Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №8

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 28 сен 2010
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 2
  • Блог 1
Ср, 19 июн 2013 23:46
Tatiana77, ты опечатку не сделала, 8кг, а какого он диаметра, а то на фото кажется что на килограмма 3-4, очень классные дельфины, и вода (из чего?- изомальт? , если нет- делись),и хорошо что мастики не много
Svet0chek, хорошо выровнен и форма хорошая, если у тебя первые два торта такие, то я представляю, что будет дальше, Второй торт что -то цвет как-то неудачно, и розы красила да, лучше порошковыми красителями, хотя я не пробовала
Tarchanova Olya, ого сколько , машина класнючая форма и выравнивание отличное, знаю как трудно низ делать (но как хорошо сделать не знаю Smile ), розовое сердце, мастика покупная, или? цвет очень красивый, а на телефоне картинка вафельная или ? И еще вопрос из чего подложка под телефоном? По поводу торта под короной, да что-то не шло, мастика мармышковая, почему-то рвалась, и под низом не ганаш, я могу нормально выровнять только ганаш,то ли крем не правильно делаю то ли не нашла крем под мастику
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2013
  • Индекс активности 65
  • Рейтинг автора 2
  • Город Анапа
Чт, 20 июн 2013 07:09
Tarchanova Olya, Оль, это не деталь, это маленький тортик дельфины принесли Smile
Ogalya, Не опечатка, точно 8, плюс дельфины 400 гр, еле до машины донесла.Вода - синий декоргель
Пользователь
  • Регистрация 28 ноя 2012
  • Индекс активности 154
  • Рейтинг автора 14
Чт, 20 июн 2013 09:53
Tatiana77,Таня я не заметила про 8 кг, и взглянла теперь на торт уже как на восьмикиллограмовое чудо. ведь в таком масштабе и тортик что принесли дельфины выглядит иначе, он же тогда большой. открываю и любуюсь твоими дельфинчиками.
Ogalya, Низ машинки я посталила на подставку, что бы колеса были подняты,я машинку делала весь вечери ночь до 8 утра не присела, тяжелые они все-таки. картинка на телефоне это фото, а под телефоном кусок фанеры обтянутой самоклеющейся пленкой, используую под большие и тяжелые торты.( только последнее время клиенты взяли моду не возвращать эти подставки,на всех тортах покупная мастика, но она в основном яркая и светлые тона я сама окрашиваю.А выравниваю я сначала крошка+ крем, и еще хорошо торт собирать прямо в орме, ровнять легче и меньше, да и мармышковая мастика по мне так не очень, я ее делала пару раз мне не порравилась, но потом долго пользовалась шоколадномармышковой. Ганашем я не равняю, просто у меня многие клиенты не хотят шоколад в тортах, масло+ сгущенка всегда использую, но сгущенки я кладу мало совсем. Хотя пока жара тоже наверно перейду на ганаш,
Пользователь
  • Регистрация 8 июн 2013
  • Индекс активности 58
  • Рейтинг автора 5
Чт, 20 июн 2013 13:56
Ogalya, Tarchanova Olya Девочки спасибо, буду совершенствоваться.
Пользователь
  • Регистрация 25 апр 2013
  • Индекс активности 48
  • Рейтинг автора 7
Чт, 20 июн 2013 15:10
Ogalya, корона шикарная вышла, да и торт в целом нежный, только выравнивание немного подправить бы, корзиночка очень хороша. А на подушки прям прилечь хочется, ощущение мягкости и уюта Smile
Tatiana77, дельфины кайфовые, как живые, умничка! Каков же диаметр этого гиганта в итоге?
Svet0chek, оригинальный торт получился, мне понравился, выравнивание хорошее.
Tarchanova Olya, вот это производительность, снимаю шляпу! Give_rose iPhone и BMW просто шикарные, молодчина! На двухярусном цветы красивые, у маков текстура видна, а говоришь, что не умеешь Smile С мишками милые тортики, ровненькие. Скажи, пожалуйста, ты цены на торт регулируешь в зависимости от сложности?
Вот мой скоростной, за 5 часов со всей выпечкой бисквитов, если бы не было этих цветов, не сделала бы. Хотела в букеты зелени добавить, но не успела, даже цветы на торте не поправила, да и нижний цветок как-то не так воткнула, получилось, что все на одной линии. Надпись вообще 15-минутное творчество вместе с подмораживанием, чтобы не деформировалась при переноске на торт. А еще почему-то мастика липла к утюжку, перчаткам и рукам, не получилось разгладить совсем, ни пудра, ни крахмал не помогли, спасло то, что сам торт ровный, раньше такого не случалось у меня. Может, конечно, из-за разности температур, сразу из холодильника покрывала.
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2013
  • Индекс активности 65
  • Рейтинг автора 2
  • Город Анапа
Чт, 20 июн 2013 21:11
Tarchanova Olya, Птица твоя -очаровательна просто! Про глаза уже говорили -присоединюсь -отпад! С цветами сам тортик хороший, но надпись цифры не очень понравилась. Про детские даже не знаю, что и говорить, они у тебя уже давно не как у начинающего. Машина - форма идеальна, я делала эту модель, она тут есть у меня, с формой замучалась. торт сложный. Я бы сделала окна серыми, а то сливается все. Оль, ты за машины дороже берешь? И очень меня впечатляет твоя производительность, ты спишь иногда? Lazy
Ogalya, Про первый - украшения очень хорошие, особенно корона понравилась мне, розочки красивые, про выравнивание сама знаешь. Корзинка хорошенькая, подушки тоже удались
Svet0chek, В качестве эксперимента - почему бы и нет. Но мне честно не кажется это красивым, хотя дело вкуса , конечно. Торт очень хорошо выровнен - это молодец! Good тем более при плохом самочувствии.
Svetlaya61, Для быстрого - оооочень хорошо, да и не для быстрого тоже, только надпись не совсем удалась на мой взгляд, но это сложный момент хочу заметить.
Девочки, мой дельфинарий в диаметре - 35 см, внутри птичье молоко. Спасибо вам за хорошие отзывы!
Отредактировано 20 июн 2013 21:15, Tatiana77
Пользователь
  • Регистрация 28 ноя 2012
  • Индекс активности 154
  • Рейтинг автора 14
Чт, 20 июн 2013 21:41
спасибо девочки. сплю действительно я иногда Lazy , а остальное время я занимаюсь этим o ,этим o еще этим o а в итоге o ))))))
за машинки я беру денег больше, да и время и нервов нужно больше. И только сейчас я заметила, что я не сделала зеркала, вот что значит совсем не спать ночь))))), но заказчица отписалась, что все понравилось, при том что заказывала мужу, который ездит на этом самом бмв х6.
А окна сделаны блестящими, и они отличались, на фото просто сливаются.
Пользователь
  • Регистрация 10 июн 2013
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 3
  • Город Киев
Пт, 21 июн 2013 13:50
Ogalya, Если бы мне научится украшать как ты ,я бы была счастлива ,а остальные без слов.Только я не поняла кто здесь новичок , здесь по моему все асы . Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2013
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 1
  • Город Таштагол
Сб, 22 июн 2013 08:47
Всем привет! Так хочется внести свой вклад в ваши коментарии, а сказать нечего, кроме восхищения! Но немного напишу Very Happy
Tarchanova Olya Роза как настоящая! И бабочки такие миленькие!!!! А вот Машеньке мне кажеться цвета не хватает, взбледнулось девченке Laughing Laughing Laughing Я тоже хочу такие маки делать!!!!! здорово!!!!
Svet0chek Тортик получился пушистым, вот только мне кажется цветочки толстоваты, а на втором розочки классные!
Naliya Зум-зум прикольный, только фигуры по краю не очень ровные, но я думаю это не очень бросаеться, А вот Маквину улыбку бы пошире Very Happy А так молодец!!!!
Tatiana77 Просто восторг и говорить ни чего не буду! Crying or Very sad
taticon Для первого раза и так ровно! Зачет!!! Вот только сердечки бы поярче! (хотя яркие цвета это моя страсть и погибель Embarassed )
Svetlaya61 И как только такие цветы делаете! У меня наверно ни когда не получатся! Класс!!!! А грудь такая гладенькая УФ! Laughing
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2013
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 1
  • Город Таштагол
Сб, 22 июн 2013 08:50
Я вот тут вернулась к мастике и пробовала сделать павлина. Правда только одна фигурка без тортика. Пожалуйста укажите мне на недостатки!



Пользователь
  • Регистрация 27 фев 2013
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 4
  • Город луганск
  • Блог 1
Вс, 23 июн 2013 17:01
привет девочки. вернулась с свадьбы братика по его прозьбе делала тортик не легкое это дело все марафет наводят а я два дня пыхчу над ним))))))) я очень старалась Embarassedтортик делала с фатой и с розами как букетик невесты мое чудо весит 21 кг))) свадьба была на 105 человек
 
Пользователь
  • Регистрация 25 апр 2013
  • Индекс активности 48
  • Рейтинг автора 7
Вс, 23 июн 2013 21:39
кыса, мне кажется, что голову бы павлину поменьше, маленькая она у них, а хвост бы ножничками почикать, будто перья.
rijik, вот это тортик, какой огромный! Цвет мне нравиться, и ровный такой, молодожены были рады такому подарку Smile
Моя первая машинка, ох и настрадалась она от меня. Хотелось сделать красной, что-то вроде молнии маквина, за одно понять, как такое делать, но красной мастики не удалось купить, не было ее. В итоге покрыла розовой, думала, что красный кандурин все истравит, но она вышла такого гламурного розового цвета с металлическим отливом, что мальчику на 2-летие не солидно дарить. Размазала я нанесенный кандурин красной краской, он собрался по всей поверхности неравномерно, но уже ничего не исправить. После высыхания опять нанесла кандурин, стало лучше, но внизу видны более темные участки. А еще с размером колес промашка вышла, подготовленное для них место оказалось слишком мало, пришлось просто приклеить к бокам, закрыв углубления. Машинка была подарком, имениннику очень понравилась, и на вкус тоже.
Пользователь
  • Регистрация 28 сен 2010
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 2
  • Блог 1
Вс, 23 июн 2013 23:23
кыса, мне павлинчик понравился себе идейку возьму. А делала сама или идейку у кого то взяла?
rijik, ого какой большущий, это ж сколько ты возилась с ним. Наверное пару ночей точно не спала. наверняка очень понравился молодым, а какой в диаметре нижний ярус?
Svetlaya61, не знаю чтото ты понаговаривала на себя. Цвет супер, мне очень понравилось, точно не такая как у всех, и с колесами как на меня, то все в порядке, и размер и форма, песок с булыжниками необычно , возьму на вооружение
Пользователь
  • Регистрация 27 фев 2013
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 4
  • Город луганск
  • Блог 1
Вс, 23 июн 2013 23:36
Ogalya, делать начила в среду свадьба в пятницу. нижний ярус 40см. спасибо. у тебя тортик подушечками классный у меня на такой рука не поднимаеться
Пользователь
  • Регистрация 8 фев 2013
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 9
  • Город Великий Новгород
Вс, 23 июн 2013 23:56
Девочки, всем привет! Ух, сколько же красоты вы натворили, просто глаза разбегаются! Конечно, все откомментировать не смогу, пройдусь по последним...
Tarchanova Olya, у тебя давно уже уровень не начинающей, да и дело, смотрю, идет, клиентов хватает, судя по количеству тортиков? Wink Почему не перебираешься в основные темы? Все торты идеально ровные, особенно понравился Медведь с Машей, и Мишки Тедди, а машина вообще выше всяких похвал!
Ogalya, торт с подушечками хорошенький! А подушки - это два полноценных торта? Или картошка? Если тортики, представляю, сколько сил стоило их сделать...
Svet0chek, первый торт мне понравился больше, он понаряднее и поинтереснее... а во втором цветочки понравилось, интересно получилось)
Svetlaya61, классный букетик! Ты это сама, без курсов? Тогда от меня двойное восхищение! Good Да и тити хорошо, аккуратненькие Very Happy Маквинчик твой мне очень нравится, ровненький, гламурненький)) Представляю радость именинника...
Tatiana77, какие дельфинчики, просто загляденье! Как настоящие... да ещё и 8 кг... Супер!
кыса, павлинчик хорошенький, я бы ещё цветов добавила.. .например, зеленого и желтого, чтоб поярче) на торт-то собираешься его сажать, или это так, для души?)
rijik, 21 кг??!! Вот это масштаб))) Молодец! Букет сверху красивый, и с фатой оригинальная идея, я такого ещё не встречала)
Покажу немного своих, что успела наделать за то время... Сейчас много не беру заказов, очень жарко, лепить невозможно - все течет... Да и с семьей хочется побольше времени провести, с ребенком погулять)

в подарок другу

а это женский вариант, к дню медика))


вот такой подарок заказали друзья на день рожденья парню, не знаю, с чем связано именно такое оформление, но были в восторге)
Отредактировано 23 июн 2013 23:57, el_alex
Пользователь
  • Регистрация 27 фев 2013
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 4
  • Город луганск
  • Блог 1
Пн, 24 июн 2013 00:50
el_alex, спасибо, братик дал волю на изготовление в весе и самим делать тортик дешевле чем на заказ. у тебя тортик баночкой точно оригинальный Good и вижу день медика не прошол мимо тебя Very Happy
Отредактировано 24 июн 2013 00:52, rijik
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2013
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 1
  • Город Таштагол
Пн, 24 июн 2013 06:44
Ogalya Спасибо, подруге на свадьбу торт с павлинами хочу заказать, вот и сама решила попробовать сделать.
el_alex Это так сказать эксперимент, а мало цветов потому что торт предполагается в двух цветах, белый и синий, в теории второй павлин должен быть синий с белыми пятнами Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 ноя 2012
  • Индекс активности 154
  • Рейтинг автора 14
Пн, 24 июн 2013 15:02
Svetlaya61, тортик отличный , ровный, букетик очень хорошо. а мастика у меня сейчас тоже липнет, но я не пудрю ни крахмалом ни сах пудрой, разглаживаю как могу, потом в холодильник, как мастика немного схватится, разглаживаю до конца. У машинки очень цвет оригинальный, ну и пусть не красная, а тут такой металлик, но с колесами действительно промахнуласть размером и конечно их лучше утопить и, а машинке поднять днище
кыса, сейчас покритикую немного твоего павлина( хотя пока сам не попробуешь критиковать легко))))) шею подлинее и потоньше и туловище саможе потоньше, а перышки бы не круглые, а продолговатые вытянутые и пофактурнее, но все равно твой павлин - симпотяжка
rijik, вес крнечно впечетляет, правда на фото не поймешь какой размер. как ярусы выдержали такой вес???? может ярусы повыше, чтобы разница между ярусами была больше, но не могу критиковать никак твой торт, учитывая его размеры и вес, у меня весом 3,5 недавно и то ярусы просели.Света, ты просто молодец. и букетик замечательный.
el_alex, мне нравятся твои тортики, медикам очень хорошие, ровненькие, деталей много, очень оригинально конечно баночку консервов из голубцов, интересный торт но немного не ровный сверху край торта
вот мои тортики последнии:

Отредактировано 24 июн 2013 15:04, Tarchanova Olya
Пользователь
  • Регистрация 27 фев 2013
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 4
  • Город луганск
  • Блог 1
Пн, 24 июн 2013 15:32
Tarchanova Olya, оля выше боялась делать поскольку такие большие еще не делала и так страшно делать а ярусы чуть покосило в одну сторону . внутри медовик по этому он крепинький. кидаю фото для размера)))))
Пользователь
  • Регистрация 27 фев 2013
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 4
  • Город луганск
  • Блог 1
Пн, 24 июн 2013 15:49
Tarchanova Olya, тортики ровнинькие, семерочка очень нежная
Пользователь
  • Регистрация 25 апр 2013
  • Индекс активности 48
  • Рейтинг автора 7
Пн, 24 июн 2013 16:37
кыса, прочитала пост Tarchanova Olya и пришла в ужас от того, что вспомнила о том, не полностью написала тебе про павлина, просто ребенок как раз проснулся, отвлеклась на малыша, вернулась и начала писать rijik, и, не прочитав, отправила сообщение. Получилось, что вроде как мнение критическое только, и все, нос не дорос у меня, сама еще ничего не умею, не знаю, птиц никаких не делала, права Оля. Прошу у тебя прощения Give_rose Хотела написать еще, что славная птица у тебя вышла все равно, нежная и гордая одновременно, цветовая гамма красивая, стильный торт получится, мне кажется. Еще раз прошу прощения у тебя. Give_rose
Пользователь
  • Регистрация 25 апр 2013
  • Индекс активности 48
  • Рейтинг автора 7
Пн, 24 июн 2013 17:55
el_alex, о курсах пока приходится мечтать, ребенок не отпускает, хотя очень хочу. Все торты ровные, продуманные, яркие, столько деталек мелких, вам с Tarchanova Olya в основных темах пора выставляться, молодцы! Халатики и баночка особенно понравились Smile
Tarchanova Olya, какой торт с Пухом хорошенький, все очень гармонично, здорово! Семерочка ровная, а девчушка задорная, я в восторге, умничка! Smile
rijik, какая ты красивая и солнечная девушка у нас! Give_rose Торт просто огромный! Какой мастикой обтягивала, неужели самодельной?! Столько трудов, даже представить трудно, просто нет слов, замечательный торт! Do it
Пользователь
  • Регистрация 27 фев 2013
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 4
  • Город луганск
  • Блог 1
Пн, 24 июн 2013 22:23
Svetlaya61, спасибо закомплимент Embarassed Thank_you обтягивала шокомастикой пошло14 пачек мармышек. и краситель слоновая кость.еще отхожу от стреса очень боялась что не получиться веть опыта маловато Dntknw
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2013
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 1
  • Город Таштагол
Вт, 25 июн 2013 10:01
Svetlaya61 Большое спасибо! Да и на критику я не обижаюсь, это очень полезная штука! Сама знаю что далека от идеала Very Happy А тут со стороны ткнут пальчиком там где я не додумала и не досмотрела Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 22 май 2013
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
  • Город Курган
Вт, 25 июн 2013 11:53
девочки,какой мастикой лучше пользоваться(очень жарко),чтобы торт можно было перевозить?

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели