Рецепты от Натусика - 7

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 10 июн 2013
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 1
  • Город Киев
Чт, 26 сен 2013 21:22
Натусик, а собачка такая красивая и ухоженная будто и не была бездомной.С новым членом семьи вас!Вот увидите все будет хорошо. Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 27 сен 2013 01:24
северянка, Alla Charm, Ninakos, Ряря, Дафна,Хюремка, девчат, всем огромное спасибо! Smile
Ряря, Рит, мы так и делаем, показываем Леське, что Тёпик у нас старший! Very Happy Но она сегодня опять к нему приставать начала, он огрызается, а ей играть охота. Very Happy
Потом выбрала кролика Аську объектом наблюдения. Та в клетке сидит, а Леська хвост ей лижет, потом пыталась через прутья за хвост зубами схватить. Около клетки только и дежурит...

Я её наказываю, скрутила жгут из газетки и если что говорю "Фу" и жгутом ей по спине, а она даже внимания не обращает. Sad Гуляет уже лучше, но на поводке не какает. Днём пописала на улице, а вечером пришла на кухню и с умным видом уставилась на пакеты с овощами в углу, я её зову, а она такая серьёзная блин! Потом смотрю, лужа во всю кухню! Я её ткнула носом, отругала. Сразу гулять пошли, но она так и не покакала, будем ночью ждать сюрприз... Cool
Сегодня Леську искупали, подруга приходила её мыть. Серёжка держал, подруга мыла, у неё опыт. Леська пыталась вырваться, но муж её крепко держал. После процедуры дали лакомство, похвалили и она довольная бегала по квартире. Smile
Очень ей кость понравилась! Сегодня утром спать не давала, а потом к Дашке переселилась в комнату. Не отходит от неё, как хвостик за Дашей бегает. Very Happy
 
Отредактировано 27 сен 2013 01:37, Натусик
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 27 сен 2013 06:03
Натусик, Наташа, научится. Не в первый раз, так во второй Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 005
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Пт, 27 сен 2013 08:44
Представляю, как Даша рада Very Happy
Освоится и начнет все дела на поводке делать.
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Пт, 27 сен 2013 11:53
Натусик, Наташенька, ну как без трудностей??? Пусть это будут самые большие проблемы в твоей жизни! Я согласна с Хюремка, -собака и впрямь не похожа на бездомную. Такое впечатление, что ее просто кто-то оставил из дачников((( Такое часто случается после лета Confused А с Тепиком они еще подружатся-всему свое время!!!!!! Поражаюсь, как ты, такая любительница поспать до обеда Smile , находишь в себе силы гулять по утрам с собакой? для меня раннее утро-это что-то!!! я даже мужа не провожаю на работу, собираю ему все с вечера.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 195
  • Рейтинг автора 97
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пт, 27 сен 2013 18:56
Натусик, Какие вы молодцы!!! Rolling Eyes А собаки, которых подобрались на улице, обычно такими благодарными, верными и переданы ми бывают!!! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 28 сен 2013 02:13
северянка, Smile, Ninakos, Юльяна Б., девочки, спасибо! Smile
 
Ninakos,
Я согласна с Хюремка, -собака и впрямь не похожа на бездомную. Такое впечатление, что ее просто кто-то оставил из дачников((( Такое часто случается после лета А с Тепиком они еще подружатся-всему свое время!!!!!! Поражаюсь, как ты, такая любительница поспать до обеда , находишь в себе силы гулять по утрам с собакой? для меня раннее утро-это что-то!!! я даже мужа не провожаю на работу, собираю ему все с вечера.

Собака очень молоденькая, жила она у нерусских, которые строили дом, потом они уехали, а она прибилась к соседке. Она очень грациозная, лапы длиннющие как у балерины, шея как у лебедя и сама красотка! Видимо смесь дворняги с овчаркой. Очень сообразительная! Smile
А я с ней ещё ни разу не гуляла. Гуляет Дашка, это же её собака! Леська от Дашки ни на шаг! Сегодня муж с Дашей к врачу пошёл, так Леська плакала как человек! Всхлипывала как ребёнок. Я такое видела впервые! Shocked Так, что я сплю как обычно. Very Happy
А когда Даша Аську выгуливает, мы Леську в другую комнату отправляем, а то раздавит кроля на раз! Она же глупая ещё. Леська начинает скулить, муж её развлекает... Very Happy
 

 
А мужу и дочке я тоже завтрак с вечера собираю и не провожаю. Они уже привыкли. Cool Very Happy
 
Леська, сегодня покакала на улице два раза, писала тоже, но и дома успела два раза отметиться... Sad Писает. Мы ругаем конечно, но пока так...
Отредактировано 28 сен 2013 02:16, Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 28 сен 2013 02:36
Девчат, я с этой собакой совсем забросила фотографирование своих тарелочек. Сегодня вот успела сфоткать скумбрию по новому рецепту.
 
Фаршированная скумбрия
 
Нужно: размороженная скумбрия - 2 шт, 2 моркови, 2 луковицы, 2 ст.л. желатина, соль и перец по вкусу.
 
У рыбы отрезать голову, плавники и хвост, выпотрошить и удалить хребет и кости. Разрезать вдоль но не до конца.
Посолить, поперчить.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на масле. Остудить и выложить на одну половину филе по всей длине.
Вторую половину посыпать 1 ст.л. желатина. Соединить и крепко завернуть в пищевую плёнку в несколько слоёв.
Положить рыбку в кипящую воду и варить 30 минут.
Достать и положить под пресс до остывания. Затем положить в холодильник на ночь. Нарезать кусочками (лучше резать в плёнке, а потом её снять).
 

 
Получилось очень вкусно! Муж лопал с огромным удовольствием! Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 28 сен 2013 03:19
Да, девчат, помните я писала
В нашей детской поликлинике делают ремонт. Сегодня мы пришли, раздевалки пока нет, ну я сразу ломанулась к лестнице, ну не люблю я на лифтах ездить! Лифта там два, но они такие крохотулечные, что там втроем еле поместишься. В поликлинике 5 этажей, лесенки короткие, так что идти не устанешь. Ну я давай дверь на лестницу дёргать, а она не открывается, я как любой советский человек не читаю объявлений сразу, потом только увидела перед носом "В связи с ремонтом, вход на лестницу закрыт!" Ну делать нечего, побрели к лифтам, там натыкаюсь на очередное объявление на одном из двух лифтов "Лифт не работает!" Остаётся один крохотный лифт на всю поликлинику!!!
Ждали мы его минут 15! Людей куча, всем куда-то надо ехать, очереди на каждом этаже. В лифт пихаются по 6-7 человек!!! Хотя написано не больше четырёх. Кое как мы добрались до 3-его этажа, духотища, народу куча. И у меня началась паника! Я понимаю, что единственный лифт перегружен, если он сломается, то выбраться обратно нет возможности. А если например пожар? Там дети грудные, люди, куда деваться если что?
Ну была у меня надежда на то, что у кого-нибудь на каждом этаже есть ключ от лестницы, этим себя и успокаивала. Зашли к врачу, я говорю, что это за безобразие такое? А они мне отвечают на полном серьезе, что сами боятся и ключей ни у кого нет, один выход, это под их кабинетом козырёк есть, туда и будут прыгать.
Ну что ещё сказать?
Кое как потом ещё на 4-ый этаж поднялись, к хирургу сходили, он нам электрофорез бедра назначил.
Бежала я от туда, аж пятки сверкали!!!
Дашке кровь и мочу сдавать надо, а это на 5-ом этаже, даже отпускать её теперь боюсь!

Серёжка вчера позвонил в пожарнадзор нашего округа. Инспектор пообещал, что тут же выедет на объект и видимо сдержал своё обещание. Сегодня пошли в поликлинику, там открыли запасную лестницу, о которой даже врачи не знали, понатыкали везде указателей на эту лестницу и всё теперь хорошо! Заведующей занесли "строгача". Ну почему сразу нельзя было так сделать? Почему нужно было рисковать жизнью детей и их родителей?! Ну почему у нас пока что-то не взорвут государство и наши госслужбы не чешутся? А потом уже поздно! Sad
Отредактировано 28 сен 2013 03:32, Натусик
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Сб, 28 сен 2013 09:34
Натусик, Наташа, тогда все понятно))) а то я думала-нарушили твой режим Smile Спасибо за подробный отчет! Я думаю, тут всем небезразлична судьба Леси. Рыбка у тебя шикарная!!!!! никогда такую не готовила, да и не ела((( Ты уж не забывай баловать нас своими кулинарными изысками)) Всегда с нетерпением жду! А уж про нашу действительность... и сказать хорошего нечего Sad (((((((( Бардак, одним словом! удивляюсь, что они еще так быстро отреагировали....
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 195
  • Рейтинг автора 97
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Сб, 28 сен 2013 22:52
Натусик, А собачка то красотка!!! Rolling Eyes
Очень мне скумбрия понравилась, взяла на заметку! Tell!!!
Отредактировано 28 сен 2013 22:53, Юльяна Б.
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 708
  • Рецепты 233
Вс, 29 сен 2013 11:57
Наташ, какие же вы молодцы! Ну слов даже нет. Леська вам будет преданным другом. И она такая красавица, просто прелесть. А сколько Тёпику уже лет?
Скумбрия здоровская. Такая закусь под рюмашку - просто смак! Good
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 136
  • Рейтинг автора 28
  • Город москва
  • Рецепты 4
Вс, 29 сен 2013 16:01
Натусик, Наташ, рыбка впечатлила Razz у меня с желатином как то не сложилось.... Ты каким пользуешься? Вот прям взяла и сухим посыпала? И всё?
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 361
  • Рейтинг автора 219
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вс, 29 сен 2013 16:39
Натусик, какие вы молодцы!!!!! 3 животных в доме - я бы на такое не решилась!!!! Нам тоже в этом году 1 котенка соседи подбросили, в доме с мамой живет (она пока на даче, а мы на выходные ездим) и 3-х кот привел на откорм (мать-кошка их бросила, он их воспитывал, а мы кормили, я такое никогда не видела). 3 котенка уже большие, месяца по 3-4 им, кот уже ушел от них. А кошечка маленькая, куда деть не знаем, мать не может ее пристроить, оставлять в холоде жалко. Дети мои просят забрать к нам, да с моей аллергией я боюсь.
Тарелочки твои бесподобные!!! Консервация изумительная!!!! Даше скорейшего выздоровления!!!! И всего самого хорошего вам, вы такие умнички, я вас лю, ты знаешь!!! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Вс, 29 сен 2013 16:58
Наташа, как там твое зверье поживает? А Дашу выписали в школу?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 30 сен 2013 01:27
Ninakos, да мы и сами не ожидали, что реакция пожнадзора будет такой быстрой. Но Слава Богу сработало! И я теперь не боюсь Дашу в поликлинику отправлять. Smile
Юльяна Б., Юляш, собачка и правда красотка, я с тобой согласна. Smile
mia,
Леська вам будет преданным другом. И она такая красавица, просто прелесть. А сколько Тёпику уже лет?
Галочка, Тёпику уже 11 лет. Леська правда красивая, жалко, что фоткать себя не даёт, сразу отворачивается. Sad
Дафна,
у меня с желатином как то не сложилось.... Ты каким пользуешься? Вот прям взяла и сухим посыпала? И всё?
Да сухим желатином сыпала и всё. Он потом даже не чувствуется, просто эффект с его помощью отличный. Рыбка не разваливается. Smile
Zhorzhetta, Жанночка, мы сами не знаем на что мы способны на самом деле... Я тоже была уверена, что животных у нас больше не будет, но вот теперь ещё Леська появилась. Кто бы мог подумать?
Если у тебя аллергия, ты подумай брать или не брать, это же огромная ответственность. Потом выбросить уже будет невозможно. А если сердце подскажет, то бери и не раздумывай! Это не наставление, просто совет. А там уж сама смотри, здоровье твоё тоже очень важно! Cool Жанночка, я тоже тебя люблю и ты знаешь! Very Happy Give_heart
 
Девчат, по поводу рыбки, очень советую приготовить, это совсем несложно и очень вкусно! Tell!!!
 
Ninakos,
Наташа, как там твое зверье поживает? А Дашу выписали в школу?

Даша завтра идёт в школу. А моё зверьё поживает хорошо! Тёпик уже поспокойнее стал, гулять ходят вместе. Тёпка без поводка как всегда, Леська на поводке. Леся привыкла быстро и какает и писает на поводке.
Девочки, если бы вы знали, сколько положительных эмоций она нам даёт!!! Она очень благодарная и послушная девочка! Даже вспоминать страшно, что ей пришлось пережить. Жила бы на дачах в голоде и холоде и погибла бы там... Мы очень счастливы, что она с нами! А Серёжка её обожает и она похоже его тоже.
Чует мужика! Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 30 сен 2013 01:52
Ещё забыла написать, сегодня Дашка открыла клетку Аси и пошла набирать ей корм, так Леська не растерялась и сиганула прямо в клетку!!! Shocked Слава Богу, что Аська в углу сидела и Леська её не раздавила. Даша тут же вытащила Леську и теперь уже будет внимательнее следить за такими вещами. Cool
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 509
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 30 сен 2013 15:43
Натусик, Наташа, я сегодня выполнила твою просьбу и поговорила со своей племянницей по поводу ее болезни сустава. У нее было поражено колено, но причина - та же, сухость и истирание хряща. Лекарственное лечение я у нее и не спрашивала, у вас врачи знают, что нужно, и как. А вот что она посоветовала.
 
Даше нужно почаще варить густые бульоны-холодцы из голяшек, любых - свиных, говяжьих, птичьих, - чтобы в эту голяшку или ножку обязательно входили суставы с хрящами. Разваривать очень хорошо, и обязательно съедать эти разваренные хрящи и пить насыщенные бульоны - туда переходят нужные вещества из костей и хрящиков.
 
Хорошо и побольше наваристых бульонов и отваров из глубоководных жирных рыб - ей нужны эти незаменимые кислоты, которые есть в хрящах рыб. Ты, без сомнения, сумеешь приготовить их так, чтобы они были отменного вкуса. Это хрящевые рыбы - уверена, что они у вас продаются.
 
Очень рекомендуется авокадо - кладезь этого строительного материала, и оливковое масло - но хорошее, первого отжима, наиболее полезное.
 
И еще одно. Ира советует проконсультироваться у хорошего физиотерапевта, чтобы Даше подобрали комплекс упражнений на ноги и комплекс физио-процедур. Гадость, говорит Ира, приличная, через некоторую боль, но делать это надо - чтобы не было последствий.
 
Вот так лечили в свое время ее, это рекомендовали наши врачи. и это все она в свое время делала. Ножки у нее нормальные, ходит, танцует, двух девок выносила и родила, так что - думаю, есть смысл воспользоваться ее советами... Very Happy
 
Наташ, так рада, что вы забрали собаку, и ей с вами, а вам с ней хорошо! Доброе дело - что к людям, что к хвостатым - дай, Бог, вам здоровья!
Отредактировано 30 сен 2013 15:45, Ряря
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Пн, 30 сен 2013 21:57
Наташенька, спасибо за яблочный пирог ,,Неженка,,!!!!!! Девочки, всем советую приготовить, пока сезон яблок)))) Такое лакомство) прям как на картинке)) Я вообще-то обычную шарлотку не очень люблю, а здесь такое воздушное сдобное пушистенькое тесто!! и тает во рту). Хотела сначала приготовить Милин лимонный пирог, а соседка принесла яблок с дачи. Пришлось найти им применение))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 952
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1267
Вт, 1 окт 2013 00:01
Натусик, Отличная рыбка! Good
Наташ, а насчет поликлиники... это хорошо, вы позвонили, куда надо... а сколько людей ходят в поликлинику и уже смирились с таким положением дел Confused
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 1 окт 2013 02:04
Ряря, Ритуля, огромное спасибо тебе за беспокойство и советы! Я обязательно воспользуюсь ими! Cool Smile
Ninakos, Рада, что пирог понравился! Rolling Eyes
Emerald, Мариш, ну если не мы, то кто?! Very Happy
Отредактировано 1 окт 2013 02:05, Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 1 окт 2013 02:08
Девочки, когда редактировала тему консервирования, мне приглянулся ЭТОТ рецепт рыбки.
Сегодня уже пробовали, такая вкуснятина!!! Good
 

 
Только я рыбку в кастрюле солила и жидкого дыма добавила всего 1 ст.л. Очень вкусно! Всем советую попробовать! Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 293
  • Рейтинг автора 217
  • Город Дрезден
  • Рецепты 176
Вт, 1 окт 2013 11:34
Натусик, Наташа, какая у тебя рыбка.... Захотелось.
Про поликлинику ты меня убила... Сижу и думаю, как удалось той заведующей добраться по карьерной лестнице до своего кресла, если она элементарщины не знает. Ну как вообще может придти в голову не оставить ни одной лестницы!? Дурдом...
Какая у вас собачка классная!!!! Молодцы вы.
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 136
  • Рейтинг автора 28
  • Город москва
  • Рецепты 4
Вт, 1 окт 2013 13:22
Натусик, Наташа, а соли ты сколько положила? Там советовали увеличить... И ты с горкой или стряхивала? Это тоже важно...
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 2 окт 2013 02:36
Daystar, Иннусь, спасибо! Рыбка и правда вкусная получилась. Rolling Eyes А про поликлинику даже вспоминать не хочу. Заведующая новая, только на должность заступила. Вот и первый косяк. Mad
А собачка и правда у нас красотка! Девчат, вот освоится, я её во всей красе сфоткаю и покажу. Rolling Eyes
 
Дафна, соли положила 3 ложки, но без горки. Получилась солоноватая рыбка, я не понимаю, как в рецепте советовали ещё соли больше добавить? 3 ложки без горки это нормально, можно даже чуть меньше, даже для меня. Я обожаю всё солёное, но больше не стала бы добавлять. Cool
Отредактировано 2 окт 2013 02:38, Натусик

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели