Милые рецепты от Милы № - 16

Ответы

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 037
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Ср, 19 июл 2017 06:58
Mila55, Милочка, ау!
Если отпуск в готовке - наверняка ты вся в творчестве?Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 1 379
  • Город Москва
  • Рецепты 728
Ср, 19 июл 2017 11:32
Баба Яга, Жень,ты права,все так и есть.....Готовить лень,вернее ничего новенького,а все остальное показываю в обедах-ужинах,да и то только то,что не забываю фоткать...А вяжу постоянно- это как наркотик,без него никак.Еще одна подружка ждет очередного внука,так что вяжу пледик в подарок.Одежки всякой у них полно для новорожденного,а пледик не помешает.И еще Миланке пару свитерочков запланировала- один уже готов и один в процессе,но показывать буду,когда они вернутся из Болгарии,т.е. ближе к сентябрю.Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 037
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Ср, 19 июл 2017 14:38
Mila55, Мил, понятно, я редко туда забегаю...
Тогда ждем твоих шедевров!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 1 379
  • Город Москва
  • Рецепты 728
Чт, 20 июл 2017 01:13
Баба Яга, Обязательно покажу,что получится.o
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 673
  • Рейтинг автора 2 445
  • Город Москва
  • Рецепты 846
Чт, 10 авг 2017 02:15
Mila55, Людочка, я пришла к тебе со спасибой!Very Happy
 
Сегодня готовила твою Галету с зелёным луком, яйцами и сыром.
 

 

 
Очень вкусно!Tell!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 1 379
  • Город Москва
  • Рецепты 728
Чт, 10 авг 2017 10:18
Натусик, Рада,что рецептик понравился!Очень аппетитные фотки!Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 1 379
  • Город Москва
  • Рецепты 728
Вт, 15 авг 2017 17:37
Немножко моих тарелочек....Лагман
 

 
салатик из кольраби с морковкой
 

 
макароны"Чизбургер"
 

 
пельмешки
 

 
лепешка с луком
 
Отредактировано 16 авг 2017 01:08, Mila55
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 634
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 461
Вт, 15 авг 2017 18:57
Mila55, вкуснятина!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 037
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Вт, 15 авг 2017 19:31
Mila55, Миил! Кольраби забираю! с остальным пора завязывать
У тебя замечательные блюда, просто удовольствие!Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 1 379
  • Город Москва
  • Рецепты 728
Ср, 16 авг 2017 01:08
1miamlik2, Баба Яга, Девочки,спасибо!Я немножко перепуталаEmbarassed ...хотела эти фотки в "Обедах-ужинах" выставить,а закачала сюда....Все рецептики старые,а я у себя в темке обычно показываю новые рецепты или на худой конец старые,но с удачными изменениями...
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 673
  • Рейтинг автора 2 445
  • Город Москва
  • Рецепты 846
Ср, 16 авг 2017 01:22
Mila55, Людочка, я уже угостилась твоими вкусняшками в Обедах, ужинах, но по запаху и сюда пришла... Laughing
Очень вкусно!!!Tell!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 1 379
  • Город Москва
  • Рецепты 728
Ср, 16 авг 2017 12:42
Натусик, Спасибо!!!Я и сюда все фотки залепила по ошибке....Я обычно здесь текучку не показываю...Единственно новое для меня -салатик с кольраби....Я обычно с редькой или дайконом такой делаю.Друзья передали несколько штучек со своего огорода,а готовить я ее ...не умею.Решила вот такой простой салатик сделать и очень вкусненько получилось.Капустка молоденькая,нежная,сочная(морковка тоже с соседней грядки...)Smile
Отредактировано 16 авг 2017 12:44, Mila55
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 037
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Ср, 16 авг 2017 12:48
Mila55, Милочка, а я кольраби мелким кубиком крошу и жарю в растительном масле, соль только и потом на тарелке зеленью посыпаю... Вкусно! У меня соперников/сотрапезников на это блюдо нет, так я и покупаю редко! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 161
  • Рейтинг автора 2 163
  • Рецепты 74
Ср, 16 авг 2017 15:29
Мила, я опять с просьбой. Где-то был рецептик куриной грудки, она резалась небольшими кусочками, в крахмале с лимоном мариновалась... Что-то помню смутно, дома у меня рецепт сохранен, а на даче нет. Спасибо.
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 220
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пт, 18 авг 2017 00:33
Mila55, лагман какой красивый, прям захотелосьRolling Eyes
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 1 379
  • Город Москва
  • Рецепты 728
Чт, 31 авг 2017 22:18
Детский пледик в технике 2С2 Corner to Corner 
 
Связался в подарок для внука подруги детский пледик
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 1 379
  • Город Москва
  • Рецепты 728
Чт, 31 авг 2017 23:49
Кабачковые оладьи с сыром, картошкой, чесноком
 

 
Давно у меня дожидался очереди рецептик таких оладушек ...Оказалось очень вкусненько!
Рецептик из интернета:
 
Кабачки — 4 шт. средних молодых
 
Лук — 1 шт.
Картофелина сырая — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Мука — от 2 до 6 ст.л.(зависит от количества сока, который будут выделять кабачки)
Крахмал — 1 ст.л.
Сыр пармезан — 50 г.
Яйца — 2 шт.
Соль
Перец
Укроп
Растительное масло — 4 ст.л.
Кабачки натереть на крупной терке .
Натереть на мелкой терке среднюю очищенную картофелину.
Порезать мелко лук и чеснок, намельчить укроп.
Натереть на мелкой терке сыр и добавить в общую массу.
Посолить, поперчить и начать тщательно перемешивать полученную смесь.
Затем, размешивая, добавить крахмал, яйца, муку и довести до консистенции теста для блинов.
Добавить масло и размешать.
Сковороду прокалить до нужной температуры (на первую партию можно слегка смазать маслом) и ложкой выкладывать оладушки желаемой величины. Обжарить с двух сторон и подавать с любым соусом или сметаной.
 

 
Заметки на полях:
Я не особо придерживалась пропорций...Кабачок у меня был большой зеленый , размером примерно чуть больше двухлитровой пластиковой бутылки.Я использовала на оладушки примерно половину кабачка.Большие кабачки не такие сочные ,как молоденькие ,поэтому муки у меня ушло как-раз 2 ст.ложки.Сыра чуть больше,т.к. оставался кусочек и я его весь потерла (мне кажется,что он был явно больше 100 г ).Сыр был обычный,типа "Пошехонского".Из специй использовала перец ,уцхо-сунели и немножку куркумы.
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 634
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 461
Пт, 1 сен 2017 00:11
Mila55, Какая красота, кто бы мне такое связал. Моя мама далеко Sad
Вкусные оладушки. Я обожаю сочетание кабачка, картошки и чеснока. У меня похожий рецепт драников Smile Поэтому я знаю как это вкусно
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 220
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пт, 1 сен 2017 05:32
Mila55, Людмила, оладушки сделаю твои. Понравились. Пледик - просто класс!!!Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 1 379
  • Город Москва
  • Рецепты 728
Пт, 1 сен 2017 11:08
1miamlik2, Zhorzhetta, Девочки,спасибо!!!Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 037
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Сб, 2 сен 2017 08:57
Mila55, Мил, какая техника интересная! Ты и с этим справилась! Отличный пледик вышел!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 1 379
  • Город Москва
  • Рецепты 728
Сб, 2 сен 2017 11:13
Баба Яга,Спасибо!!!Smile Справилась-интересно же было...
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 1 379
  • Город Москва
  • Рецепты 728
Вт, 5 сен 2017 18:27
Щенок Бублик
 
Начинаю готовиться к Новому году- году Собаки.Связала крючком вот такого малыша.
 
Отредактировано 5 сен 2017 18:29, Mila55
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 037
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Вт, 5 сен 2017 18:35
Mila55, Мила, просто обаяшка!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 1 379
  • Город Москва
  • Рецепты 728
Вт, 5 сен 2017 18:47
Баба Яга, Спасибо!!!Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели