Девочки Привет! Давненько сюда не заходила(работу поменяла.осваивалась и долго искала вас). Вот хочу показать на ваш суд тортик,кторый делала для мальчика на 3 года. На мой взгляд, выравнивание получше стало
 
Tarchanova Olya Голубочкки такие здоровские.изящные. А большой вообще шикарный!!! Ровненький идеально, а ягодка то.ягодка!!!!!!!!!!!!!
irina34 Здоровский тортик получился! машенька такая болдежная. похожая и прям азарная как в мультике. ты конечно молодчинка,что стараешся угодить клиенту.А вот того клиента непонимаю,как так можно! Есть люди которые наглеют!Так ведь нельзя по ночам еще что-то дозаказывать,тем более по соцсетям, а если бы ты не зашла?Ох. Розочки такие красивые получаются.Я вот их никак преодолеть не могу.Страшилки выходят какие-то.
Olesya0403 Получше? Да она просто оболденая!!!!!!!!!!! Вот и я научусь когда нибудь такие делать,интересно только когда
Svetlaya61 Супер,супер!Такие ровненькие!Цветы как живые!Орхидея...а розы....ммммммммммм...........ОБОЛДЕННО!
Tarchanova Olya Очень красивые! Девочка такая забавненькая и цифоркой здоровский!
Какие они у всех ровненькие ваши тортики,прям завидки белые!Так хочется тоже поскорее научиться выравнивать идеально.Расскройте секрет!!!!

Спасибо, девочки за оценку. я еще насажала небольшую оранжерейку. частями не буду выкладывать, покажу сразу на торте
tasya25, самолетик прикольный, скоро у сына ДР, подумываю о самолете, он их ооочень любит

Tarchanova Olya, Олечка твои тортики бесподобные, аккуратные, не вычурные,СУПЕР
Девочки, у меня просьба.РАньше все писали состав, вес и размеры тортиков, а теперь не все это указывают. Мне как начинающей очень помогла бы эта информация, так как еще не могу расчитать сама нужный размер-вес. Плиззз

сто лет тут не была, я практически не захожу, только захожу когда пеку,что крайне редко, на заказ не беру, так как слишком долго вожусь и не получается толком выровнять, хоть инструмент есть. Сделаю торт, и думаю все больше не буду делать, как -то мне сложновато, а нет проходит время, и что -то как тянет. Девчонки, я Вас тут всех уважаю, потому что как на меня, это очень уж трудный труд. На полпути не бросишь, какая бы усталость не была. Бывает и без сна обходится.
Svetlaya61, обалдеть, какая красота. А что тут в этой темке? Надо к професионалам
Tarchanova Olya, тоже касается. И не придерешься. Цвета классные. Выровнены отлично. Лепка супер. А что под мастикой. Ганаш или крем?, а то не могу справиться с выравниванием, грешу на свой ганаш. То ли неправильно делаю, то ли не дано)))
tasya25, какой хорошенький, идейку краду
irina34, мне очень детский голубой понравился. Правда мишка , как по мне , единственное, что чуть подвело, а то все супер. Цвет, остальные фигурки, и толком собрано
Орешек кешью, мне понравился, тоже возьму на вооружение, туфельку еще не делала, сделаю

мой вчерашний

сделала я второй тортик, бегу с отчетом. намучкалась я в этот раз с выравниванием, днем дети не дали,,а ночью спать хочется красители хорошие еще в пути, поэтому с цветом засада.. коржи (мука, сгущенка,яйца), сметанный крем и прослойка мандаринок. вес 2100.

Olesya0403, симпатичный тортик, интересный цвет у розочек - чем красили? а листики чем делали и из какой мастики?

Svet0chek, это ММ мастика. цвет розочек - это цвет мармышек, ничем не подкрашивала. две большие розы немного покрашены поверху сухими пищевыми красками. листики стандартной вырубкой. домой приеду, покажу фото

Приветики всем! Давно я не захаживала , дел летом невпроворот, то огород, то грибы - ягоды, соленья - варенья, тортики иногда разбавляют домашние дела.
tasya25, самолетик симпатичный, а про выравнивание, ничего не скажу, у самой до сих пор с ним проблемы.Ogalya, Вот люблю я детские тортики, с мишками - зайками, ну такие они нежные!
Olesya0403, Ваши цветочки, если бы чуть поярче были, заслужили бы оценку пять с плюсом! И тортик ровненький! Умничка!
Вот несколько моих тортиков.

И вот мой первый свадебный на 12 кг.

Ольгины тортики, Интересный дизайн у единички, сколько просмотрела - таких не видела. А что в тортиках? Какое наполнение?

tasya25, цветовая гамма приятная, детская, нежная, хочется немного его повыше сделать, чтобы не смотрелся таким распластанным, а в остальном очень хорошо
Ogalya, Галина, хорошенький тортик, мишка-милашка (люблю я медведей ), бантики бы немного подправить, достойная работа!
Olesya0403, розы очень хороши и драпировка тоже, и выравнивание, умничка! Мне немного мешает этот букет из бутонов, у тебя розы такими самодостаточными получились, что и не хочется к ним никаких дополнений, но это мои личные предпочтения.
Ольгины тортики, торты все разноплановые такие, здорово! Выравнивание хорошее, только на торте с сумкой подкачало, а может это просто тени от фактурных элементов по бокам? Мишу хочется больше сделать, а то он почти с Машу ростом. (пишу, а сама еще ни одних миш с Машами не сделала, уверена, что очень непросто это). Жаль, что свадебный не рассмотреть, цветочки миленькие такие, а фото неудачное совсем. И еще хочу отметить, что персонажам не хватает бликов в гразах, они получаются тогда слепыми, хотя это опять-таки может быть из-за ракурса на фото...
А вот моя кошка, лепила я ее, лепила, да так долго, что голова получилась изначально гладкой и лоснящейся, а с туловищем возилась, налепливала мастику, в общем, не удалось все разгладить, пришлось придавать ворсистости, чтобы голова к туловищу подошла. На глазах декор-гель, и один глаз что-то косить начал на фото, в реале такого вроде нет, но преломление света изменилось, и на фото такой эффект

Svetlaya61, Ого, эта киска - тортик, поделитесь как "лепили". У моей племяшки в октябре ДР - она фанатка кошек хотела ей такой же - вот пока подбираю материал. (или сделать что нибудь мультяшное - чтобы уж не жалко было резать и есть )

Svet0chek, это просто фигурка, высота 11.5 см. Торт в подарок дочери подруги, она тоже кошек любит, но не любит мастику, еще хочет розу. Вот я в раздумьях, как кошку с розой увязать на безмастичном торте.

привет всем)))) вы тут столько всего наделали ну просто нет словOlesya0403, розочки красивые и лепесточки раскатаны тонко за цвет знаешь...
Ольгины тортики, к тебе куча вопросов))) поделись ... какого размера коржи и высота и что внутри он такой ровненький ярусы не просидали?и оптягивала какой мастикой?)))
Svetlaya61, киска просто супер

Девочки, спасибо за хвалюшки кошки. В итоге роза на торте оказалась просто лишней, пришлось ее убрать и маскировать дырочку жемчужинами. Конечно, обсыпанный крошкой торт смотрится не очень

А это просто "голый торт", тоже подарок, задумка была абсолютно иной, но ребенок плохо себя чувствовал

Svetlaya61, торты у тебя хорошие.Киса очень хорошо получилась. Можно спросить? Почему не идёшь в общие темы? торты у тебя совсем не начинающего тортодела.
И вообще девочки почему все остановились в этой темке? Ведь многие из вас совсем уже не начинающие.

чика, спасибо за столь высокую оценку, очень приятно , но я еще очень новичок, торты начала делать около 4 месяцев назад, и у меня их всего около 20 где-то. Смотрю основные темки и понимаю, что учиться, учиться, и учиться...

Svetlaya61, Света,я считаю если научился выравнивать торты,и лепка у тебя хорошая,тогда надо переходить в общие темы.Конечно если не боишься критики.Просто после конструктивной критики начинашь задумываться,как бы лучше сделать,и каждый следующий торт будет лучше и лучше.А какое время ты делашь торты ,не имеет никакого значения.У некоторых девчёнках уже первый торт ровный,а у других и стопятидесятый кривой.

Девченки, всем приветик! Какие же вы умнички!
Tarchanova Olya, голубочки просто чудесные! А торт с клубникой вообще потрясающий!!! Такой свадебный - это просто подвиг.
Svetlaya61, кошечка - симпатяга!
Ольгины тортики, свадебный шакарный! Бантики черные что ли? Правда не очень понимаю свадебные торты в черно-белом исполнении. Но это мое мнение
 
Olesya0403, умничка! Розочки умопомрачительные! Меня даже цвет вполне устраивает.
Ogalya, пинеточки прехорошенькие!
Вобщем, все просто молодчинки!!!

Принимайте мою работу. Тапками сильно не кидайтесь. Получилось так, что я нашла себе работу. А торт уже был заказан. Вот и украшала ночью. В 5 утра лягла спать, в 8 подъем
А вообще-то поздравьте меня! Мой первый РОЗОВЫЙ торт!!! Я о нем мечтала! Просто у всех только мальчишки. А тут такая удача .

rijik, Света, свадебный у меня из трех разных тортов, нижний медовик диаметром 32, высота 8, вес 6 кг, он очень мягкий, пропитанный, но не просел, потому что там палочки коктейльные, средний торт трюфельный " Черный принц" диаметр 24, высота 8 вес 3 кг, там тоже трубочки, верхний "Рафаэлло" диаметр 18, высота 13, вес 1, 5 кг, это вес без мастики. Торт еще укреплен посередине через все ярусы шпажкой , мастику я беру "Калебаут" - дорого, но вкусно и качественно .Svetlaya61, на торте с сумкой по всем бокам проштампована надпись с Днем рожденья, Миша и Маша маленькие , потому что торт совсем небольшой, вес всего два кг нужен был вместе с фигурками, итак на 300 гр превысила,а свадебный собирала и фоткала в кафе, а там освещение ужасное, в глазах у всех декор гель, но видимо фотографировать их я не умею - не блестят.Olga Longo, лента и бантики синего цвета, как украшения в зале, это атласная лента - пожелание клиентов. Вроде бы ответила на все вопросы!

Olesya0403, Ogalya, очень нежненький тортик, мишка-милашка
Olesya0403, розы шикарные, и маленький букетик мне нравится, по моему очень гармонично смотрится
Ольгины тортики, с пенгвинами интересненький, с Машей- зайка не очень получился,а с сумочкой не доровняла, правда у меня самой та же проблема, сколько бы не ровняла все рравно косяки есть
Svetlaya61, кошечка шикарная, и тортик с орхидеей хороший.
Olga Longo, красивый тортик и очень аккуратный
а вот итог моей работы. Подарок для соседских детей. Внутри бисквит со сливочно-творожным кремом и фруктами.Вес 3 кг.

всем привет , а вот мой второй тортик.Внутри апельсиновый и карамельный бисквит, крем-ганаш из белего шоколада и сметана+варенка, вес 2,7кг
Мой первый настоящий заказ от посторонних людей.Но состав и оформление на мое усмотрение. Но так как тортов на один день было 2, оформление простое.

Девочки готовлюсь к ДР сыночка, тренируюсь делать фигурки (по задумке на торте и около него должны быть медведики шалуны). Вот мой самый первый из молочной мастики сохнет

Мне кажется голова маловата и нос большеват. И по моему голова должна быть более треугольная что ли к низу, и лапы толстоваты. А по цвету может нужен наверное посветлее - посоветуйте/покомментируйте пожалуйста. Хотя с другой стороны они - медведики как люди тоже разные Да размер у него 10 см, интересно вот голова высохнет не отвалится? И как сушить чтобы шерстка сзади не приминалась (и наверное надо будет сразу необходимые позы придавать)
 
PS: если сообщение не сюда подскажите куда кинуть.