Варим, жарим, запекаем - 8

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Вт, 12 апр 2016 23:31
северянка, А можно к вам присоединиться? Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 13 апр 2016 11:07
Emerald, Конечно . Беги за ложкой Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 13 апр 2016 12:16
Сегодня угощу вас кроликом в сметане. Готовила вечером-не сфотографировала, а это перед разогревом
 

 
жареной мойвой
 

 
и спагетти в томатном соусе с зеленым горошком
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 733
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Ср, 13 апр 2016 14:16
северянка, Олечка, мне и кроличка, и мойвы, и с горошком-помидорками! Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 13 апр 2016 14:55
Баба Яга, Пожалуйста-пожалуйста. Еще и добавки принесу Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 13 апр 2016 15:49
северянка, Оль, а мне кролика, мойвы, и еще немного мойвы Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 13 апр 2016 17:03
Nariko, Бегу-несу Very Happy Pooh_birth_day
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Ср, 13 апр 2016 23:40
северянка, макароны я сегодня ела... а вот от мойвочки не откажусь Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 14 апр 2016 12:41
Emerald,

а вот от мойвочки не откажусь
На здоровье. Тем более она такая крууупная Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 18 апр 2016 09:59
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ
 

 
Картофель,
лук,
грибы,
помидоры,
постный майонез,
чеснок,
соль, перец,
соевое молоко (или другое растительное)-если имеется.
 
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде с зубчиком чеснока до готовности. Если имеется соевое молоко, то всю воду слить, добавить молоко и приготовить пюре. Если молока нет, то всю воду не выливать, а часть оставить и приготовить пюре. Пока картофель варится, грибы нарезать и обжарить с луком до готовности. Посолить, поперчить. В форму для запекания выложить часть картофельного пюре, на него положить грибную начинку. На грибы выложить оставшееся пюре. Помидоры нарезать тонкими дольками и положить на картофель. В постный майонез добавить ложку воды и размешать. Вылить соус на помидоры и поставить в разогретую до 180 градусов духовку запекаться. Запекать будем минут 25-30. Получается очень вкусно, сочно.
Идею взяла из интернета с моими добавлениями.
 

 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 18 апр 2016 10:18
В субботу ездили к подруге в деревню. Вот столько снега насыпало
 

 

 
А так поужинали
 
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 833
  • Рейтинг автора 24
Пн, 18 апр 2016 10:50
северянка, Оля, душевно поужинали)) вот только погода в субботу подвела Confused
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 18 апр 2016 11:27
Ninakos, Спасибо Ниночка.

погода в субботу подвела
Еще как подвела Sad
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Пн, 18 апр 2016 23:47
северянка, Хорошо посидели Smile У меня тоже выходные зря прошли... хотя нет, в доме убрались. А ведь хотели участок привести в порядок.
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 19 апр 2016 08:36
северянка, Оль, погодка может и специально так, чтобы вы больше с подругой пообщались за столом Razz Very Happy
 
Запеканка очень понравилась. Идея с помидорамо сверху отличная, чтобы пюре не подсохло Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 19 апр 2016 10:45
Emerald, Спасибо Марина Smile

А ведь хотели участок привести в порядок.
Все еще впереди Very Happy
Nariko,

чтобы вы больше с подругой пообщались за столом
Мы тоже так подумали Very Happy
Спасибо, запеканка всем понравилась Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 19 апр 2016 11:13
ГРИБЫ С КАБАЧКАМИ
 

 
Грибы,
кабачки,
лук,
чеснок,
постный майонез,
соль, перец.
 
Даже не знаю, как правильно назвать это блюдо. Получается похожее на подливу.
Нарезать лук небольшим кубиком и обжарить в глубокой сковороде до прозрачности. Добавить нарезанные грибы и готовить почти до готовности грибов. Кабачки нарезать небольшим кубиком. Добавить к грибам и тушить под крышкой. Кабачки дадут сок. Посолить, поперчить, добавить пару зубчиков чеснока. Минут через десять развести майонез в небольшом количестве и добавить в сковороду. Периодически помешиваем. Минут через 5-7 выключаем.
Подаем с отваренными макаронами, рисом или картофельным пюре.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 19 апр 2016 11:14
А это вам для настроения Smile
 
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 19 апр 2016 15:05
северянка, Оль, красиво смотрится Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 19 апр 2016 15:10
Nariko, Ага. Мне очень нравится сочетание лилового и зеленого Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Ср, 20 апр 2016 00:13
северянка, Интересная подливочка Smile
Букетик замечательный Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 20 апр 2016 11:54
Emerald,

Интересная подливочка
Спасибо. Она очень вкусная получилась Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 20 апр 2016 12:01
САЛАТ С АВОКАДО, ПОМИДОРАМИ И КУКУРУЗОЙ
 

 
Руккола,
авокадо,
кукуруза,
помидоры черри,
грецкие орехи,
соевый соус,
бальзамический уксус,
кленовый сироп,
растительное масло.
 
Листья рукколы выложить на большую тарелку. Авокадо очистить от кожуры и удалить косточку. Нарезать авокадо произвольно. Помидоры разрезать пополам. Выложить на листья салата помидоры и авокадо. Добавить к салату кукурузу из баночки и грецкие орехи. Приготовить соус из соевого соуса, кленового сиропа, масла и бальзамического уксуса. Заправить салат и сразу подавать.
 

 
Приятного Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 733
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Ср, 20 апр 2016 13:04
северянка, Оль, оч мой салат! забираю... Embarassed
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 20 апр 2016 13:45
Баба Яга, На здоровье Женечка Very Happy

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели