Пирожки

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 214
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Сб, 28 янв 2006 00:45
Lapka, Какие красавчики! не наговаривай на пирожки  Smile пирожков-то как хочется.................
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 865
  • Рейтинг автора 0
Сб, 28 янв 2006 00:50
Lapka, не наговаривай на себя,аппетитно выглядят пирожки! Smile  А как ты делаешь творожное тесто?
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Сб, 28 янв 2006 04:23
А действительно, тесто то какое?
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2006
  • Индекс активности 314
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер - Чикаго
  • Рецепты 2
Сб, 28 янв 2006 09:37
Lapka, о! моя любимая начинка!! Razz Вкусно!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 499
  • Рейтинг автора 2 304
  • Город Москва
  • Рецепты 807
Сб, 28 янв 2006 22:27
Lapka, какие классные пирожочки! Razz  Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 28 янв 2006 22:33
Lapka, Пирожки  класс!!  и я  такую начинку  люблю, утащила  один ...и второй. И  мне  интересно ,  что  за  тесто ?
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 29 янв 2006 20:50
Lapka, пирожки очень вкусные, видимо!  Smile  Теста дай рецептик? Wink Или я где-то раньше пропустила его?  Embarassed
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 29 янв 2006 21:17
Emerald,  
Ren,
Daemon,
MerryMery,
Натусик,
suslik,
Amba,
спасибо большое.Я даже как -то смутилась.Сначала совсем не хотела их выставлять,а потом решилась.И тут такие отзывы...
Рецепт теста
автор Луна с Гуд Кука
Порция на один большой лист духовки
200 гр творожной пасты
6 ст.л. молока
6 ст.л. постного масла
щепотка соли,1 пакетик ванильного сахара
75 гр сахара
300 гр муки
1 пачка разрыхлителя
Это для сладкой выпечки.
Для несладкой:без ванилина и без сахара ,1\2 ч.л соли
Я же все-равно положила сахар.Люблю тесто послаже,даже с несладкой начинкой.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 29 янв 2006 21:19
Lapka, Иланочка, спасибо за рецептик! Одно уточнение - творожная паста, это что имеется в виду?...
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 29 янв 2006 21:24
Amba, Танюш,ну это опять-таки мягкий творог,я думаю типа вашей "Рамы",хотя эту самую "Раму" в глаза не видела.Но что-то мне подсказывает ,что это оно и есть. Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 29 янв 2006 21:38
Lapka, я так и подумала Wink Попробую как-нибудь с Рамой, но видимо, не скоро... сегодня опять мама мне пирожков надавала с собой - слоеное тесто (самодельное), начинка - куриные потрошки. Вкуснятинка такая!  Razz
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 29 янв 2006 22:38
Amba, я представляю...Хорошо,что мама близко,а моя далеко.На Украине. Confused
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 30 янв 2006 13:14
Lapka, да, согласна. Хорошо, когда родители рядом...
Кулинар
  • Регистрация 18 янв 2006
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 0
  • Город Питер
Пт, 10 фев 2006 23:37
Сегодня пекла вот такие пирожки с морковкой и мясом.
 

 
0.5 литра кефира
2/3 стак. подс. масла
50 гр. дрожжей или пакетик сухих дрожжей
щепотка соли, немного сахара ,смотря какая начинка
3-4 стак. муки, но муки в принципе сколько тесто возьмет, может больше, может меньше
Кефир с маслом слегка нагреть на плите, затем в этой смеси растворить дрожжи, добавить соль, сахар и муку, замесить тесто. Дать постоять буквально 10 минут. больше не надо и можно делать что душа желает. Я это тесто и на пиццу делала. Хорошо переносит заморозку. Smile
Начинку лучше делать заранее, чтоб тесто долго не стояло
Отредактировано 25 янв 2014 21:49, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 865
  • Рейтинг автора 0
Пт, 10 фев 2006 23:46
М а р у с я, славные пирожки! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 499
  • Рейтинг автора 2 304
  • Город Москва
  • Рецепты 807
Пт, 10 фев 2006 23:59
М а р у с я, какие румяные и красивые пирожки! Razz Умничка!!! Good Рецепт записала. Cool
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 214
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Сб, 11 фев 2006 00:03
М а р у с я, Такие румяненькие!!! Супер!  Razz
Кулинар
  • Регистрация 18 янв 2006
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 0
  • Город Питер
Сб, 11 фев 2006 00:06
Спасибо девочки, а я сижу сейчас и просто нет сил их даже попробовать, сегодня столько всего готовила, что все силы и ушли, хорошо что с этим тестом не так много возьни.
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Сб, 11 фев 2006 01:33
Amba
Lapka, я так и подумала Wink Попробую как-нибудь с Рамой, но видимо, не скоро... сегодня опять мама мне пирожков надавала с собой - слоеное тесто (самодельное), начинка - куриные потрошки. Вкуснятинка такая!  Razz

Мягкий творог-это творог,смешанный или с обезжиренным йогуртом,или со сливками до консистенции очень густой каши.Такой творог очень хорош для изготовления творожного теста.А вот для начинок- не всегда.
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 11 фев 2006 01:39
М а р у с я, аппетитнейшие пирожки!!!  Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 499
  • Рейтинг автора 2 304
  • Город Москва
  • Рецепты 807
Сб, 11 фев 2006 01:59
Девочки,искала"кривые ручки" и не нашла! Mad Вот придется сюда вставить,в первый раз такие некрасивые пирожки получились,так обидно!!! Sad Зато вкусные были! Very Happy Тесто хрущевское,я ему не изменяю... Cool Smile
 
Отредактировано 25 янв 2014 21:48, Ряря
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Сб, 11 фев 2006 04:01
М а р у с я, Пирожочки красивые очень Smile
 
Натусик, Наташенька а по-моему аппетитно выглядят пирожки Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 499
  • Рейтинг автора 2 304
  • Город Москва
  • Рецепты 807
Сб, 11 фев 2006 22:38
neposedka,Светулечка, спасибки конечно,но не фонтан... Confused  Laughing
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 11 фев 2006 22:48
Натусик, а  по  моему ,  красивые. А  с чем  они?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 499
  • Рейтинг автора 2 304
  • Город Москва
  • Рецепты 807
Сб, 11 фев 2006 23:15
suslik, тебе тоже спасибо за комплимент! Very Happy А пирожки были с мясом. Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели