Терра инкогнита кулинарной энтузиастки № 3

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 139
  • Рейтинг автора 29
  • Город москва
  • Рецепты 4
Ср, 23 мар 2016 00:24
Firefox, Оль, гречка вкусная? С грибами это классика, а как там яйца? Что то не могу представить вкус....и это можно на ужин? И грибы, и яйца...сытно
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 020
  • Рейтинг автора 1 080
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 788
Ср, 23 мар 2016 16:09
Дафна, Smile на ужин - нельзя , но это был обед . Хоть порция и 330 гр - доесть не смогла - очень сытно . Яйца неверное , чтобы запеканка получилась ... Rolling Eyes Мне всё-таки больше в мультиварке нравится греча с грибами ...
 
сегодня -
завтрак - пирожок с луком и яйцами с минтаевой икрой , профитроли ,фруктовый мусс с чиа , вода ,
 

 

 

 

 

 
обед- рыба в молоке ,
 

 

 
салат из свеклы и моркови
 
Свекла – 75 гр
Морковь – 75 гр
Йогурт (сметана или майонез до 14-00) – 1 ст.л
Пока рыба запекается, нарезать мелкими кубиками заранее сваренные свеклу и морковь, посолить, заправить майонезом, сметаной (до 14-00) или йогуртом.
 
Рецепт Екатерины Миримановой "Кулинарный марафон" ,
 
маринованный огурец , зеленый чай
 

 

 
ужин - яблоко , фаршированное рисом , кефир или зеленый чай - еще не решила Rolling Eyes
 
Отредактировано 23 мар 2016 16:11, Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 020
  • Рейтинг автора 1 080
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 788
Ср, 23 мар 2016 16:28
Дорогие девочки , у нас Пурим ! Поздравляю всех с праздником !!!
 

 
Традиционные печенюшки к этому празднику напекла ... Rolling Eyes
 
Озней Аман - "Уши Амана" с орехевой начинкой . Орехи , пекан , привез вчера Мишка , старший сын . Он живет возле Тель-Авива . Орехи у него в саду растут . Smile
 

 
Я их вчера целый вечер чистила , давно такие не покупаю , разбаловалась ! Smile
Поджарила , подсушила
 

 
Измельчила в блендере , дальше в ссылке есть рецепт начинки ...
 
Угощайтесь ! :girl_in_love:
 

 

 

 
Я могу только завтра утром попробовать ! Confused
Завтра выхожу на работу , буду работать пока на сортировке , внутри почты .
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 135
  • Рейтинг автора 763
  • Город минск
  • Блог 118
  • Рецепты 853
Ср, 23 мар 2016 16:29
Firefox, Оля, просто замечательно! И красиво, и аппетитно!!!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 020
  • Рейтинг автора 1 080
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 788
Ср, 23 мар 2016 16:58
Баба Яга, Женечка ,спасибо большое !
 
Завтра на работу , приготовила по рецепту Кати Миримановой обед на завтра с собой :
 
Запеканка из овощей с курицей
 

 
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Ср, 23 мар 2016 20:57
Firefox, Оля, огромное спасибо тебе за рецепты от Кати!!! Это огромный ++++++++!!! Вот закончатся у нас праздники и надо будет тоже попробовать приготовить по её рецептам! Спасибо тебе ещё раз!!! Оля, а можно ещё писать как тебе блюдо понравилось или нет? Пожалуйста! Embarassed
 
А на сортировке тяжело работать? Как твоя рука?
Отредактировано 23 мар 2016 21:02, Daba
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 135
  • Рейтинг автора 763
  • Город минск
  • Блог 118
  • Рецепты 853
Ср, 23 мар 2016 21:00
Firefox, Оля!!! "Завтра на работу" - ого! Подробнее, ладно?
Какие чудесные блюда ты готовишь! Любота!
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 709
  • Рецепты 233
Ср, 23 мар 2016 21:15
Firefox, Оль, с праздником всю твою семью!!!!! Весёлого Пурима!
Работа это хорошо, лишь бы не сильные нагрузки на твою руку Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 020
  • Рейтинг автора 1 080
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 788
Ср, 23 мар 2016 22:03
Daba, спасибо большое ! Give_heart Я с удовольствием буду выкладывать все рецепты , сначала , которые буду готовить сама , а потом те , что не успела или которые вначале не приглянулись .
 
Из тех рецептов , что я уже готовила , не очень понравилась гречка с грибами , в мультиварке получается сочная , а эта суховата .
 
Ну рыбка ,особенно сёмга , мне не может не понравиться ! Rolling Eyes и неожиданно вкусный к ней салат из свеклы и морковки . Good Яблочко на ужин тоже пошло на ура . Хоть и 260 гр. всего , но так сытно и сладко , что я всё время кефиром запивала и наелась от души ...
 
Ладочка , нет , на сортировке это лёгкий труд . У меня освобождение на полгода - не поднимать больше 3х килограмм обеими руками . Так что я буду всякие бумажки писать , уведомления , в общем не физический труд.
 
Баба Яга, Женечка , спасибо большое ! :girl_in_love:
У меня всё в порядке пока , если рука за эти полгода не пройдёт , придётся повторить всю процедуру прохождения медкомиссий или наконец найдут мне место на почтовом отделении . Главное , я наконец из дома выйду , я уже мхом поросла !!! Mad
 
mia, Галочка,спасибо большое , дорогая ! Air_kiss
Нет , я с рукой больше не балуюсь , хватит , настаханничала ! Теперь буду работать нежно ! Smile Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 532
  • Рейтинг автора 4 479
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1361
Чт, 24 мар 2016 06:50
Firefox, Отличные тарелочки! печенье классное!
Интересно, а у нас пекан будет расти? Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 020
  • Рейтинг автора 1 080
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 788
Чт, 24 мар 2016 21:04
Emerald, Smile Мариночка , спасибо большое ! Give_heart
...Интересно, а у нас пекан будет расти?
-только , если у тебя дача в Крыму ! Wink2 Smile
 
завтрак - Тёплый салат "Presto с омлетом" от Yana-PEX ,
 

 

 
2 "уха" Амана и шоколад с кофе с молоком
 

 
обед-запеканка из овощей с курицей Кати Миримановой , вода .
 

 

 
ужин - фруктовый салат : киви , системное варенье и йогурт 1,5 % , зеленый чай
 

 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 020
  • Рейтинг автора 1 080
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 788
Пт, 25 мар 2016 13:16
Завтрак - гречка с сёмгой в кокосовом молоке , эклер , профитроли и сок красного грейпфрута с семенами чиа .
 

 

 
Обед-густой суп с фрикадельками . Давно не ела суп . Мне понравился . Немного жестковатые фрикадельки , с хлебом и луком были бы наверняка нежнее , но Dura lex, sed lex Very Happy
 

 

 
Девчата , я уже начала праздновать именины party Сегодня получила подарочек из Еревана . Дед Мороз нежданно нагрянул с юга !!! Very Happy
Немного поинтригую , вариантов немного , но угадайте-ка , кто эта добрая фея ?!!
 
Спасибо тебе большое , дорогая!!! Air_kiss Я получила просто сумасшедшее удовольствие Rolling Eyes и такое классное настроение с самого утра , прямо вах !!! Buba Very Happy ( несмотря на то , что муж опять улетел на лыжах кататься в Болгарию )
Куколка такая классная ! Good Девочки , кувшинчик настоящий глиняный ! Smile
А сова - это вообще полный улет !!! Clapping Clapping Clapping
 

 

 
Уже на сумке моей Smile
 

 
А тут ещё муж позвонил с аэропорта и сказал ,что купил мне на ДР духи , такие
Коко Шанель Мадмуазель 200 мл
 

 
Это чтобы я не сильно скучала и сильнее ждала его Wink2 :girl_haha:
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 139
  • Рейтинг автора 29
  • Город москва
  • Рецепты 4
Пт, 25 мар 2016 15:42
Firefox, Оль, все аппетитно очень, рецептики собираю Smile А где твой муж? У тебя день рождения скоро?
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 020
  • Рейтинг автора 1 080
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 788
Пт, 25 мар 2016 18:06
Дафна, :girl_in_love: спасибо большое !
Муж сегодня ночью уехал с друзьями до среды кататься на лыжах в Болгарию . В январе не накатался ! Smile
31 марта - сам овца ! Wink2
 
ужин - помидоры с творогом , зеленью и чесноком , вода
 

 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 382
  • Рейтинг автора 2 561
  • Город Москва
  • Рецепты 878
Вс, 27 мар 2016 01:41
Firefox, ну привет, моя дорогая! Cool Думала, гадала, заходить к тебе или нет... Rolling Eyes
Думаю: зайду, всё - пипец желудку! girl_cr Ну и точняк! Sad Смотреть спокойно на это невозможно, желудок ноет, настроение испорчено! Laughing
Оленька, ты кудесница, мастерица и обалденная хозяюшка!!! Good Clapping
Ну ВСЁ ВКУСНО!!! Clapping Clapping Clapping
 
Ольгунь, а я как-то готовила ушки Амана. Ради интереса найду. Wink2
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 382
  • Рейтинг автора 2 561
  • Город Москва
  • Рецепты 878
Вс, 27 мар 2016 01:44
Firefox, Ольгунь, нашла! Very Happy ВОТ
Но они у меня страшненькие по сравнению с твоими... Embarassed
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 020
  • Рейтинг автора 1 080
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 788
Вс, 27 мар 2016 16:51
Друзья мои , кто сделал мне прекрасный подарок , не жадничайте , отгадывайте !!! Rolling Eyes
 
Натусик, Наташенька, спасибо большое ! Air_kiss Pooh_lol
Ушки у тебя шикарные , не прибедняйся ! Good
 
вчера - завтрак - печеная картошка с малосольной сёмгой , ленивый наполеон от Maxima, Юлечка , мой отдельный респект за рецепт Air_kiss , кофе с молоком .
 

 
обед-ленивые голубцы
 

 
чай зеленый.
 
ужин-сырники с яблоком ,вода .
 

 
сегодня - к сожалению фотки в 4.30 утра оставляют желать лучшего Confused освещение не то и перед работой наверное не всегда получится устраивать фотосессии завтраков ...
Глазунья с одним кусочком бездрожжевого хлеба ( всё - на него подсела вся семья , даже младший сын Surprised Good ) , ленивый наполеон сегодня ещё вкуснее Rolling Eyes Good кофе с молоком
 

 

 
обед - кабачковая запеканка с кефалью , (разделила ее на 3 дня для работы ) , вода
 

 

 

 
На ужин наверное сделаю креветки с кальмарами . Rolling Eyes
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 135
  • Рейтинг автора 763
  • Город минск
  • Блог 118
  • Рецепты 853
Пн, 28 мар 2016 10:16
Firefox, Оль, здоровО! Ай да Нарине!
Ай да летучий муж!
И, глядя на брелок для ключей, вспоминаю и Юлю Maxima, одарившую, в том числе нас с тобой, совушками-подвесками с цветными каменьями и заразившую Кухарок любовью к этому образу! Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 135
  • Рейтинг автора 763
  • Город минск
  • Блог 118
  • Рецепты 853
Пн, 28 мар 2016 10:52
Firefox, Олечка, я вот гляжу на твои новые блюда по Миримановой, про которые раньше и не слыхивала, и понимаю, что интуитивно готовила подобные - запекала мясные и рыбные "кексы" из сырого фарша с овощами, всыпала овсянку в обжаренные овощи, делала запеканки из вареных курицы и мяса с кашами и обжаренными овощами, и аналогичные супы Embarassed Вполне вкусно, быстро и не слишком затратно... Аааа... я нечаянно... На диету - ни за что! Худеть не собираюсь! Very Happy Примазалась... Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2009
  • Индекс активности 639
  • Рейтинг автора 12
Пн, 28 мар 2016 18:11
Firefox, Оля! Все у тебя очень вкусно! А хлеб все краше и краше. Я тоже использую овсянку во многих рецептах. Тоже примазалась... Подарки у тебя классные! Rolling Eyes
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 020
  • Рейтинг автора 1 080
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 788
Пн, 28 мар 2016 20:06
Баба Яга, Clapping Clapping Clapping Женечка , я в тебе не сомневалась - конечно это Нарине !!!
 
Nariko,Нариночка,дорогая,спасибо тебе огромное за приятный сюрприз и прекрасный подарок .! Air_kiss
 
Баба Яга, Женечка,не всё так просто Wink2 запеканки можно не со всеми кашами , а только с рисом и гречкой , и овощи тоже не все , и вечером мясо с овощами нельзя ... Smile
 
academy, Зоенька,спасибо большое ! :girl_in_love: Ты знаешь , что наша семейка теперь - фанаты твоего бездрожжевого хлебушка ?!! Air_kiss
Даже младший подсел , это просто вообще нереально - там обычно в меню присутствует или голый рис , или голый сыр Smile
 
вчерашний ужин - креветки ,кальмары
 

 
сегодня
завтрак - 2 бутерброда (бездрожжевой хлеб ) с минтаевой икрой , ленивый наполеон , кофе с молоком , пассифлора .
 

 

 

 
обед - кабачковая запеканка с кефалью ,вода
 

 
ужин - окунь , запеченный в фольге с зеленью и гладким творогом
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 135
  • Рейтинг автора 763
  • Город минск
  • Блог 118
  • Рецепты 853
Пн, 28 мар 2016 20:50
Окунь шикааарный! Smile
Оль, а весы как?
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 53
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Пн, 28 мар 2016 23:17
Firefox, проигнорирую вкусности, которые ты опять понаставила тут. В то время, как КОЕ-КТО ужинает салатом из грейпфрута!
Сразу бросилась в глаза кукла в национальной одежде. Сначала была в непонятках, с чего повеяло чем-то знакомым и родным. Подом дошло. Very Happy
А мужа твоего могу быстренько отправить домой, если тебе надо. Razz
Отредактировано 29 мар 2016 00:43, puma13
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2009
  • Индекс активности 639
  • Рейтинг автора 12
Вт, 29 мар 2016 10:35
Firefox, Оля, пассифлора мне очень понравилась! Она у нас жутко дорогая. Иногда покупаем. Пишут и говорят, что она очень полезна. Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 088
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 29 мар 2016 11:18
Firefox, Олечка, вкусная и красивая у тебя диета Good Так держать Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели