Кулинарный архив

опоссум

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Вт, 16 апр 2013 22:37

А вот на такой салатик всё не решусь!

я тоже долго вокруг него ходила, а потом решилась. Вкусно! Tell!!!

Ты в АГ запекала?

нет, просто в духовке в фольге

салатик такой интересный, из печеных овощей должно быть вкусно

да, вкусно Good

Я-Вика, со мной на ты

опоссум

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Вт, 16 апр 2013 22:42

Daba, Verunchik70, chis-alla, Zhorzhetta, девочки, спасибо за теплые слова! Приятно Embarassed

копчённое мсо+рис

какая интересная начинка, а что за мясо?

chis-alla, сколько всего интересного! Очень мне понравился твой пирожок и пита, необычно. А утка то какая румяная-просто загляденье! Tell!!!

Я-Вика, со мной на ты

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Вт, 16 апр 2013 23:24

Daba, да, Ладушка, весны, зелени хочется! Надоела эта серость на улице! Confused

Спасибо!

Verunchik70, опоссум, спасибо большое девочки! Flower

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Ср, 17 апр 2013 10:28

Девочки-Кухарочки, спасибо Thank_you

всем за ваши тёплые отзывы, мне очень приятно Give_rose

Firefox, Оля, как всегда у тебя убийственно вкусно, аппетитно и красииииво Wow

Daba, Ой, Лада, какие аппетитные тарелочки ты принесла, но колбаски-купаты Bomb

сразили наповал Swoon

интересные у тебя пирожки и капуста и копченое мясо, представляю, как вкусно Good

Mila55, Мила, вкусные у тебя угощения, Good

я тоже люблю такую рыбку Smile

у тебя всегда такие пышные ладушки Good

а я вот без яиц ни разу не делала Sad

надо будет обязательно приготовить Rolling Eyes

Zhorzhetta, Жанна, сколько же вкусняшек ты принесла Shocked

всё тааакое аппетитное Good

а картошечка супер Good

я тоже люблю такую поджаренную Very Happy

опоссум, ВАУ Wow

Вика, какой шикарный хлебушек Good

и запеканочка вкуснятина Good

а рыбку я очень люблю Very Happy

салатик интересный

никогда не делала теплые салаты Cool

хотя в кафе-ресторане ем с удовольтствием Very Happy

chis-alla, Оооооо, Алла Swoon

сколько красочных тарелочек Good

от твоего пирог "Брависсимо" в легком шоке, обалдеть, как вкусно и красиво Good

а уточка-то уточка, ох, как хороша Good

а рядом с утей огурчики, похоже на малосольные Confused

да

интересная запеканка, почти пирог Good

Лена_Киев

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 янв 2012
Индекс активности 717
Рейтинг автора 103
Город Киев
Рецепты 24

Профиль ЛС

Ср, 17 апр 2013 12:59

опоссум, шашлычки отпад!!!
Verunchik70, из личного опыта: чем кислее жидкость, тем хуже застывает агар. У меня мармелад из лимонного сока так и не застыл, хоть и разбавляла с водой, чтобы не такой кислый и агар добавляла, а он всё равно как кисель Crying or Very sad

ВаляЧб, спасибо! тарелочки аппетитные, особенно супчик - так и хочется ложечкой зачерпнуть Very Happy

А грибная поляна просто чудесная!!!
Firefox, спасибо Smile

У тебя как всегда очень разнообразно, потрясающе красиво и уверенна, что безумно вкусно!
Daba, пицца, колбаски объедение!

Лена_Киев

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 янв 2012
Индекс активности 717
Рейтинг автора 103
Город Киев
Рецепты 24

Профиль ЛС

Ср, 17 апр 2013 13:05

Mila55, люблю оладушки, а печеньице такое румяненькое, так и просится:"Съешь меня!" Very Happy

Zhorzhetta, спасибо Smile

Картошечка объедение! Морковка красавица!
chis-alla, вот это запеканочка! Супер! Уточка запечёная красавица!

А у меня снова выпечка Smile

Банановые маффины

Сырный хлебушек

Бразильский морковный пирог(кекс).

Отредактировано 17 апр 2013 13:07, Лена_Киев

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Ср, 17 апр 2013 19:44

опоссум, Вика, просто я купила неудачное мраморное мясо, говядину - жирная и резиновая. Вот и пристроила, без риса было бы очень жирно, а рис впитал весь жир и получилось очень даже вкусно! Smile

Я вот всё не решусь сделать тёплый салат, что то останавливает!Может то что я овощи больше люблю холодные, вот даже тушённую капусту я ем холодную, а в тёплом виде мне не то... Cool

опоссум, chis-alla, ВаляЧб, Лена_Киев, Спасибо огромное!

Лена_Киев, Лен, какая у тебя выпечка вкусная, красивая!!! Tell!!!

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

опоссум

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Ср, 17 апр 2013 23:11

ВаляЧб, Лена_Киев, спасибо! Love

какой шикарный хлебушек

хлеб правда получился шикарный, слопали его очень быстро. Я уже писала Миле большое спасибо за рецепт Good

А салатики я такие раньше тоже не делала, а вот решилась Smile

неудачное мраморное мясо

ничего себе, такое тоже бывает? Я вот никогда не пробовала мраморное мясо.
А салатик вкусный и в холодном виде. Для меня несколько необычно было добавление изюма туда, но он пришелся очень кстати. Да, еще немножко чеснока добавила, мне так тоже больше понравилось. Smile

Лена_Киев, какая вкуснота Wow

Я обожаю кексики и маффины! Cool

Я-Вика, со мной на ты

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Чт, 18 апр 2013 00:03

Лена_Киев, Обалдеть можно от твоей выпечки Shocked

всё такое аппетитное и красивое Good

Лена_Киев

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 янв 2012
Индекс активности 717
Рейтинг автора 103
Город Киев
Рецепты 24

Профиль ЛС

Чт, 18 апр 2013 12:40

Daba, опоссум, ВаляЧб, спасибо Smile

У меня сегодня к чаю кекс "Трухлявый пень" - производила зачистку в холодильнике Very Happy

опоссум

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Чт, 18 апр 2013 19:20

производила зачистку в холодильнике

удачная у тебя зачистка получилась Very Happy

Я-Вика, со мной на ты

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Чт, 18 апр 2013 22:05

удачная у тебя зачистка получилась

Точно! Удачная и вкусная! А кто у тебя столько выпечки съедает? Shocked

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

опоссум

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Чт, 18 апр 2013 22:18

Покажу свои тарелочки-не все они недавние Smile

Первый раз делала гречневую лапшу с мясом-понравилось!

Луковник по рецепту Наташи (Малашка )

Салат "Подсолнух"-видела когда-то по телевизору. Просто и вкусно. На листья цикория выложить кукурузу и соленую форель или семгу. Сверху полить соусом:соевый соус с оливк. маслом и лимон.соком

Маффины с черникой

Я-Вика, со мной на ты

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 19 апр 2013 09:16

Лена_Киев, опять столько шикарной выпечки!!!! Smile

опоссум, интересные тарелочки!!! Вик, а какой вкус у цикория?? Smile

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Лена_Киев

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 янв 2012
Индекс активности 717
Рейтинг автора 103
Город Киев
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пт, 19 апр 2013 10:42

опоссум, спасибо Smile

Этот рецепт действительно очень удачен для зачистки Rolling Eyes

Daba, спасибо Smile

А кто у тебя столько выпечки съедает?

муж

да и я люблю плюшками побаловаться Embarassed

А если серьёзно, то мы каждые выходные ездим к маме, бабушке вот и пеку угощения Cool

опоссум, классные тарелочки! Меня тоже цикорий заинтересовал... Выглядит салат шикарно! А вот какой цикорий на вкус понятия не имею....
Zhorzhetta, спасибо Smile

опоссум

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Пт, 19 апр 2013 10:42

Zhorzhetta, спасибо! Smile

а какой вкус у цикория?

он слегка горьковатый, но в целом вкус довольно гармоничный

Я-Вика, со мной на ты

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пт, 19 апр 2013 16:00

Лена_Киев, отличная выпечка! Good

опоссум, всусненькооо! Tell!!!

Я пью цикорий вместо кофе, он полезный! Rolling Eyes

А вот свежий еще не пробовала! Smile

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пт, 19 апр 2013 22:05

Лена_Киев, Лена, спасибо за совет, мармелад пока не варила, дома не оказалось свежих апельсин, пришлось сделать зефир по ГОСТ с агаром, но мармелад сделаю попозже
Выпечка у тебя замечательная, столько вкусных кексисков!!!!

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пт, 19 апр 2013 22:06

опоссум, для меня и гречневая лапша и цикорий что то новенькое!!!!

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 20 апр 2013 18:24

Лена_Киев, Потрясающая выпечка!!! Wow

опоссум, Аппетитные тарелочки!Никогда не пробовала гречневую лапшу и свежий цикорий....У меня цикорий ассоциирует с напитком"Здоровье",который я терпеть не могла.Свежий видела в продаже,но даже в голову не пришло взять его попробовать... А салатик выглядит очень неплохо! Smile

и я покажу свои тарелочки- домашняя куриная лапша

брюссельская капуста с беконом

тушеная индейка

молочная пшенная каша из мультиварки

Что-то захотелось попкорна- купила себе пачку для микроволновки и сразу приготовила...

Творожный десерт

Отредактировано 20 апр 2013 18:25, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 20 апр 2013 19:01

Verunchik70, Верочка,спасибо!Так и есть ,мы же всей семьей собираемся,свечи,доча молитву на иврите читает,чтобы прямо наверх летела.Лепота.
chis-alla, Аллочка,тарелки просто суперкласс!!! Уточка,котлетки сочные такие,рыбка с брокколи Rolling Eyes

пита наша родная Smile

ВаляЧб, Лена_Киев, девочки,спасибо большое!
Лена_Киев, Хлебушек обожаю такой,он такой душистый получается!Маффинки соблазнительные! Rolling Eyes

опоссум, очень симпатичный луковик и салатик оригинальный! Smile

Mila55, нет,ну я так не играю!Сова открывай,медведь пришел! Pooh_door

Супчик такой прозрачно-золотистый,какой должен быть в идеале Rolling Eyes

!
А брюссельская капуста,к которой я неровно дышу,с беконом-это удар поддых-наповал Twisted Evil

Зеленая окрошка

Картошка с грибами в мультиварке

и салатик с крабовоми палочками классический(для шмакодявок Smile

)

Групер в китайском стиле с горячим бобовым салатом

Круглые кабачки и сладкие перцы

Храйме-рыба по-триполитански в пикантном соусе

Десерт-нутелла с воздушным рисом

Гаремное лакомство-кнафе
Вот теперь сделала с традиционным козьим сыром,вкусно Rolling Eyes

Десертные мини-тортики "Персик Мельба"

Шесек-Мушмула японская

Отредактировано 20 апр 2013 19:04, Firefox

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Сб, 20 апр 2013 19:51

опоссум, Гречневая лапша заинтересовала, так как и цикорий! Очень интересный салатик! Smile

Mila55, Люд, у меня давно мечта - в гостях побывать у тебя! Кажется простые блюда, но КАКИЕ! Good

Firefox, Ой! Сколько всего вкусного, интересного и не изведанного! Tell!!!

А мы по простому: делала грибной суп "Царский", очень вкусно, правда у меня ни белые грибы, а ассорти из лесных грибов.

Пекла живой хлеб на закваске

просто тушеная картошка

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 20 апр 2013 19:58

Daba, Ладочка,спасибо!Представляю какой аромат идет от супчика грибного. Rolling Eyes

Хлебушек очень красивый! Good

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 20 апр 2013 19:59

Firefox, А ты все дразнишься невиданными лакомствами...Десерты - просто отпад!!!Рыбку обожаю,но даже названий таких не слышала - я у нас такой рыбки в продаже не видела,а про эту самую Шесек-Мушмула японская...вААще молчу..... Wow