоспели, вкусненько!!!!

Баба Яга, Жень, я к тебе на обжиралово! Хочу всего, да побольше! А земляничка какая ароматная!!!!!

Ряря, Verunchik70, Так у нас тоже всегда все есть! Но в магазин идти за полкило картошки, четвертью капусты, морковкой... чтобы сварить суп? Мешками не беру, да. Разве что иногда небольшими такими мешочками если очень дешево, то лук или картошку по 15-20 кг. Но у нас уходит много лука, а картошку не жарим, но любим пюре или натушить - за раз много уходит. А так в магазине всегда от 5-6 кг картошки до 10 беру. Чего носиться с килограммом? Я и так каждый день в магазине, а то прийдется три раза в день ходить? А круп у меня несколько пакетов, потому что все разные: гречка (этой много всегда 2-3 кг беру на равес), кус-кус (тоже любим по-быстрячку запарить), рис круглый для молочной каши (1 кг), рис длинный для плова и на гарнир (1 кг), ячневая, манная, пшеничная мелкая - по килограмму. Макарошки тоже разных видов, но эти по пакету. Всегда стоит дежурная буылка подсолнечного масла, хотя другое всегда есть, но... Например, открыла дежурную, нужно не ее место купить и поставить другую. Потому что могу что-то жарить из последней бутылки и может не хватить. Я такого не люблю. В холодильнике тоже всегда есть, что поесть. Как можно купить 1 пачку масла? Это на два вечера, ну на три. Молоко, кефир, ряжанка, сметана, йогурты... У меня же три мужика, да и я люблю поесть. Хотя помногу не едим, но к разнообразию приучены. И полет мысли легко удовлетворяется. Захотела что-то приготовить, а оно вот оно - не нужно бежать в магазин.
В магазине иногда и по два раза бываю. Но у меня всегда так... Сегодня овощи-фрукты тащу, застра кончилась бытовая химия, послезавтра макарошки-каши, потом молоко-что-там-еще... Это безконечно. Муж удивляется, что мне каждый день что-то в магазине надо. А продукты же сами домой не ходят. А раз в неделю или две закупки делать я не умею.
Что-то разболталась... Допишу еще. Наши соседи так покупают! Раз в неделю едут на двух машинах в супер-пресупермаркет, накупают кучу пакетов и потом в две руки тащут в квартиру. Я так не могу! Не знаю... Может потому что машины нету... Это с одной стороны.... А с другой стороны - дай мне машину и я завалю запасами всю квартиру.

Баба Яга, Женечка,ты просто электровеник!Супер быстро всё и вкусненько!!! Вот земляника-это да,для нас-настоящая экзотика.Здесь даже мороженной не бывает.Лепота!
Ninakos,

Но у меня эта привычка из тех голодных 90-х((((((((((( Тогда то все запасались чем могли.

Мы все оттуда,гляди,как зацепило!
Черешня, прям руководство в действию!

Наши соседи так покупают! Раз в неделю едут на двух машинах в супер-пресупермаркет, накупают кучу пакетов и потом в две руки тащут в квартиру.

Мой случай,исключая машину-она занята мужем.Раз в 2 недели делаю большую закупку в большом супермаркете.На самом деле-огромную:моющие и чистящие,овощи и фрукты,крупы ,мясо,рыбу,вина,молочные продукты и т.д.,и т.д.И всё это добро отправляю домой бесплатной развозкой-есть у нас такая услуга.Эти товарищи дотягивают все эти тонны товаров до самых дверей моего 8-го этажа и нежно вносят всё в квартиру.Вот тут моё совковское сердце не выдерживает(как вспомню,как сама тягала) и я каждый раз даю им чаевые горемыкам!

Черешня, Тогда предстать меня я всегда на машине, зайду за одной вещью, а ухожу с сумками

Девочки, и я в ваш колхоз.
 
В нас крепко сидит прошлое, когда прилавки были пустыми

Девчонки, я сразу ко всем! Молодчина Firefox, Оля - я все никак не перейду на доставку. Но после того, как в четверг сходила в соседний супер + овощную лавку + русский магазин и два дня не могу рукой пошевелить - вот уж задумалась всерьез. И помногу ничего не брала... Просто купила овощи, да попалась по мивце (скидка- мероприятие) индюшатинка, да картошка кончалась... Так что - лучше за доставку платить.
 
А сестра у меня пошла еще дальше. Они вообще перешли на интернет - есть такие услуги. Раз в 2-3 недели она садится к компу и через интернет делает заказ. Вплоть до корма кошке - все - рыба, мясо, птица, овощи, крупы, всякие коробочки- консервы - и все это привозят и вносят, как Оля и сказала, прямо в кухню.
 
Да смысла нет никого убеждать - когда есть выбор в продуктах, то и готовить проще и дешевле обходится. Этому меня еще девчонкой учили родители - выгоднее купить большой кусок мяса, на пару-тройку килограмм, распределить его на разные цели, чем те же 2-3 килограмма покупать каждый день понемногу - как в трубу свистит... Здесь это тем более наглядно - скажем, свинину, если берешь сразу несколько кг (когда 3, когда - 5) продают с приличной скидкой. А дома сразу разбираешь на куски - в пленку, и в морозилку на минус 18.
 
Нет, я - за запасы. Особенно, когда семья, тут уж не обойтись. Потому-то и закатки-заготовки делали всю жизнь, овощей-то хочется все время! У меня и по сей день - осень-зима - подай соленья-квашенья. Ну, не делаю бочками или сотнями банок, конечно. Но все время что-нибудь, да квашу - можно и купить, но - не то...
 

В нас крепко сидит прошлое, когда прилавки были пустыми

Оля, конечно, и это - тоже. Но и то, о чем мы говорим - чтобы было под рукой все необходимое. Лишь бы в таких количествах, чтобы не выбрасывать...