Рецепты от Натусика - 8

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 10 ноя 2014 08:12
Натусик, люблю грузинскую капусту, на днях только доели ее Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 005
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Пн, 10 ноя 2014 12:54
Нат, привет. Хочу сделать капусту. Если уксуса добавлю меньше, то просто остринки будет меньше, или он как-то на процесс приготовления влияет?
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 10 ноя 2014 15:07
Натусик, Наташа, капуста вкусная.
Какие уточки .... Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Пн, 10 ноя 2014 23:54
Натусик, Вкусная капустка! А не много горького перца-то? Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 799
  • Рейтинг автора 754
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 853
Вт, 11 ноя 2014 10:52
Натусик, Натуля, и фастфуд, и Леська с Дашуней, утки и капуста - хороши!
Перец последние пару лет продается не очень-то и жгучий!
Отредактировано 11 ноя 2014 10:52, Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 321
  • Рейтинг автора 8
  • Город Саранск
  • Рецепты 1
Ср, 12 ноя 2014 15:54
Натусик, Наташа, какая Даша красивоужасная получилась у тебя!!!!
Очень красивые тарелочки. Капустки сразу захотелось...
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Ср, 12 ноя 2014 19:49
Натусик, Наташа, я за такой фаствуд двумя руками)))))) В восторге от твоих чебуреков!
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 293
  • Рейтинг автора 217
  • Город Дрезден
  • Рецепты 176
Чт, 13 ноя 2014 01:28
Натусик, Наташа, ну я офигела тут у тебя просто. Какие вкусности! Сколько интересных баночек ты наставила! Рецептов у тебя нахватала новых... Rolling Eyes Very Happy
Замечательные салатики! Форель очень понравилась. Про яблоки в тесте сегодня подумалось, что давненько не делала, до Филиппин стабильно это было. Very Happy Творожно-яблочный пирог такой нежный. Очень нравятся всякие твои котлетки и мититеи (слово просто офигенное! Very Happy ). А вкусная картошечка такая вкусная! Обязательно приготовлю. Ну и чебуреки меня добили совсем. Laughing Pooh_door
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 14 ноя 2014 02:59
Verunchik70, спасибо! Smile
 
Smile, Натусь, если уксуса меньше добавишь, то процесс маринования будет медленнее. Уксус там не чувствуется сильно. Ну попробуй меньше добавить. Всё же познаётся методом проб. Smile
 
северянка, спасибо, Оль! Smile
 
Emerald, Мань, вот по поводу перца это целая история... Наш с тобой перчик я засушила. И в капусту добавила его, только покрошила. Добавила 4 штуки вместе с семенами. И капуста получилась совершенно не острая!!! Sad Я подумала, что сушеный перец утерял свои острые свойства и решила его попробовать... И всего-то я лизнула с самого краешка... Лучше бы я этого не делала. Я оббегала все углы своей квартиры! Confused Запивала и заедала чем только можно! В итоге я ужасно обожгла язык. И это я - любитель очень острого!
Для меня осталось загадкой, почему капуста не острая... Может сахар перебил остроту?
В следующий раз добавлю меньше сахара и положу аж 8 перчиков. Может тогда хоть получится острая капустка? Rolling Eyes Cool
 
Баба Яга, Женечка, спасибо! Smile А про перчик я Марине ответила выше. Перчик как раз свой. И убийственно острый! Very Happy
 
Данира, Иринка, спасибо! Very Happy
 
Ninakos, спасибо! Угощайся! Pooh_birth_day Very Happy
 
Daystar, Инночка, как давно тебя не было у меня в гостях! Я очень тебе рада! Friends Очень приятно, что ты такая внимательная, все мои странички посетила! Rolling Eyes Спасибо тебе, дорогая! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 14 ноя 2014 03:07
Девчат, я не всё фоткаю, что готовлю. Ну например супы вообще не фотографирую, ну кого я ими могу удивить? Ну и вообще я обленилась... Ужины тоже не фотографирую. Только иногда, когда фотик рядом...
Сегодня я варила супчик с фрикадельками. Не фоткала.
Ёжики готовила. Тоже не фоткала.
Пиццу Серёжке на работу испекла.
 

 
На завтрак кашку сварила из тыквы
 

 
Такую тыкву купила, прямо мёд! Когда резала, пальцы слипались! Каша такая вкусная получилась! Вот она тыковка
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 14 ноя 2014 10:43
Натусик, Пицца хороша Good
Вот не угадаешь с тыквой. То трава травой, то ароматная и сладкая Cool
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 956
  • Рейтинг автора 324
  • Город Ровно
  • Рецепты 304
Сб, 15 ноя 2014 00:27
Натусик, Натуля, вот я и до тебя добралась!!! Все гребу себе))) я все твои рецепты у себя храню))))
А сегодня принесла тебе благодарственную весточку за Куриные котлетки в шубке
 

 
Просто мега блюдо!!)))
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 15 ноя 2014 02:06
северянка, Оль, спасибо! Smile А за тыквой мы завтра ещё поедем. Хочу семян насушить. Уж очень она хороша! Good Very Happy
 
annabalu, Анют, я когда вчера заходила к тебе в гости, увидела эти котлетки, хотела ещё спросить рецептик! Very Happy А тут выясняется, что это мой рецепт! Laughing Я про него уже забыла... Embarassed Очень рада, что тебе понравилось! Wink2
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 15 ноя 2014 02:09
Девочки, сегодня у меня вот такое меню:
 
Фриттата с копчёностями (На завтрак)
 

 
Салатик Оливье
 

 
Вчера готовила ёжики. Сегодня доедали... Very Happy
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 15 ноя 2014 02:31
Фриттата с копчёностями
 

 
Нужно: яйца - 6 шт, копчёный бекон или любые копчёности (у меня была копчёная рулька), - 150г, молоко- 60 мл, крупный помидор 1 шт, соль, перец по вкусу.
 
Капчёности нарезать мелкими кубиками. Положить на сухую разогретую сковороду и жарить на слабом огне, помешивая, 15 минут.
 
Помидор проткнуть вилкой в двух местах и опустить в кипяток на пару минут. Затем снять кожу. Нарезать кубиками, удалив водянистую мякоть и семена.
 
Венчиком взбить яйца с молоком, солью и перцем. Эту массу вылить на обжаренные копчёности.
Жарить на слабом огне, помешивая, пока яйца не начнут схватываться по краям сковороды.
 
Деревянной лопаточкой приподнять края фриттаты к середине, чтобы яичная масса стекла из центра к краям.
Жарить ещё 3 минуты.
 
Посыпать фриттату кубиками помидоров, прикрыть крышкой и довести до готовности.
 

 
Это блюдо готовится очень просто и быстро. На завтрак съедается за три секунды! Very Happy
Отредактировано 15 ноя 2014 03:38, Натусик
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вс, 16 ноя 2014 17:33
Натусик, дочурочка, как же у тебя душевно и вкусно Ok Регулярно наведываюсь к тебе в гости, потихонечку так приду, полюбуюсь, полюбопытствую, как у тебя дела, и также по-английски ухожу Very Happy Летними заготовками впечатлила Wow Очень мне понравился ваш ремонт, уютно у вас А угощения у тебя всегда супер
Ах, а какие тёплые отношения у Даши и Леськи, похоже, что любовь у них взаимная
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Пн, 17 ноя 2014 09:07
Натусик, Какой завтрак у вас сытный Smile
Оливье мои могут хоть каждый день кушать... да кто им даст? Very Happy пицца очень аппетитная!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 17 ноя 2014 13:36
Натусик, Обожаю фриттату. а у тебя она просто шикарная Good Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 21 ноя 2014 02:27
ВаляЧб, мамуля, как приятно, что ты ко мне заходишь! tender Спасибо, за тёплые слова и похвалу! Приходи почаще, я тебе всегда рада! Friends
 
Emerald, спасибо, Мариночка! Smile
 
северянка, Оль, это как я понимаю самый простейший вариант фриттаты. В инете я видела другие рецепты. Там и картошка, и болгарский перец, и ещё всяческая куча других ингредиентов! Может потом и в другом варианте попробую приготовить. Но получилось очень вкусно! Tell!!! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 21 ноя 2014 02:34
Девчат, я вот принесла вам то, что я готовила сегодня и вчера. Pooh_birth_day
 
На завтрак у нас опять была тыквенная кашка.
 

 
Серёжке с собой на работу запекала буженину на бутеры.
 

 
Себе тушила квашенную капустку на сале с жареным лучком
 

 
На ужин вчера Даша опять заказала Аранчини
 

 
А сегодня на завтрак я испекла блинчики с припёком
 

 
А сегодня на ужин я приготовила Гнёзда из макарон с фаршем
 

 
Рецепт выставлю чуть позже. Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 21 ноя 2014 02:52
У Дашиной подружки сегодня был День Рождения. Дочь решила подарить ей кроме денег ещё что-то сделанное своими руками, ЧТОБЫ ПАМЯТЬ БЫЛА. У меня валялась пустая бутылка из под коньяка, Дашка взяла её, потом пошла в магазин, купила какие-то ленточки, бантики, двухсторонний скотч и приступила к работе.
 
Получилась вот такая бутылочка.
 

 
Внутри вложено пожелание подруге. Нужно только откупорить крышку и вытащить его за верёвочку.
Мне понравилось! Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 21 ноя 2014 17:54
Натусик, Наташа, отличные угощения Good и подарок мне понравился Smile
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Пт, 21 ноя 2014 19:18
Натусик, Наташ, научи готовить тыквенную кашу Surprised Ну не дружу я с тыквой((( не приучены мы к ней. В детстве бабушка только запекала ее в печке. Так вкусно было) я и сейчас так делаю, только в духовке. Но ем я одна. Про буженинку уже писала в другой темке. Ты ее по тому же рецепту делаешь? А от капустки я в восторге. Она такая у тебя вся целенькая! у меня не всегда такая получается( иногда как каша((((((( Sad
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 297
  • Рейтинг автора 34
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Пт, 21 ноя 2014 21:50
Натусик, Хорошая бутылочка подарочная получилась Smile
Натусь, а буженину с лопатки сделать можно, как думаешь?
Ninakos, Я делаю пшеную кашку с тыквой в мульте-очень вкусно. А мама моя в духовке запекает ее как-то, я точный рецепт не знаю Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Пт, 21 ноя 2014 22:02
пупсишка, Нету у меня мульти((( а подарок мне тоже очень понравился! Вот какая фантазия у молодежи)

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели