Tatiana77, и форма сердца красивая и выполнен отлично
Ольгины тортики, мне понравился торт книга, с рыбкой вверх классный, а кремовые бока по мне немного портят вид, или может просто тем же кремом , но иначе бы украсить, чтобы меньше крема, а последний плохо выровнен и нету цельной композиции: цвет, кружева, корзинка не смотрятся целым, но сами кружева мне понравились, тоже касается и первого торта, кружева красивые но совсем не в тему, как и сердечки.и еще портят вид края торта закругленные. Вот наговорила тут тебе, но не обижайся,ведь ты их выставляешь, чтобы слышать правдивую критику. А как делают такие кружева?

Tarchanova Olya, Даже не подумаю обижаться, на первом торте училась делать кружева, первый раз коврик опробовала, а как их на торт приспособить еще не знала, уж как получилось Торт который с рыбкой - пришлось кремом задрапировать, сестра терпеть не может мастику, а вот сливки обожает,ну а последний делала для мамы, корзинку первый раз плела, цветочки сушить времени не было, украсила от начала до конца за 3,5 часа, вот как получилось!

Девочки, всем привет!
Я тут со спасибом решила, потому как только благодаря ВАМ я подвиглась на страшные подвиги.. хи-хи...
Всем-всем благодарна очень (ударилась в поклон до земли, теперь потираю шишку на лбу).
Покажу свои творения, заранее спасибо за комменты и критику.
 
Вот это один из первых - идея слизана у нас, но теперь не помню кто автор.
Первые попытки что-то изваять из молочной мастики.
 

 
К сожалению, с молочной мастикой у меня дружбы не получилось, кинулась в мармышки.
С ней мне как-то проще...
Первый квадратный торт - как я его проклинала, пока обтянула!
Ну и, кончено, кандурин сперва развела, а потом кисточкой "развезла" по торту. По-моему, лучше б я этого не делала....
 

 
Вот этим тортком я гордилась, особенно привидением, которое придумала сама!
Потом где-то в просторах инета увидала подобного ( в другом сюжете) - было жутко обидно, мне-то казалось, что первопроходец я кагбЭ
 

 
Сразу и без битья признаюсь - чЭсна слизано у кого-то из наших девочек. За что отдельное спасибо!
 

 
И вот такое еще. По-моему, сама придумала, но врать не стану.....
Сейчас-то я понимаю, что плохо выравнен и деревце по мокрой краске поплыло, но каким чудом науки и техники тогда для меня это было!
 

Ольгины тортики, кружево на тортах просто супер.
Tatiana77, так округлости наращиваются? А я то глупая думала,что наоборот срезать надо поэтому и решила, что же тогда с тортика останется. А нарашивать обрезками или лучше картошкой?

alonka, вот это попытки,молодец. а у меня все никак не получается-понимаю что мастику надо потолще что бы лучше легла, но нет же раскатываю до прозрачности, а потом такие косяки

тортик для мамульки на ДР
и розочки налепила и забыла что надо на зубочистках хотя бы, ведь под наклоном держаться не будут. так и вышло. Лепила на жидкую мастику, а она еще больше размочила основу и розочки попадали.

Орешек кешью, Розы замечательные получились, а про зубочистки в следующий раз точно не забудешь

Орешек кешью, Танюша, если б я слепила такие розочки и такой букет - вот цены б мне не было! И щас очки надену - где косяки? Не вижу! Замечательный букет! Мамочка ,конечно, обрадовалась?( Я б обрадовалась.)
... А про мои попытки - знаешь, как старалась! Прям извелась пока лепила. Девочки наши молодцы - я когда на Кухарку попала, решила что расходящееся косоглазие мне гарантировано: смотреть-не пересмотреть и восхищаться только. Потихоньку пиарю наш сайт в Польше по принципу: и вот это вы говорите, шо это торт?? Вот зайдите по такому адресу - и таки вы увидите ТОРТ! И провожу к нам, в галерею. В основном народ немеет, бледнеет, выпадает в осадок, а я сижу и гордюся творениями наших кухарочек....

Орешек кешью, хороший букет, но складки не естественные, нужно их оставлять закругленнымии не одинаковыми делать и ромашки тоже немного хаотичнее расположить

Всем привет! Давно не заходила к вам... столько красивых тортиков появилось! Где бы время найти все пересмотреть )))
Очень тортики у Mashenka___, понравились! У меня сын Star Wars увлекается, может попробую "состряпать" нечто похожее ему на день рождение.
У Рыжуха, очень пенек аппетитный!
Ольгины тортики, кружева - просто слов нет! Очень красиво!
Вообще не понимаю, почему ваши торты в рубрике "для начинающих"?
alonka, приведение очень понравилось. Сумка классная, но фотография не очень удачная... (на мой взгляд). Торт "рисунок" очень интересный! возьму на заметку (с вашего позволения )
Орешек кешью, нежный очень букет, не поняла только: косяки - это где?
 
Можно своих несколько штучек кину, хотя для них надо рубрику открыть "для совсем, совсем начинающих"
 
Банальный "бочонок с икрой", (мой папа сказал, что это тыква с икрой)
 
А этот дочке на ДР делала
 
Этот для друзей, (надпись просто ужасна ((( да и сам весь не ровный)
 
А этот тортик, "ландыш" любимый с детства, продавался в моем городе - очень по нему скучала и поэтому решила попытаться сделать его таким, каким я его помню ))). Вот каким-то таким он получился.

Tatiana77 отличное ситцевое сердце получилось!!!
Ольгины тортики да верх тоже мастика,спасибо!!!
Первый классный с мужчиной за ноутом и кружевом.Супер!!! книга тоже хороша,только мне кажется тебя крем подвёл-розочки немного рыхловаты...с рыбкой интересный,но мне кажется крем в тон воды голубой лучше бы смотрелся.С корзиночкой интересный!!!! Молодец,работы у тебя интересные получились
Чихкошка спасибо что заходишь к нам
alonka Привет!!! У нас на форуме можно в одном посте 5 фото вставлять
Очень интересные тортики у тебя!!!Швейный классные,,только выравнивае хромает и яркого пятна в цвете не хватает,но деталей много-это хорошо! Квадратный обтянут неплохо,а вот разводы и неоднотонность да..надо было не кисточкой а гбкой покрывать.я тоже кандурин развожу водой но покрываю губкой.
С приведением да-есть чем гордиться-отличный тортик и лепка отличная!!! Сумочка хороша,чуток бы ручку потоньше.
с палитрой интересно и оригинально получилось!!!
Орешек кешью розочки бесподобны!!! вот с упаковкой да намудрила,чуть воздушнее бы её и по-свободнее,а то сильно в натяг смотрится.Но в целом букетик аккуратненький!!!
Liva привет и добро пожаловать к нам!!!

Зря принижаешь себя,у тебя очень и очень хорошие тортики!!!! ты мои первые не видела.............
бочёночек отлично получился!!! Дочке очень миленький получился!!! Для друзей тоже хороший и аккуратный тортик!!! Ландыш тоже хороший!!! только бы на более тёмном фоне его сделать-и гораздо лучше бы смотрелся!!!
В общем,зря ругаешь себя,начало у тебя очень и очень хорошее!!!!!!! Умничка!!

всем привет .девчонки давно не заходила вы тут столько всего наделали просто прелесть.
alonka, тортики очень красвые. мне очень понравился с приведением он такой красочный
Liva, привет мне очень понравился детский отличные цвета. а на бочке икра чуть размазаная наверно спешила когда делала.
Орешек кешью,розы отличные, я сколько их не крутю все равно не получаються
 

а теперь мое чуда давно уже ничего не делала и в который раз убидилась что надо чаще проктиковатся, а то руки трисутся и все получаеться крыво. строго не судите

rijik, привет привет
очень нежный тортик получился,про практику верно заметила,ручки надо постоянно тренировать.Розочки очень хорошие получились!!!!!! прямо респект тебе за них!!!

Liva, отличные торты ,особенно для начала
rijik, конечно нужна практика и каждый торт будет лучше и лучше, розы сделаны отлично, и выравнен и не блестит, ты молодец!!!
а у меня было много тортов, но все какие-то скучные, даже делаются с трудом, некоторые и вовсе перестала фотографировать, потому что одно и тоже
вот это все идея заказчицы и цвет торта и цвет банта, она изначально хотела просто пинетки с соской на торте ганашем обмазаным и все, не любят они мастику видете ли , но зачем тогда заказывать торт с мастикой.

 
а это срочный пресрочный, отдавала с фигурками не подсохшими даже, только сделала и забрали, дажес надписью сфотать не успела, подрисовала в редакторе

 
а это ежик, вообще на фото не очень , он на самом деле ровный и смотрелся куда симпатичнее

alonka, тортики - замечательные, не очень похожи на первые творенья, либо ты уникум - с первого раза и так классно! Умничка какая!
Орешек кешью, Танюша, кружева почему такие красивые? - потому что коврик красивый! , а не я такая рукастая! А вот твои розочки замечательные, как настоящие, у меня с цветами пока туго, ни как я с ними не разберусь, учусь только по интернету, долго и мучительно!
Liva, Бочонок очень даже ничего, вот моя первая бочка с пивом вообще не понятно на что похожа, но она мне тогда так нравилась! Это сейчас я вижу свои ошибки.А в начинающих я, потому что еще только учусь, я всего три месяца занимаюсь украшением тортиков, мне еще учится и учится!
Tarchanova Olya, Ой как мне нравятся пинеточки, сосочки, лялечки - все такое нежное, красивое! И ежик чудненький такой, как живой!

Вот мой очередной кремовый, вчера вечером заказали быстрый торт, сегодня днем забрали, опять мои любимые сливки!

Tarchanova Olya, отличные тортики а ежик вопще гарнюня
Ольгины тортики, сливки ням-ням. умничка.
девочки я с вопросами. на розовом покрывала шокомастикой и добовляла краску так и не поняла какого будет цвета мастика если не добавить краски будет ли она белой или больше молочного цвета? каким кремом лучше делать рисунки на мастике например вот на этом тортике? тортик не мой с инета

rijik, Света,шокомастика белой не будет,она желтоватая,но можно попробовать добавить белой краски,она станет белее,но не белоснежной и структура мастики меняеться не в лучшую сторону.А рисунок на этом торте сделан айсингом.

чика, мне понравилась шокомастика больше чем мармышковая но так хочиться белый цвет
а ничем нельзя айсинг заменить а то я что то с ним на вы или может у меня рецептик не тот. подскажи
многие просят тортик бежевого цвета, как его добится чтоб он был благородным а не грязным?

rijik, Света, шокомастика без краски будет цветом как у меня на торте с пинетками,это она и есть,заказчица просилаее, хотя я с ней теперь почти не работаю, а может попробовать красить ее в белый, я слышала так с молочной делают. А про айсинг тут целая темка, там же есть ,наверно, проверенный рецепт

Спасибо девочки! Прям приободрили )))
Ольгины тортики, 3 месяца?!?! И такие торты и уже на заказ делаешь?!?! Просто наповал убила! Наверно каждый день печешь? Я свой первый торт 2 года назад сыну на ДР сделала и за последний год только вот эти наверно и есть, а на заказы и не рискую делать, пока только друзьям (((
rijik, Розочки очень красивы, но что руки тряслись и правда заметно...
Tarchanova Olya, ежик супер! и пинеточки очень милые )))

Liva, спасибо,а я торты тоже делаю три месяца, на заказ стала делать сразу. Муж сказал,хочешь делать хорошо- делай за деньги. и конечно приходиться стараться. Да мне еще многму надо научиться. Но когда я начала украшать торты мне не на ком было тренироваться, т. к. в город , котором живу переехала недавно и тут почти никого нет ни родственников и не друзей.Вот и сделав три для знакомых стала брать деньги за торты. Теперь бесплатно только в подарок и только родным.
Ольгины тортики, хотелось бы оценить твой торт, но не могу сама не работаю с кремом и не понимаю даже трудно ли это. но могу заметить про надпись - корявая ( как и все мои надписи )

АннаЯ, alonka, Liva, спасибо девочки, но касяков уйма
Tarchanova Olya, Аленушка 83, сама знаю про скрадки, о них и писала. Сильно раскатала мастику, ну никак у меня не получается ее потолще,поэтому складочки такие не путевые. И мастика сразу как легла на крем я ее даже поправить не смогла-опять таки из-за тонкого слоя.

Орешек кешью Крепить розочки, лучше всего на растопленный шоколад, держаться будут крепко и не сползут и не отвалятся. А ещё сейчас нашла фото как я делала складочки на обвёртке букета, может такие складочки будут смотреться получше, чем просто внахлёст.

Потом положить мастику и охладить и аккуратненько вытащить трубочки.

Tarchanova Olya, ОЛя тортики бесподобные, я вообще с таким умилением всегда смотрю на детские тортики,
rijik, тортик хорошенький, но рука дрожит, узоры немного не ровные получились. Думаю что для работы с айсингом нужно как следует руку набить.
Девочки я вот читаю, что у многих тортики скоростные. Это как люди планируют свои праздники что торты заказывают в самый последний момент!?да еще наверное хотят чтоб и красиво. я только неделю обдумываю какой торт печь буду и как украшать, а такой экстрим не для меня.Молодцы девочки, кто берется за такие заказы.

Приветик всем!!!!! Давно меня не было, оч соскучилась......Всех не успею откоментировать, но вы все большие молодцы и умнички - сразу видно что рук не покладали. у некоторых просто шикарные тортики , не к чему придраться, кое кому надо еще совсем немножко потренироваться... но все работы оч достойные и уверена что вкусные...
У меня малыш начинает ходить, за ним надо глаз -да-глаз, все ему интересно и каждый предмет ему на своем месте мешает......сами знаете как это....А к тому же сверху над нами ремонт начали - так что не поспать, ни посидеть спокойно.....ужас.....но мы терпим..
Ну и нам 12 был годик.... погуляли славно...
Вот что получилось...6500 кг низ - черный лес, верх - министерский

и поближе сам дракончик 220 гр