Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 30 окт 2013
Индекс активности 74
Рейтинг автора 6
Город Брянск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 9 фев 2016 16:45

Nariko, спасибо! в лаваш.

Я - Света

Пользователь

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Вт, 9 фев 2016 17:16

Гапама

Брауни нежные

Нарине

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 9 фев 2016 23:55

lana 36, Все блюда такие солнечные Smile

что рулет, что печенье Smile

Nariko, А это какое-то национальное блюдо, да? Smile

Брауни давно не ела Rolling Eyes

У меня сегодня рис и чахохбили из курицы экономное + помидорки от Натусика

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пользователь

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Ср, 10 фев 2016 15:09

Emerald, да, Марин, Гапама или Хапама, традиционное блюдо, в основном готовят осенью-зимой, из тыквы, начиннив ее до краев рисом, орехами, изюмом, сушеными абрикосами и другими сухофруктами, корицей. Поливают медом, топленым маслом и запекают. Smile

Нарине

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 11 фев 2016 09:12

Nariko, Понятно Smile

У меня вчера (сорри, вчера не зашла, отрубилась, а никто не разбудил)... итак, вчера были грибы в сметане, картофельное пюре и цветная капуста на пару.

А это я своих порадовала... давно выпрашивали всяких эклерчиков... да и сама не удержалась от птичьего молока Very Happy

Надо в Черемушки на завод съездить, купить большой торт.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ninakos

Пользователь

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Чт, 11 фев 2016 19:26

Emerald, Надо тоже свои грибы использовать, а то скоро новый сезон начнется)) А у меня их полная морозилка! Пироженки тоже люблю)) Недавно в Зельгросе тоже купили Птичку Черемушкинскую)0 Вкусная!!! Жаль, что в других магазинах ее нет, только там и берем, когда бываем.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 11 фев 2016 23:03

Ninakos, Я уже грибы всем раздарила, осталось немного Smile

А Птичье молоко я покупаю на заводе... где их делают Smile

там всегда свежие и очень вкусные они...

У меня сегодня семга в имбирном маринаде с картошкой, овощным салатом и итальянским салатом из белокочанной капусты.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пользователь

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Пт, 12 фев 2016 12:26

Emerald, ах, какая рыбка красивая Good

Салатик мне очень понравился Smile

С сыром и зеленью пирог по Олечкиному рецепту

Слоеные хачапури

Пошли в расход замороженные печеные баклажаны - Мутабал

Нарине

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 13 фев 2016 00:31

Nariko, Нарине, твоя рыбка очень вкусная! Спасибо за рецепт Smile

Выпечка вкусная! Мутабал на хлебушек бы мягкий Rolling Eyes

У меня сегодня рыбный суп и гречка с очень вкусными "Сочными" котлетами и обалденной баклажанной икрой "Бабусиной" Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 13 фев 2016 02:10

Emerald, Emerald, Очень аппетитные тарелочки! А мне в последнее время что-то лень фоткать....но немножко фоток все-таки есть...
Свекольник с фрикадельками ( еще на фотке видно краешек кусочка хлебушка с сырной намазкой...)

Супчик по типу харчо,только с индюшкой

Тефтельки в томатном соусе с макаронами

Сырные палочки

Вкусные творожные печенюшки

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

olga_masuka

Пользователь

Регистрация 4 апр 2014
Индекс активности 93
Рейтинг автора 2
Город Москва
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 13 фев 2016 19:57

Nariko, какая тыква шикарная! Emerald, на грибочки облизываюсь... так хочется, но нельзя.
я тоже пару тарелочек притащила...
сегодняшний обед
салатик из крабовых палочек с китайской капустой, ели с картошкой и селедкой

и творожная запеканочка с апельсиновой цедрой и изюмом

Я - Ольга, и на ты

Чтобы такого съесть чтобы похудеть....

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 14 фев 2016 00:04

Mila55, Хорошие тарелочки! свекольничка бы Rolling Eyes

мне тоже иногда лениво фотографировать Very Happy

olga_masuka, Запеканочка, наверное, очень вкусная Smile

А у меня сегодня вчерашний рыбный суп и макароны с подливкой.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пользователь

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Пн, 15 фев 2016 09:13

Emerald, Марин, рада, что рецептик оценили Air_kiss

Олечкины котлеты и мне надо сообразить, чтобы капусту впихнуть в приверед Very Happy

Mila55, творожные печенюшки, olga_masuka, творожная запеканка - все люблю Smile

Нарине

Zhorzhetta

Кулинар

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пн, 15 фев 2016 18:50

Nariko, Emerald, olga_masuka, Mila55, вкуснятина у вас!!!

У меня харчо Very Happy

Эчпочмаки

Чизбургеры типа Razz

Нагетсы из куриной грудки

Перловка с говядиной из МВ

Картошка с тушеными куриными желудочками

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Дафна

Пользователь

Регистрация 19 май 2010
Индекс активности 1 146
Рейтинг автора 33
Город москва
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вт, 16 фев 2016 00:00

Zhorzhetta, Жанна, срочно рецепт перловки в студию! Smile

подробный, вот что бы так и у меня получилось зернышко к зернышку! Razz

Я -Оля

Mila55

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 16 фев 2016 00:21

olga_masuka, Хороший салатик!Запеканочки хочется.... Rolling Eyes

Emerald, Вкусненькие макарошки! Good

Zhorzhetta, Аппетитные тарелочки!Выпечка классная! Good

А я лепила пельмешки....на кефирном тесте.Тесто очень понравилось!

Из остатков теста сделала лапшу - гарнир к тефтелькам

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Дафна

Пользователь

Регистрация 19 май 2010
Индекс активности 1 146
Рейтинг автора 33
Город москва
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вт, 16 фев 2016 00:28

Mila55, лепила??? Swoon

герой!

давно этим не занимаюсь! трудно мне смотреть, как мой, трёхчасовой труд ,съедается за пять минут! Embarassed

Я -Оля

1miamlik2

Пользователь

Свинина запечённая с луком и помидорами или Мясо по-французски

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Вт, 16 фев 2016 01:02

Nariko, интересная тыква
Emerald, Марина, столько аппетитных блюд
Zhorzhetta, какие аппетитные Эчпочмаки
olga_masuka, вкусненько Smile

Mila55, все очень аппетитно

Жаренный картофель с огуречным салатиком

творожок со сметаной и изюмом

Семга по-японски

Бутеры с икрой

яичница в честь дня Святого Валентина!

Борщ "Флотский"

Крабовый салатик с огурцом

Оксана

Любители покушать или Русские в Америке

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 16 фев 2016 01:14

Zhorzhetta, Харчо какое! да еще и с эчпочмаками Rolling Eyes

Mila55, Вкуснотища! Smile

У меня вчера был салат из картофеля и скумбрии, которую сама засолила, и овощной салат

Сегодня рис из мультиварки и жареное мясо + острая свеколка от Натусика... вроде все обычное, но в рис я добавила сванскую соль, а в мясо гарам-масала... Все такое ароматное получилось! Вкусно!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Zhorzhetta

Кулинар

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Вт, 16 фев 2016 01:41

Дафна, Mila55, Emerald, 1miamlik2, спасибочки Smile

Emerald, вкусненько!!! Салат из картофеля и скумбрии маслом заправлен? Тоже хочу сванскую соль, найти не могу Sad

А гарам масала - это индийская специя? Smile

1miamlik2, хочу семгу и икру!!! Очень хочу Very Happy

Mila55, пельмешки красивые!!!! Меня почему-то всегда смущали рецепты неклассического теста для пельменей, всегда казалось, что на кефире тесто будет рваться, расползаться и будет слишком мягким, неупругим после варки. Рекомендуешь это тесто? Smile

Дафна, Оль, дык нет никакого рецепта. Тушу говядину долго там же в МВ с луком и морковью. Потом добавляю перловку и доливаю воды чтобы общий ее объем примерно был с перловкой 2:1 (перловки естественно 1 часть), учитывая сок от тушения говядины. Режим МВ ПЛОВ. Все Smile

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Mila55

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 16 фев 2016 12:44

Дафна, У меня не трехчасовой труд получился,а двухдневный....Почитай ЗДЕСЬ.Зато забила пельменями всю морозилку ... Very Happy

Zhorzhetta, Жанночка,я тоже всегда лепила пельмешки по классическому рецепту,но начитавшись отзывов в интернете решила попробовать и не пожалела.Тесто более эластичное,чем обычно,совсем не расползается и при варке все пельмешки один к одному.Очень рекомендую!На вкус оно мне тоже больше понравилось. Smile

1miamlik2, У тебя прямо праздничный обед в честь Святого Валентина? Все очень вкусненькое! Good

Emerald, Ой,как рыбки солененькой хочется....и салатика с рыбкой тоже... Surprised

Отредактировано 16 фев 2016 12:48, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Пользователь

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Вт, 16 фев 2016 15:11

Zhorzhetta, эчпочмаки вкусные Good

Mila55, как приятно знать, что морозилка полна пельменей Very Happy

1miamlik2, вкусные тарелочки

Emerald, скумбрии захотелось...

Нарине

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 16 фев 2016 23:09

Zhorzhetta, Mila55, Nariko, Спасибо Smile

Zhorzhetta, да салат с маслом душистым... я часто так делаю: отварная картошка, зеленый лук, укроп и рыбка (селедка, скумбрия... )

У меня сегодня пельмени с бульоном... правда покупные... Просто насмотрелась на пельмешки от Милы, так захотелось Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

1miamlik2

Пользователь