Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 2 авг 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 158
Город г. Калининград
Рецепты 15

Профиль ЛС

Ср, 2 июл 2014 18:52

Креманка, Smile

)) что ты, я не крашу сверху в такие резкие цвета. Это я клеила "огоньки" и убирала краску от огня... вот и остались отблески от лампы от воды.... Smile

косяк

))торт на крещение аккуратно очень сделан, милый, а с драконом милаха! Фигурка симпатичная!
Nikol32, а мне так и не заказывали ни разу спанча, все хочу сделать ради того, чтоб и у меня он был в коллекции Smile

))))

Отредактировано 4 июл 2014 14:02, Жоги

Меня зовут Ольга :girl_dance:

Пользователь

Регистрация 26 апр 2013
Индекс активности 147
Рейтинг автора 9
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 2 июл 2014 18:55

Nikol32, да, со смурфеттой я переборщила немного)) свекр сказал что так выглядит не подружка, а только жена )) настроение конечно с этим тортом было у меня знатно подпорчено! А заказчица позвонила сейчас и сказала что летом будет у них еще праздник и еще у меня закажут! Вот уж действительно каждому свое...ну главное что они дрвольны остались!
Рецептик ганаша и мне нужен )) торт Спанч Боб мне очень понравился )) яркий такой, аккуратный! К торту с дорой не придраться )) для девочки действительно какой то взрослый слишком торт....мне только показалось что можно было цветы чуть глубже всунуть, нет? Чтоб под ними было меньше свободного пространства...

Креманка

Пользователь

Регистрация 16 янв 2010
Индекс активности 1 277
Рейтинг автора 76
Город Мир сладких фантазий
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 2 июл 2014 18:57

Жоги, упс, ну тогда сорри, отблески на фото сбили меня с толку Love

"Узнаешь о недостатках - увеличишь качество, узнаешь о достоинствах - увеличишь скорость!"
А зовут меня Танюшка

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 2 июл 2014 20:31

Nikol32, спасибо!!спанчик это вообще чудо!!просто класс!!! Good

Креманка, спасибки я нашла в инете она как раз такая толстенькая))) Rolling Eyes

НАТАША

Nikol32

Пользователь

Регистрация 1 фев 2012
Индекс активности 578
Рейтинг автора 53
Город Самара
Рецепты 4

Профиль ЛС

Чт, 3 июл 2014 08:55

Kalori, их можно было глубже вставить и смотрелось лучше, но тогда не хватило бы места туфелькам. это ж вечная проблема - нам то и это и чтоб меньше 2 кг!!!!! правда у меня этот торт на 2,3 но все равно.... был бы он на 3 кг - все бы было лучше

Я - Наташа. Smile

Пользователь

Регистрация 26 апр 2013
Индекс активности 147
Рейтинг автора 9
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 3 июл 2014 11:06

Nikol32, согласна )) у меня тут вообще спросили делаю ли я торты меньше 1 кг )) сказала что кексики делаю )))

Nikol32

Пользователь

Регистрация 1 фев 2012
Индекс активности 578
Рейтинг автора 53
Город Самара
Рецепты 4

Профиль ЛС

Чт, 3 июл 2014 11:39

Kalori, Good

Я - Наташа. Smile

plotnikova

Модератор раздела "Торты"

Регистрация 9 июн 2011
Индекс активности 1 105
Рейтинг автора 80
Город Ставропольский край

Профиль ЛС

Чт, 3 июл 2014 22:33

Nikol32, выкладывай конечно МК и рецепт ганаша, ОООчень актуален особенно летом)))
буду ждать с нетерпением!!!!!!!!!!!!!

Дорогие, кухарочки, загружайте фотографии только через галерею кухарки, иначе они бесследно исчезают! (если есть вопросы по загрузки фото на сайт, пишите в личку )

Таня
если хотите комментарии к своей работе, не забудьте уделить внимание и предыдущим

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 4 июл 2014 23:01

НАТАША

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 4 июл 2014 23:02

не знаю что за чюдики но попросили сделать такой тортик по картинке))

НАТАША

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 4 июл 2014 23:08

Kalori, и мне смурфики понравились))класс)) Rolling Eyes

НАТАША

Жоги

Пользователь

Регистрация 2 авг 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 158
Город г. Калининград
Рецепты 15

Профиль ЛС

Сб, 5 июл 2014 00:44

ДРИМ, Я ТОЖЕ ТАКИХ НЕ ЗНАЮ. Но вот белого не хватает цвета в торте. То ли мастику нежнее, то ли белое что-то добавить хочется Smile

а так симпатично все, аккуратно Smile

а у меня история, блин.... заказала девушка как-то давно трансформеров...а потом перенесла торт на д/р мужа... два сына и муж - раки. а т.к. обещала младшему тогда трансформеров, поручила мне объединить трансформеров и раков.... занавес.... Как я билась .... всю голову свихнула... в итоге сделала все просто.... просто раки прикольные, а торт - трансформеры.

Меня зовут Ольга :girl_dance:

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 5 июл 2014 20:14

Жоги, да раки как из русалочки красавчики и подпись очень красивая ..надо будет себе на заметку взять)))

НАТАША

natasha454

Пользователь

Регистрация 15 авг 2011
Индекс активности 253
Рейтинг автора 5
Город Киевская обл.

Профиль ЛС

Вс, 6 июл 2014 17:48

ДРИМ, такой яркий и насыщенный тортик,а чудики просто прелесть--все в эмоциях и жизни,работа потрясающая
Жоги, замечательный торт,а раки такие милые

Мои курсы http://www.odnoklassniki.ru/profile/557681456968

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 8 июл 2014 22:12

natasha454, Спасибки)) Rolling Eyes

НАТАША

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 8 июл 2014 22:13

тортик дубль два))

НАТАША

Пользователь

Регистрация 26 апр 2013
Индекс активности 147
Рейтинг автора 9
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 9 июл 2014 00:09

Девочки, выставляю тут, вроде как на 15 летие тортик...выглядит правда совсем не детским...

Жоги

Пользователь

Регистрация 2 авг 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 158
Город г. Калининград
Рецепты 15

Профиль ЛС

Ср, 9 июл 2014 16:05

ДРИМ, мне кажется, бант и лента снизу лишние.
Kalori, да, не детский, но зато хорошо все сделано. Smile

но для 15-ой главы я бы "поновее" книжку сделала Smile

, а то прям такая временем потерта, страницы "замусолены" от частого чтения, будто 80-ая глава Smile

но красиво все, хороший торт Smile

Меня зовут Ольга :girl_dance:

Yulia-K

Пользователь

Регистрация 24 май 2013
Индекс активности 189
Рейтинг автора 1

Профиль ЛС

Пт, 11 июл 2014 11:28

ДРИМ, хорошенький тортик, совушки классные
Жоги, как этих трансформеров вы делаете, молю чтоб мне их не заказали, а работа как всегда отличная!!!!
Kalori, книга очень правдоподобная, аккуратно сделана!
И мои тортики

С кремом я практически не работаю, но вот попросили, как говоритться, покидайте в меня тапками!Первый опыт, белковый крем, за фон простите фоткала на ходу

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 11 июл 2014 21:03

Yulia-K, ой утя просто чудо)))

НАТАША

navaha

Пользователь

Регистрация 24 ноя 2011
Индекс активности 212
Рейтинг автора 17
Город Харьков

Профиль ЛС

Вс, 13 июл 2014 01:09

Yulia-K, уточка - просто чудо!!!!!!!! Хороша неимоверно!
Kalori, с ганашем все просто - это хорошо разогретые 30% сливки с сахаром, а потом в них черный шоколад и хорошенько размешать. Весь фокус в пропорциях - чем больше шоколада, тем плотнее застывший ганаш. Обычно сливки с шоколадом 1:1. Сахар - на вкус. Можно еще коньячка или рома добавить, а как остынет - взбить. Крем для торта получается офигенный, но для него шоколада можно меньше положить.
ДРИМ, совуньи классные! Жаль, раньше их не увидела - идею бы точно стащила. И красная Шапочка вот только из сказки вышла! Браво!
Эстерхази, понравился Ослик из ВинниПуха. Очень похож получился.
мнс, морской торт с мишкой замечательный!
Жоги, Оль, железный человек - это ... нечто!!!!!!!!!! Ты растешь в мастерстве! Русалки зачетные, а работы с ними - мама дорогая... ! Браво!
Лариса Коршенко, и плагиатные медведи, и куриная семейка - очарование! Нежно и классно!
Nikol32, и Спанч, и Даша прекрасны! Спанч супераккуратный!

Я Лена. Мой сайт http://tort-navaha.narod.ru/

navaha

Пользователь

Регистрация 24 ноя 2011
Индекс активности 212
Рейтинг автора 17
Город Харьков

Профиль ЛС

Вс, 13 июл 2014 01:15

Я чего-то давно ничего не показывала ине писала. Простите! Честно собираюсь исправиться!
Торт Винни Пух

Торт ФЕИ ПИРАТСКОГО ОСТРОВА

ДЕТСКИЙ ТОРТ

Торт МОНСТЕР ХАЙ

Я Лена. Мой сайт http://tort-navaha.narod.ru/

navaha

Пользователь

Регистрация 24 ноя 2011
Индекс активности 212
Рейтинг автора 17
Город Харьков

Профиль ЛС

Вс, 13 июл 2014 01:28

Nikol32, пАРОВОЗИК тОМАС - чудо!!!!!!!!

Я Лена. Мой сайт http://tort-navaha.narod.ru/

Пользователь

Регистрация 26 апр 2013
Индекс активности 147
Рейтинг автора 9
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 13 июл 2014 21:02

navaha, я ганаш просто слегка иначе делаю, да и не совсем это ганаш )) масло взбиваю добела и туда растопленый шоколад, потом в холодильник чтоб подстыло (когда быстрее надо то в морозилку ставлю) и все супер выравнивается )) для молочного и белого шоколада пропорции 1:2, для черного 1:1

Зульфия62

Пользователь