Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рецепты от Натусика - 8

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 1 ноя 2014 01:56
Девчат, сегодня Даша с подружкой попросили их накрасить на Хэллоуин. Вот, что у меня получилось. Very Happy
 

 

 
А это Дашина подруга. Она просила, чтобы я сделала из неё кошечку. Я же не художник, но на что была способна, то и вышло. Embarassed
 
Отредактировано 1 ноя 2014 02:15, Натусик
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 1 ноя 2014 02:15
Натусик, Кровь у тебя лучше вышла Very Happy
 
Вот тебе в пару Smile
 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 1 ноя 2014 02:17
Emerald, Мань, Влад с Дашей отлично бы смотрелись вместе!!! Wink2
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 1 ноя 2014 02:24
Натусик, Very Happy
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 1 ноя 2014 18:19
Натусик, Наташ,достойно! Good Жуть! Laughing
Лови и моих монстриков
 

 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 2 ноя 2014 01:45
Firefox, спасибо, Оль! Smile
 
Твои монстрики супер-страшные и супер-милые!!! Very Happy Good
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 2 ноя 2014 08:14
Нет, а чем ты кровь рисовала?
Мы Леру не сфотографировали и грима не было вообще.
Отредактировано 2 ноя 2014 21:22, Smile
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Вс, 2 ноя 2014 19:17
Натусик, мититеи забираю! Pooh_lol
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 2 ноя 2014 22:51
Smile, Натусь, под глазами рисовала красным карандашом для губ. А слёзы блеском для губ. Smile
 
Маруся Андрюшина, Спасибо, Нинуль. Надеюсь, что тебе понравится. Rolling Eyes
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 3 ноя 2014 01:26
Девчат, чего-то я совсем забросила свою любимую мультиварочку... Embarassed
 
Сегодня я решила это исправить. Wink2
 
Биточки под соусом в мультиварке
 
Нужно: мясной фарш 800г (свинина+говядина), лук - 2 шт, чеснок - 6 зубчиков, яйцо - 1 шт, майонез - 2 ст.л., мясной бульон (можно заменить водой) - 2 стакана, сметана - 4 ст.л., масло сливочное - 3 ст.л., масло растительное - 6 ст.л., мука - 3 ст.л., томатная паста - 1 ст.л., лавровый лист - 2 шт, перец чёрный горошком - 8 шт, соль и молотый перец по вкусу.
 
Мясо с луком и чесноком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить яйцо и майонез.
Всё очень хорошо перемешать. Сформовать небольшие биточки и обвалять их в муке.
 
Мультиварку выставить в режим "Жарка" , налить растительное масло и обжаривать биточки до румяной корочки с открытой крышкой. Если фарша много, то обжаривать нужно в несколько приемов.
 

 
На сковороде разогреть сливочное масло, добавить муку и обжарить до золотистого цвета.
Затем добавить томатную пасту, сметану и горячий бульон, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и перец горошком. Довести всё до кипения.
 

 
Залить соусом биточки.
 

 
Готовить далее в режиме "Тушение" в течение 1,5 часа.
 

 
Приятного аппетита! Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 3 ноя 2014 01:56
И "Вкусная картошечка с луком, в майонезно-сметанном соусе"
 
Нужно: картошка- 800г, лук - 2-3 шт, растительное масло - 5-7 ст.л., майонез+сметана (5 ст.л.+5 ст.л.), специи для картофеля, грибные кубики - 2 шт.
 
Лук нарезать полукружьями.
 

 
Мультиварку выставить в режим "Жарка", налить растительное масло и обжарить лук до румяной корочки.
 

 
Картошку нарезать дольками
 

 
Посыпать приправой для картофеля
 

 
Грибные кубики растереть в пыль. Я раздавила их плоской стороной ножа
 

 
Смешать приправу для картофеля с грибными кубиками и перемешать с картофельными ломтиками.
 

 
Картошечку выложить в мультиварку к луку, перемешать и продолжать жарить ещё минут 15.
 

 
Смешать майонез со сметаной, выложить смесь в мультиварку и хорошенько перемешать.
 

 
Мультиварку выставить в режим "Тушение" на 30 минут.
 
Наша картошечка готова! Smile
 

 
Можно посыпать её зеленью
 

 
Приятного аппетита! Smile
 
А это Дашуля с Леськой после ужина отдыхают... Very Happy
 

 
Отредактировано 3 ноя 2014 02:20, Натусик
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 3 ноя 2014 02:06
Сегодня подловила вот такую ЛЮБОВЬ! Very Happy
 
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Пн, 3 ноя 2014 16:47
Натусик, Наташа, Дашуля, видно, любит поваляться на вашей кровати)))) Smile какая у них с Леськой идилия))))))))) и Леся очень поразила-такая ухоженная, шерсть так и лоснится, аж блестит!
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Пн, 3 ноя 2014 16:49
Натусик, Кстати, как у Даши дела с тем мальчиком? Чувства не охладели?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 3 ноя 2014 17:18
Натусик, Вкусно экспериментируешь с мультиваркой Smile
Какая любовь Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 4 ноя 2014 02:40
Ninakos, спасибо! Smile Даже не Даша, а Леська любит поваляться на нашей кровати. Very Happy У них действительно идиллия! Они как два ребёночка всегда вместе, даже если Дашка делает уроки, Леська лежит у её ног. Даша идёт в туалет, Леська у двери. И так всегда и везде. Very Happy
А шерсть у Леси действительно очень хорошая, густая, шелковистая и очень мягкая. Самое интересное, что она совершенно не пахнет псиной! Она так вкусно пахнет! Я обожаю её нюхать и целовать! Rolling Eyes Very Happy
 
Чувства к мальчику куда-то испарились. Она ему написала об этом. Он очень страдал. На стене у себя на странице написал целое послание. Писал по вайберу, в личку, звонил... Даша была непреклонна. Сейчас вроде уже успокоился. Ну и Слава Богу! Cool
 
Emerald, ага, я мультиварку забросила было дело. Буду продолжать эксперименты. Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 4 ноя 2014 13:32
Натусик, Ой, Наташа, какие милашки твоя и все гости!!! и Леська тоже!
Биточки с картошкой - класс!!!! Угодила!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 4 ноя 2014 13:59
Натусик, Firefox, Emerald, Кровопийцы Twisted Evil Very Happy
Натусик, Тарелочки хороши. Ах, какая идиллия Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 6 ноя 2014 02:26
Баба Яга, северянка, спасибо, девчат! Very Happy
 
Я сегодня с фастфудом... Кто хочет, угощайтесь... Pooh_birth_day
 
Чебуреки...
 

 
Пицца...
 

 
А это уточки на пруду. Пруд уже льдом тронулся. Sad
 

 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 6 ноя 2014 09:10
Натусик, Изумительные чебуреки Rolling Eyes пицца очень красивая Smile
 
Бедные птички! даже смотреть холодно
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пт, 7 ноя 2014 00:34
Натусик, ой, Натусь, чего-то я давно не хвалила тебя! Very Happy Биточки такие мои дети обожают, и с соусом, и без, картошечка хороша получилась! Чебуреков ужас как хочу, так хороши они у тебя Tell!!! Пицца красивая, колбасная такая Rolling Eyes Натусь, а ты сыр вниз что ли кладёшь, что-то сверху его не видно?
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 7 ноя 2014 00:51
Emerald, спасибо, Мань! Smile А уточки и зимой у нас в пруду живут, им не холодно. Very Happy
 
Mazaika, Ладуся, спасибо! Smile Ты правильно подметила, сыра я много кладу вниз, а сверху чуть-чуть присыпаю. Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 9 ноя 2014 21:44
Натусик, какие чебуреки аппетитные получились Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 10 ноя 2014 01:22
Verunchik70, спасибо! Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 10 ноя 2014 01:38
Девчат, чего-то в последние дни мне лень фотографировать ужины. То то, то сё... А вот рецептиком грузинской капустки поделюсь. Very Happy
 
Острая капуста по - грузински
 
Нужно: 1 средний кочан капусты (у меня он весил 3 кг), свекла (средняя) 3 шт, морковь 1 шт, 5 стручков горького перца, 1 головка чеснока.
 
Маринад: 1 литр воды, 4 ст.л. соли, 1 стакан сахара, 0,5 стакана растительного масла, 1 стакан 9% уксуса.
 
Капусту лучше брать особого сорта (лучше всего подойдёт "Слава").
Капусту нарезать крупными квадратами.
 

 
Если квадраты не расслоятся, то даже лучше.
 
Свеклу нарезать тонкими дольками.
 

 
Морковь натереть на крупной тёрке.
 

 
Чеснок и горький перец мелко нарезать. У меня перчик был сухой, я его просто раскрошила.
 

 
В глубокую кастрюлю выложить слоями: капусту, морковь, свеклу, чеснок и острый перец и т.д.
 

 
Приготовить маринад: все ингредиенты вскипятить и залить капусту.
 

 
Сверху накрыть тарелкой, положить гнёт и хранить в тёплом месте трое суток.
 
Затем разложить по баночкам. Наша капуста по - грузински готова! Smile
 

 
Приятного аппетита! Very Happy
 
А сегодня потеплело, лёд на пруду растаял. Даша наблюдала вот такую парочку...
 

 
Любовь везде и всегда! И это здорово! Rolling Eyes
Отредактировано 10 ноя 2014 02:15, Натусик
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 25, гостей 25, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100