Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Любители покушать или Русские в Америке

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Чт, 4 май 2017 23:42
Немного из последнего.
 
Карри куриное с зеленой фасолью

И в процессе готовки

 
Салат

 
Подлив со свининой и овощами, кабачка не было, натерла соленый огурчик и капуста тушеная

 
Повторяла Украинские пампушки, в такой вариации понравилось больше
 
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Чт, 4 май 2017 23:51
Очень легкий, но безумно вкусный хлебушек к ужину из любово старого хлеба.
 
Хлебушек с маслом и чесноком
 

 
любой хлеб, белый, серый, батон или как у меня булочки от гамбургеров
сливочное масло
чесночный порошок (garlic powder) он уже идет с солью

 
Намазываем хлеб маслом, посыпаем чесночным порошком и в духовку на 180 градусов на 5-6 минут. Следите чтоб он не сгорел. Получается хрустящий сверху и мягкий внутри с обалденным ароматом.
Приятного аппетита!
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Чт, 4 май 2017 23:55
Молочный коктейль с бананом и малиной
 

 
банан
малина
мед
молоко
лед
 
Взбиваем в блендере и наслаждаемся!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 5 май 2017 02:31
1miamlik2, Ксюшка, всё у тебя обалденно вкусно, но пампушки... Это шедеврально!!!Tell!!! Good Очень красиво и ОЧЕНЬ вкусно!Clapping
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 5 май 2017 13:39
1miamlik2, Как все вкусно. Я б не отказалась от хлебушка с чесноком и коктейля Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 6 май 2017 00:44
1miamlik2, Ксюшка, скоро и тебе предстоит новоселье.Rolling Eyes Люблю по новым домикам ходить...Very Happy
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Сб, 6 май 2017 05:01
Натусик, спасибо
северянка, угощайся!
Натусик, ох и не говори, даже и незнаю что в новый домик нести, уже кажись все показала Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2017 02:18
1miamlik2, Ксюшка, это тебе так кажется.Very Happy Новый домик сподвигнет тебя на новые рецептики.Wink2 Very Happy
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2017 04:37
Натусик, Ох и не говори, потом буду рецепты пюрешек детских выкладывать и поровых котлеток и всякой разной перемолотой еды Laughing
Ну а пока все что повкуснее выбираю Laughing
 
Пицца с томатным соусом и сыром

 
Пицца со шпинатом на Тесте для американской пиццы



 
Сладкие гренки (french toast) и омлет

 
Салат с прошутто

 
Омлет с хлебом
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 10 май 2017 01:39
Ксюшка, С Днём Победы!!!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 10 май 2017 11:14
1miamlik2, Какие вкусные и красивые тарелочки Good
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Ср, 10 май 2017 19:33
Натусик, северянка, Cпасибо большое!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 10 май 2017 23:15
1miamlik2, что-то так пиццы захотелось... хоть и делала в выходные, придется делать опять Smile
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Ср, 10 май 2017 23:27
У нас порадов в честь дня победы здесь нет, но мы всегда устраеваем праздничный ужин и собираемся всей семьей, смотрим военные фильмы, а как подвыпьем, так поем военные песни.
 
Утром ездили собирать клубнику на ферму, наш урожай Laughing


 
А еще у меня теперь есть помощница или мешательница, она всегда рядом, даже если она тебе не нужна Very Happy

 
Она такая смешная и глупенькая Very Happy
После помывки ведет себя вообще неадекватно.
Flash-ролик
Отредактировано 10 май 2017 23:30, 1miamlik2
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Ср, 10 май 2017 23:31
Emerald, Пицца она такая, можно хоть каждый день есть Laughing Smile
Отредактировано 10 май 2017 23:32, 1miamlik2
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 10 май 2017 23:36
1miamlik2, Какая симпатюга! Smile
Эх, нам до такой клубники еще ждать и ждать...
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Ср, 10 май 2017 23:53
Emerald, Я благодаря этой симпатюге, гуляю каждый день, а то до этого знаю что надо, а всегда куча дел находится, да и не люблю я без цели гулять. А так каждый день час как минимум. Воздухом свежим дышу и калории сгоняю. Smile
нам до такой клубники еще ждать и ждать...
а я уже незнаю куда девать, выпечка и варенье отпадает. Его есть никто не будет, а выпечку уже едим не переставая 4 день.
Может кто что подскажет? Куда деть клубнику?
 
Беляши, пирожки с картошкой и пирожки с яблоком из Тесто на пирожки жареные


 
Овсянка с клубникой в сахаре, я клубнику в сахаре ем 3 раза на день Very Happy
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Пт, 12 май 2017 04:16
Пирог с яблоками и меренгой

Отредактировано 12 май 2017 19:19, 1miamlik2
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 147
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 12 май 2017 06:07
1miamlik2, Оксана, красота-то какая! Жалко ж есть!Very Happy
...Очень одобряю помощницу! после мытья нужно носиться с большой скоростью, отряхиваться возле зеркал, кататься по диванам и вытираться о постель и свежевыглаженную одежду - только так приведешь себя и шерсть в нормальное состояние!Very Happy Very Happy Да, главное - не дать себя вычесать, и феном чтоб не сушили!Razz
Отредактировано 12 май 2017 06:13, Баба_Яга
academy
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 15
Профиль ЛС
Пт, 12 май 2017 11:25
1miamlik2, Когда у меня много клубники, то я ее мою и обсушиваю на полотенце. Затем перемалываю в фуд-процессоре, раскладываю в кульки и замораживаю. Сахар не добавляю. Можно заморозить целой или кусочками. Так, она хотя бы не пропадает! Варенье я, конечно, варю, но совсем немного. Не едят.Smile
Тата
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2016
  • Индекс активности 295
  • Рейтинг автора 13
Профиль ЛС
Пт, 12 май 2017 15:21
1miamlik2,клубничка замечательная, но собачка мне понравилась больше! Игривая наверное?
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Пт, 12 май 2017 18:41
Баба Яга,
Очень одобряю помощницу! после мытья нужно носиться с большой скоростью, отряхиваться возле зеркал, кататься по диванам и вытираться о постель и свежевыглаженную одежду - только так приведешь себя и шерсть в нормальное состояние!
Прям в точку Laughing Laughing Laughing Вытераемся обо все что висит, лежит и т.д. Laughing
Носится сломя голову Laughing
Баба Яга,
Оксана, красота-то какая! Жалко ж есть!
Жалко, а что делать, голод ни тетка Smile
academy,
Затем перемалываю в фуд-процессоре, раскладываю в кульки и замораживаю
А потом куда ее используешь, перемолотую?
Я тоже подумываю ее заморозить целиком. Smile
Тата, Спасибо.
Игривая наверное?
Не то слово, дурная, глупая, непослушная. Laughing Но такая любимая Very Happy
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Пт, 12 май 2017 18:56
Блюдо заморское Laughing
Крабы в мягком панцире жареные (Soft shell crabs)
 

 
По мере роста одна панцирная оболочка с краба сходит, а другая вырастает. Такая смена панциря происходит неоднократно в течение жизни этого морского животного. Новая оболочка образуется под старой, потом она набухает и увеличивается в размерах настолько, что старая твердая оболочка лопается на спине и сходит. Сейчас как раз сезон этой смены панциря, едят их целиком как он есть
 
12 мягкопанцирных крабов, живых или обработанных.
панировка для рыбы
яйцо
растительное масло
 
У нас были живые, поэтому мы их обрабатывали сами, большими ножницами отрезаешь голову краба, это убивает его мгновенно. (способ живодерский, поэтому я даже смотреть не стала)

Яйцо взбиваем с водой, на другой тарелке панировка. Масло хорошо разогреть.
Процесс обваливаем в яйце, сухарях и на сковородку жарить.

Выкладываем на бумажные полотенца, чтоб впитало лишний жир.

Поедаем целиком, можно с соусом или без. Мы ели с салатом.

 
Приятного аппетита!
Отредактировано 12 май 2017 19:26, 1miamlik2
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Пт, 12 май 2017 19:16
Захотелось мне вчера креветок с брокколи и рис, и решили мы это все завернуть в салатный лист, ну и вкуснотища получилась.
 
Рис с креветками в салатном листе
 

 
рис мелкий 1/2 ст.
салат Бостон 1 вилок
Креветки 1 кг
брокколи 0,5 кг
лук репчатый 1 головка
1 помидор
оливковое масло
кинза
сладкий соус чили (sweet chili sauce) 3 ст.л. или больше (вот такой)

 
Ставим готовится рис.
Брокколи обжариваем на оливковом масле, затем добавляем немного водички и тушим минуты 3. Затем креветки и жарим все вместе, до готовности креветок минут 5. В самом конце соус и все хорошо перемешиваем.

Отдельно нарезаем лук и обжариваем до мягкости на сковороде, выкладываем в тарелку.
Помидоры кубиками, листья салата разбираем. Кинзу нарезаем.

 
Процесс, каждый подходит берет лист салата, выкладывает рис, креветки с брокколи, овощи и заворачивает. Вкуснотища и потом так легко, после такого ужина!!!
Отредактировано 12 май 2017 19:28, 1miamlik2
academy
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 15
Профиль ЛС
Пт, 12 май 2017 21:15
1miamlik2, А потом можно ее разморозить и есть с блинами и оладушками. Если варишь компот, добавляешь к остальным фруктам, или можно сделать чисто клубничный морс. Тем, кто печет, можно сделать клубничную начинку, загустив ее крахмалом или желатином. Я сахар не ем, поэтому клубника для меня очень хороший десерт. Я живу в штате Индиана и у нас еще клубника на полях не поспела. В магазинах ее достаточно и она хорошего качества. Но самому собрать, конечно вкуснее!Very Happy Rolling Eyes
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 63, гостей 62, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100