Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Пн, 1 июл 2013 20:41

Mazaika, спасибо, старалась Very Happy

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Alla Charm

Конфетка

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Ср, 3 июл 2013 16:46

mia, Галочка, супчик, пироженки -супер!!!!! Good

Sarvina, Очень вкусноооо! Good

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 13:19

mia, Галь, и куда ты пропала Surprised

уже в отпуске, отдыхаете Question

а то скучновато без твоих кулинарно-кондитерских шедевров Sad

гостей встречала-угощала, ну хоть расскажи чем их радовала Smile

твои угощения радуют глаз и возбуждают аппетит Smile

всегда вкусно и красиво Good

oksi72

Пользователь

Регистрация 23 фев 2009
Индекс активности 1 357
Рейтинг автора 29
Город Вильнюс

Профиль ЛС

Пт, 5 июл 2013 00:05

mia, Галюнь, делала сегодня шифоновые маффины. Очень понравились, мягкие, вкусные, тесто воздушное, и довольно не дорогое блюдо, что для меня сейчас не мало важно. Нарико уже спасибку сказала. Буду еще делать, вернее мы будем делать с Полькой. Она раскрашивала карандашами от др.Тайсона. Прелесть получилась.
Как ты сама, очухалась от гостей Smile

Чем угощала Rolling Eyes

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пт, 5 июл 2013 17:29

Девочки, я здесь!!! Извините, что запропала, но теперь я опять в эфире Very Happy

Гостей хорошо перенесла Smile

, все выжили и даже больше...
Готовили шашлык, к нему отварной картофель с укропом. Хотела картофельный салат, но погода была просто ГЭ и поэтому душа требовала горяченького. Были ещё пельмени, помидорки маринованые, суточные огурчики, печёный салат, овощи нарезные к шашлычку, огонёк, на след. день варила немеций нудельсуп.
Пирог пекла с грушами и штрейзелем. В-общем не голодали это точно Very Happy

Посидели хорошо, наобщались, насмеялись. На след. день ещё один брат Юры подъехал на обед с женой (230 км от нас живут) Shocked

, нуачо? Для бешеной собаки семь вёрст не крюк!
Вчера у нас в школе праздник был, так мы ходили туда выступать. Эмилии группа попдэнс танцевала 3 танца для школьников. Приняли хорошо, бурными апплодисментами, отчего наши дети сияли ещё часа два как светлячки Smile

Ну вот в кратце такие дела, накопились спасибы нашим форумчанкам, буду вечером бить челом, а сейчас уезжаем по магазинам, нужно к отпуску потихоньку готовиться.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пт, 5 июл 2013 17:30

oksi72, Ксюш, а чего в конкурсы не несёшь фото ваших вытворов с Полюшкой? Сегодня последний день, давай неси скорее, там такой приз хороший.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Сб, 6 июл 2013 01:44

А ещё у меня образовались два спасибо Ларисе и Анюте.
Ларисе за вкусные Помидоры в салатной заправке. Очень рекомендую к шашлычкам. Вкусно, свежо, слегка ядрёно.

А Анюте за вкусный, ароматный Чесночный суп. Очень просто, быстро, и ооооооооочень вкусно

Девочки, большое спасибо за рецепты!!! Smile

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Сб, 6 июл 2013 12:13

Думала, что стёрла фото, ан нет!!!! Так что ещё одно спасибо Инночке за её Малосольные огурцы из пакета. У меня было много укропа и это очень хорошо отразилось на огурчиках. И держала я их ночь в холодильнике. Всем очень понравилось

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Сб, 6 июл 2013 15:00

mia, Огурчики, помидорчики - просто супер!!! Very Happy

не хватает только картошечки вареной! : Laughing

Отредактировано 6 июл 2013 15:01, Юльяна Б.

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

просто Я

Регистрация 6 фев 2007
Индекс активности 2 551
Рейтинг автора 133
Город Ibbenbueren
Рецепты 113

Профиль ЛС

Сб, 6 июл 2013 17:00

mia, Галь, сижу довольная. что вам понравилось! и еще, сегодня у нашей старшей Abi Ball- выпускной! Только приехали и вечером опять на гулянку! Так торжественно, я даж слезу пустила! Вроде сама только недавно со школы! А фотки у нас не с одной посудины?

Лариса

Schnecke

Ich

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 6 июл 2013 23:02

mivami, а у нас совсем не торжественно было.......Poдителям сказали что можете и не приходить! Tим один пошел и через час вернулся-скучно и не интересно было! Mеня этот год вообще "достал",я уже 2 года в родительском комитете,как рыба об лед х.....сь: родители пассивные ну а детки сказали что сами организуют.Coдрали деньги и на что???? Hy перепились там все-вот и праздник был.. Crying or Very sad

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Сб, 6 июл 2013 23:33

Юльяна Б., Very Happy

Юль, была родимая, а как же без неё! С укропчиком.
mivami, Schnecke, девчёнки, а я уж думала вы в отпуск уехали, давно вас не видела Smile

Выпускной это хорошо. Я у Кристины тоже слезу утирала. Они ещё так интересно всё придумали, такая программа классная была. Много пели, на инструментах играли. А с вручением аттестатов вообще классно придумали. Каждый ученик выходил на сцену под музыку, которую сам выбрал. Кто-то из учеников сидел на компе и переключал. Кристина хотела ради прикола поставить песню Moskau-Moskau, но потом передумала. И пока ученик шёл, на сцену, на экране появлялось его типа портфолио. Пару фоток из детства, год рождения, какую профессию выбрал, ну и очень коротко о нём, буквально в пару строчек характеристика. Очень было интересно. А как они учителей пародировали, это вобще укатайки были. Сами учителя до коликов ржали. А сам выпускной вечер был на корабле, который курсировал по каналу.
Ларис, а посуда одинаковая, я ж говорю. Как муж мой её называет - тупые вары (ну не свин?) Mad

Отредактировано 6 июл 2013 23:34, mia

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Schnecke

Ich

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 6 июл 2013 23:37

mia, отпуск-пока нам снится..... Smile

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

просто Я

Регистрация 6 фев 2007
Индекс активности 2 551
Рейтинг автора 133
Город Ibbenbueren
Рецепты 113

Профиль ЛС

Вс, 7 июл 2013 16:56

отпуск-пока нам снится..

это точно Оль! Very Happy

mia, Schnecke, Ой девочки, у нас прошло все просто замечательно! как сегодня сказала дочь, Жалко , что все так быстро закончилось! А как это без родителей? Это ведь, шаг во взрослую жизнь! У нас дети почувствовали себя какими то артистами! По красной дорожке да под щелканье фотоаппаратов, потом выпускной танец, парами и с папами( а сыновья с мамами) Потом фотки пересмотрю и скнину, в наши дети! Еще на сл неделе перестоять надо, у младшей тоже выпускной Laughing

mia, Оль, у меня муж так же ржет над посудой Laughing

Лариса

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вс, 7 июл 2013 17:08

mia, Галя, вкусно все. Представляю помидорчик с огурчиком, да с картошкой с укропом, да под холодную.... красота.
mivami, mia, Как хорошо, что у вас выпускные прошли замечательно.
mia,

Пару фоток из детства, год рождения, какую профессию выбрал, ну и очень коротко о нём, буквально в пару строчек характеристика. Очень было интересно.

Галя, как же это здорово, молодцы, готовились к этому.
mivami,

потом выпускной танец, парами и с папами( а сыновья с мамами)

Лариса, как на свадьбе, отличная идея-родители провожают в самостоятельное плавание.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вс, 7 июл 2013 23:53

mia, Галюнь, как у тебя всё по-летнему! Прелесть!!! Give_heart

mivami, mia, я тоже рыдаю всегда! Embarassed

Что сад заканчивали, что в школу отправляли, всё это очень торжественно и слёзно :girl_sigh:

mia,

Каждый ученик выходил на сцену под музыку, которую сам выбрал.

на экране появлялось его типа портфолио. Пару фоток из детства, год рождения, какую профессию выбрал, ну и очень коротко о нём, буквально в пару строчек характеристика.

mivami,

По красной дорожке да под щелканье фотоаппаратов, потом выпускной танец, парами и с папами( а сыновья с мамами)

ой, девочки, сколько интересных идей у вас набралась!!! Rolling Eyes

Лада

просто Я

Регистрация 6 фев 2007
Индекс активности 2 551
Рейтинг автора 133
Город Ibbenbueren
Рецепты 113

Профиль ЛС

Пн, 8 июл 2013 00:03

северянка, Оль, спасибо! Действительно, это классная идея!
Mazaika, Лад, дочка сегодня сказала, что пока шла по дорожке, ничего от вспышек не видела перед собой! Но говорит почувствовала, что значит быть "Звездой" Very Happy

Но и в тоже время, как это грусно для родителей. Я только вчера поняла, что моя дочь стала совсем взрослой...

Отредактировано 8 июл 2013 00:05, mivami

Лариса

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Пн, 8 июл 2013 00:04

mivami, но ведь понравилось! Embarassed

Лада

просто Я

Регистрация 6 фев 2007
Индекс активности 2 551
Рейтинг автора 133
Город Ibbenbueren
Рецепты 113

Профиль ЛС

Пн, 8 июл 2013 00:06

Mazaika, ну а то! Laughing

Лариса

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 152
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 8 июл 2013 13:41

mia, Галь! Эмилька звезда ! хоть в танце хоть в кухне- видела в конкурсах!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Sarvina

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Пн, 8 июл 2013 21:34

Я такую твою вкусняшку сварила Rolling Eyes

такой вкусный с ароматом и вкусом корицы........ Спасибо что поделилась таким замечательным рецептом Smile

Абрикосовый джем с миндалем

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вт, 9 июл 2013 00:05

Sarvina, Сарвиночка, спасибо тебе моя хорошая, за твои фотоотчёты. Очень приятно, что тебе пришлись по вкусу и бананы и джем

Баба Яга, Жень, по-моему она даже не звезда, а комета с горящим хвостом. Толи ещё будет Very Happy

Девчата, а у меня радость сегодня: Кристина теорию сдала на вождение без единой ошибки, при допустимых 10-и. Сижу довольная Embarassed

Ну и по такому поводу несу вам мой любимый десерт. Очень прост в исполнении и очень вкусен. Рекомендую всем, кто ещё не знаком с этим чудом

Панна котта с клубничной пенкой

500 мл. жирных сливок
2 ст.л. сахара
4 листочка желатина (примерно 7 г)
1 пак. ванильного сахара

4 ст.л. пенки с свежесваренного клубничного варенья
3 шт. клубники
листочки мяты

Желатин залить холодной водой, оставить набухать
Сливки вылить в кастрюлю, добавить сахар, ванильный сахар и варить на умеренном огне 8 минут.
Отжать желатини добавить в кипящие сливки. Перемешать до растворения желатина и снять с огня.
Креманки ополоснуть холодной водой и разлить в них горячие сливки. Остудить на столе и отправить в холодильник как минимум на 1 час.
За день до этого я варила варенье и снимала пенку. Слегка разогрела её в микро и разлила по креманкам поверх застывшего десерта. Клубнику порезала на мелкие кусочки и выложила сверху. Украсила десерт листочками мяты.

Приятного аппетита!!!

Отредактировано 9 июл 2013 22:55, mia

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вт, 9 июл 2013 00:24

Салат "Фруктовая поляна"

Нам понадобятся фрукты и ягоды, которые есть в доме. В нашем случае были

банан
клубника
персик
манго
хурма
1 ст.л. лимонного сока
3-4 ст.л. кленового сиропа

Порезали банан

Следом режем все имеющиеся в наличии фрукты и ягоды
Сбрызгиваем лимонным соком, чтоб не потемнели

Поливаем кленовым сиропом

Перемешиваем

Сервируем на тарелки, украшаем, можно покласть шарик мороженого и наслаждаемся

Отредактировано 24 ноя 2015 13:03, mia

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

LevIna

пользователь

Регистрация 12 апр 2010
Индекс активности 880
Рейтинг автора 1 410
Город Торонто, Онтарио
Рецепты 12

Профиль ЛС

Вт, 9 июл 2013 00:33

Галочка, все тарелочки аппетитны и красивы, я об этом никогда не пишу, но всегда с нетерпением жду новых шедевров.
У меня к тебе вопрос, ты малосольные огурчики резала до засолки или после? Заранее благодарю.

Инна

No man is happy who does not think himself so. Syrus

Солоха