Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Варим, жарим, запекаем - 7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Ledi Din
Кулинар
  • Регистрация 17 окт 2008
  • Индекс активности 413
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Пт, 16 май 2014 08:05
северянка, спасибо, буду знать. Я тоже как Марина, не очень люблю с фруктами, а может меня никто еще вкусным сочетанием курицы и фруктов не угостил)
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 16 май 2014 10:32
Emerald, Марин, соус получается вкусным. Манго быстро расходится и получается почти однородный соус Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 16 май 2014 10:36
Ledi Din, Диана, еще мне правится сочетание куриной печенки и фруктов-яблок, ягод Smile

может меня никто еще вкусным сочетанием курицы и фруктов не угостил
Приезжай-угощу Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 16 май 2014 15:36
северянка, Оля, Ledi Din, Дина, ой, я Вас умоляю - "меня никто еще вкусным сочетанием курицы и фруктов не угостил" Very Happy
Ledi Din, Дина, кого не жди! Любой фрукт кроши в сковородку, в кипящее масло сыпни щепотку сахару, помешай - и на любую курицу! Всё! не только она твоя, но и ты - ее! (и пусть хоть кто попытается сунуться между вами - без шансов! Razz )
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 16 май 2014 16:07
северянка, Оль, супец с колбасками очень приятный, и курица с карри приятно сияет! Ежели кто откажется - я к твоим услугам! Very Happy
Ledi Din
Кулинар
  • Регистрация 17 окт 2008
  • Индекс активности 413
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Сб, 17 май 2014 00:26
Баба Яга, Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 17 май 2014 12:19
Ledi Din, Дина, а то! Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 19 май 2014 10:23
Баба Яга,

пусть хоть кто попытается сунуться между вами - без шансов
Laughing Laughing Laughing
 

Ежели кто откажется - я к твоим услугам
Женя, тебе отдельно порцию отложила Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 19 май 2014 12:37
северянка, Оля, благодарю! Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 19 май 2014 22:53
Баба Яга, Женя, друга принимаем по полной. Лучшее-другу Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 19 май 2014 23:03
СЕМГА ПОД ОГУРЕЧНО-СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
 

 
Семга-2 порции,
Огурец свежий,
Хрен тертый-чайная ложка,
Сливки-150 грамм,
Сок лимона,
Луковица небольшая,
Укроп,
Соль, перец.
 
Семгу посолить, поперчить. Полить соком лимона. Оставить минут н двадцать. Потом выложить на слегка смазанную растительным маслом сковородку кожей вниз. Готовить на среднем огне до изменения цвета почти половины филе. Минут 10-12. Зависит от толщины филе. В сотейнике обжарить мелко нарезанную луковицу, добавить натертый огурец. Обжарить. Добавить хрен, сливки, укроп, соль, перец. Все перемешать и довести до кипения. Залить соусом рыбу и готовить буквально пару минут под крышкой.
 

 
Приятного Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 19 май 2014 23:26
САЛАТ "НЕЖНЫЙ"
 

 
Фасоль из баночки,
Крабовые палочки,
Перец болгарский,
Зелень, майонез.
 
Фасоль промыть и выложить в салатник. Перец и крабовые палочки нарезать. Зелень-укроп, петрушку, меленько порезать. Немного посолить и заправить майонезом. Получается очень нежно.
 

 
Приятного Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 21 май 2014 00:39
северянка, Семга прикольная! Салатик понравился! Пойду прям сейчас и сделаю мужу... Smile Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 21 май 2014 01:16
северянка, Спасибо за салатик Smile
 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 21 май 2014 10:31
Emerald, Мариш, спасибо. правда, салатик приятный получается Rolling Eyes
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 21 май 2014 10:45
МАКАРОНЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
 

 
Помидоры-2-3 штуки.
Чеснок-2-3 зубка,
Лук,
Маслины,
Каперсы,
Макаронные изделия,
Соль, перец, итальянские травы,
Зелень.
 
Отвариваем макароны. С помидор снимаем кожицу. Обжариваем слегка лук, потом добавляем давленный чеснок. Помидоры мелко нарезаем и добавляем к луку с чесноком. Тушим все вместе минут 5-7. В конце добавляем каперсы, маслины. Солим, перчим, приправляем травами. Как макароны сварились, сливаем. Но немного воды оставляем. В процессе приготовления соуса, добавляем немного воды из под макарон. В сковороду с соусом добавляем макароны. Перемешиваем. Немного прогреваем все вместе. При подаче посыпаем измельченной зеленью.
 

 

 
Приятного Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 21 май 2014 10:55
ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ
 

 
Щавель,
Крапива,
Молодая капуста,
Вода или бульон,
Картофель,
Морковь,
Лук,
Соль, перец.
 
Крапиву промыть и обдать кипятком. Картофель нарезать произвольно и поставить варить в воде или бульоне. Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. можно немного спассеровать, но не стала этого делать-жарко. Положила к картофелю в бульон. Капусту нашинковать. Щавель и крапиву нарезать. Добавить крапиву в кастрюлю. минут через пять добавить капусту. Как картофель свариться, добавить щавель. Посолить. поперчить. Как щавель изменит цвет. через пару минут выключаем. Если хочется по кислее, то можно выдавить половину лимона.
 

 
Приятного Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 21 май 2014 10:57
А вот такого хрюнделя увидела, когда зашла к знакомым Smile
 

 

 

 

 
Красавец Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 21 май 2014 10:59
северянка, Оля, соус к семге высший класс!
про все увиденное забыла от сочетания кресла с хрюшкой Embarassed
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 21 май 2014 11:10
Баба Яга, Спасибо Женечка.
 

сочетания кресла с хрюшкой
Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 21 май 2014 21:39
Вот такие танцы у нас были на площади. Это выступали индейцы. Мне очень понравилась их музыка- как будто ветер гуляет по прериям.
Еще они продавали разные амулеты-браслеты и диски с музыкой.
 

 

 

 

 

 

 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 21 май 2014 21:40
Вот ролик с музыкой
 
Музыка
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 21 май 2014 21:51
северянка, Оль, ну у Вас и развлечения! индейцы - неожиданно!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 21 май 2014 22:03
Баба Яга, Женя, и не говори...
Сидим, работаем. И тут такая музыка. Сначала подумали, что кто-то громко включил музыку. А посмотрели в окно... а там экзотика Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 22 май 2014 00:11
северянка, Суп, макарошки очень вкусные Smile У меня на даче щавель разросся, надо срезать уже Smile
 
А что за хрюндель у знакомых? домашний? Very Happy
 
Музыка прикольная! ненавязчивая Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 42, гостей 42, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100