Юля Маснюк, стрелу делала из пласта мастики прямоугольной формы, положила ее на торец коробки, так что получилось 3 стороны у прямоугольного цилиндра, высушила и отдельно высушила четвёртую сторону) потом склеила)
Делала еще цилиндр меньшего размера внутрь и приклеивала его внутрь на шоколад) соответственно делала петли и крюк и ими дополнила стрелу)..... Надеюсь понятно объяснила

KsuschaP, обалденный рисунки шоколадом..... А у вас есть художественное образование?
ulyana1, хороший тортик с Микки, ничего лишнего)
Аппликация суперраккуратная, просто нет слов!!!!!!!
Pryanya, радугу я бы тоже поставила и насчет Полянки полностью согласна, побольше ее надо сделать было)
Просто Ната, хороший тортик с Минни, яркий)
Anna Andreevna, мне кажется тортик с принцессой слишком пересыщен.... Принцессу я б поменьше сделала, а то она как великан в стране лилипутов смотрится, не обижайся конечно))))))
Anna Andreevna, а вот со смешариками хороший тортик.....у вас мармышковая мастика для обтяжки?
ulyana1, хорошая книга)
Tashkan, аппетитный тортик)
И свой покажу последний:

KsuschaP, мы его уже съели, у меня ещё двое племянников рядом живут, утром на чай собрались все вместе Ну ничего, Артёмке ещё испеку
ulyana1, надо было с другого ракурса сфоткать, чтоб объём колокольчика виден был. И язычок во внутрь вложить. Хотя и так - очень хорошо.
nadiakr, согласна, принцесса большая по сравнению с другими деталями. Просто она - моя самая первая фигурка, не считая аппликации Теперь-то я знаю суть проблем и что не так сделала, так что буду ждать повода для следующей, где смогу исправить недочёты.
nadiakr, тортик хороший, мне цвета очень нравятся! только голубые смокинги по бокам не ровные, в смысле что ровные на срезе, но видно следы пальцев, как придавливали их. Ох и загнула
ага, мастика для обтяжки мармышковая. а в фигурках кое-где тоже мм, но из домашнего зефира.

nadiakr, милый тортик, о недостатках Anna Andreevna уже вам написала.Спасибо за положительные отзывы к моим шоколадным портретам, я художественного образования не имею, рисовать как-то умею не очень, а вот срисовавыю довольно неплохо

Anna Andreevna, да, может немного, не знала как от этого избавиться..... По низу линейкой ровняла, а чем по самому тортику не знаю..... Может утюжком, которым помогаешь торт обтягивать мастикой))))
Anna Andreevna, я почему про мастику спросила, на тортике со смешариками видно, что текстуру у мастики неоднородная, у меня такое было когда сахарная пудра была относительно крупного помола)

nadiakr, ага, сэкономила на пудре, взяла подешевле. А вообще, у меня так вышло потому что я и той пудры маловато положила. Когда покруче вымешивала - более гладкая и эластичная была.
А на счет выравнивания... спросить бы у наших профессионалов... а я тоже не знаю. Думаю, просто мастику покруче замесить и прям ладошкой в крахмале разгладить, или, действительно, утюжком, а потом смахнуть остатки кисточкой.

nadiakr, у меня нет утюжка,я ровняю металическими крышками,такими круговыми движениямы.

девочки привет, можно всех на ты? я новичок, хочу свои фотки выставить, но не получается пока((( комментировать буду субъективно, если кого обижу простите.
Anna Andreevna, принцесса не нравится, темное лицо будто пере загорала или грязная, в остальном торт хорош, таже проблема у смешариков
ulyana1, колокольчику не хватает язычка и маки темноваты, и не нравиться что цветов крупных 4, лучше 3 или 5 (мой вкус)
nadiakr, просто и со вкусом, только следы пальцев видно

ulyana1, очень красивый торт с аппликацией, попробуй выставить его во взрослых - думаю там оценят его по достоинству. Книга тоже мне понравилась - молодец!
 
KsushaP, мне очень нравятся твои портреты, интересно посмотреть мастер-класс.
 
Anna Andreevna, принцесса нормальная, чуть бы меньше ей макияжа... сам тортик неплохой, только как по мне всего много и ту бабочку большую я бы убрала. Елочки классные, расскажи как делала. Смешарики нормально тоже, только видно, пудра не очень, что повлияло на качество мастики.
 
Зульфия62, я поняла - айсинг твой конек, у тебя очень хорошо получается и это ж сколько терпения надо на все те завитушки, а потом приклеить, чтоб не поломались. Молодец! Надпись ( шрифт мне понравился), но я подумала, что разместила бы типа как по диагонали или наискосок, не знаю поняла как? Хотя так тоже неплохо и создает твой личный стиль. Кремовый торт неплохо, но крем или недобила или скорее всего, он стал жиже после покраски, поэтому и розочки поплыли и нижний зеленый бортик невыразительный, как белый верхний. Молодец!
 
nadiakr, неплохой тортик, но знаю, ты можешь лучше, девочки сказали про пальцы, но это некритично, я думаю, просто в другой раз будешь аккуратнее.
 
полиночка-молодая мама, добро пожаловать к нам! Ну вот у нас кто-то и появился со строгой критикой. Нам такого нехватало, мы счас все быстренько вырастим. Ждем твои работы. Почитай на форуме есть объяснения как вставлять фото - несложно.

один из первых, мм мастику недомешала, торт сильно пропитала и мастика внизу начала растворятся(((

свои торты я пока не продаю готовлю для семьи, свекровь уже косо смотрит, пытаясь сесть на диету, а тут Я))))) все тортики это пробы, где новый крем пробую, где узор, начинку, мастику и т.д. вот один из первых на 8 марта бабушке, в пустоте еще восьмерка из айсинга стояла, но я ее устанавливала уже у бабушки, поэтому фото нет((( это и мои первые цветы, делала тюльпаны- получился гибискус какой-то
бочонок, тоже фотка не удачная, хорошие удалила случайно((( икра вышла как настоящая, хоть по фото не видно, свекр даже причитал" что за торт такой что внутри сладкий а сверху икры накидала" даже пробовать не хотел сначала, пока не доказали что это желе.
 
торт делала ровно год назад на девичник подруги, ужас тогда что такое выровнить я и не знала
на пасху готовила яйцо(страх ужас) , хотела узнать смогу ли я вообще такую форму сделать т.к. мужу хотела мяч готовить, так сказать репетиция
это торт суфле пробовала и чтоб не пусто свинок поставила
этот готовила для подружки, приезжала в гости, хотела попробовать 2х этажный
шахматы-покрыты домашним типо марципаном(миндаль измельчен в муку и сироп сахарный до густоты вязкой) фигуры из шоколада знаю что корявый, но подноса не было нужной формы и он постоянно сползал .внутри(способ в инете где-то нарыла)
и последний мужу на др был 22.05))) планировался только мяч( он у меня футболист) но именинник запросил тирамису, поэтому пришлось учиться и кремом украшать , бока ужас, сама вижу, но первый блин))
вообщем не считая торта торса сделанного год назад и в тоже время еще пары тортов, готовить активно начала после рождения сына, ему щас всео полгода, а первый торт из этой серии сделан 8 марта)))помимо этого еще пеку кексики и печенюхи, но это уже наверно в другую тему

KsuschaP, ну ты увлеклась рисованием. Здорово получается.Давай на торт уже рисунок.Anna Andreevna, пейзаж красивый.А принцеске под коленки нужно было кусочек мастики подложить,чтобы она прямо сидела.Вода действительно живая.У меня с мастикой такого не было,даже не знаю,что сказать.А в смешариках что с мастикой?Какая-то не гладкая.ulyana1, книга хорошая,согласна с девочками,писать прямо на торте надо было.А в остальном мне все нравится.Tashkan, стенки хорошо получились.Anna Andreevna, ничего ты никому не испортила.А мужчины часто так говорят.Если не позвонили и не испорили настроение,значит понравилось все.Племянника жалко.Такой торт не попробует.

nadiakr, очень интересный тортик,только аппликацию по бокам помяла,когда клеила.Утюжком аппликацию нельзя ровнять,она же растянется,края вытянутся.Я не уверена,но наверно посто не прижимать сильно,ачуть дольше подержать,а мастика для аппликации покруче нужна.Но это мое субъективное мнение.Не делала такие торты.Anna Andreevna, а чего не просеяла пудру?Dania, спасибо.Айсинг надеюсь станет моим коньком.Он мне очень нравится.А работать с ним на мой взгляд легче,чем с лепкой.А красота безусловная даже у меня,неопытной.А крем я порошком красила неразведенным.Просто забывала помешать его перед закладкой в мешок.(или глупости говорю?)полиночка-молодая мама, ,присоединяйся.Начало отличное.С павлином(внутри павлина-картошка?),шахматы прелесть.А уж мяч с кроссовками,кексики и печенье вообще супер.
Девочки,тут Anna Andreevna, писала по поводу выравнивания крошкой.Да,это здорово,много раз выравнивала,нравится.Но вот,когда сердце последнее делала,решила попробовать 150г шоколада+250г сл.масла,обалдеть,как хорошо ровнять этим кремом.Застывает очень быстро.Держит форму отлично.Попробуйте.

nadiakr, твой кран просто шикарный... ну а у меня получилось черти что полиночка-молодая мама, тортки очень даже не плохие особенно понравился торт с шахматами
ну и мои

Зульфия62, внутри павлина муляж, боялась что верхний ярус продавится под весом павлина, да и вес торта около 3,5 кг и так очень много нам к чаю без повода)) муляж делала так: из фольги скатал шар, ему придала примерную форму туловища, потом замотала в пищ. Пленку, сверху тонкий слой плохой мастики, а потом уже мастика верхняя, получился очень легкий)))
Юля Маснюк, на крещение очень красивый, все что надо и не наляписто как часто бывает. У зеленоко выравнивание идеальное, а сама фотография неочень удачная, толком не понятно что изображено, хрюшки,ммашина, камни, связи не вижу, и я бы добавила травку в виде пары-тройки отдельных кустиков

Dania, ага, всего много, но так хотела мама девочки. Чего она только не присылала в пожеланиях))) Ещё карету и шляпку для девочки хотела,так что я впихнула и так по-минимуму что могла
Зульфия62, мастика не гладкая, потому что сэкономила на пудре. И как ты правильно написала, не просеяла её. Я вообще никогда не просеивала Наверное, раньше мне просто везло на пудру. Теперь исправлюсь, на воскресенье сделаю другому племяннику торт (надеюсь, до этого малыша торт дойдёт со мною, если не разбомбят ) и учту всё.
полиночка-молодая мама, отличные торты. Правда, больше всего мне печеньки понравились и кроссовки тоже.
Юля Маснюк, тортик на крещение мне нравится. А вот с краном, правда, что-то не так. Красная будка не заглажена и явно чего-то не хватает (хотя я за собой замечала перебор деталями,так что очень субъективно пишу), может, дороги или следов от машины.Можно было "песка" горку насыпать, и если кран поднимает камни, надо было на постройке парочку просто сверху кинуть, для реалистичности. И кирпичи посильнее продавить, а то я с пятого раза их на стенах рассмотрела. Хотя, знаете ли, какой заказали торт, кран слепить - не ромашку отштамповать.

полиночка-молодая мама, да самой мне не нравится торт с краном, но заказчица захотела, что б был кран, стройка, свиньи и улица под названием "Николай,60". оно само по себе не совместимо....

полиночка-молодая мама, тортики неплохие, но конечно, есть куда расти. Тортик для мужа - мне понравидся и мяч просто супер, очень аккуратный и бутсы, только так их хочется на торт, а то типа они с торта упали. Торт с шахматами понравился, только немного недокрашено само поле для игры. Печеньки прикольные, это айсингом ты рисуешь? Как-то ароматизируешь?
 
Юля Маснюк, тортик на Крещение мне порнавился, с краном тоже, но мне кажется, что ты типа запаниковала, так как не знала, как все вместить на торт и композиция не продумана до конца. Сам кран мне понравился, только не поняла чего ты кабину обидела и мастика плохо легла. По самому низу торта мне чего-то хочется травку, возле хрюши - заборчик, кирпичи я рассмотрела только с помощью Anna Andreevna, и что то за 2 коричневых не знаю, вагона или что? А так молодец, думаю заказчица не заметила ничего и ей понравился, потому что тортик хороший.
 
И мои:
 

 

 

 

Dania, очень нежные торты.На первом только надпись повыразительней надо бы.И платье "поживей",оно как бумажное.А у лебедей крылья может вовнутрь перьями надо было?или нет?Это медовый?Очень аппетитно.

nadiakr, класс,бока тортика интересные очень))Anna Andreevna, внутри сметанные коржи с курагой.крем творожно-сливочный и банановое пюре.а четвертую стенку не делала,боялась,что на бабочек не хватит,да и если честно не совсем понимала как ее прилепить.это уже после пробы понятно стало.спасибо за подсказку по выравниванию с крошкой.нужно попробовать.я тоже масляным выравниваю.а можно пропорции подсказать?полиночка-молодая мама, чудесные тортики!!!!Юля Маснюк, тортик на крещение мне нравится,а на втором чего то не хватает.может цветов на травкекак то пустовато.Dania, какие красивые лебеди.а что это внутри такое вкусное?
и мой вчерашний тортик.выравнивание подкачало правда и ворота проседали когда с холодильника достаешь.жарко дома.заказчица правда довольна была)))

Dania, сама планировала и мяч и бутсы на торт, но тирамису очень нежный получился и боялась, что не выдержит, поэтому рядом. Печень раскрашены чем-то средним между айсингом и белковым кремом, белки взбила туда пудру и лим. Сок и пару капель карамельного ароматизатора для запаха, иначе белками мне воняет.
Dania, лебеди отличные, как настоящие. Розовый торт неплох, ботиночки хорошие, а платье смотрится плоским, как из бумаги вырезали и положили.
Tashkan, хороший футбольный тортик, единственное бока может не до конца выравнен. И ворота тяжеловато смотряться, лучше бы из айсинга или бел.шоколада, реальнее смотрелись бы

полиночка-молодая мама, в том то и проблема...я с айсингом ваще никогда не работала(((и как все это делать и сушить не представляю...надо осваивать .

Tashkan, попробуй,тебе понравится.Если с консистенцией разберешься,остальное уже дело техники.Линии на поле тоже айсингом можно рисовать.

Девочки,вот читаю последние комментарии и возник вопрос - у меня торт с мастикой спокойно живет в холодильнике, а как же с айсингом, ну я, к примеру, могу его не ставить в холодильник и отдать сразу заказчику, а ведь заказчики довольно часто заказывают торт заранее и есть необходимость хранения его в холодильнике, особенно летом, как быть в таких случаях, читала, что торт с айсингом в холодильник нельзя - айсинг как бы тает((((у кого какой опыт имеется - поделитесь, пожалуйста)

KsuschaP, вот прям мой вопрос один в один сорвала.тоже интересует этот момент очень.