Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро-9

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 15 сен 2016 14:16
Emerald, Марин, спасибо!
Печень перепелок никогда не пробовала... Однажды купила шеи цесарок - вкус отличный и бульон наваристый! Так что бывают приятные сюрпризы! Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 15 сен 2016 15:00
Суп куриный с манными клецками, любистком и щавелем
 

 

 

 

 
Запеченные в микроволновке куриные крылышки
 

 
макароны
 

 
тушеная капуста
 
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Чт, 15 сен 2016 15:20
Emerald, Марина, покажи хоть как она выглядит) Видела , что в Перекрестке по акции. Никак не дойду...Наверное, совсем мелкая(((
Баба Яга,Женя, как всегда., сплошные вкусняшки! Как там внучка? Школа не надоела еще?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 15 сен 2016 22:05
Ninakos, завтра сфотографирую Smile
 
Баба Яга, Интересный супчик! у моей прабабушки тоже любисток всегда рос... сегодня смотрела семена в магазине... что-то не нашла Cool
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 16 сен 2016 15:25
Ninakos, Нина, Emerald, Марина, спасибо! Все в сад, всё в суп! Razz
Ninakos, Нин, в классе новый коллектив сперва был колючим, а в саду, оттуда 6 ребят перешло, атмосфера была доброжелательной; немного пытаемся лед растопить, учительница нравится, воспитательница продленки тоже, а с учебой видно будет... пока там читают слоги, а она "Кот в сапогах", "Свинопас", "Незнайку", "Вредные советы" бегло и с выражением... Вот посмотрим, как писать наловчимся... Embarassed
 
А я уже не только в деревне, но и из лесу! Скромно очень
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 16 сен 2016 17:53
но голодных не было и не будет!
 
с нами яичница!
 

 
вареники
 
Сварила кости, сняла мякоть
 

 
прокрутила
 

 
приправила
 

 
тесто замесила
 

 
вареников налепила
 

 
сварила суп на бульоне, где кости варились
 

 
а из остатков теста хворосту нажарила
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 16 сен 2016 18:00
я показала, как мало нашла грибов...
 

 
Но мне принесли!
 

 

 

 

 

... и скучно мне не будет... Embarassed
academy
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 15
Профиль ЛС
Пт, 16 сен 2016 21:17
Баба Яга, Счастливая! Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 16 сен 2016 22:22
academy, Ох, и не говори, Зоечка! Very Happy
Сушу и в четырех кастрюлях варю Embarassed
 
А кое-кто хрустит Very Happy
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 17 сен 2016 12:24
Из вчерашних грибов три баночки замариновала, немного сушу, остальные сварила и отправила в морозилку.
Сегодня...
 
Яичница!
 

 
Гречка!
 

 
Сварила куриные спины
 

 
к ним салат
 

 
маринованный в винном уксусе лук
 

 
и обжарила вчерашние макароны
 

 
посыпала натертым сыром
 

 
а в бульон опустила часть вчера слепленных вареников с отварным свиным мясом - получился суп с варениками
 

 

 
Это не только мужа, но и грибников, что из лесу жду, кормить стану...
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Сб, 17 сен 2016 13:39
Баба Яга, Женя, покой нам только снится!!! Smile Труженица ты наша!
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Сб, 17 сен 2016 14:57
Баба Яга,Столько всего наготовила! Женя, хотела спросить-а в чем ты хранишь сушеные грибы. Знаю, что можно в полотняных мешочках.
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 17 сен 2016 16:07
Ninakos, я не Женя, но я храню в стеклянных банках Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 17 сен 2016 17:05
Ninakos, Нин, "можно в полотняных мешочках" - так и есть!
В наволочках! (насыпаю неполные)
Они подвешены на крючках, свисающих с задвижки печной трубы!
Когда похолодает, а центральное отопление еще не включено, топим печку, кладу наволочки с грибами на каминные полки. Аромат стоит!
А самый главный способ: еще летом-осенью, когда едем в Минск, забираем их с собой и раздаем многочисленным родственникам и друзьям (для кого и сушили: только мы из всех живем в лесу, и газ у нас не балонный), пусть хранят сами! Very Happy
Mazaika, Лад, моя мама хранит сушеные грибы в морозилке - чтоб моль не завелась Razz
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 17 сен 2016 19:21
Черника в лесу еще есть, но вкус уже не тот...
 
поэтому со сгущенкой
 

 
вареники с черникой
 

 
а из такого теста
 

 
пирожки
 

 
но видно же, что тесто жидковатое, а я с грибами устала, домесить не было сил, поэтому экспонаты для раздела "кривые ручки"
 

 

 
И что Вы думаете? Все УЖЕ съели! я не пробовала, про вкус ничего сообщить не могу Embarassed
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 18 сен 2016 03:08
Женечка, люблю я твои разнообразные кушанья! Rolling Eyes
Больше всего хочу хвороста!!!!!!!!! Ой, как хочу!!! girl_cr До трясучки прям! Confused Very Happy И ещё вареников с черникой хочу! Да хоть с чем, просто хочу вареников! :girl_in_love: Very Happy
Отредактировано 18 сен 2016 03:08, Натусик
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 18 сен 2016 08:22
Натусик, Нат, усаживайся и угощайся! Very Happy
 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 18 сен 2016 15:00
Тушеная картошка с ребрышками
 

 

 
бутерброды с кабачками и колбасой
 

 

 

 

 
блины на творожном тесте
 

 

 
И грибы!
 
Раскутала замаринованные вчера
 

 
а эти принесли сегодня
 

 
но еще не вечер Razz
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 18 сен 2016 18:58
Баба Яга, Жень.. У тебя грибы, а у меня яблоки!!! Много яблок.... Сегодня даже вареники с ними лепила..
Потом поскреблв по закромам и нашла лисички немного.. Я их мелко порезалв, обжарила с луком на сковороде и добавила в картофельную начинку доя вареников... Получилось обалденно вкусно..
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 19 сен 2016 09:29
Schnecke, Оленька, замечательно!
Так яблоки ж лучше - их не обязательно за один день переработать, можно немного растянуть удовольствие Very Happy
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 19 сен 2016 09:46
Баба Яга, Жень, уже всю неделю "удовольствие" Very Happy..
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 19 сен 2016 10:45
Schnecke, Ольчик, ну не сыпь и мне соль на рану... Яблоки или переработаешь, или сгниют...
У меня яблок около тонны висит на ветках (и под ними усыпано, раздаю желающим), из них только килограммов 200 можно положить на хранение (по сортам -можно больше, но у меня в погребе влажность высокая, хоть забетонировано и вентиляция есть), их до НГ съесть нужно, остальное на сок прогонять, но пока грибы и стройка, то яблоки ждут... А там виноград и хрен в перспективе до заморозков... При этом дед и сегодня, после сорока лет вместе, упомянул, что я ничего не делаю... Ну что тут ответить... Laughing
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 19 сен 2016 11:33
Яичница
 

 
щи
 

 
кости
 

 
гарнир
 

 
малина (это деду, я на кустах объедаю)
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 19 сен 2016 16:06
Фасоль сняла, а там еще несколько зеленых стручков:
 

 
с растительным маслом
 
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 19 сен 2016 16:46
Баба Яга, Жень, все они одной крови Very Happy муж спросил на днях чем я все воскресенье занималась...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 27, гостей 27, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100