Вкусные блюда из гречки

Ответы

1 2 3 4 5 6 7
Кулинар
  • Регистрация 5 сен 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Болгария
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Пн, 12 ноя 2007 15:43
Galadriel, я гречку обожаю-зато гречневая диета-не Very Happy  Yahoo я люблю вкусно поест Very Happy.Ну а как раз-хочу тебе сказать спасибо за твой ЗОЛОТИСТЫЙ КУРИНЫЙ РИС-я сегодня третий раз его готовлю-очень вкусно -я только чуть попробувала так как я на диете Cool но ммммм такая вкуснятина Air_kiss
Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2010
  • Индекс активности 98
  • Рейтинг автора 0
  • Город пермь
Ср, 7 апр 2010 16:27
Совсем забытая темка...
 
А я люблю гречку. И на гарнир... И просто с маслом...
 
Но я ее не варю уже несколько лет. Просто запариваю. На стакан крупы - два стакана кипятка и оставить запариваться на два часа. Получается не хуже, чем при варке. Рассыпчатая.
 

А моя тетя научила меня делать рассыпчатую гречу таким образом: крупу слегка обжарить на сковороде до золотистого цвета, затем прямо в раскаленной сковороде залить кипятком, перемешать и воду слить. Не бойтесь пара - он быстро улетучится. Крупа получается чистая. каша - зернышко к зернышку. Варить, как обычно.
 
Может, кому пригодится...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Ср, 7 апр 2010 23:53
Марька, Спасибо за рецептики! у меня муж как раз и любит гречку, как во втором варианте Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 370
  • Рейтинг автора 956
  • Город Московская область
Чт, 8 апр 2010 06:08
Марька, Большое спасибо за рецепт, нужно обязательно попробовать сделать  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2010
  • Индекс активности 98
  • Рейтинг автора 0
  • Город пермь
Чт, 8 апр 2010 09:31
Делала вчера ЗАПЕКАНКУ-САМОЗВАНКУ.
 

Мои изменения - творог домашнего изготовления, сыр двух сортов - адыгейский и костромской. Муку не добавляла. Красивая получилась, мраморная, белая с вкраплениями гречки. И вкусная.
 

 
Спасибо автору.
1 2 3 4 5 6 7

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели