Варим, жарим, запекаем - 8

Ответы

Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 263
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Вт, 1 дек 2015 14:52
Виола, Виолочка, спасибо огромное за поздравление Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 009
  • Рейтинг автора 5 107
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1654
Ср, 2 дек 2015 01:26
северянка, а если полежат, они не становятся мягче?
вот бы найти такой рецепт, как в любятово Smile
Кухарочка
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 956
  • Рейтинг автора 3 396
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 2 дек 2015 01:59
северянка, Оленька, у тебя всегда и всё вкусно! Good Хочу твоей капустки! Tell!!! Я капустный человек. Very Happy
 
Оленька, Поздравляю тебя с маленьким человечком в вашей семье! Хочу пожелать ему здоровья и счастья!
 
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 2 дек 2015 09:08
северянка, Олечка, пусть растет здоровенький и счастливый!!!
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 263
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Ср, 2 дек 2015 14:10
Emerald,

а если полежат, они не становятся мягче?
Нет, не стали мягче. Но попросили еще напечь. В галетах "Любятово" присутствуют дрожжи. а снохе пока не желательно их употреблять. Так что буду порка такие галеты печь Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 263
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Ср, 2 дек 2015 14:16
Натусик, Спасибо Наташенька. Обязательно передам пожелания маленькому человечку Smile
Nariko, Спасибо Наринчик за поздравление и пожелания Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 889
  • Рейтинг автора 908
  • Город минск
  • Блог 157
  • Рецепты 853
Ср, 2 дек 2015 14:27
северянка, Олюшка, я такие галеты пекла, но не клала ванилин, замешивала на молоке пополам с водой и две ложки растительного масла налила, когда тесто в шар собрала; скаталось и раскаталось легко, получилось четыре противня из пяти стаканов муки, долго у духовки крутилась, а схрумкали быстро, назавтра и не осталось Embarassed Да, больше 200 градусов было, без переворачивания!
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Ср, 2 дек 2015 14:34
Оля, поздравляю!!!! Здоровья малышу и счастья!!! А родителям и бабушкам-дедушкам терпения, сил и конечно же тоже здоровья !!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 263
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Ср, 2 дек 2015 14:40
ИТАЛЬЯНСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС НА КУКУРУЗНОЙ МУКЕ
 

 
Творог-250 грамм,
Мука кукурузная-180 грамм,
Мука пшеничная-80 грамм,
Сахар-150 грамм+ 50 грамм для сиропа,
Разрыхлитель-1 чайная ложка,
Яйцо куриное-3 штуки,
Лимоны-1 штука,
Апельсины-2 штука
Соль-щеплтка,
Сахарная пудра.
 

 
.Разогреть духовку до 180 градусов. Протереть творог через сито.
Натереть цедру с лимона и одного апельсина. Выжать сок из половины лимона и половины апельсина,отставить в сторону. Выжать сок из оставшихся фруктов.
Цедру добавить в творог вместе с сахаром. Взбить блендером. Добавить сок лимона и апельсинов, взбить.
Вбить по одному яйцу, тщательно перемешивая после каждого захода.
Отдельно просеять пшеничную муку, перемешать ее с разрыхлителем, кукурузной мукой и солью, перемешать и добавить в тесто. Перемешать тесто до однородной консистенции.
Переложить тесто в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную мукой.
Выпекать 35-40 минут до сухой палочки. Пока кекс печется приготовить сироп. Смешать сахар и сок нагреть до горячего, чтобы сахар растворился. Но не кипятить. Достать кекс из духовки и еще горячий кекс полить сиропом. Пусть напитается. При подаче посыпать сахарной пудрой.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 263
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Ср, 2 дек 2015 14:42
Баба Яга, Спасибо Женя. Обязательно так сделаю. Еще подумала-маслица что-ли растительного налить. но не стала Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 263
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Ср, 2 дек 2015 14:44
Тарталетточка, Спасибо Аленушка за красивую открытку и пожелания Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 889
  • Рейтинг автора 908
  • Город минск
  • Блог 157
  • Рецепты 853
Ср, 2 дек 2015 16:03
северянка, Оль, кекс солнечный вышел! Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 15
Ср, 2 дек 2015 18:14
северянка, Оля! Поздравляю тебя и всю вашу семью с рождением маленького человека! Пусть растет здоровым и счастливым на радость родителям и всему семейству!!! For you! Give_heart o
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Ср, 2 дек 2015 19:33
северянка, Оля!
С внуком тебя! Пусть растет здоровым, умным и везучим во всем!
 
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Ср, 2 дек 2015 21:12
северянка, поздравляю с внучком! Пусть растет здоровым и счастливым!
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Ср, 2 дек 2015 22:35
Олюшка! Поздравляю с рождением внука! Всем здоровья и терпения!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 263
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Ср, 2 дек 2015 22:50
Баба Яга, Ага Женя. Такой желтенький получился Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 263
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Ср, 2 дек 2015 22:56
academy, Спасибо Зоенька за поздравление Smile
puma13, Наирчик, огромное спасибо за ангелочка и поздравление Smile
Maxima, Спасибо Юлечка Smile
ВаляЧб, Валюша спасибо Smile
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 675
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саранск
  • Рецепты 1
Чт, 3 дек 2015 11:30
северянка, Оленька, поздравляю!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 263
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Чт, 3 дек 2015 12:43
Данира, Иришка, спасибо за поздравление Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 263
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Чт, 3 дек 2015 16:03
Угощу вас сегодня оладьи на скорую руку от swetma
 

 

и блины 4х4 от Ленулька

 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 263
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Чт, 3 дек 2015 16:11
Появился у нас в продаже тунец. Но не такой огромный, какой показывают по ТВ, а весом чуть больше килограмма. Прикупила рыбину и решила приготовить самое простое-запечь.
 
ЗАПЕЧЕННЫЙ ТУНЕЦ
 

 
Тунец,
соль, перец,
лимон.
 
Тунца почистила от внутренностей и чешуи. Хорошо промыла. Посолила, поперчила и оставила минут на двадцать. Как за это время разогреется духовка. Рыбину завернула в фольгу и поставила запекаться. Запекать надо минут на 20-30, в зависимости от духовки и величины рыбины. Достала готовую рыбину, открыла фольгу и полила лимонным соком.
Рыба мне понравилась. сочная, не сухая, и не очень жирная. Думаю, ее можно и отваривать, и жарить стейками.
 
Приятного Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 889
  • Рейтинг автора 908
  • Город минск
  • Блог 157
  • Рецепты 853
Чт, 3 дек 2015 19:54
северянка, Оль, тунец-молодец, и ты тоже! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 009
  • Рейтинг автора 5 107
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1654
Пт, 4 дек 2015 00:36
северянка, Красивая рыбка! Smile у вас где-то там хорошее рыбное место Very Happy
А я сегодня пикшу купила... на цену позарилась Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 263
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Пт, 4 дек 2015 09:53
Баба Яга, Спасибо Женечка Smile

у вас где-то там хорошее рыбное место
Рыбный отдел на рынке Smile
Пикшу тоже люблю Smile

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели