Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Хлебопечка - 1

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Разговорный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 16 дек 2008 21:47
Камелия, супер!!!У вас выбор побольше будет!!!Так что еду в Питер!!!Встречай!!! Laughing
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Вт, 16 дек 2008 22:03
Юльяна Б., вагончик загрузи и на долю москвичей! А мы тут уж тебя встретим с песнями и танцами  party
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Вт, 16 дек 2008 22:12
Юльяна Б., Приезжай, с удовольствием встречу и загрузим для москвичей это добро.  Yes2
Отредактировано 16 дек 2008 22:12, Камелия
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 16 дек 2008 22:24
Тетушка Лень, Камелия, все!!!!Заметано!!!! Ok
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Ср, 17 дек 2008 00:35
Юльяна Б., ну-ну. А как ты тащить всё это будешь? Laughing
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 18 дек 2008 00:39
marri, Покупать в магазине получается дешевле, но свой хлеб - этой свой, тем более можно эксперементировать с рецептамиSmile
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 18 дек 2008 01:43
marri, на счёт выгодности я не уверена. На хлеб обычно идёт дотация из бюджетов. Может то на то и выходит, а может и покупной дешевле будет, но тут дело скорее не в этом. Хлеб другой и экспериментировать можно, а потом это ж незабываемо вставать утром с запахом свежеиспечёного хлеба, настроение на весь день Smile
Ой, а какие пироги... А вареники и пельмени... А пицца  Wink2 , ты все продукты в ХП забрасываешь сама и не зависишь от похода в магазин, и с мукой на столе и по всей кухне заморачиваться не надо, да и не это главное, тут дело скорее в другом,
домашний хлеб - это скорее творчество!
 
Вот сейчас мой напомнил, что не плохо бы пирожков напечь - заставку на комп поставил  Laughing
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вс, 21 дек 2008 19:28
Мечты сбываются Very Happy
Вот наша сегодняшняя покупка
 

 
Девочки, кто печет хлеб, я скоро с вами Very Happy
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 21 дек 2008 23:29
Nelchik, Поздравляю с таким удачным приобретениемSmile Уже испробовали?Smile
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Вс, 21 дек 2008 23:34
Alisa, а у меня первый блин комом. Я очень сильно растроена, т. к. не могу понять причины почему у меня не получилось.  :girl_cray:
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 02:07
Тётушка Лень, спасибо тебе огромное за разъяснения моих ошибок! Thank_you
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 21:48
Камелия, Лен, не расстраивайся!!!Бывает!!!! У меня тоже как то раз не вышло, правда рецепт сразу мне показался каким-то подозрительным, но ничего, в следующий раз все было нормально!!!! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 22:15
Камелия, У меня в первый раз тоже ничего не получилось, оказалось, что я невнимательно инструкцию прочитала :lol И начинать надо не с тех рецептов, которые ты найдешь на форуме, а с базовых, которые написаны в инструкции к ХП, надо к печке привыкнуть сначала, а потом эксперементироватьSmile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 22:48
Alisa, спасибо, вчера и опробавали, пекла простой хлеб, маленькую буханку. Утром проснулась от запаха свежего хлеба. Хлеб удался Very Happy , но правда вылазить не хотел Confused Теперь следующий буду печь на сухом молоке с яйцами Very Happy
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 23:23
Юльяна Б., Alisa, девочки, спасибо за сочувствие и поддержку!Thank_you
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 23:24
Nelchik, хлеб очень сытный получится.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 00:58
Nelchik, У меня тоже не всегда вылезаетSmile
Камелия, Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 24 дек 2008 05:32
Nelchik, С покупкой тебя! У меня уже три  ХП было и все разные, ко всем надо привыкать и подстраиваться.
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 24 дек 2008 17:32
Nelchik, с покупкой тебя!!!!Теперь будете наслаждаться ароматами свежего хлеба!!! Smile
Аватарка у тебя теперь прелестная, такая азарная!!! Rolling Eyes
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 25 дек 2008 19:23
Тётушка Лень, согласна, не сравнять с магазиным Very Happy
Alisa, а причину не знаешь?
Verunchik70, Вера, три ХБ  Shocked  , вот это да, мы одну идею покупки  вынашивали год (надо-не надо)
спасибо за поздравления Smile
Юльяна Б., спасибо, Юличка, уже наслаждаемся Very Happy  А аватарку не знаю кто поставил, но жирный рыжий котяра приглянулся Laughing  спасибо доброму человеку Smile
 
Вот мой хлебушек

 
а вот почему-то в серединки имело местон небольшое непропекание

Девочки, кто знает почему такое произошло?
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 25 дек 2008 21:12
Nelchik, интересно бы было бы посмотреть на твою аватарку  Surprised
Могу предположить, что хлеб не пропёкся, потому что тесто получилось сдобное, тяжёлое и не хватило таймера для выпечки.
Хлеб не вылезает сразу, или вылезает с трудностями по причине, что при выпекании под лопаточкой образуется толстая плотная корочка. Приглядитесь к лопатке повнимательней, у неё снизу есть даже утоньшение, чтобы разрезать корку, но не всегда удаётся. У меня вообще несколько раз получалось, что лопатка оставалась в хлебе Sad
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 25 дек 2008 22:22
Тётушка Лень, а чё её не видно? Вот и мне то покажется, то исчезнет. Мистика, да и только Smile
Строго по рецепту, даже форумские пока не беру, готовлюсь, так сказать. А корочка была плотная и Ооочень вкусная Very Happy
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 25 дек 2008 22:34
Nelchik, Я заметила, чем больше кладешь масла в тесто, тем лучше выходит лопатка, как раз "как по маслу"Smile
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 26 дек 2008 11:13
Тётушка Лень, а почему у меня хлеб на верхней корочке всегда крышу подрывает с одной стороны??смотрю у всех ровные а у меня с одной стороны подорван Confused
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 26 дек 2008 11:33
ДРИМ, Наташ, ты меня прям гуру в хлебопечении считаешь  Laughing , спасибо конечно, но ответа я не знаю Sad  Может это особенность ХП?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 43, гостей 42, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100