Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №9

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Kalori
Пользователь
  • Регистрация 26 апр 2013
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 23 мар 2014 21:24
Dania, отдичные тортики! Все ровненько и аккуратно! Очень красиво! Молодец!
nadiakr, спасибо! )) я заказываю в интернете там же где и коробки под торты! В поисковике вбейте "коробки для маффинов/капкейков заказать" и там посмотрите по ссылкам в интернет магазинах!
Olesya0403
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2013
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 6
  • Город Хабаровск
Профиль ЛС
Пн, 24 мар 2014 13:34
Добралась я до компа)) вот мои обещанные комменты и ответы Embarassed возможно повторюсь где-то, не помню, где закончила
midl, крылья я делаю заранее, сушу не меньше суток, собираю за несколько часов до сдачи.
торт кукла хорошо получился, только низковат Smile
Отредактировано 24 мар 2014 19:43, Olesya0403
Olesya0403
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2013
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 6
  • Город Хабаровск
Профиль ЛС
Пн, 24 мар 2014 19:02
Просто Ната,тортик с белкой прикольный, только голубые мазки, вроде вода, правильно? не совсем понятно. А в целом мне нравится)
Olesya0403
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2013
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 6
  • Город Хабаровск
Профиль ЛС
Пн, 24 мар 2014 19:09
nadiakr, в торт про бальные танцы цветочки красивые, а босоножки, по сравнению с ними, грубоваты. Мастику хочется в них потоньше. Гонка и мини хорошо получились!
Просто Ната, торт-единичка - хде шнурки? Very Happy
Olesya0403
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2013
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 6
  • Город Хабаровск
Профиль ЛС
Пн, 24 мар 2014 19:18
Kalori, аппликация-трансформер хорошая. долго возилась?
Oksi25, лепестки у роз немного угловатые, мен кажется подкручивать их надо не под 90 градусов а побольше угол делать и крайних лепестков лучше 7, тогда покруглее сам цветок будет Smile
Зульфия62, сердце с айсингом классное!! когда же я на него решусь? Confused
Olesya0403
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2013
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 6
  • Город Хабаровск
Профиль ЛС
Пн, 24 мар 2014 19:27
Эстерхази, Машку лепить вообще жуть)) для глаз глазницы делаешь? на медведе не вижу, поэтому совет - делай Very Happy они естественнее смотрятся
nadiakr, на детском торте, который под платье мишку хочется покрупнее
Olesya0403
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2013
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 6
  • Город Хабаровск
Профиль ЛС
Пн, 24 мар 2014 19:34
Kalori, смешарики хорошо получились
Эстерхази, машину выровняла хорошо и форма тоже. Колеса маловаты и по окнам лучше прокладывать жгутики в цвет кузова Razz
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пн, 24 мар 2014 20:29
Девочки ,дорогие ,старайтесь как можно больше комментариев писать в ОДНОМ сообщении.
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пн, 24 мар 2014 20:33
от Kloksi
 
Здравствуйте девочки,я тут у вас первый раз и прошу строго не судить.Занимаюсь тортиками не так давно,но всем кому делала, говорят что круто,но сама я почему то не совсем уверена в этом и как это перебороть не знаю

 
ой, простите ,забыла написать рецепт
 
Бисквит
6-8 яиц
200-250 муки
200-250 сахара
 
(на маленький корж поменьше на большой побольше)
 
пропитка -коньяк,вишневый сироп разбавить немного водичкой
 
КРЕМ
2 пачки масла слив+1,5 банки сгущенки
 
ФРУКТЫ-киви+апельсин-нижний бисквит
банан+персик консерв.-верхний бисквит
 
ну а остальное вы видите Rolling Eyes
Olesya0403
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2013
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 6
  • Город Хабаровск
Профиль ЛС
Пн, 24 мар 2014 20:34
Тарталетточка, я щас умру!!!! я написала таааакое длинющщщщее сообщение и в том числе извинения за кучу постов и меня выкинуло из моего профиля Mega_shok и еще вопросик. я не могу объединять и удалять свои сообщения?
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пн, 24 мар 2014 20:38
Olesya0403, Олеся, можешь только редактировать.Поэтому желательно писать побольше в одном сообщении)))))
Olesya0403
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2013
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 6
  • Город Хабаровск
Профиль ЛС
Пн, 24 мар 2014 20:54
Эстерхази, Лунтик кучерявый и носатый получился)) на какого-то актера похож) хотя сама делала лысого лунтика - не придала значения растительности)))
Dania, рисовала фломастером. раскрашивала и обводила красками. а когда высохло пластину перенесла на торт Razz на бирочке написаны время, дата, рост и вес при рождении)
Kalori, надпись, как и картинку рисовала фломастером, раскрашивала и обводила красками. про дерево. берешь мастику двух цветов катаешь колбаски, складываешь рядом, скатываешь в одну, складываешь пополам, опять в колбасу. и так несколько раз (не переборщи) а потом раскатываешь в пласт и вырезаешь Smile
nadiakr, девочка слеплена вручную, моды принципиально не беру - хочу научиться сама.
про икру. Правильно, она двух цветов. Рассказываю экшн под названием "мы не ищем легких путей" Cool Икру делала в первый раз. решила, чтобы иметь пути отступления, сделать два цвета и потом решить, какой больше похож. Сделала. Ни та, ни другая не нравится. Надо что-то среднее. подумалось, если перемешать, цвета в куче сольются и будет красота. Сказано-сделано. Перемешала. Не нравится. Надо вернуть все как было. Притворилась золушкой и села разбирать икринки по цветам. пару-тройку часов и передо мной две баночки разной икры. Выложу слоями - низ желтая, верх - красная. Так кушать интереснее. Выложила - не нравится. Апофеоз:беру ложку и перемешиваю прям на торте Laughing Вооооот...
Зульфия62
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2014
  • Индекс активности 822
  • Рейтинг автора 57
  • Город Казань
Профиль ЛС
Вт, 25 мар 2014 09:41
ulyana1, очень интересные торты,про неровность ты знаешь,но(без обид),даже своим старайся делатькак надо,небрежность очень быстро входит в привычку.А ведь у тебя талант несомненный,твои торты -каждый со своей изюминкой.Мне очень понравилось как украшены оба торта.Еще раз,пожалуйста-без обид.Kalori, тебе не кажется,что тебе уже в основные темы пора?Нечестно заставлять нас постоянно тебя хвалить.Dania, это у тебя белково-заварной крем на корзинке?Если не секрет,как ты красишь такой крем?Торты симпатичные,только букетик на мой взгляд нужно сделать более выпуклым.
Зульфия62
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2014
  • Индекс активности 822
  • Рейтинг автора 57
  • Город Казань
Профиль ЛС
Вт, 25 мар 2014 09:52
Kloksi,торт хороший,но нужно хорошо выравнивать и розам еще 1-2ряда лепестков более раскрытых.Крема не маловато для такого торта?Или у тебя внутри только фрукты,а крем под мастику?Голубей готовых покупала?А вообще симпатично,все мы с косяков начинаем.Да,и самые нижние розы я бы убрала.Удачи тебе.И в середке пипочку двумя первыми лепестками закрыть.
Отредактировано 25 мар 2014 13:02, Зульфия62
Oksi25
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2014
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 3
  • Город Нижний Новгород
Профиль ЛС
Вт, 25 мар 2014 12:27
Тарталетточка, Красивый тортик,а фигурки сами делали?
Мой очередной тортик, делала племяшке за вечер,и пока везли у меня на краешек торта сумка упала, чуть не разрыдалась. Вот фотографии уже с помятым краем.
midl
Пользователь
  • Регистрация 3 окт 2013
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 4
Профиль ЛС
Вт, 25 мар 2014 14:08
Тарталетточка, Вопрос хотела задать по вашему тортику в другой теме.))) В женских тортиках у вас тортик с маками есть - они там по виду без проволоки. Хотела спросить как делаете такие? Или может МК есть на сайте именно по таким макам. А то я просмотрела МК, что на сайте - мне кажется у вас как-то по другому)))
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 25 мар 2014 14:41
Oksi25, это тортик Kloksi я только перенесла его в эту тему)))
midl, без проволоки)))Цветы с проволокой только начала осваивать , сходила на курсы)))Делаю "пимпочку"зеленую,оборачиваю вокруг черную бахрому.Лепестки волню и подклеиваю снизу под "пимпочку", подсохнут подклеиваю еще.Использовала мармышку с желатинкой 2 к 1.Сушила в картонном лотке от яиц))))
Oksi25
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2014
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 3
  • Город Нижний Новгород
Профиль ЛС
Вт, 25 мар 2014 14:48
Тарталетточка, прошу прощения Embarassed
midl
Пользователь
  • Регистрация 3 окт 2013
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 4
Профиль ЛС
Вт, 25 мар 2014 14:56
Тарталетточка, Спасибо! А то все хочу маки налепить) А на проволоку цеплять каждые лепесток лень...))) Вот все про картонные коробки эти говорят, а я никак не пойму как в ней сушить.. Углубления ведь вытянутые получаются.. Или что-то подкладываете в углубления чтобы не проваливались цветочки?
Oksi25, Смотрю-смотрю - не вижу помятого края))) мне кажется очень симпатичный тортик получился!
Отредактировано 25 мар 2014 14:57, midl
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 25 мар 2014 15:04
midl, салфетки бумажные и гигиеничней и сохнет быстрее.
Kloksi
Пользователь
  • Регистрация 18 апр 2013
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 25 мар 2014 22:45
Здравствуйте девочки,хочу показать еще одно мое произведение , старалась изо всех сил,оцените и строго не судите Rolling Eyes
Kloksi
Пользователь
  • Регистрация 18 апр 2013
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 25 мар 2014 22:49
Kloksi
Пользователь
  • Регистрация 18 апр 2013
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 25 мар 2014 22:49
правда фотки с телефона не очень удачные
Oksi25
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2014
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 3
  • Город Нижний Новгород
Профиль ЛС
Ср, 26 мар 2014 00:16
Kloksi, по мне очень не плохо, но вот машинку я бы сделала другим цветом, а то сливается.
Kloksi
Пользователь
  • Регистрация 18 апр 2013
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 26 мар 2014 11:56
да я уже поняла когда собрала,а переделывать было некогда,ну ничего,учтем Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 75, гостей 75, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100