Гдето писала про пирожки с щавелем.
Делаем тесто как для пирожков.
Щавель мелко-мелко режем и засыпаем сахаром на час. Затем образовавшуюся воду сливаем. И щавелем начиняем пирожки. Печем в духовке - очень вкусно.

Sолнышко, интересная начинка! У меня на даче много щавеля растет. А если не в духовке, а пожарить- не то будет?  

Попробуй. Я не знаю)

Ольгия, хочу завтра сделать твои пирожки уже вишню купила!

Сделала сегодня пирожки с вишнями от Ольгии. Очень вкусненькие получились!
 

 
Но тесто у меня получилось очень липкое, так что пришлось потом его раскатывать на густо посыпанном мукой столе. А ведь это тесто СММ, так что в следующий раз сделаю тесто, как обычно делаю.
Клала замороженную вишню, поэтому засыпала ее стаканом сахара.
 

 
После того, как вырезала кружочки стаканом, посыпала их чуть крахмалом, чтобы тесто не промокло. И края кружка смазала на всякий случай яйцом.
 

 
Края прижала вилкой
 

 

 
Очень вкусненькие пирожки!!! Спасибо за рецепт!

Мариночка, ты такая рукодельница!     Я восхищаюсь...!

Mili, Спасибо, солнышко!

Мариш,как всё красиво и наглядно!!!!!!      

пирожки просто прелесть, видно что обьедение...и красивые какие..спасибо за пошаговое фото

Emerald, Мариночка спасибо за столь подробный отчет!!!!!!! Очень красивенькие пирожочки!!!!!!!!

neposedka, Спасибочки!

Emerald, какая ты умница! Пирожки получились красивые, рада , что понравились.Скоро пойдёт вишня, можно законсервировать и лакомиться зимой таким чудом. Замороженная вишня-тоже выход.
Ольга.

Ольгия, Пирожки улетели, как будто я их и не делала  

Emerald, вот теперь посмотрела и поняла как ты их делала. А то голову ломала, как-же так красивенько можно простым стаканом пирожки лепить?!

Emerald, очень аппетитные пирожки вышли!! а они какими получаются - мягкими или наоборот хрустящими?

Polly, даже не знаю, что ответить получается тесто типа песочного, что ли...

Emerald, спасибо, все понятно - я его теперь себе приблизительно представляю

вчера делала пирожки с луком и яйцом, творогом, и растягаи с рыбой

Warda, кзкие пирожочки вкусные !    А тесто дрожжевое?

спасибо большое   а тесто я делала так:
40г дрожей, 1ст ложку сахара, 0,5 ч ложки соли, 500мл теплого молока, все это перемешать, добавить 1 яйцо, 200г маргарина, и муку, ну до консистенции хорошего нелипнующего теста. поставить в холодильник на час  или 2 (тесто очень хорошо поднимается)
из него я пеку булочки, пироги итд...вот сбылась мечта вчера благодаря тебе, пирожков налопалась с творогом, сегодня мужа еще за егуртом послала :Д

Warda

.вот сбылась мечта вчера благодаря тебе, пирожков налопалась с творогом, сегодня мужа еще за егуртом послала :Д

 
Warda, я тоже как пойду в магазин сразу 2,3 блока йогурта беру , чтоб много творога было  
 
Warda, а дрожжи какие ты берёшь сухие? И маргарин надо растопить?

Dilshoda, дрожжи я свежие кладу, где то 40г, они такими кубиками продаются, а вот ск ко сухих я даже не знаю..может как на хрущевское тесто...или чуть побольше

Warda, ух ты сколько много классных пирожков!!!!!!!!!!!

neposedka,  теперь не скоро буду печь, а то на 8 месяце тяжело долго стоять на ногах

Warda, очень красивые пирожки я, когда была беременной, закормила всех выпечкой