Из Баварии с любовью - 3

Ответы

пользователь
  • Регистрация 12 апр 2010
  • Индекс активности 809
  • Рейтинг автора 907
  • Город Торонто, Онтарио
  • Рецепты 12
Вт, 9 июл 2013 00:52
mia, Галь, спасибо и за ответ и за прием, но я тут не в гостях, мне кажется я тут живу Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 709
  • Рецепты 233
Вт, 9 июл 2013 10:45

мне кажется я тут живу
спасибо большое, это лучшее, что можно услышать Give_heart kiss_
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 518
  • Рейтинг автора 126
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Вт, 9 июл 2013 11:32
mia, Галь, поздравляю Кристинку! Еще один рывок и права в кармане! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 9 июл 2013 11:43
mia, Галь, хороший повод приготовить такую вкуснотень! Я пытаюсь вообразить что ты сворганишь, когда она права получит Beach Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 9 июл 2013 11:44
Sarvina, очень красивый джем получился Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 088
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 9 июл 2013 12:14
mia, Галя, какая красота у тебя в тарелках Smile и помощница хороша. Поздравляю дочу с успешной сдачей экзамена. Много у вас ошибок допускается. Насколько помню-сдавала давно, у нас только три принимают.
 
Sarvina, Сарвина, какой красивый :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 709
  • Рецепты 233
Вт, 9 июл 2013 12:36
mivami, да, Ларис, этот рывок будет серьёзным. Говорю ей, чтоб не торопилась, лучше больше практики, чем неуверенной идти на экзамен.
Nariko, ой, я и сама не знаю.... Наверное тортик её любимый Very Happy
северянка, да, Оль, допускается 10, но как глянула в билеты, сколько их и сколько там вопросов, так по мне можно было бы и 20 ошибок разрешить Very Happy
А у нас уже смородинка на терассе поспела, малявка щиплет потихоньку, а у меня пирог свеженький, кисленький. Угощайтесь
 
Тарт с чёрной смородиной
 

 
Для теста:
200 г муки
50 г сахара
1 щеп. соли
1 яйцо
100 г маргарина
 
Для заливки:
3 яйца
75 г сахара
1 пак. ванильного сахара
тёртая цедра 1 лимона
300 г натурального йогурта
 
1 ст. чёрной смородины

 
Смешиваем в миксере все компоненты для теста в течении 1 минуты. Не взбивайте долго, тесто станет липким.
Тесто заворачиваем в фольгу и убираем на 1 час в холодильник.
Тесто раскатываем на столе, присыпанном мукой, выстилаем форму для тарта, подняв бока. Лишнее тесто срезаем ножом.
Компоненты для заливки взбиваем миксером до однородной массы, выливаем на тесто, посыпаем смородиной и отправляем в зараннее разогретую до 160-180 г. С духовку на 30-40 мин.
 

 
Готовый тарт вынимаем из духовки и даём полностью остыть, иначе начинка потечёт.
 

 
Приятного аппетита!!!
Отредактировано 9 июл 2013 22:55, mia
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 9 июл 2013 13:23
mia, хожу по всем темам, отлавливаю твой пирог - все смородинки уже пересчитала, а аппетит никак не уймется Twisted Evil Very Happy
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вт, 9 июл 2013 15:29
mia, Ух, Галюньчик, какие помидорчики и огурчики ты забацала Shocked классный закусончик Good А супчик-то Surprised супчик Surprised ох, какая вкуснятинка Good И десерты, уж оооочень хороши Good особенно фруктовый салатик Good в исполнении младшенькой доченьки Give_rose
Старшенькой Умничка, девочка
 
Sarvina, очень вкусненький джем Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 088
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 9 июл 2013 19:58
mia,

опускается 10, но как глянула в билеты, сколько их и сколько там вопросов, т
Так и подумала, что у вас очень много билетов.
Тарт шикарный, так и хочется куснуть Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 709
  • Рецепты 233
Вт, 9 июл 2013 23:05
Nariko, Very Happy а у вас смородина уже созрела или уже отошла?
ВаляЧб, Валюш, спасибо. Сейчас жарко, варить ничего не хочется, ну или варю, но на скорую руку, а вот десерты - самое то! Особенно с холодильника. Smile
северянка, Оль, кусни!!! Very Happy
 
А мне заказали тортик на субботу девочке на 18 лет. Единственное пожелание - внутри торт "Мильхшнитте", украшение на мой вкус. Капец, приехали.... Теперь я вся в метаниях и терзаниях. Хочется красиво и нежно, есть уже пару идей, но ужас будет в четверг и пятницу, когда идеи будут роиться в моей голове Shocked
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 128
  • Рейтинг автора 762
  • Город минск
  • Блог 118
  • Рецепты 853
Вт, 9 июл 2013 23:05
mia, Галь, и я бы за штрейзелем прискакала шуммммно и смородинку уммммяла тоже и тихой не стала...
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Ср, 10 июл 2013 12:00
Nariko, северянка, ВаляЧб, спасибо девочки Smile
mia, какой пирог соблазнительный и пана - кота и салатик фруктовый, а доча - очаровашка :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 10 июл 2013 13:58
mia, Галь, есть уже смородина, и скоро отойдет... Придется печь :girl_sigh: o Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 311
  • Рейтинг автора 2 554
  • Город Москва
  • Рецепты 877
Чт, 11 июл 2013 02:20
mia, вот это торт!!! Wow Офффигеть!!! Clapping Clapping Clapping Вкусно и очень красиво! Good
Отредактировано 11 июл 2013 02:20, Натусик
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 196
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Чт, 11 июл 2013 09:04
mia, кусочек тартарары в студию, пожалуйста! Very Happy
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 11 июл 2013 12:31
mia, Галя, пирог то, что надо!!! Вкусноо! Tell!!!
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 11 июл 2013 22:15
mia,
А мне заказали тортик на субботу девочке на 18 лет. Единственное пожелание - внутри торт "Мильхшнитте", украшение на мой вкус. Капец, приехали.... Теперь я вся в метаниях и терзаниях. Хочется красиво и нежно, есть уже пару идей, но ужас будет в четверг и пятницу, когда идеи будут роиться в моей голове
А чем увлекается, занимается девочка, которой заказали торт? Зная, можно что -то подобное сотворить Confused У нашей Антошки есть один Тортик Модница, может быть на подобии украсить Cool
Смотря на твою выпечку, уверенна, что у тебя получится очень красиво и со вкусом. А покажешь нам тортик потом??? Хотелось бы увидеть Rolling Eyes
слAдкAя крOшкA
  • Регистрация 6 сен 2007
  • Индекс активности 643
  • Рейтинг автора 13
  • Город Bodenseekreis
Пт, 12 июл 2013 22:38
mia, Галь, пирожок смотрится очень аппетитно. Smile
 
Как тортик на заказ дается тебе? Не замучал?
 
А мы завтра на свадьбу поедим в Регенсбург, вашим краям привет привезем Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 709
  • Рецепты 233
Сб, 13 июл 2013 12:15
Баба Яга, Жень, а ты точно смородинку умяла? Интересная реакция Very Happy Tease Yahoo
Nariko, вот и у меня уже первые ягодки осыпаются, надо спасать. Малявка медленно ест Smile
Натусик, спасибо, Натусь! Very Happy
Юльяна Б., Юль, несу! С чем будешь, с кофе или какавай? o
chis-alla, Спасибо, Аллочка. Пирог летний, свежий, налетай Smile
Sarvina, Сарвин, знаешь, как таковых увлечений нет, кроме волейбола, а я вообще не сильна в лепке с детства, поэтому решили что-нибудь на мой вкус и исходя из того, что умею.
Irinka, Ириш, не не замучилась, тортик делался без проблем, видимо девочка не вредина Very Happy , измучила Эмилия вопросами и путаньем под ногами. Пришлось гаркнуть под конец, чтоб папа завлёк играми. А Кристина тоже сегодня на свадьбу поехала. Правда только регистрация. Условие - все должны быть в дирнделях (нац. наряд). Купила она себе в голубых тонах, так хорошо сидит. Потом, если она фотку мне даст, покажу. Я даже её специально спросила, не в Регенсбурге ли свадьба, говорит нет. Так что не встретитесь Very Happy
 
Так! Отчитываюсь: Забрали мой торт, надеюсь понравится. Думала я думала....Решила, что в такую жару лучше по-меньше крема и по-больше фруктов. Внутри торт Milchschnitte
Бока и листики - масло со сгущёнкой, верх - фрукты-ягоды
 

 

 
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 13 июл 2013 12:24
mia, Галочка, тортик шикарный, ну очень красивый. Все будут в восторге от такого торта!!! Молодчина. Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Сб, 13 июл 2013 13:34
mia, тортик чудесный, от такой корзинки я бы была в восторге. Думаю хозяйка твой труд оценит по достоинству Smile Молодец.
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 54
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Сб, 13 июл 2013 18:17
mia, Галюнь, аппетитная корзинка! А не тает в жару? Я ни разу не пробовала украсить маслом со сгущёнкой.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 128
  • Рейтинг автора 762
  • Город минск
  • Блог 118
  • Рецепты 853
Сб, 13 июл 2013 21:32
mia, Галя, как живописно! Мааастер!
Смородинкой у тебя я разминалась, завтра в деревню, послезавтра несколько кустов ее обобрать надо. Embarassed Ладно, хоть урожайность слабая...
А какие вопросы Эмилька задавала?
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 709
  • Рецепты 233
Вс, 14 июл 2013 17:44
chis-alla, Sarvina, Формула Любви, Баба Яга, девочки, спасибо большое! Сегодня созвонилась с заказчиками - очень довольны (ну а я ещё больше Smile )
Формула Любви, Тань, ну если долго держать на жаре, то может и потечёт. Они с холодильника сразу подавали к чаю, так что всё было нормально.Баба Яга, ой, Жень, началось с вопросов по торту, а потом всё, что в голову брело, ну просто внимания требовала, поэтому и пришлось отправить к папе.
 
А у меня сегодня приключение было. Embarassed Меня осёл укусил(сволочь ушастая) Embarassed
Я его кормила с руки, всё было мирно, чинно, благородно, по нашему, а потом он как ухватит пальцы, до самого основания. Я начала тянуть, ну и так слабо - аааааааааааааа. Дело в том, что я даже тону молча, не могу паниковать или истерить. Ну муж и подумал, что я шучу, а потом я как треснула осла по морде, так он сразу понял, что не шутки. А тот пальцы не отпускает. Пришлось дурниной вытягивать. Ногти обшарпала о его зубы, ну и посинели чуток. И самое главное, что осёл, как будто понял что, ходил за мной и в лицо заглядывал. Мои чуть со смеху не умерли.
Сходили, называется в летний сад, пообедали Very Happy
Отредактировано 14 июл 2013 18:00, mia

Разместить комментарий

Новое в разделе