Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Ср, 23 мар 2016 16:09

Дафна, Smile

на ужин - нельзя , но это был обед . Хоть порция и 330 гр - доесть не смогла - очень сытно . Яйца неверное , чтобы запеканка получилась ... Rolling Eyes

Мне всё-таки больше в мультиварке нравится греча с грибами ...

сегодня -
завтрак - пирожок с луком и яйцами с минтаевой икрой , профитроли ,фруктовый мусс с чиа , вода ,

обед- рыба в молоке ,

салат из свеклы и моркови

Свекла – 75 гр
Морковь – 75 гр
Йогурт (сметана или майонез до 14-00) – 1 ст.л
Пока рыба запекается, нарезать мелкими кубиками заранее сваренные свеклу и морковь, посолить, заправить майонезом, сметаной (до 14-00) или йогуртом.

Рецепт Екатерины Миримановой "Кулинарный марафон" ,

маринованный огурец , зеленый чай

ужин - яблоко , фаршированное рисом , кефир или зеленый чай - еще не решила Rolling Eyes

Отредактировано 23 мар 2016 16:11, Firefox

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Ср, 23 мар 2016 16:28

Дорогие девочки , у нас Пурим ! Поздравляю всех с праздником !!!

Традиционные печенюшки к этому празднику напекла ... Rolling Eyes

Озней Аман - "Уши Амана" с орехевой начинкой . Орехи , пекан , привез вчера Мишка , старший сын . Он живет возле Тель-Авива . Орехи у него в саду растут . Smile

Я их вчера целый вечер чистила , давно такие не покупаю , разбаловалась ! Smile

Поджарила , подсушила

Измельчила в блендере , дальше в ссылке есть рецепт начинки ...

Угощайтесь ! :girl_in_love:

Я могу только завтра утром попробовать ! Confused

Завтра выхожу на работу , буду работать пока на сортировке , внутри почты .

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 148
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Ср, 23 мар 2016 16:29

Firefox, Оля, просто замечательно! И красиво, и аппетитно!!!

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Ср, 23 мар 2016 16:58

Баба Яга, Женечка ,спасибо большое !

Завтра на работу , приготовила по рецепту Кати Миримановой обед на завтра с собой :

Запеканка из овощей с курицей

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Daba

оЛадушек

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Ср, 23 мар 2016 20:57

Firefox, Оля, огромное спасибо тебе за рецепты от Кати!!! Это огромный ++++++++!!! Вот закончатся у нас праздники и надо будет тоже попробовать приготовить по её рецептам! Спасибо тебе ещё раз!!! Оля, а можно ещё писать как тебе блюдо понравилось или нет? Пожалуйста! Embarassed

А на сортировке тяжело работать? Как твоя рука?

Отредактировано 23 мар 2016 21:02, Daba

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 148
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Ср, 23 мар 2016 21:00

Firefox, Оля!!! "Завтра на работу" - ого! Подробнее, ладно?
Какие чудесные блюда ты готовишь! Любота!

mia

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 792
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 23 мар 2016 21:15

Firefox, Оль, с праздником всю твою семью!!!!! Весёлого Пурима!
Работа это хорошо, лишь бы не сильные нагрузки на твою руку Smile

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Ср, 23 мар 2016 22:03

Daba, спасибо большое ! Give_heart

Я с удовольствием буду выкладывать все рецепты , сначала , которые буду готовить сама , а потом те , что не успела или которые вначале не приглянулись .

Из тех рецептов , что я уже готовила , не очень понравилась гречка с грибами , в мультиварке получается сочная , а эта суховата .

Ну рыбка ,особенно сёмга , мне не может не понравиться ! Rolling Eyes

и неожиданно вкусный к ней салат из свеклы и морковки . Good

Яблочко на ужин тоже пошло на ура . Хоть и 260 гр. всего , но так сытно и сладко , что я всё время кефиром запивала и наелась от души ...

Ладочка , нет , на сортировке это лёгкий труд . У меня освобождение на полгода - не поднимать больше 3х килограмм обеими руками . Так что я буду всякие бумажки писать , уведомления , в общем не физический труд.

Баба Яга, Женечка , спасибо большое ! :girl_in_love:

У меня всё в порядке пока , если рука за эти полгода не пройдёт , придётся повторить всю процедуру прохождения медкомиссий или наконец найдут мне место на почтовом отделении . Главное , я наконец из дома выйду , я уже мхом поросла !!! Mad

mia, Галочка,спасибо большое , дорогая ! Air_kiss

Нет , я с рукой больше не балуюсь , хватит , настаханничала ! Теперь буду работать нежно ! Smile

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 24 мар 2016 06:50

Firefox, Отличные тарелочки! печенье классное!
Интересно, а у нас пекан будет расти? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Чт, 24 мар 2016 21:04

Emerald, Smile

Мариночка , спасибо большое ! Give_heart

...Интересно, а у нас пекан будет расти?

-только , если у тебя дача в Крыму ! Wink2

завтрак - Тёплый салат "Presto с омлетом" от Yana-PEX ,

2 "уха" Амана и шоколад с кофе с молоком

обед-запеканка из овощей с курицей Кати Миримановой , вода .

ужин - фруктовый салат : киви , системное варенье и йогурт 1,5 % , зеленый чай

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 25 мар 2016 13:16

Завтрак - гречка с сёмгой в кокосовом молоке , эклер , профитроли и сок красного грейпфрута с семенами чиа .

Обед-густой суп с фрикадельками . Давно не ела суп . Мне понравился . Немного жестковатые фрикадельки , с хлебом и луком были бы наверняка нежнее , но Dura lex, sed lex Very Happy

Девчата , я уже начала праздновать именины party

Сегодня получила подарочек из Еревана . Дед Мороз нежданно нагрянул с юга !!! Very Happy

Немного поинтригую , вариантов немного , но угадайте-ка , кто эта добрая фея ?!!

Спасибо тебе большое , дорогая!!! Air_kiss

Я получила просто сумасшедшее удовольствие Rolling Eyes

и такое классное настроение с самого утра , прямо вах !!! Buba

( несмотря на то , что муж опять улетел на лыжах кататься в Болгарию )
Куколка такая классная ! Good

Девочки , кувшинчик настоящий глиняный ! Smile

А сова - это вообще полный улет !!! Clapping

Уже на сумке моей Smile

А тут ещё муж позвонил с аэропорта и сказал ,что купил мне на ДР духи , такие
Коко Шанель Мадмуазель 200 мл

Это чтобы я не сильно скучала и сильнее ждала его Wink2

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Дафна

Пользователь

Регистрация 19 май 2010
Индекс активности 1 146
Рейтинг автора 33
Город москва
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пт, 25 мар 2016 15:42

Firefox, Оль, все аппетитно очень, рецептики собираю Smile

А где твой муж? У тебя день рождения скоро?

Я -Оля

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 25 мар 2016 18:06

Дафна, :girl_in_love:

спасибо большое !
Муж сегодня ночью уехал с друзьями до среды кататься на лыжах в Болгарию . В январе не накатался ! Smile

31 марта - сам овца ! Wink2

ужин - помидоры с творогом , зеленью и чесноком , вода

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вс, 27 мар 2016 01:41

Firefox, ну привет, моя дорогая! Cool

Думала, гадала, заходить к тебе или нет... Rolling Eyes

Думаю: зайду, всё - пипец желудку! girl_cr

Ну и точняк! Sad

Смотреть спокойно на это невозможно, желудок ноет, настроение испорчено! Laughing

Оленька, ты кудесница, мастерица и обалденная хозяюшка!!! Good

Ну ВСЁ ВКУСНО!!! Clapping

Ольгунь, а я как-то готовила ушки Амана. Ради интереса найду. Wink2

Наталья

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вс, 27 мар 2016 01:44

Firefox, Ольгунь, нашла! Very Happy

ВОТ
Но они у меня страшненькие по сравнению с твоими... Embarassed

Наталья

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Вс, 27 мар 2016 16:51

Друзья мои , кто сделал мне прекрасный подарок , не жадничайте , отгадывайте !!! Rolling Eyes

Натусик, Наташенька, спасибо большое ! Air_kiss

Ушки у тебя шикарные , не прибедняйся ! Good

вчера - завтрак - печеная картошка с малосольной сёмгой , ленивый наполеон от Maxima, Юлечка , мой отдельный респект за рецепт Air_kiss

, кофе с молоком .

обед-ленивые голубцы

чай зеленый.

ужин-сырники с яблоком ,вода .

сегодня - к сожалению фотки в 4.30 утра оставляют желать лучшего Confused

освещение не то и перед работой наверное не всегда получится устраивать фотосессии завтраков ...
Глазунья с одним кусочком бездрожжевого хлеба ( всё - на него подсела вся семья , даже младший сын Surprised

) , ленивый наполеон сегодня ещё вкуснее Rolling Eyes

кофе с молоком

обед - кабачковая запеканка с кефалью , (разделила ее на 3 дня для работы ) , вода

На ужин наверное сделаю креветки с кальмарами . Rolling Eyes

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 148
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 28 мар 2016 10:16

Firefox, Оль, здоровО! Ай да Нарине!
Ай да летучий муж!
И, глядя на брелок для ключей, вспоминаю и Юлю Maxima, одарившую, в том числе нас с тобой, совушками-подвесками с цветными каменьями и заразившую Кухарок любовью к этому образу! Smile

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 148
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 28 мар 2016 10:52

Firefox, Олечка, я вот гляжу на твои новые блюда по Миримановой, про которые раньше и не слыхивала, и понимаю, что интуитивно готовила подобные - запекала мясные и рыбные "кексы" из сырого фарша с овощами, всыпала овсянку в обжаренные овощи, делала запеканки из вареных курицы и мяса с кашами и обжаренными овощами, и аналогичные супы Embarassed

Вполне вкусно, быстро и не слишком затратно... Аааа... я нечаянно... ~~На диету - ни за что! Худеть не собираюсь!~~ Very Happy

Примазалась... Embarassed

academy

Пользователь

Регистрация 12 авг 2009
Индекс активности 672
Рейтинг автора 15

Профиль ЛС

Пн, 28 мар 2016 18:11

Firefox, Оля! Все у тебя очень вкусно! А хлеб все краше и краше. Я тоже использую овсянку во многих рецептах. Тоже примазалась... Подарки у тебя классные! Rolling Eyes

Zoya

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пн, 28 мар 2016 20:06

Баба Яга, Clapping

Женечка , я в тебе не сомневалась - конечно это Нарине !!!

Nariko,Нариночка,дорогая,спасибо тебе огромное за приятный сюрприз и прекрасный подарок .! Air_kiss

Баба Яга, Женечка,не всё так просто Wink2

запеканки можно не со всеми кашами , а только с рисом и гречкой , и овощи тоже не все , и вечером мясо с овощами нельзя ... Smile

academy, Зоенька,спасибо большое ! :girl_in_love:

Ты знаешь , что наша семейка теперь - фанаты твоего бездрожжевого хлебушка ?!! Air_kiss

Даже младший подсел , это просто вообще нереально - там обычно в меню присутствует или голый рис , или голый сыр Smile

вчерашний ужин - креветки ,кальмары

сегодня
завтрак - 2 бутерброда (бездрожжевой хлеб ) с минтаевой икрой , ленивый наполеон , кофе с молоком , пассифлора .

обед - кабачковая запеканка с кефалью ,вода

ужин - окунь , запеченный в фольге с зеленью и гладким творогом

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 148
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 28 мар 2016 20:50

Окунь шикааарный! Smile

Оль, а весы как?

puma13

Кулинар-модератор