Emerald, У меня уже все подруги переболели,теперь я ....Ребята мои пока держатся...Но мне вроде уже получше,так что думаю,что скоро поправлюсь..
А Олины лепешечки уже видела- она мне на главной ,где рецепт,в коментарий картиночку вставила...очень симпатичненько она их оформила!

Mila55, Милочка, выздоравливай и радуй нас своими вкусняшками)) а подцепить вирус могла где угодно-и в магазине, и в поликлинике, да и просто на улице.

Ninakos, Спасибо!!!!Я думаю,что меня подруга заразила...Она была у меня,а через день слегла с высокой температурой,а через три дня и я слегла...Сечас грипп такой - с высокой температурой ....Я обычно очень редко болею с температурой,а тут аж до 39,6 градусов поднялась....Сейчас уже в норме...Остался только насморк и голос еще немного хриплый...И спать все время хочется...

А я с новым хвастиком ...Довязала ПЛЕД
 

 

 

Mila55, Оп-па! Слегла, спать всё время хочется... а какой результат, Спящая Красавица!

Mila55, Выздоравливай! Плед шикарный!

Mila55, Красивый плед! Хоть и болеешь, но не отдыхаешь... ай-я-яй

Баба Яга, Жень,если б не слегла,то еще бы неделю вязала.а тут раз....и довязала....
Данира, Спасибо!
Emerald, Марин,целыми днями лежать без дела - это ж с ума можно сойти....От телевизора уже в глазах рябит,а крючок в руки взяла и сразу полегчало.....

Mila55, Вот это плед у меня бы точно терпения не хватило связать такую красоту.

Mila55, Какой плед!!!!!!!! Ну ты и рукодельница!!!!

пупсишка, Ninakos, Спасибо!!!!Просто дочка купила диван,а он почти белый( кремовый)....Жалко же,если быстро замажется....У него хоть чехлы снимаются и можно отдать в химчистку,но с пледиком все-таки уютнее и плед постирать проще...

Mila55, браво, Людочка! Чудесный плед-красавец!

Engels, Оля.спасибо!!!

Вкусная картошечка
 

 
Сегодня готовила свою любимую форель с луком пореем в сливках ,рецептик давала давно и он совсем простой...Слегка обжарить на растительном масле порей,потом лук раздвинуть и на сковородку положить куски форели или семги(предварительно куски посолить,поперчить и чуть полить лимонным соком).Обжарить рыбку с одной стороны буквально минуты 3-4 ,затем перевернуть и залить сливками.Готовить на сильном огне,чтобы сливки частично выпарились и соус чуть загустел.Почти в конце готовки рыбку еще раз перевернуть.
 

 
Но речь не про рыбу,а про гарнир...(просто про рыбку мне проще написать заново,чем искать старый рецепт...).Хотела заснять весь процесс,но в фотике разрядилась батарея и ,пока она заряжалась,картошечка уже приготовилась....Получилась только самая первая фотка (заправка) и уже гарнир на тарелочке ....
 
Вобщем,все очень просто....Чистим картошку,режем ее на кусочки.В миску наливаем немного растительного масла( у меня оливковое),выдавливаем 3-4 зубчика чеснока,добавляем приправу для картофеля(если есть) и рубленную зелень(у меня только укроп)и перемешиваем.
 

 
В эту заправку выкладываем картошку,солим ,перчим и хорошо перемешиваем.Затем картошку кладем в пакет или рукав для запекания,завязываем концы пакета,накалываем пакет иголочкой в нескольких местах,чтобы не лопнул ,кладем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.Минут через 30-40 проверяем готовность картофеля, проколов его сверху прямо через пакет острием ножа или вилкой.Если мкартофель уже мягкий,то разрезаем пакет сверху,отворочиваем края пакета и ставим обратно в духовку,чтобы картошечка слегка подрумянилась.Я поставила на гриль,на максимальную температуру буквально минут на 7-10.
 

 
Очень вкусненько получилось!!!
 
P.S.Про рыбку подробнее ЗДЕСЬ

Mila55, И картошечка, и рыбка просто обалденные! Ты давай на главную страничку все перекопируй, чтобы больше людей на них полюбовались

Emerald, Марин,рецептик-то старый уже совсем- даже и не помню,когда его выставляла....но тогда на главную еще фоток добавлю по рыбке ( сюда уж не стала все выставлять,а нафоткала много....).А вот по картошке отдельно только фотка заправки....
Я все-таки нашла свой старый рецепт рыбки....Давала его аж в августе2009 г.... Форель в сливочном соусе с луком пореем.

Mila55, так ведь старые проверенные временем рецепты - самые лучшие.

puma13, Это уж точно!!!!Все-таки старый рецептик я нашла - стало интересно,когда же я его выставляла....Даже ссылочку дала в предыдущем посте....Только тогда у меня рыбка была побольше ,а в этот раз стейки мелкие получились...

Свиные ребрышки из духовки
 

 
Несмотря на простоту приготовления,ребрышки получаются наивкуснейшие!!!
 
свиные ребрышки( желательно не очень жирные)
лук
соевый соус
любимые специи( я использовала только перец и сухой чеснок)
 
Сначала нужно порезать лук ( я взяла 2 луковицы) и ребрышки разделить на кусочки (с 1-2 косточками)...Сложить все в миску,добавить специи и соевый соус,перемешать и оставить мариноваться минумум часа на полтора-два.За это время можно пару раз перемешать,т.к. соевый соус стекает в самый низ...Затем переложить ребрышки в форму для запекания
 

 
Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую до 190-200 градусов духовку на 1-1,5 часа.Когда мясо станет мягким( отогнуть краешек фольги и проверить острием ножа),то фольгу снять и поставить форму опять в духовку,чтобы ребрышки зарумянились.Я обычно ставлю на режим"гриль"минут на 10...
 

 
Ребрышки получаются очень нежные и сочные!!!!
 

 
Приятного аппетита!!!

Сегодня у меня любимые тефтелькии...Почти по ЭТОМУ рецепту,только грибы не добавляла,а из овощей взяла красный сладкий перец,сельдерей,порей,морковь,лук и чеснок.Сегодня у меня тефтельки из куриного фарша...
 

Mila55, сколько вкусняшек! Рыбка с картошечкой просто супер! А ребрышки то какие красавцы, очень аппетитно выглядят. Тефтельки из куринного фарша нежные очень!

Engels, Спасибо!!!Давно ребрышек хотела,да все как-то не до них было,,а тут дорвалась...Вкууусно!!!

Mila55, Аааа, мой любимы рецептик из рыбки благодаря тебе , он у меня давно в блокнотике, как только рыбка покупается к ней же сразу беру лук порей и готовлю вкуснющую рыбку
И картошечку так делала пару раз, спасибо, что напомнила, сделаю наверное сегодня
Ребрышки вообще красивущие, слов нет!!!

пупсишка,Спасибо!!!! У меня тоже этот рецептик рыбки любимый,а научил меня его готовить профессинальный повар ( дядя моего зятя) много -много лет назад....

Mila55, ой, и ребрышки хочется попробовать, и тефтельки