Рецепты от Натусика - 8

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 297
  • Рейтинг автора 34
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Сб, 28 мар 2015 14:08
Натусик, Тепка с Леськой такие красотульки Smile
Согласна с Daba, дача конечно замечательно, но море есть море! На все лето конечно накладно, но хотя бы на 2 недельки пошло бы Даше на пользу. Только собак куда девать?
Мы с мужем с 2008 года каждый год ездили на море, в прошлом году даже 2 раза. Я заметила, что даже 10 дней на море благотворно влияют на организм.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 30 мар 2015 03:30
северянка, спасибо! Smile
Smile, бедная Лера! Ты её лечи, сейчас погода дурацкая... Mad
Nariko, спасибо! Собачки у нас дружные, только иногда Леська Тёпика достаёт. А он старенький, огрызается во весь свой беззубый рот! Very Happy
NataliA89, для иммунитета пили недавно дорогие таблетки. Думала помогут, выяснилось, что нет. Sad
Daba, Ладусь, пупсишка, Ленусь, девочки, мы бы с удовольствием на море поехали, а куда девать собак? Мы теперь не выездные... Если только подруге Маше оставим собак... Леська с ней останется, она на поводке ходит, а вот Тёпик будет убегать домой... Летом мы у Маши пару дней жили, пока ремонт делали, Тёпик убегал домой... Как она его ловить будет? Это на самом деле проблема, которой я не хотела бы никого грузить. А гостиница для животных испортит психику нашим животным. Надо будет искать выход... Cool
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 005
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Пн, 30 мар 2015 10:29
я в детстве каждый год ездила на море. Все равно болела.
Мы наших детей ни разу не возили на море. У каждой свой иммунитет, каждая уже родилась с более слабым или более крепким. Я склоняюсь к тому, что кол-во и степень тяжести болезней не зависит от посещения моря. Подруга очень часто и надолго выезжала на море с дочерью. Никакого эффекта это не дало.
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 618
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 30 мар 2015 17:01
Smile, Наташа, ты права насчёт моря! Cool Но иногда, именно смена воздуха ( с вашего грязного на солёный морской ) даёт эффект укрепления ....
Натусик, Наташа, у нас в последнее время очень много положительных отзывов на иммуностимуляторы содержащие масло косточек грейпфрутов , именно мам. Правда эти капельки тоже не дешевые
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 005
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Пн, 30 мар 2015 21:42
Daba, может и дает...
 
Кстати, Наташ, а вы сдавали Даше анализ крови на оппортунистические инфекции? Страдает ли Даша аллергией в том числе поллинозом?
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 202
  • Рейтинг автора 110
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Пн, 30 мар 2015 21:53
Натусик, может быть в бассеин, всё же укрепление организма.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 966
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Вт, 31 мар 2015 00:50
Натусик, Вкусные блюда! домашние... Smile
 
Выздоравливайте! Мои тоже немного подкашливают... да даже не странно при такой погоде...
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 31 мар 2015 02:53
Smile, Натусь, согласна с тобой на все 100%! Мы Дашку и на Юг возили, и на даче отдыхали, у неё летом не бывает простуды! А как начинается осень... пошло-поехало! Sad Аллергии у Даши нет.
 
Daba, Ладусь, спасибо! Я буду иметь ввиду! Поищу такие капельки. Smile
 
polli, может быть бассейн это выход... Ну это уже в следующем учебном году. Cool
 
Emerald, Спасибо! Smile Погода действительно ужасная! Mad Дашку пока в школу не пускаю...
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 31 мар 2015 02:57
Девочки, угощу вас нашим ужином... Smile
 
Азу по-татарски
 

 
Свежий салатик
 

 
И "Грибные шапочки" (Рецепт позже выставлю)
 

 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 31 мар 2015 03:18
Грибные "шапочки"
 

 
Нужно: 500г крупных шампиньонов, 1 большая луковица, 100г сливочного масла, 3 зубчика чеснока, 100г сырокопчёной грудинки или бекона, 100г натёротого сыра на мелкой тёрке, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. растительного масла, несколько веточек укропа и петрушки, соль, перец по вкусу.
 
Грибы вымыть, аккуратно отделить ножки от шляпок и выложить на смазанный растительным маслом противень.
 

 
50 г сливочного масла (комнатной температуры), смешать с растёртым чесноком, солью и перцем.
 

 
Каждую шляпку обмазать этой смесью.
 

 
Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 15 минут.
Тем временем ножки грибов измельчить, лук нарезать кубиками, бекон также измельчить.
 
На оставшемся сливочном масле обжарить ножки грибов, затем добавить лук, обжарить вместе. В конце добавить кубики бекона. Посолить, поперчить, посыпать мукой, перемешать и влить сметану, перемешать и довести до кипения, добавить мелко нарезанную зелень.
 

 

 
Шляпки достать из духовки, лишнюю жидкость слить и нафаршировать грибочки начинкой.
 

 
Затем посыпать сыром...
 

 
И запекать ещё минут 15-20 до расплавления сыра.
 

 
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 339
  • Рейтинг автора 219
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вт, 31 мар 2015 05:08
Натусик, Хочу такие грибочки!!! girl_cr
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 966
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Вт, 31 мар 2015 23:27
Натусик, И я не откажусь Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 1 апр 2015 03:07
Zhorzhetta, Emerald, девчатки, угощайтесь! Pooh_birth_day Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 1 апр 2015 03:26
Девочки, я пытаюсь похудеть после зимы... Могу поделиться парой вкусных и диетических рецептов... Very Happy
 
Фаршированные баклажаны "Диетические"
 
Нужно: 3 средних баклажана, 1 крупная головка лука, 300г шампиньонов, 2 отварных куриных бедра, растительное масло - 2 ст.л., соль, перец по вкусу.
 
Баклажаны разрезать вдоль на пополам. Чайной ложкой аккуратно вынуть мякоть.
Баклажанные "лодочки" посолить и запечь в духовке, разогретой до 150гр на решетке в течение 10-ти минут.
Грибы нарезать дольками и обжарить на растительном масле в течение 5-ти минут, затем добавить мелко нарезанный лук, мелко нарезанную мякоть баклажанов, посолить и поперчить, жарить на медленном огне. В конце добавить курицу прокрученную через мясорубку или взбитую в блендере.
Всё хорошенько перемешать и потушить ещё минут 5.
 
Наполнить наши "лодочки" фаршем и чуть - чуть смазать постным майонезом.
Запекать в духовке в течение 10-ти минут.
 

 
Очень вкусно и не калорийно! Smile
Отредактировано 1 апр 2015 04:01, Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 1 апр 2015 03:45
Тушеные овощи "Для худеющих" в мультиварке
 
Нужно: 2 средних баклажана, 1 кабачок, 4 помидора, 2 головки лука, 1 средняя морковь, 1 крупный болгарский перец, 200г шампиньонов, 4 зубчика чеснока, половину стручка горького перца, 2 ст.л. томатной пасты, растительное масло - 4 ст.л., соль, перец по вкусу.
 
Баклажаны нарезать кружками, посолить и оставить на 30 минут.
Кабачки также нарезать кружками, лук нарезать полукольцами, морковь и сладкий перец нарезать соломкой.
Помидоры и грибы нарезать дольками. Чеснок мелко нарубить.
 
Мультиварку выставить в режим "Жарка", налить масло, разогреть и выложить в чашу лук и морковь, обжарить по полуготовности с открытой крышкой.
Затем добавить перец и помидоры, обжаривать ещё минут 5.
Туда же положить баклажаны, кабачки и грибы, посолить, поперчить, добавить томатную пасту, перемешать и выставить режим " Тушение" на 40 минут и закрыть крышку. Периодически перемешивать овощи.
За 5 минут до окончания, добавить чеснок и горький перец.
 

 
Запах обалденный! А вкус отменный! Good Худеем с удовольствием! Tell!!! Wink2
Отредактировано 1 апр 2015 03:49, Натусик
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 1 апр 2015 11:38
Натусик, Наташа, как же вкусно у тебя угостилась. а такие овощи и не худеющие с удовольствием поедят Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 966
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Ср, 1 апр 2015 23:12
Натусик, Вкусно! особенно, где много овощей Smile
Ну и как? получается? Very Happy
Я вот начала заниматься, взвесилась - еще больше вешу Very Happy
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 202
  • Рейтинг автора 110
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Чт, 2 апр 2015 00:40
Ой, девочки, главное при похудении самой себе не признаваться, что худеешь, иначе наступает непонятно откуда появившийся жор, и ты с ещё большим аппетитом уплетаешь за обе щеки всё, что плохо лежит, Very Happy я уже 2 месяца как баян, 2кг +, 2кг - закалебалась Twisted Evil
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 966
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Чт, 2 апр 2015 19:35
polli, А я себя убеждаю, что я не худею, мне нужно лишь живот убрать Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 7 апр 2015 01:34
северянка, Emerald, polli, ой, девчат, рассмешили! :girl_haha: Я сама на весы не становилась уже года два.... А зачем? Чего расстраиваться?! :girl_imp: Very Happy Весы на антресолях валяются... А пальто и куртки не застёгиваются! :girl_cray: Набрала хренову тучу КГ!!! o Уже скоро раздеваться нужно... Ужас! girl_cr
 
Сегодня собиралась начать физические упражнения делать, на дорожку тоже собиралась...
 
Но потом решила,что потолок на кухне важнее. Потолок натяжной, а мы курим на кухне, да и готовлю много! Потолку и года нет, а он уже весь желтый! Прыгала весь день, как коза, со стремянки на стол, со стола на стремянку, рука чуть не отнялась... Crying or Very sad
 
Потолок был побеждён, думаю, что на сегодняшний день, это заменило мне зарядку... Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 7 апр 2015 02:00
Говяжья грудинка томлёная с картошкой в мультиварке
 

 
Нужно: говяжья грудинка - 1 кг, морковь - 2 шт, лук - 2 шт, картошка - 6-7 шт, чеснок - 5- зубчиков, соль, перец, любимые приправы для мяса, оливковое и растительное масло - по вкусу.
 
Я тут купила говяжью грудинку... А чЁ делать с ней и не знала. Решила, что буду готовить её в мультиварке.
Грудинку нарезала на кусочки. Посолила, поперчила, добавила всяческих кавказских приправ, залила оливковым маслом и поставила мариноваться на 2 часа.
 
Затем на сковороде с разогретым растительным маслом обжарила куски грудинки с обеих сторон до золотистой корочки.
 

 
Гук и морковь, нарезать крупными кубиками.
Мультиварку выставить в режим "Жарка", разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью до золотистого цвета.
 

 
К луку с морковью, добавить грудинку, перемешать. Чеснок почистить и раздавить плоским лезвием ножа. Добавить к мясу с овощами.
Мультиварку поставить в режим "Тушение" на 3 часа.
 
Так как говяжья грудинка, как правило очень жесткое мясо, нам потребуется терпение и выдержка...
 
А моя корова, видимо была уже глубокая пенсионерка...

 
Мясо было ужасно резиновое. Crying or Very sad
 
Пока тушилось мясо, я почистила картошку, нарезала её крупными кубиками.
 
По окончании тушения, картошку положила в мультиварку и поставила в режим "Томление" на 5 часов. На ночь.
 
К утру мясо разварилось, на кухне стоял очень ароматный запах!!! Rolling Eyes
 
Получилось ОЧЕНЬ даже вкусно! Мяско напоминает тушенку... Smile
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 966
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Вт, 7 апр 2015 04:01
Натусик, Классное мяско!
 
Ты смотри, как полезно худеешь Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 7 апр 2015 10:34
Натусик,

думаю, что на сегодняшний день, это заменило мне зарядку...
Конечно Very Happy
Представляю какое мясо вкуснючее получилось Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 10 апр 2015 02:52
Emerald, ага, прям обхуделась вся! Pooh_lol
северянка, Оленька, мяско вкусное, мяяягенькое... Tell!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 10 апр 2015 02:55
Девочки, у меня не дочь, а катастрофа! Теперь подозрение на кишечную инфекцию. Из туалета не вылезает 4 дня! Завтра идём на мазок. В школу ходить запретили. Ответ будет известен не ранее, чем через 5 дней. Строгая диета, таблетки и анализы... Я скоро повешусь! Crying or Very sad

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели