Рецепты от Натусика - 7

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 31 янв 2014 01:31
Ninakos, да я случайно увидела и решила попробовать. Только я готовила не так, как там написано. В рецепте нужно грудинку кусочками нарезать, замариновать и на решетке запекать. Я решила, что это будет суховато. Cool Я замариновала целым куском, положила на противень и прикрыла фольгой. Запекала часа полтора. Получилось очень вкусно! Tell!!!
Вот такой маринад. Smile
 

 
Nelchik, ой, Неличка, как приятно! tender Спасибо!
 
Анастасия1981, попробуй, буду рада если тебе понравится! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 31 янв 2014 02:22
Девчат, вы меня простите, что я по темкам не хожу! Embarassed Ну правда некогда. Замоталась я с Дашкой.
Сегодня ходили к офтальмологу измерять глазное дно. Пошли в поликлинику в 10 утра, а вернулись в половине четвёртого! Mad
У Даши астигматизм и сосуды не в норме.
Потом побежали к хирургу. Он сделал вид, что нас не узнал. Я даже вспылила! ?ggressive Ну это уже лирика.
У него там сидела медсестричка (страшненькая такая). :girl_haha: Он видимо перед ней рисовался. Buba Very Happy
Даже не взглянул на обследования специалистов, которые он сам назначал! Посмотрел заключение из б-цы им. Зацепина и сказал, что нам нужно срочно сдать кровь на биохимию. Такое впечатление, что он отправляет нас по всяким разным специалистам, чтобы подольше нас не видеть. Он не знает как лечить Дашу. Назначил Даше ЛФК и сказал, что нам нужна консультация ревматолога. И самое интересное, что НИКТО нас к ревматологу направить не может! Dntknw
Это только Юле спасибо, она предложила свою помощь.
Ну естественно, если бы не Юлино предложение, мы бы обратились к платному врачу. У нас бы не было другого выхода. Естественно, что по знакомству всегда лучше, врачи более внимательны. Rolling Eyes Но почему бы нам сразу не сказать, что нам нужен ревматолог? А ведь уже ПЯТЬ месяцев нас мурыжит. Лечение не назначает и диагноз не может точный поставить. Ну сказал бы сразу " Я в этом вопросе некомпетентен!" И все. Да ну его! Козёл!
 
Потом мы побежали к нашему педиатру, чтобы нам дали направление на анализ крови. Они очень удивлялись, что хирург не дал направление, это его обязанность. Дали направление.
 
Потом мы полетели к врачу по ЛФК. Она долго с нами беседовала. Очень грамотная тётка оказалась. Назначила нам лечебную физкультуру и посоветовала лечь в загородный стационар, который нам предлагали в Зацепина. Сказала, что там очень много отличных процедур, разные виды массажа спины и т.д.
Сказала где заказать Даше правильные ортопедические стельки.
 
Короче, мы устали как собаки. Притащились домой уставшие, замёрзшие и голодные. Sad
 
Теперь опять придется писать очередное заявление в школу, чтобы Дашку в течение месяца отпускали с седьмых уроков, потому что у неё каждый день теперь лечебная физкультура в 15-30.
 
Девочки, простие, что гружу вас своими проблемами... Embarassed
 
А с другой стороны, не грузила бы, не получила бы от вас кучу полезных советов и Юля не позвонила бы мне... Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 952
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1267
Пт, 31 янв 2014 09:53
Натусик, Бедный ребенок! Столько натерпелся! Может все же ляжете в стационар?
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 708
  • Рецепты 233
Пт, 31 янв 2014 14:16
Да...врачи пошли компетентные. Интересно какой процент из них выученных и выученных не за деньги, а по уму?
Наташ, может и правда лечь? Хуже же не будет. К чёрту учёбу, оставишь её ещё на один год в крайнем случае.
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 202
  • Рейтинг автора 110
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Пт, 31 янв 2014 16:10
Наташенька, ну что ты, совсем не грузишь, я постоянно о вас думаю, как вы там. А врачи - это отдельная песТня, не подмажешь, не поедишь... я очень надеюсь, что всё это вы перерастёте.
Я в однокл. тебе предлагала дружбу Embarassed наверно не заходишь туда.
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Сб, 1 фев 2014 10:12
Натусик, Наташа, спасибо! А с врачом вам ужасно не повезло((((((((( Вот поэтому наш народ и не любит лечиться Sad
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 799
  • Рейтинг автора 754
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 853
Пн, 3 фев 2014 12:21
Натусик, Нат, правильно, что делишься!
Но я тебе поплачусь: ревматологи тоже не волшебники. Эти болезни трудно диагностировать, тем более в подростковом возрасте. и еще трагичнее - они не проходят, а всю жизнь мучают.
У моего сына за одну зиму размер ноги с 36-го до 42-го вырос! Что врачи могли сказать?!! Растет, перерастет! Болели все кости и потом пошли переломы - махнул рукой и задел что-то, прыгнул на физкультуре...
И ревматологические болезни граничат с неврологией, иммунологией, эндокринологией, поэтому стараются причину искать в смежных областях...
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 509
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 3 фев 2014 23:07
Натусик, Наташа, вы все-таки прислушайтесь к мнению врачей - если нужно лечь в стационар, значит, нужно это сделать. Главное, сейчас поймать болячку, а уж бороться с ней - это следующий этап. А учеба - Дашенька умница, догонит. А в случае чего - есть образование и на отдаленке, сейчас все решаемо!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 4 фев 2014 02:10
Emerald, mia, polli, Ninakos, Баба Яга, Ряря, девчатки, спасибо вам за отзывы, подсказки и переживания! Thank_you o
 
Девочки, скорее всего положим Дашу в стационар, если нам дадут путёвку. В конце марта нам надо будет опять ехать в Зацепина и напомнить о том, что они нам предлагали. Если дадут путёвку, то однозначно положим Дашку.
polli, Светочка, прости, но я не видела в одноклассниках предложения твоей дружбы. Embarassed А может просто не поняла, что это ты. Dntknw
Баба Яга, Женечка, я знаю, что диагноз поставить сложно, но я буду делать всё, чтобы нам смогли помочь на ранней стадии этого заболевания! Cool
Ряря, Ритуль, полностью согласна с тобой! Тут уже не до учебы. Хотя мы очень болезненно это воспринимаем! Sad Но здоровье гораздо важнее! Слава Богу, что Даша хорошо учится и к ней нет претензий от учителей, что она стала редко посещать школу.
 
Девочки, СПАСИБО вам!!! o o o
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Вт, 4 фев 2014 16:26
Натусик, Наташа, терпение и только терпение!!!! а учеба никуда не денется. Многие же вообще на надобном обучении-и ничего! а у Даши такой запас знаний)))))
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 5 фев 2014 01:53
Ninakos, спасибо! Smile Даша уже ходит на ЛФК. Посмотрим... Rolling Eyes
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 5 фев 2014 02:00
Девочки, угощаю вас ужином. Pooh_birth_day
 
Закусочка из фасоли
 
Нужно: 300г отварной фасоли, 1 морковь, 2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты, соль, перец, красный острый перец по вкусу, 5 зубчиков чеснока, зелень петрушки и укропа.
 
Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
В сковороду с луком и морковью выложить фасоль, добавить томатную пасту, посолить, поперчить, добавить раздавленный чеснок и всё перемешать. Довести до кипения и добавить зелень. Прогреть ещё минуту и готова вкусная закуска! Smile
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 5 фев 2014 02:13
Свиной рулет "Необычный"
 
Нужно: свиная шейка - 2 кг, 1 грейпфрут, курага - 100г, соль, перец, чеснок - 4 зубчика, приправы по вкусу.
 
Свиную шейку разделала в виде пласта мяса, слегка отбила. Сдобрила мясо специями с обеих сторон.
Очистила грейпфрут от цедры и от плёнок, разделила на дольки.
Курагу запарила в кипятке на 30 минут.
Чеснок пропустила через чеснокодавилку.
Смазала мясо чесноком, сверху разложила в шахматном порядке дольки грейпфрута и курагу.
Мясо свернула в рулет и крепко обвязала шпагатом.
Рулет завернула в фольгу, положила в форму для запекания, подлила на дно формы водички и поставила в духовку нагретую до 180 гр. на 1,5 часа. По мере испарения жидкости, подливала на дно формы водичку.
 
Достала из духовки, сняла фольгу, освободила мяско от шпагата.
 

 
Затем нарезала мяско кусочками.
 

 
Приятного аппетита! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 5 фев 2014 02:29
Пирог с мясом "Скорый"
 
Тесто: 250 мл горячего молока, 2 яйца, сухие дрожжи - 9 г, сахар - 1 ст.л., 1 ч.л. соли, сливочное масло - 150г, мука - 600г.
 
Начинка: 500г отварного мяса, 2 луковицы, соль, перец по вкусу.
 
В горячем молоке растопить сливочное масло, добавить соль и сахар.
Дать молоку чуть остыть и развести в нём дрожжи. Добавить взбитые яйца.
Затем постепенно добавляя муку, замесить эластичное тесто.
Тесто накрыть тарелкой и убрать в холодильник на 40 минут.
 
Мясо пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком, посолить, поперчить.
Тесто раскатать в очень большо круг вдвое больше диаметра формы для запекания.
Тесто выложить в форму, края теста будут свисать.
Выложить начинку, накрыть краями теста, соединить их в центре пирога и защипать.
 
Выпекать пирог при 200гр 30 минут на среднем уровне духовки.
За 10 минут до окончания выпечки смазать взбитым желтком.
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 5 фев 2014 02:30
Ещё тушеную капустку для себя готовила. Угощайтесь, кто любит. Smile
 

 
И пиццу пекла
 
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 593
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 5 фев 2014 03:20
Натусик, Натульчик, я первая на вкусняшки!!! Правда поздно уже для ужина, а для завтрака еще рано, но ничего я про запас наберу! Very Happy
Все очень-очень вкусно! Фасолька нямка, на лобио похожа, рулет просто отпад... шикарный, особенно в разрезе! Пирог отличный и от капустки не откажусь! Пицца очень аппетитная!!! Good Good Good Wow Tell!!! Молодец труженица!!! Весь день наверно у плиты стояла?! Smile
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Ср, 5 фев 2014 15:46
Натусик, Наташа, мне нравится твой оптик!!!! Столько всего вкусного))))) Мяско такое ароматное)) Я тоже теперь так запекаю-на противне с водичкой. Спасибо тебе! а вот с фасолью не дружу((( только в салатики, да и то редко. А сколько мяса в пироге))))))) Smile Very Happy
Волшебница
  • Регистрация 30 окт 2013
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 8
  • Город киев
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Ср, 5 фев 2014 21:28
Натусик, Наталочка умничка.! Все аппетитно! Good Ребенка жалко. Столько всего для такого маленького человечка Sad У меня тоже астигматизм, я с третьего класса мучаюсь. Не вижу на один глаз почти. Лечили,лечили без толку. Сказали надо было сразу при обнаружении пить масло тыквеннных семечек(чистый витамин А). Но мама поздно со мной пошла к врачу, и теперь уже только коррекция или линзы.( В очках ходить не смогла сильно большая разница в стеклах и болела ужасно голова.) Держитесь! Все нормализуется.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 952
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1267
Ср, 5 фев 2014 22:11
Натусик, Все вкусно, но пицца особенно хороша Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 5 фев 2014 23:25
Натусик, Наташа, все вкусно. Ни от чего не откажусь Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 799
  • Рейтинг автора 754
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 853
Чт, 6 фев 2014 18:37
Натусик, Натуся, мне все понравилось, начиная от капусты, фасоли и заканчивая необычным рулетом с мясными пирогом и сырной пиццей!
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 350
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Чт, 6 фев 2014 19:47
Натусик, не унывай!!! Boзможно что и не все диагнозы подтвердятся! Bсе возможно. Xopoшо бы найти специалиста который поставит правильный диагноз а не десять "липовых"! Boзможно я скажу бред,но-читай по меньше литературы врачебной и по меньше слушай советов...иначе ты рехнешься!
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Чт, 6 фев 2014 20:11
Schnecke, Полностью с тобой согласна!!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 8 фев 2014 00:08
Alla Charm, Ninakos, abrakadabra, Emerald, северянка, Баба Яга, Schnecke, девчат, спасибо огромное за поддержку и приятные слова! Мне это действительно нужно. Rolling Eyes
Даша ходит на ЛФК. Вчера ходили к неврологу, теперь ещё выяснилось, что у Даши проблемы с сосудами шейного отдела. Опять нужно ехать в Зацепина к ортопеду. Когда это закончится, не знаю... Dntknw Sad
Девочки, вы меня простите, что я по темкам не хожу, по форуму тоже. Ну настроения нет.
 
Когда готовлю что-то новенькое, заставляю себя фотографировать, тогда и заставляю себя выкладывать рецептики. Embarassed
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 350
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Сб, 8 фев 2014 00:23
Натусик, да-уж....чем больше ты по врачам ходишь-тем больше болезней они находят! Kаждый специалист что-то находит....Meня бы это уже насторожило! Boзьми себя в руки и не раскисай,прочитай внимательней мое сообщение выше!

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели