Терра инкогнита кулинарной энтузиастки № 3

Ответы

модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 13 апр 2015 16:23
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Пн, 13 апр 2015 16:36
Firefox, Ооооль! Тааазиковые.... С авокадо........ Ах!
и паски оч хороши!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 13 апр 2015 16:36
И очень-очень вкусный торт от mia "Яблочный мусс",Галочка,мой тебе отдельный респект и уважуха! Air_kiss Hi
 
Крем с маскарпоне и пассифлорой
 

 

 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 13 апр 2015 16:47
Баба Яга, Женечка,спасибо большое! Air_kiss
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 14 апр 2015 00:29
Firefox, У тебя точно есть где-то моторчик Smile Столько всего вкусного! Только и делай, что облизывайся перед монитором Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 15 апр 2015 01:56
Firefox, Оленька, КАК же ВСЁ красиво, как ВСЁ вкусно, и как МНОГО!!! От тортов я глаз отвести не могу... Wow Очень креветки понравились! Good ТЫ УМНИЦА!!!!!! Clapping Clapping Clapping Clapping
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 16 апр 2015 05:35
Firefox, Оль, посмотри... ты любишь такие вещи Smile http://www.kuharka.ru/talk/eat/tortas/9579.html
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 18 апр 2015 14:22
Emerald, Very Happy Мариночка ,спасибо большое! Air_kiss
У тебя точно есть где-то моторчик Smile Столько всего вкусного! Только и делай, что облизывайся перед монитором
Smile -тут муж мне утром после моей стряпни послал привет на ватсапп.Передаю дословно:
 
"Суббота.Утро.В доме снова орудовал кухонный террорист..."
 

 
Учитывая,что грязная посуда-это "епархия" мужа и детей... Very Happy
Обычно такое безобразие я оставляю только по праздникам,но сегодня я встала в 2.30 ночи и не в одном глазу.Так что готовить готовила,а вот громыхать с мойкой побоялась.Так что мужа утром кухня встретила во всей своей красе Very Happy а я уже спала...
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 18 апр 2015 14:33
Натусик, Наташенька,спасибо тебе большое,дорогая! Air_kiss
Emerald, Мариночка,спасибо за ссылку тортов. Give_heart Много классных Good
У нас сейчас самый сезон молодого чеснока,весь базар им благоухает.Вот не выдержала,купила и косу,и в россыпь..
 

 
Что может быть лучше Борща с бараниной с молодым чесноком?!! Rolling Eyes Tongue
 

 
Если вы думаете,что чеснок молодой и слабенький,то ,уверяю вас-это серьёзное заблуждение,печёт так,что слёзы сами собой текут Confused
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 18 апр 2015 14:42
Моя доченька теперь официально помолвлена-сегодня прислала
 

 

 
Она думала,что он ей в октябре в Нью-Йорке предложение сделает(он ей на ДР поездку в Америку купил,на двоих,разумеется Smile ).Не дотерпел... Smile
 
Наш младший тут же перезвонил Итаю и говорит:"Итай,я должен в первую очередь поздравить тебя,потому что ты выбрал себе в жены идеальную девушку!"- Very Happy Pooh_lol Как вам этот лис?!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 18 апр 2015 14:55
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Сб, 18 апр 2015 14:57
Firefox, Оля, поздравляю! Помолвка - это серьезно! Very Happy
Во-вторых, поздравляю с тем, что ты вырастила и воспитала идеальную девушку, а ее самый младший брат это подтвердил, что делает и его идеальным, и идеального мужа и детей, которые героически перемывают посуду после твоего героического приготовления твоих идеальных блюд!!!
Все это свидетельствует о том, что идеальная мать, жена и хозяйка, в скором будущем идеальная теща и так дааалее, а нам повезло, что мы в курсе твоих свершений на кухне и в прочем творчестве!
(а в засаде Cool я посижу - борщ с чесноком и языком превосходен, но посуды там побольше! Embarassed )
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 18 апр 2015 15:01
Сырнички от Nelchik ,Неличка,спасибо большое за рецепт,твои сырнички-лучшие!!! Good
 

 
Пирожки с зелёным луком и яйцом-повторила по многочисленным просьбам... Smile добавила сухой шпинат ещё в начинку
 

 

 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 18 апр 2015 15:04
Баба Яга, Женечка,спасибо огромное! Air_kiss :girl_in_love: ( Smile у меня зато десерт вкусный! )
 
шесек пока для затравки Very Happy
 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 18 апр 2015 16:08
Шоколадный мусс
 

 

Продукты:
 
Сливки-500 мл
Шоколад горький 65 % -500 гр.
Маскарпоне-225 гр.
Крем-фреш-225 гр.
Пудинг растворимый ванильный -85 гр
 
Готовим:
 
Сливки согреть в микро с шоколадом,размешать до полного растворения шоколада,остудить.
 

 

 

 

 
В отдельной миске взбить до однородного крема крем-фреш,маскарпоне и пудинг
 

 
Смешать обе смеси до однородного состояния.
 

 

 
Разложить по креманкам,поставить в холодильник на 4 часа
 

 
Приятного аппетита!
 

 
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Сб, 18 апр 2015 18:21
Ух ты))) Какое замечательное событие!!! Оля поздравляю!!!! А свадьба когда?
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вс, 19 апр 2015 11:03
Firefox, А шесеки я пробовала! именно в Хайфе, 8 лет назад! И дерево видела недалеко от поворота на Жаботински (если бы не штанга, не запомнила бы!). Мякоть по виду похожа на недозрелый абрикос, по вкусу - между спелыми боярышником и яблочками-райками Smile
 
Оля, вот смотрю я на хек - вылитый Оливье! Very Happy а как же - авокадо, саламата и козий сыр Embarassed Роскошный салат! йогуртный соус - это не йогурт?
Десерт шикарен!
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Вс, 19 апр 2015 19:54
Срач на кухне это творческое почти живопись, тож постараться надо.........мне так пасхи захотелось отведать.....Оля я в твоей теме пропадаю( у меня оч медленный интернет прямо болезнено медленный) так хочется прошвырнуться по всем темкам Cry2 помолвка это хорошо, значит кто-то скоро кого-то пропьет, а мы славно набьем живот! Very Happy
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 19 апр 2015 20:16
Тарталетточка, Алёнчик,спасибо большое! :girl_in_love: Свадьба зимой 2016,ориентировочно,подготовка ещё в самом зародыше.Ребята самостоятельные и сами будут выбирать, какую свадьбу делать,от нас только финансовая и моральная поддержка Smile
Баба Яга, Женечка,спасибо большое! Give_heart Соус -это не йогурт,правильно,просто так называется соус "Йогуртовый с лесной ягодой" .Авокадо и козий сыр превратились в соус вместе со сметаной,а каламата мне в Харькове даже и не снилась Very Happy
Svetlay, Леночка,грущу с тобой,помню ,какая это тягомотина, когда инет медленно работает Sad
 
помолвка это хорошо, значит кто-то скоро кого-то пропьет, а мы славно набьем живот!
-не так уж и скоро ,но гульнём однозначно! Wink2 Smile
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 551
  • Рейтинг автора 133
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Вс, 19 апр 2015 20:54
Firefox, Олечка, от души поздравляю твою доченьку! Пусть сложится у них все хорошо в жизни! А ты будеш Идеальной ТЕЩЕЙ! Very Happy
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Вс, 19 апр 2015 21:15
Firefox, Оленька,поздравляю молодых с помолвкой!!! Дай Бог им счастья и любви на долгие годы! Оль и вам с мужем пусть их семейная жизнь приносит радость,ведь нет ничего лучше чем когда наши дети счастливы!!! Вообщем дай вам Бог всем всего самого доброго!!!
Опять нас вкусняшками своими радуешь...а фрукт на мушмулу похож,мне так кажется?!
Отредактировано 19 апр 2015 21:18, Виола
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пн, 20 апр 2015 13:43
Firefox, Оленька, поздравляю дочу! Пусть будут счастливы!
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 21 апр 2015 02:56
Виола, это и есть мушмула... сама пошла гуглить, что это за шесек такой Smile
 
Firefox, Увидела твою фотку с посудой, охнула... Very Happy моим только дай, то же самое будет Very Happy
Борщ с бараниной надо попробовать сделать... всегда лишь свинину, говядину или курицу клала.
Пирожки, мусс, салат, сырнички... Ооооочень вкусные! Tell!!!
 
Поздравляю! Smile
 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Чт, 23 апр 2015 06:44
mivami, Виола, Nariko, Emerald, дорогие девочки,спасибо большое за поздравления! Give_heart Air_kiss :girl_in_love: Конечно того же им желаю от всей души!Они такие хорошие,положительные оба!!! Rolling Eyes Ттттттт 3 раза !!! Smile
Виола,
а фрукт на мушмулу похож,мне так кажется?!
- Smile Виолочка,пока я снялась с ручняка(экскьюз муа за мой французский Smile ) ,Марина уже ответила-шесек-это и есть мушмула.Только, когда он был мушмулой,я с ним знакома не была.Потому знаю только израильское название! Smile
Emerald, Мариночка,спасибо за оперативный ответ! :girl_in_love:
Увидела твою фотку с посудой, охнула...
-ну не всё так запущено обычно Very Happy
просто хотелось поделиться радостью -не мне этот весь свинюшник мыть Twisted Evil Wink2
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Чт, 23 апр 2015 06:55
Весна...
 

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели