Милые рецепты от Милы № - 15

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 29 дек 2014 01:31
Mila55, вкусно у тебя как всегда
Шапка для сына отличная
А вот этих зверюшек с мультика я тоже не понимаю, но у тебя отлично получилось
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 29 дек 2014 11:03
Zhorzhetta, Verunchik70, Спасибо!!! Smile Честно говоря,я этот мультик про миньонов даже и не смотрела ....Просто видела в интернете картинки и игрушки,поэтому знаю название мультика....Надо будет поискать этот мультик и посмотреть,а то вяжу не знаю что....Мои ребята тоже говорят,что миньоны классные....
Отредактировано 30 дек 2014 19:03, Mila55
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 30 дек 2014 13:30
Mila55, Милочка, с Наступающим! Здоровья и благополучия в Новом году!!!
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вт, 30 дек 2014 15:40
Nariko, Спасибо!!!С наступающим!Счастья удачи и хорошего настроения!
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вт, 30 дек 2014 16:28
Кухарочки,с наступающим Новым годом!Хочу всем пожелать в Новом году мирного неба,здоровья,благополучия,хорошего настроения и много-много вкусных тарелочек!!!!


 

 
[/URL
 
А давай по Новогоднему закону –
Всё ненужное оставим за спиной:
Неприятные звонки по телефону,
В одиночестве прошедший выходной…
 
Неожиданные беды и потери,
Все болезни, что пришли исподтишка…
И откроем в Новый год, с улыбкой, двери.
Свет в душе от новогоднего снежка…
 
Мы возьмём с собой пакет идей блестящих,
Сумку радости, баулы доброты.
И друзей – таких родных и настоящих…
Не забудем прихватить свои мечты.
 
В Новый год ворвёмся с белой полосою,
Чистым снегом укрывая негатив,
Чтоб ценить людей с душевной красотою…
Дворик внутреннего мира так красив.
 
Мы забудем Новогодние рецепты.
Позабудется и праздничный наряд…
Только искренностью вы внесёте лепту –
В Новый Год, где строим планы наугад…
 
А на ёлочке гирлянда так мигает,
Как надежда, что горит в сердцах людей.
А давай поверим в то, что – не бывает…
И начнётся год хороших новостей!
 
Ирина Самарина
Отредактировано 30 дек 2014 18:55, Mila55
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вт, 30 дек 2014 18:03
Mila55, Милочка, спасибо! И тебя с наступающим! Всех благ!
 
Пользователь
  • Регистрация 7 янв 2009
  • Индекс активности 35
  • Рейтинг автора 2
  • Город Уфа
Вт, 30 дек 2014 18:41
Поздравляю вас с наступающим Новым годом,желаю исполнения всех желаний и новых творческих успехов.
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вт, 30 дек 2014 21:49
Mila55, Милочка,с наступающим Новым Годом! :girl_in_love:
 
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 30 дек 2014 23:26
Милочка, с наступающим Новым Годом тебя и твою семью!!! Не каждый год бывает светлым и радостным, но каждый год обязательно заканчивается. И мне хотелось бы пожелать, чтоб тот который начнётся, просто обязательно получился и светлым и радостным. А больше всего этого хочется тем, кого с нами нет, но которые с нами всегда. Здоровья вам, счастливых дней и мгновений, радостных утренних пробуждений, новых смелых начинаний и парочку сбываемых желаний!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 31 дек 2014 01:59
Баба Яга, wenera, Anna Chervonyuk, Firefox, Девочки,дорогие мои,спасибо огромное!!!С наступающим!!!
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Чт, 1 янв 2015 14:52
Mila55, Милочка!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Чт, 1 янв 2015 15:41
пупсишка, Леночка,спасибо!!!!С Новым годом!
 
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 798
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Чт, 1 янв 2015 16:19
Милочка! С новым годом!!! Пусть в твоём доме будет мир, любовь, счастье и покой!
 
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Чт, 1 янв 2015 17:49
Милочка, поздравляю тебя с Новым годом, желаю в этом году безграничного счастья , крепкого здоровья, мира и добра!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Чт, 1 янв 2015 19:25
mia, polli, Девочки,спасибо!С Новым годом!
 
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Чт, 1 янв 2015 22:57
Мила, с Новым годом!!! Всего самого наилучшего в новом году!
Отредактировано 1 янв 2015 23:00, Тарталетточка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 2 янв 2015 16:00
Mila55, Людочка, с Новым Годом!
 

 
Пусть Новый Год придёт к Вам в гости,
Подарит счастье и успех.
И в каждом Вашем важном тосте
Не грусть скользит, друг лучший — смех.
Надежда пусть Вас согревает,
Судьба пусть в жизни бережёт!
А слёзы, боль оставьте в старом,
Несёт пусть радость новый год!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пт, 2 янв 2015 17:01
северянка, Спасибо!С Новым годом!
 
Отредактировано 2 янв 2015 17:01, Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пт, 2 янв 2015 17:03
А я довязала миньонов...
 
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пт, 2 янв 2015 17:58
Mila55, Милые получились! Я тоже мультик не видела....
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пт, 2 янв 2015 18:02
Daba, А я как-раз сейчас смотрю....
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 2 янв 2015 20:47
Mila55, С Новым годам, Милочка! Пусть радость придет в твой дом! Пусть только улыбки и тепло будут возле тебя! Любви и светлых надежд вам! И они обязательно исполнятся! С Новым счастьем!!!
 
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2011
  • Индекс активности 1 426
  • Рейтинг автора 120
  • Город Краснодар
  • Рецепты 56
Пт, 2 янв 2015 20:53
Mila55, Людочка, с Новым годом! Здоровья, добра и счастья в наступившем году!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пт, 2 янв 2015 22:01
Ряря, Engels, Девочки,спасибо!С Новым годом!
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вс, 4 янв 2015 19:36
Пирожки из ложного слоеного теста
 

 
После салатиков и закусок хочется чего-то горячего и жидкого....Решила сварить просто куриный бульон ,а с куриным мясом напечь слоеных пирожков .Теста слоеного в наличии не оказалось,поэтому решила сделать ложное слоеное тесто....Рецептик старый и проверенный,но кто его не знает,пишу подробно.
 
360 г - муки ( 2 ст. с небольшой горкой-стакан 250 мл)
250 г-кефира(холодного)
200 г -сливочного масла ( можно пополам с маргарином)
1 - яйцо
1/4ч.л. - соли
 
1 - яйцо для смазывания пирожков
 
Начинка:
мясо от трех вареных окорочков
1 - луковица
1 - морковка
 
Масло должно быть холодным,поэтому его лучше положить в морозилку хотя бы на полчасика.
Муку просеиваем в миску,добавляем соль.Прямо в муку трем охлажденное масло на крупной терке.Аккуратно и бысто перемешиваем ложкой,не добиваясь однородности.Вливаем кефир,добавляем яйцо и быстренько перемешиваем сначала ложкой,а потом руками.Здесь нам тоже однородность теста не нужна,а нужно просто собрать тесто в шар.Тесто будет чуть липкое.Заворачиваем этот шар в пленку или кладем в пакет и отправляем в холодильник хотя бы часа на 1,5-2 (можно оставить на ночь ).
Пока тесто отдыхает в холодильнике,делаем начинку.Начинка может быть любая(мясо,капуста,зеленый лук с яйцами,рыба с рисом и луком ,яблоки....)
Я сварила бульон из трех куриных окорочков,сняв предварительно с них кожу и удалив по возможности весь жир.Варила в мультиварке,добавив одну луковицу прямо в шелухе и целую морковку(чищенную).Минут за 15 до конца варки добавила соль,лаврушку и перчик горошком.Мясо вытащила из бульона,а бульон процедила и отправила обратно в мультиварку на режим подогрева(чтобы не остыл) .Мясу дала немного остыть,отделила от костей и мелко порубила ножом.Обжарила на растительном масле нарезанную луковицу (крупненькую) и морковку,тертую на средней терке.В конце жарки добавила куриное мясо,соль и перчик по вкусу ,подержала на огне еще минуту и оставила остывать.
Достала из холодильника тесто,раскатала в прямоугольник,сложила по широкой стороне в три раза,а потом пополам в длину.Затем опять раскатала в прямоугольный пласт толщиной примерно 0,5-0,7мм,разрезала на квадраты,разложила начинку и сделала треугольные пирожки.Выпекала при 180 градусах,предварительно смазав пирожки яйцом.
Дать пирожкам немного остыть ...Очень нежные и вкусные пирожки!Вот такие они в разрезе(вернее в разломе)
 

 
А э то с бульончиком( бульон с перепелиными яйцами и с укропчиком )
 

 
Приятного аппетита!!!

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели