irina333, Tarchanova Olya, спасибо девочки я постораюсь все учесть. просто со временем у меня плохо- не хватает мне его катастрофически на хорошее выравнивание.Тортики пеку и собираю вечерами после работы да плюс еще надо семью накормить и вообще куча забот. Но я буду стараться.
ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ ВЕЛИКОЙ ПАСХИ!!!

Давно я не заходила, совсем забегалась: работа-дом-дети-и тортики!))) А тут столько всего красивого и много новых лиц!
Tatiana77, Спанчбоб здоровский получился, мордаха забавная.
В торте с розочками не поняла, почему розочки должны быть "пухленькие" и цвета немножко блекловаты. "Лада" классная, хоть ты и написала, что зад просел, но это видно, когда об этом знаешь, а в остальном - класс! Много мелких деталей, все аккуратно.
Работы айсингом замечательные, особенно понравилась рамка на торте и пряники, "вышитые" крестиком.
Тортик с пинетками и ромашками очень нежный. Я сама делала тортик с этой идеей, выставлю фото)
Дюша, отличный ноутбук! Жаль, мало фоток, чтоб детали рассмотреть. Я до таких сложностей еще "не доросла", поэтому если и есть ошибки, я их не вижу.
Орешек кешью, хорошее начало! Тебе удаются фигурки, но, как уже сказали, работай над выравниванием. Для меня выравнивание - самая сложная процедура, занимает около часа. Я знаю, что в выравнивании не идеальна, поэтому не тороплюсь, лучше лишний раз пройтись лопаткой, чем потом думать, как маскировать бугры.
Особенно хочу выделить твой торт с ромашками, очень аккуратно и равномерно уложены складки - просто молодец!
el_alex, в целом тот выполнен очень аккуратно, хорошо выровнен. Только с мордочкой у лошадки что-то не так, слишком короткая. И как ты делала гриву и хвост? Это жгуты из мастики полностью?
Tarchanova Olya, какой красивый торт-сердце! Такие фалды, такие бантики!!! Жаль, надпись подвела(( Мне вообще не нравятся надписи из жгутиков, грубые они слишком. Может, стоило сделать айсингом или просто краской?
А букет хорош! Форма правильная: много цветов, меньше упаковки!
 
Ну и вот мои за последнее время. Извините, что кучей, не получается заходить регулярно.
Торт-замОк. Это был тортик-благодарность соседке, которая помогла моей заказчице выбраться из квартиры (что-то там с замком случилось).

Торт на день рождения воспитательнице старшего сына. Доделывала торт поздно ночью, а утром обнаружила, что в надписи ошибка. Стыдно было...
Ромашки сделаны молдом.

Торт Millenium Falcon из фильма Star Wars. Я фильм не смотрела, торт делала по фото из интернета. Сейчас вижу, что нужно было его не плоским, а чуть куполообразным делать. Хотя я и так лимит веса превысила. И это был первый тортик с кандурином (наконец-то я его получила, радости нет предела!)
И торт для фаната группы Metallica. Заказывала его девушка, как подарок на день рожденья. Она была в полнейшем восторге!
На самом деле торт равномерно черный с равномерно белой надписью. Но фото вот такое с пятнами, прям обидно. Торт большой, 4,100.

Давно не появлялась, так как редко дело до тортов доходит Ребенок-активист отнимает уйму времени
Tarchanova Olya, свадебный -- пря с картинки!!! Идеально! Наверное, годы тренировок!

Tatiana77, Красивущая бабочка из айсинга! А у меня не получается так ажурно!
А вот показываю свой последний. Делала папе на день рождения. Торт-пень. Дело в том, что это не просто так. Это символ, так сказать, его герб -- пень-колода. Но не трухлявый пень, а с зеленым листиком (что, мол, он дает еще молодые побеги. Короче, долгая предистория этого герба. А это мой вариант этого символа.

Mashenka___, спасибо большое, но для мееня выравниване-это катастрофическое нехватка времени, тортики пеку вечером после работы, муж на диете поэтому для него невыносимо смотреть на все это.

А этот тортик сделала себе на ДР.Если честно я его даже не выравнивала-внутри бисквит и йогуртово-желейная прослойка. Предыдущий так и не смогла выравнять по желе, поэтому этот даже не стала пробывать.

Привет дорогие девочки!!! Я вас тоже поздравляю С СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!!!! Пусть самые светлые надежды исполняются!!!!
el_alex твой фруктовый "50" замечательный получился!!! Пони хороша,тока чуть недоровняла!!! Рада помощь оказалась к месту
Tarchanova Olya первый свадебный отлично получился!!! С смешариками в цент надо было тортик или чего-нибудь поставить.но в целом хорошо-лепка у тебя отличная!!! Лунтик полноват,но для скорого тортика-здорово конечно!!! У меня тоже губкой не очень красиво получается.Сердечко красивое,только цветы как то надо было оттенить,а то розовые на розовом сливаются.А на чём драппировка и бантики держатся,на что их клеешь? Букетик хороший!!!
Tatiana77 с розочками интересный,только стебельки бы по-тоньше.Бобик отличный!!! про машину-не буду критиковать,сама на выходных делала,знаю что сложно её делать,очень сложно,даже когда хорошо отстоится.
Кружево классное!!! Для малышки хорош-нежно и кедики отличные!!!
Дюша ноут хороший,чуть недоровняла.Да,сложно его делать.
Орешек кешью Привет!!!
Отличные начинания!!! Бутерброд отличный вообще!!! Мешок,Бобик тоже хороши!!!
В тортике что тебе на Др розочки очень понравились,бесподобные!!!!!!!!!!!!!!!
С прошедшим тебя
Желаю тебе творческих успехов и побед в нелёгком тортовом деле!!!
Натуша хороший тортик,только ракурса фото по ближе нехватает-а так хочется бока рассмотреть
Mashenka___ замок отличный получился!!! для воспитательницы милый получился!!! К фильму вообще классный-молодец,столько работы вложено в торт!!! Для любителя металлики классный!!!
Маша,давай перебирайся в основные темки-тортики у тебя очень хорошие,проработанные,выросла ты из этой темки.
Рыжуха Привет привет,да давненько тебя не видно было Да,с ребёночком тяжело тортики делать.
Хороший пенёк получился,а листик зелёный где? прямо зелени пеньку то и не хватает.
 
Девочки добавила МК по торту ноутбуку,может кому пригодится:
 
Мк ЗДЕСЬ!!!

Mashenka___, да, с надписями у меня совсем проблема, я и не на тортах не умею красиво писать, а тут так каждый раз надпись портит весь вид. Хотя надпись на сердце не из жгутиков, это карандаш для надписей, что-то типа айсинга. Но буду учиться писать. Твои торты очень хорошо сделаны. Вот который по фильму, не знаю что это за штуковина, но сделан отлично.
Орешек кешью, не обижайся, но это отговорки что нет время на выравнивание,ведь выровнять это часть работы, ее нельзя искючить, чтобы получить результат хороший. я торты делаю почти всегда только по ночам, днем не дает маленький ребенок, причем который и ночью каждый час пищит грудь требует. Набирайся терпения и выравнивай выравнивай, здесь на кухарочке есть мк по выравниванию.А по насчет выравнивания по желе и суфле,рыравнивай смесью ктема и бисквтной крошки, вот мой предпоследний сердце , там начинка йогуртовое суфле, ( спасибо Аленушке за рецепт), но он выровнен. И поздравляю тебя с днем рождения!!!!!
Рыжуха, спасибо,какие годы тренировок!!!! я месяца три только торты украшаю. Пенек хорошо, но как раз не хваатает молодого побега, вроде я разглядела листок дуба, но я бы сбоку прямо от основания сделала молодой побег, и более зеленого цвета.
Аленушка 83, спасибо, так просили, чтобы розовые цветы и розовый торт, на розовую свадьбу, в живую торт смортрелся краше, розы немного жемчугом покрыты,не сливались, да многие торты выглядят в живую лучше,хоть хороший фотик приобретай, чтобы вид не искажался.А приклеиваю и бантики и драппировку все на водичку и все.

Tarchanova Olya, Оль,ты знаешь мне кажется хороший фотик не всегда гарантия лтличного фото.Я фоткаю на телефон,и надо просто ракурс как то и освещение поймать,и получаются ну отличные фото.а раз у подруги фотик хороший взяла-и фото не получилось.
а в реале торт всегда лучше выглядит фото...

Аленушка 83, спасибо! Но в основных темах такие профессиональные торты,до которых я еще не доросла.
Tarchanova Olya, я в жизни пишу красиво,а вот на тортах это сложно сделать-рука дрожит. Поэтому я всегда пишу на бумаге, потом прикладываю ее к торту и обвожу. На торте остается выдавленный "отпечаток", по которому я потом пишу. Надпись получается довольно аккуратной.
Орешек кешью, я тоже делаю торты после работы, а у меня два разбойника 2 и 5 лет. Без выравнивания нет смысла обтягивать торт, красоты не получится. Делай торт в два дня: в первый пеки и мажь кремом, во второй ровняй и обтягивай. Удачи!

Mashenka___, попробую как ты делаешь, у меня еще штампы есть но я не знаю как ими пользоваться. А чем ты пишешь( кисточкой или фломастером пищевым) ?

Аленушка 83, Tarchanova Olya, девочки спасибо за поздравления,очень приятно
Mashenka___, скажи пожалуйста, ты ромашки разукрашивала? мне интересно а если серединку выложить желтую ,а сверху белой мастикой лепестки - интересно получится?
Рыжуха, пенек такой реалистичный получился, просто класс
Аленушка 83, ребенок как-то увидела торт ноут и попросила себе на ДР такой так что твой МК будет очень кстати, взяла себе на заметку.
Tarchanova Olya классный букетик, я маме тоже хочу такой сделать на ДР.Как хорошо, что есть на ком тренироваться в тортоукрашательстве. Да и подружек моих не пугает некоторая "кривизна" моих тортов, даже деньги по полной готовы платить, но я скромно беру только на продукты или в подарок.
Девочки я ввосхощении от того что вы делаете. Надеюсь , что я скоро смогу вас приятно удивить своим выравниванием- буду стараться.

Tarchanova Olya, я пишу или кисточкой, или айсингом из конвертика.
Орешек кешью, ромашки и сделаны именно так, как ты написала: серединка из желтой мастики, лепестки из белой.
Тренируйся в выравнивании, тогда уж вскоре будешь размещать фото в теме "торты на заказ"

Аленушка 83, зелень есть, правдо не очень удачно. Три дубовых листика на краю. Не получилось изящно, они как лопаты
Tarchanova Olya, про цвет - в точку. Краситель темно-зеленого цвета ну никак не хотел темнеть!
Орешек кешью, спасибочки ! Очень приятно!

el_alex, хорошая пони, дочка просит такую же
Tarchanova Olya, И сердце и букет здоровские, только у букета я бы "раскрыла" низ упаковки, а то он похож на кулечек

Mashenka___, Спасибо за комменты, розочки пухленькие, потому что попросили не такие, как настоящие, а мультяшные . Замок отличный (чего только не придумают ), с пинетками понравился, "Звездные войны" не смотрела, что за предмет не знаю, но классная штука, столько мелочевки на ней, этож сколько труда! "Металлику" мой сын любит - торт оценил на отлично.
Аленушка 83, Спасибо! а про машинку и не говори , но того стоит, после сложных тортиков кажется уже ничего не страшно. Мне нравиться, что твой ноут не черный, а серый. Я к большому количеству черной мастики отношусь с содроганием, это конечно выбор заказчика и все же светлый гораздо приятней

Рыжуха, Спасибо за бабочку!Все получиться, если захотеть Пню не хватает зелени, но в общем, очень даже пень!
Орешек кешью, Розы понравились, но я бы добавила еще цвета, пустовато чуток, может листья или жемчужины?

Tatiana77, Спасибо! Да,я тоже против чёрной мастики,сразу предупредила заказчицу-что если делать чёрный-то мастику лучше не есть.в итоге остановились на серебристом-минимум красителя,да и торт ребёнку-лучше посветлее,не чёрный

Девчонки, вот вам мое ситцевое сердце на ситцевую свадьбу (идея не моя)

Tatiana77, спасибо за лестные отзывы!
Но расскажи, как ты такую красоту сотворила!? Делала узор штампиком? Есть фото поближе? Очень уж хочется "ткань" рассмотреть. Очень нежный тортик! Ну и технически. конечно. безупречный

Tatiana77, вот это форма.Класс!!!! интересно сколько кг.в нем?. Уменя есть форма сердца но она не большая 22*20см всего, из нее наверное такое сердце крохотным будет.

Здравствуйте все! С прошедшими праздниками! Давненько я не забегала, так много всего красивого настряпали!Tatiana77, тортики чудные, но украшенный айсингом - высший пилотаж! Как делают такую красоту? Я тоже хочу так научится, подскажешь?
Дюша, техника, как настоящая, ты такая мастерица!
Орешек кешью, зверушки прикольные,особенно львенок, и каска - прям с папиной головы на торт!
Tatiana77, с чьих ножек кроссовочки сняли? как настоящие!
el_alex, Лена, такой классный тортик! Абсолютно солидарна с твоей заказчицей, только за такой тортик надо не на чай, а на что- нибудь покрепче!
Tarchanova Olya, Оля, ваше сердечко - вне конкуренции, такое красивое, яркое, а цветочки - супер!

Mashenka___, Машенька, ваши торты удивительные, такие четкие формы, все продумано до мелочей - класс! (Это вам не цветочки лепить!)
Рыжуха, И зачем надо было пенек домой тащить? ( шутка)Здорово - пенек как настоящий! Папа наверное был в восторге!
Аленушка 83, Ноутбук - класс! А верх просто мастика? Или там тоже торт? Надо посмотреть мк.
Tatiana77, Веселенький ситчик! Где брала? По чем? Как такие узоры делала, поделись, пожалуйста, очень интересно!
Ну, кажется все просмотрела, все такие умнички, труженницы и рукодельницы! А вот как пролетели мои праздники Что - то подобное происходило эти две недели. А это , то что я успела "натворить!" Не судите строго - я не волшебник, я только учусь!

Всем привет!
Mashenka___, хорошие тортики! С кедиками чуть-чуть не ровный, а так все супер!
Рыжуха, Хороший пенек! Листочкам еще бы оттенка придать, чтоб не одного зеленого цвета были, а разных оттенков.
Орешек кешью, Хороший торт! Розы тоже хороши!Но лучше все же выравнивать. Очень портит вид неровный торт. Тем более если заказчики видеть будут, надо стараться всегда!
Tatiana77, очень здоровский торт, мне нравится!
Ольгины тортики, На первом торте странные коленки у человека, их бы более угловатыми сделать, согнуть. Книга хорошая! У рыбки водичка темновата, а так, здорово,что волн несколько набегает! В корзиночке с розами еще руку набивать надо, и листочки лучше оттенять, чтоб не более натурально смотрелись. И подсушивать чуть-чуть, чтоб так вяло не висели. По выравниванию, перый торт отлично выровнен, а вот последний что-то бугорками пошел.

Mashenka___, Отзывы не лестные, а правдивые Сердечко свое расписывала тоненькой кисточкой, гелевыми красителями, самые обычные мелкие цветочки. Кстати, намного быстрее, чем думала, получилось. (съели еще быстрей)
Орешек кешью, Вес точный не знаю, но по ощущениям около 2.Если ты в своей форме сделаешь, то потом ведь еще округлости наращивать будешь, вот и выйдет объемнее.
Ольгины тортики, Айсинг - после курсов у Наташи Костюк, я написала около тортика. Все достижимо - было бы время и денежка на учебу, ну и преподаватель . Наташа мне очень понравилась.